Territorio Viajero, un programa de viajes a lugares remotos, genuinos y únicos, presentado por Paco Huertas.
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00:00 - Eduardo, un sitio absolutamente soberbio, ¿no? Aquí en el Parque Nacional de Monfragüe,
00:14 rodeados de Alcorno, que es de más de 300, 400 años, y con un paisaje absolutamente,
00:22 por un lado descriptivo de lo que es el Parque Nacional de Monfragüe,
00:25 y por otro, absolutamente espectacular. - Este es un lugar, la verdad, muy especial,
00:30 dentro del Parque Nacional, y no sólo dentro del Parque Nacional, sino en la zona de la
00:34 Reserva de la Biófera de Monfragüe. Estamos, yo diría ahora mismo, que frente a los dos
00:38 ejemplares más grandes que tenemos en el Parque Nacional de Alcornoque, que rondan casi los 600
00:44 años, y bueno, en un entorno inigualable como es la de esa, la extremeña. - Uno de los objetivos
00:51 de una empresa como la tuya es la educación ambiental. Es decir, se hace un recorrido de
00:56 carácter interpretativo para entender exactamente el contexto en el que nos encontramos, y en un
01:00 espacio tan antropizado como es el Parque Nacional, entender exactamente el porqué y
01:06 las consecuencias del ser humano, ¿no?, de la antropización del territorio. - Efectivamente,
01:11 una de las cosas principales que buscamos como empresa de ecoturismo que somos, es desde, digamos,
01:18 un enfoque riguroso de lo que hablamos, es decir, conocemos muy bien de lo que hablamos, pero queremos
01:23 transmitirlo de una manera sencilla, que llegue a la gente y que de alguna manera nosotros pongamos
01:29 esa semilla en las personas para la curiosidad y para entender lo que les rodea. Yo creo que no
01:35 hay algo más maravilloso que salir al campo y saber que esto es un Alcornoque o que es una de esas,
01:41 ¿no?, que es esto de una de esas, ¿no?, que, como bien hablamos, es algo que está antropizado y que
01:47 está intervenido por la mano humana, ¿no?, no deja de ser un bosque mediterráneo aclarado para favorecer
01:52 los pastos y que está en la cultura, digamos, nuestra y saber, pues, qué es lo que, digamos,
02:02 qué es lo que ofrece este entorno. - La gente valora el que lo situemos en el contexto tanto geográfico como
02:09 a nivel de biotopos, ecosistemas, todo lo que es la fauna, para entender exactamente dónde están,
02:16 porque quizás algunos ni entienden geográficamente dónde está el Parque Nacional, ni lo que significa
02:21 estar dentro de un Parque Nacional, ni lo que supone la cantidad de especies que tenemos dentro
02:25 de un Parque Nacional y lo que eso conlleva, ¿no? Es decir, el cliente que busca una empresa de ecoturismo
02:30 en el Parque Nacional de Mounfraoue, ¿va buscando exactamente entender el parque o va más bien buscando
02:35 lo que es el avistamiento de la fauna como tal? - Digamos que hay de las dos cosas. Hay un cliente que es,
02:42 digamos, el más común, que es un cliente que está empezando a acercarse a la naturaleza y realmente
02:49 quiere conocerla y está preocupado en lo que le aporta un guía de la zona, es decir, en cuanto a conocimientos,
02:57 en cuanto a descubrirle lugares, la mañana vaciada y de los pueblos y demás, pues aquí estamos con algo real.
03:03 Bueno, el tema de los pajareros, que también lo hablamos muchas veces, ¿no? Buscan a veces a los guías
03:10 por el hecho de que saben que somos conocedores del lugar y podemos encontrar aquellas especies que son complicadas,
03:16 pero también muchos también se están dando cuenta que nosotros pasamos mucho tiempo en el campo
03:20 y conocemos mucho de la biología de las aves, de sus comportamientos y también quizás le damos un plus
03:27 no solo el decir "he observado tal ave o tal especie", sino el decir "bueno, y te has fijado en que cuando vuela
03:35 hace esto, comen aquí, están en este hábitat, esto está relacionado con otras especies", es decir,
03:41 le das más contenido y al final entienden mucho mejor sobre esas especies.
03:45 Si existiera un ranking dentro de lo que es la especialización dentro del sector turístico, ¿qué lugar ocuparía una empresa como esta?
03:52 Yo creo que la especialización de estas empresas es muy grande porque estamos hablando de que tratamos con, digamos,
04:02 turismo en general y con turismo especializado, es decir, estas empresas requieren de personal cualificado
04:09 que, y aparte la mayoría amantes de la naturaleza, que dan ese aporte que va más allá del mero hecho de un entretenimiento o de ocio,
04:18 sino que están dando contenido, están dando educación ambiental y yo creo que el grado de especialización es grande.
04:26 Cuando hay una serie de avistamientos que no siempre se garantizan, ¿hasta qué punto es suerte o es suerte controlada en base a esa experiencia?
04:33 Porque también puedes decir "mira qué suerte hemos tenido", ¿no?, pero aquí no hay nada que sea aleatorio, es decir,
04:38 tú sabes que en una zona está el roquero solitario y lo vas buscando, como ha sido el caso hace un rato,
04:43 es decir, que hay suerte de verlo pero tú sabes dónde está.
04:46 Sí, hay un trabajo previo grande que se hace que es la delocalización de especies, es decir, por ejemplo,
04:52 nosotros en la primavera, estamos varios días en el campo siempre esperando a ver las primeras aves migratorias que llegan.
05:00 ¿Para qué? Para ver dónde están empezando a construir sus nidos, eso es lo que luego va a garantizar que cuando venga un cliente dos meses después
05:08 pueda disfrutar en muy poco tiempo, en una ruta de tres o cuatro horas, el poder avistar especies que son complicadas,
05:14 porque nosotros hemos hecho un trabajo previo de localizarlas. Aparte, luego, la realidad es que nunca aseguramos 100% la observación de nada,
05:24 porque la experiencia nos dice que aunque yo te haya visto 15 veces ahí el alimoche, puede ser que mañana vaya, haya habido un factor externo y no esté.
05:33 Eso también creo que es lo bonito de estar en la naturaleza y no en un zoo, estamos en un sitio donde todo puede ocurrir o no.
05:40 ¿Pasión, formación? ¿En qué medida cada cual?
05:44 Lo que más te mueve es la pasión. La mayor parte de los guías que estamos aquí somos apasionados.
05:51 Ayer me pasó con otros clientes que me decían "Eduardo, te tendrás que ir a casa, que te estará esperando la familia",
05:57 pero al final los ves con una sonrisa, los ves disfrutando, sabes que hacen un esfuerzo económico y que se han movido de lejos para ver algo
06:04 y tú le quieres regalar eso. Y por otro lado, la formación continua. Siempre tienes que estar, yo creo, que yendo un paso más allá
06:13 y buscándote formaciones específicas, no solo de temas de fauna o de biología, sino de cómo tratar al público,
06:22 como por ejemplo saber de primeros auxilios, una serie de cuestiones que aunque a veces no se ve,
06:28 como yo digo, eso está en el backstage, en la parte de atrás, pero si algún día hay un problema, sabes que tienes una persona que te va a responder.
06:36 Estamos en uno de los momentos más importantes de Maunfraue, la época de Berrea, finales de septiembre,
06:41 una época de máxima afluencia, que además vosotros podéis subsanar teniendo permiso y acceso a fincas
06:48 que de alguna manera os garantizan una escucha completamente distinta.
06:53 Sí, digamos que en el Parque Nacional se observan sobre todo hembras de ciervo,
07:01 pero digamos que en zonas de reserva de la biosfera y en zonas de fincas privadas y otros espacios,
07:05 realmente hay zonas donde puedes escuchar y ver bien los machos de ciervo en su comportamiento real,
07:16 porque no están tan influenciados por nuestra mano.
07:20 También aquí llama un poco la atención, que a veces da pena, y ese es un trabajo que nosotros también hacemos,
07:26 ver en un Parque Nacional cuando ves padres e hijos o madres e hijos muchas veces alimentando animales salvajes
07:32 y te das cuenta que aunque ellos lo hacen con el mejor o de mil amores, pero no lo están haciendo bien,
07:38 y al final cambiamos la biología de los animales e incluso generamos una problemática.
07:43 El salirnos a otros espacios, el ir acompañados de guías, pues hace que todo eso, la experiencia y el trato a la naturaleza sea mejor.
07:51 Nos vamos a escuchar la berrea.
07:53 Vámonos.
07:53 Vámonos.
07:54 Probablemente uno de los momentos más bonitos en el trabajo de un guía, y en este caso Montfraure,
08:00 el poder disfrutar de un espectáculo al atardecer, que todos los años se repite,
08:06 pero por mucho que se repita siempre es absolutamente nuevo y además cada día es absolutamente genuino.
08:12 La berrea en el Parque Nacional de Montfraure.
08:14 Además estamos en un sitio en el que solo tenéis acceso empresas como vosotros,
08:18 que tenemos un lugar de avistamiento muy interesante, con un bosque muy bien conservado,
08:22 con muy buenos claveros, con lo cual al final vemos realmente lo que queremos,
08:26 escuchar la berrea pero también ver a esos ciervos que están acarreando esos grupos de hembras.
08:33 Sí, digamos que el momento de la berrea es un momento único cada año,
08:38 que además siempre estamos deseando que ocurra.
08:43 Además es muy bonito porque digamos ya que dentro de que en el bosque mediterráneo,
08:48 pues las tardes el sonido siempre es de las pequeñas pasiriformes, de algunas pequeñas aves,
08:53 pero digamos que ese silencio es interrumpido por un tiempo por ese bramar de los ciervos.
09:00 Estamos en una finca privada, en un sitio maravilloso porque tenemos una perspectiva,
09:05 estamos en alto y entonces podemos ver abajo en la dehesa y a una distancia considerable,
09:11 pero que a la vez cuando metemos el ojo en un telescopio, pues es como digno de cualquier documental.
09:18 Podemos no interferir en su vida normal y poder observar todo lo que ocurre,
09:24 cómo desplazan a las hembras, cómo mueven los grupos de hembras,
09:27 cómo algunos machos exhiben a otros la cuerna y hacen una exhibición de fuerza diciéndole,
09:32 oye este es mi espacio y todo lo que tiene que ver con la berrea en su estado salvaje.
09:38 Me imagino que para llegar a este punto, lo que habíamos comentado antes,
09:42 años de experiencia, años de, como se dice ahora, de expertise,
09:45 pero también un compromiso totalmente absoluto con el territorio.
09:49 Estamos en un espacio, como tú bien has descrito, no invasivo, no peligroso para los animales,
09:54 estamos hablando siempre de los animales.
09:56 ¿Tú crees que las empresas al final se preocupan mucho más de salvaguardar ese espacio vital de los animales,
10:03 que a lo mejor alguien que venga a nivel privado, que quizás de una manera totalmente inconsciente,
10:08 puede perturbar la marcha de la berrea?
10:10 Yo creo que sí, que todas las empresas y casi que diría que todas las que son empresas profesionales,
10:18 lo primero es la naturaleza ante el gusto de poderlos ver más cerca,
10:23 aunque a veces nos llaman los clientes y a qué distancia los vamos a ver, ¿los podremos ver muy cerca?
10:28 Vamos a verlos desde una distancia que disfrutes, pero que no interfiramos en su vida,
10:32 que no interfiramos en el cauce normal de la naturaleza y que podamos disfrutar
10:37 y al final no troquelar a esos animales, es decir, no molestarles y no solo eso,
10:42 sino no acostumbrarles a nuestra presencia cercana,
10:45 que también es interesante para que ellos lleven su vida normal.
10:49 Yo creo que muchas veces pasa eso, que desde el desconocimiento,
10:54 muchas personas que se acercan a escuchar algo tan fantástico como esto,
10:59 pues no solo tienen un comportamiento erróneo, sino que a veces se ponen en peligro,
11:04 porque ahora es la época del celo del ciervo, es decir,
11:08 el ciervo lo que está haciendo es proteger su harem de hembras, el grupo de hembras,
11:13 y si nosotros le podemos suponer una amenaza o en un momento dado, sin querer,
11:17 lo arrinconamos en una zona, es probable que nos pueda hacer incluso daño.
11:21 Entonces, yo creo que, vuelvo a lo mismo, pero salir con guías o informarme
11:29 antes de ir a un sitio de cómo me debo de comportar, si no lo sé, pues es importante.
11:36 Una de las actividades que probablemente sorprenda más a la gente,
11:38 porque aunque nosotros estamos relativamente acostumbrados,
11:41 no deja de sorprendernos, imagino,
11:43 que será un momento también de reconciliación con el grupo,
11:45 ese momento en el que están viendo los animales, están escuchando lo que realmente ansían,
11:52 una actividad además que es perfectamente compatible con la asistencia de niños
11:55 o cualquier persona con cualquier tipo de movilidad.
11:59 Si la gente conociera más este tipo de actividades,
12:02 ¿tú crees que al final se consumirían más?
12:04 Es decir, al final el impacto emocional en la gente es muy potente.
12:10 ¿Seríamos capaces si lo conociéramos de consumirlo más?
12:13 Yo creo que sí, yo creo que los momentos que pasa la gente en estos espacios
12:20 son algo que se lo llevan en el corazón, al final te mueve un sentimiento.
12:25 Al principio yo creo que sí vienen mucho con la idea de "quiero ver algo",
12:29 pero no saben lo potente que es hasta que no están en ese sitio.
12:33 Cuando realmente están en ese sitio, hacen un paréntesis en su vida,
12:37 es decir, están en ese lugar, en ese momento presente
12:40 y se están dando cuenta de que son partícipes de lo que la naturaleza ofrece,
12:44 eso no tiene precio y no solo eso, es algo que nunca jamás se te olvida.
12:50 Y además, que como nosotros decimos entre amigos,
12:53 es un veneno que rara vez te vuelve a salir, ya quieres más,
12:57 quieres conocer más y quieres aprender más.
13:00 ¿Y qué supone para un guía?
13:01 Porque para ti es el culmen de una jornada,
13:04 me imagino que es la satisfacción plena de haber llegado a un punto en el que
13:08 sabes sí o sí que el cliente va a quedar absolutamente sorprendido.
13:11 Claro, para nosotros es la plena satisfacción porque al final
13:18 tú quieres que el cliente disfrute y no solo eso,
13:20 tú quieres que realmente pueda observar y pueda sentir
13:23 y desde el respeto a la naturaleza, cuando eso se conjuga
13:27 y ves la sonrisa de esas personas y te dicen
13:30 "yo ni esto me lo esperaba así, ni me imaginaba que esto pudiera ser así",
13:36 tu felicidad es plena porque la estás compartiendo con ellos
13:39 y porque sabes que esas personas ya han aprendido de algo
13:43 que además se van a preocupar y van a ser futuros aliados nuestros
13:46 también en la conservación.
13:47 Son prescriptores para la naturaleza, eso está absolutamente garantizado.
13:51 También en una parte estamos en la berrea, en la época quizás más llamativa,
13:54 pero Monfragüe, a pesar de lo que mucha gente piensa,
13:58 prácticamente está vivo durante todo el año.
14:00 Ahora pasa la berrea, empieza la ronca, luego empiezan a llegar las invernantes,
14:04 luego empiezan a llegar otra vez las estivales nidificantes
14:07 con especies tan emblemáticas como puede ser la cigüeña negra o el alimoche
14:12 o incluso en invierno podemos ver zonas en las que nos encontramos
14:16 con ese magnífico espectáculo que también son las grullas.
14:19 Prácticamente, si tuviéramos que hacer un calendario natural sobre Monfragüe,
14:24 ¿cómo sería a partir de esta fecha?
14:27 Efectivamente, como dices, cada día es único y diferente en el campo
14:32 y Monfragüe tiene todo un círculo en el que podríamos disfrutar de él en cada momento.
14:41 Esto nació conmigo, un coche y unos prismáticos,
14:44 y mucha pasión y muchas ganas y muchos pájaros en la cabeza.
14:48 Me decían "tienes muchos pájaros en la cabeza" y gracias a ellos hoy podemos dedicarnos a ello.
14:54 Y vimos que las cosas iban evolucionando,
14:58 es decir, vimos que cada vez había más demanda de servicios de naturaleza.
15:02 Y a partir de ahí, la empresa ha ido creciendo, no solo dando servicios en el Parque Nacional,
15:06 sino en la Reserva Natural Garganta de los Infiernos, en el Tajo Internacional, en otros sitios.
15:11 De ahí nos dimos cuenta que también por nuestros conocimientos y amistades y sinergias con otras empresas,
15:17 podíamos traspasar nuestras fronteras e irnos a otros sitios,
15:20 por ejemplo, a Andújar a ver el lince o a ver osos a Asturias o verle otras cuestiones.
15:27 Y de ahí ya dimos el salto mayor a proyectos en los que hemos colaborado para crear experiencias ecoturísticas,
15:36 sobre todo buscar que no fallemos en cosas que ya sabemos que pueden pasar, es decir, que nos adelantemos.
15:42 Y esas experiencias, por ejemplo, ahora colaboramos con CBD Habitat en Guinea Bissau,
15:49 con un proyecto del hipopótamo marino, que hay en muy pocos sitios.
15:54 Esto está en unas islas en frente de Guinea Bissau.
15:57 Estamos haciendo otros trabajos en Costa Rica y en otros sitios.
16:01 Y además siempre desde un punto fundamental y nuestro es vertebrador, que es la conservación,
16:06 no solo de especies, sino de la forma y de vida de sus habitantes.
16:11 Al final ese es el respeto que yo creo importante, que pueda haber un desarrollo ecoturístico,
16:17 pero yo no lo entiendo sin el respeto del espacio y de sus gentes.
16:21 En un país como el nuestro, con la mayor biodiversidad del conjunto de la Unión Europea,
16:25 hay un montón de profesionales que además se han ido formando y se han ido reciclando
16:28 para ser probablemente unos de los mejores del mundo, ¿no?
16:31 Aunque quizás fuera del ámbito nuestro no se conozca tanto.
16:35 ¿Se valora el profesional del turismo de naturaleza, el turismo activo de nuestro país fuera de nuestro territorio?
16:42 Sí, o sea, nosotros somos un referente en Europa y más allá de Europa.
16:47 Nosotros recibimos muchos clientes norteamericanos, recibimos clientes de Brasil,
16:52 recibimos clientes de otros lugares del mundo, que hace unos años era impensable,
16:57 pero ahora nos estamos dando cuenta que cada vez estamos más posicionados en el mapa.
17:02 Y no solo por la calidad de los hábitats que tenemos, sino por la calidad de los servicios que se ofrecen,
17:10 no solo en Montfragüe, sino en cualquier otra parte de España.
17:14 Después de la trayectoria contrastada de muchos años, y además también participas con la administración
17:19 en ferias tan importantes como FIO y demás, danos un deseo.
17:24 Aquí ya nos metemos en el plano personal.
17:27 Eh... un deseo... a ver, algo que hay que pensarlo.
17:38 No me digas que es lo que es la lotería, porque...
17:39 No, eso no, eh.
17:42 Bueno, un deseo quizás sea el que cada vez haya una mayor conciencia para disfrutar de la naturaleza,
17:52 que sepamos estar en ella y que podamos convivir y a la vez avanzar,
17:59 pero siempre con un respeto y no olvidar de dónde venimos.
18:02 Gracias por compartir tu conocimiento con nosotros.
18:04 Muchas gracias a vosotros.
18:05 Javier, muy buenos días.
18:10 Buenos días, Paco.
18:12 Un absoluto espectáculo de la naturaleza el lugar en el que nos encontramos, ¿no?
18:16 Este es un sitio maravilloso, el Parque Nacional de Montfragüe,
18:21 es uno de los mejores sitios de Europa para avistamiento de aves,
18:25 para venir a ver la berrea, para escucharla,
18:29 para ver todo tipo de pájaros y para disfrutar de la naturaleza.
18:35 Me imagino que todo esto es una apuesta que ya lleva tiempo,
18:38 porque además vosotros sois uno de los hoteles referentes prácticamente en casi todo el parque, ¿no?
18:43 Hotel Portillo de Montfragüe, antiguamente se llamaba Puerta de Montfragüe,
18:47 para aquellos no extranjeros que habían venido,
18:49 con un concepto también un poco vanguardista, muy transversal,
18:52 un concepto quizás un poco americano,
18:54 pero que permite estar en consonancia con lo que uno busca,
18:57 naturaleza en estado puro, es decir, tú sales aquí al porche y estás viendo la naturaleza.
19:03 Ayer, por ejemplo, se escuchaba la berrea perfectamente, ¿no?
19:06 Exacto, sí, sí. Es un hotel que se abrió en el año 2020,
19:10 lleva 23 años abierto y ha ido evolucionando con el tiempo,
19:16 pero el concepto es el mismo, es un concepto básico, es el disfrute puro de la naturaleza.
19:20 Aquí estamos, el pueblo más cercano son 18 kilómetros,
19:24 eso es una finca privada y los servicios que damos son para que la gente pueda venir a disfrutar,
19:31 tienes que hacer la propia puerta de tu habitación, estás disfrutando de la naturaleza,
19:35 puedes ver un venado, puedes ver un águila imperial.
19:38 Aquí tenemos el tiétar, un antiguo secadero de tabaco,
19:43 también era una zona donde se producía tabaco,
19:45 pero al otro lado tenemos una de las de esas donde hay de las mayores concentraciones de venados.
19:50 ¿La gente viene buscando exactamente eso o hay algunos que llegan aquí y dicen,
19:55 "pues no me imaginaba que esto era tan bonito"?
19:56 La gente viene en general, la mayor parte de las personas que vienen aquí a visitar este parque,
20:01 vienen ya con una idea, principalmente vienen a ver las aves,
20:05 aquí tenemos a menos de dos kilómetros uno de los mejores avistamientos de aves,
20:10 que es la portilla del tiétar, con una buitrera muy importante,
20:13 y luego también para disfrutar de lo que es la berrea con los venados.
20:20 Me imagino que ahora que cada vez está más de moda el turismo ornitológico,
20:24 y teniendo en cuenta que en Monfragüe tenemos las invernantes y las estivales minidificantes,
20:28 y que cada vez hay más pasión, no solo aquí sino también fuera,
20:31 ¿es ese un turismo que ha crecido dentro de lo que es vuestro nicho de mercado?
20:34 ¿Hay muchos ornitólogos que vienen a ver pájaros?
20:37 Ha crecido exponencialmente, no solo vienen aficionados a vernos,
20:41 sino que también vienen muchos biólogos, muchos ornitólogos,
20:43 gente profesional que sabe muy bien a lo que viene y lo que quiere, por supuesto.
20:48 Me imagino que la parte importante todavía por desarrollar es ese entre semana,
20:52 es un poco la asignatura pendiente de todos nosotros.
20:55 Sin embargo, un espacio como el Monfragüe, que a veces tiene una sobrecarga importante de gente,
21:00 el entre semana sería idóneo, además que hay mucha gente que está prejubilada,
21:04 que hay mucha gente que dispone de tiempo, incluso hay muchos oficios que de alguna manera
21:08 nos obligan a buscar otro tipo de vacaciones.
21:11 En Monfragüe está todo vivo absolutamente todos los días, aquí funciona todo todos los días.
21:17 Efectivamente, es un tema que se echa de menos.
21:20 La gente, la mayor parte de los visitantes vienen los fines de semana,
21:23 y un martes, un miércoles, un jueves, es una auténtica delicia,
21:27 es una zona súper tranquila y sería interesante que pudiésemos hacerlo.
21:33 Interesante la nueva administración que hay ahora, con las asociaciones,
21:38 que creo que se están ruinando, a ver si podemos potenciar ese tipo de turismo,
21:43 turismo de día y de diario.
21:45 En España también hay una parte muy importante que es la gastronomía,
21:48 la gastronomía forma parte casi de todo lo que es la oferta de ocio,
21:52 y en este caso vosotros estáis en un lugar muy concreto con una oferta gastronómica
21:55 también muy estudiada ¿no? Cuéntanos un poco cómo es ese aspecto.
21:58 Nosotros, efectivamente, nuestra oferta gastronómica se basa mucho en el producto de aquí de la zona,
22:05 tenemos los embutidos ibéricos de bellota, de la zona, en este caso de zarza granadilla,
22:12 luego tenemos también carnes que se crían, que lo vende un provecho,
22:16 yo lo compro en Mercamadrid, pero la carne es de la finca, la que se consume aquí,
22:21 y luego tenemos el cerdo ibérico, productos de cerdo ibérico muy buenos también,
22:25 en fin, tenemos una amplia gama.
22:28 Luego el alojamiento como tal es un alojamiento de carácter rural como tal,
22:32 es decir, nos sentimos prácticamente como si tuvieramos una casa ¿no?
22:36 De alguna manera también eso nos transporta al lugar donde estamos realmente.
22:39 Exacto, es un concepto también igual, como tú decías antes, muy americano,
22:42 es un edificio que tiene habitaciones corridas a ambos lados,
22:47 y bueno, sí, es un hotel sencillo, un hotel rural,
22:51 para venir a disfrutar en familia, con amigos, en la naturaleza, sin mucha pretensión,
22:57 pero bueno, la gente que viene aquí, la mayoría no busca lujos,
23:00 muchos me dicen que no quieren ni ver televisión, que ellos vienen a ver, a disfrutar de la naturaleza.
23:05 Bueno, que viene a ver pájaros a las 5 de la mañana y viene a las 10 de la noche,
23:08 o sea que, poco más que una cama y demás.
23:11 También hay una parte importante, ¿cuántas habitaciones tienes aquí ahora mismo?
23:14 Ahora mismo tenemos 18 habitaciones disponibles, dos cuádruples y 16 dobles,
23:19 también que pueden ser de uso individual.
23:21 Si nos tuvieras que dar un tip ¿no? como se dice ahora, en plan así, moderno,
23:26 para venir aquí, ¿cuál sería ese consejo de alguien que vive aquí,
23:31 que prácticamente ha dejado todo y que se ha venido a Monfragüe a vivir la vida en estado puro,
23:36 ¿cuál sería ese reclamo que darías tú para que la gente viniera en cualquier época del año?
23:41 Bueno, pues lo que busca, si busca es tranquilidad, contacto con la naturaleza, ese contacto puro,
23:47 es lo mejor, levantarte por la mañana y no escuchar los ruidos del tráfico, los bocinazos,
23:53 las prisas de la gente que vive en grandes ciudades, pues lo sabe.
23:56 Entonces aquí todo va a un ritmo mucho más pausado, mucho más pausado,
24:00 con más tranquilidad, la gente es más amable también,
24:04 hay mucha más amabilidad que en las grandes ciudades.
24:09 Aquí a todo el mundo le tratamos fenomenal, no tenemos prisa ninguna por atenderle.
24:13 Es el reencuentro con la naturaleza y con uno mismo ¿no?
24:15 Efectivamente.
24:16 Además doy fe porque tenemos aquí un ciclista que le hemos pedido amablemente que nos esperara
24:20 hasta que acabáramos la entrevista y ha estado pacientemente esperando a que terminara.
24:25 Muchas gracias a ambos.
24:26 Muchas gracias, gracias.
24:28 Hola Juanfran.
24:29 Muy buenas.
24:30 Lo primero, dinos dónde estamos, porque estamos en un barco aquí en medio del Tajo,
24:35 en un lugar absolutamente paradisíaco y con un crucero medioambiental,
24:40 además de educación ambiental interpretativo en torno a lo que es el Tajo y sus recursos,
24:46 en este caso la berrea.
24:47 Sí, ahora mismo estamos en la reserva de la biosfera de Montfragüe,
24:50 hemos navegado en dirección al Parque Nacional, hemos quedado a las puertas
24:54 y sí, precisamente se hace el crucero a esta hora, como vemos ya de noche,
24:57 hemos llegado a la marqueduría de noche, se hace a esta hora precisamente,
25:00 porque es época de berrea y los ciervos, que son bastante esquivos,
25:03 en esta época se dejan ver un poquito mejor y hemos intentado verlos esta tarde.
25:09 Hemos visto más a sus parientes, a los gamos, pero bueno.
25:11 Me imagino que hay muchas especies, ¿no?
25:13 Gamo, muflón, corzo, por no hablar ahora de avifauna.
25:17 En cuanto a lo que es un gulado, cuéntanos un poco el tipo de especies que se ven aquí en el crucero.
25:22 Un gulado, que es quizá lo que más llama también la atención a la gente cuando viene,
25:25 tenemos tres tipos.
25:26 El ciervo, que es el más abundante, cierto que es el más esquivo,
25:30 cuesta un poquito más de verlo a pesar de ser el más abundante,
25:33 tenemos gamo y tenemos muflón.
25:35 Esta tarde hemos tenido de los dos últimos, del gamo y del muflón.
25:38 Cuando hacéis este tipo de visitas, la gente me imagino que se quedará un poco sorprendida,
25:41 primero, por el tramo navegable,
25:43 segundo, porque se llega hasta prácticamente el salto del gitano
25:47 y tercero, porque de alguna manera les vais explicando prácticamente casi todos los detalles, ¿no?
25:52 Pues sí, la gente, solo con el paisaje ya queda sorprendida,
25:54 sobre todo los que no están acostumbrados a andar por el campo en Extremadura,
25:58 con eso ya quedan contentos,
25:59 pero también es verdad que el que aparezcan animales, además que no están acostumbrados a ver,
26:04 les llama mucho la atención y las curiosidades que se les van contando también les llaman bastante la atención.
26:08 Otra parte importante que es el plato fuerte es la interpretación de lo que es la vegetación,
26:12 todo lo que son los diferentes biotopos, autóctonos, halóctonos, etc.
26:17 ¿La gente es consciente a veces de la riqueza que conservamos en espacios como este
26:21 que reserva la biosfera y parque nacional?
26:23 Pues no, porque muchas veces se quedan sorprendidos
26:24 precisamente cuando les comentamos la cantidad de especies que hay
26:28 y también hacemos hincapié en muchas especies que tenemos que son halóctonas, son introducidas
26:33 y eso también les sorprende bastante,
26:34 creo que no somos conscientes de que muchas especies que consideramos ya propias de aquí
26:37 en realidad no son propias de esta zona.
26:39 Yo creo que una parte importante también es hacer ver a la gente
26:42 que efectivamente este tipo de cruceros no solo son para pasearse,
26:46 sino también para entender el entorno en el que nos encontramos, ¿no?
26:49 Sí, bueno, por supuesto, siempre hay que poner en valor un poquito
26:51 la zona de estos espacios naturales tan protegidos que tenemos en Extremadura,
26:54 tan bien conservados y bueno, pues siempre hacemos también un poquito de hincapié en eso.
26:58 Estamos en uno de los espacios más importantes en todo lo que es la bifauna,
27:02 de hecho no en vano se celebra casi todos los años en el mes de febrero aproximadamente
27:07 la FIO, la Feria Internacional de Ornitología,
27:09 que además es un punto de encuentro y un punto de referencia casi para todos los ornitólogos.
27:14 ¿Qué tipo de especies podemos encontrar aquí, independientemente un poco de lo que es el año
27:18 y luego la época del año y luego hablaremos un poco si te parece
27:21 de las que están en la época estival que quizás sean las estrellas del parque?
27:26 Pues por supuesto la gran estrella de Montfragüe son los buitres,
27:29 son las aves más características de la zona, el leonado, el negro y también el alimoche,
27:33 que en vano es otro tipo de buitre, pero también vemos muchas rapaces,
27:36 sobre todo en primavera y verano cuando más las vemos, aquí la perdicera culebrera real
27:40 y el águila imperial ibérica, que es una de las aves más emblemáticas que tenemos por aquí
27:44 y por supuesto la dama también del parque, la cigüeña negra.
27:47 Creo que esos son de los que más hablamos, precisamente porque son algunos de los más importantes,
27:51 pero luego si nos pusiésemos a hablar de aves fauna un poquito más pequeñitas,
27:54 pues no pararíamos en toda la tarde, de hecho es una información que solemos obviar un poquito más,
27:58 damos algunas pinceladas, porque si nos ponemos a hablar de aves pequeñitas
28:01 que habiten en este paraíso que tenemos, pues no nos abasta el crucero.
28:06 ¿Tú crees que la gente también sabe la importancia que tienen estos espacios
28:09 de cara a las estivales nidificantes, como puede ser en este caso la cigüeña negra o el alimoche,
28:14 que además no en vano en estos espacios, incluso con este tipo de cruceros,
28:18 la recuperación del número de efectivos está siendo más que palpable, no?
28:22 Pues yo creo que no, cuando vienen aquí de hecho mucha gente viene casi que sin saber muy bien lo que van a ver,
28:28 con lo cual pues muy poquito conciencia sobre lo que hay aquí
28:32 y sobre la importancia que tiene por esa especie, hay poquita.
28:35 ¿Alguna gente os pregunta cuál es la mejor época para ver ciertas aves o cuál es el punto
28:42 o ese lugar donde se escucha la berrea? Es decir, ¿sois también un centro de información turística de alguna manera?
28:47 Sí, sí, aquí preguntan mucho sobre cuáles son las mejores épocas para visitar esta zona,
28:51 preguntan también mucho sobre qué se puede ver, aparte del crucero,
28:55 qué más pueden ver por la zona, así que también pues ayudamos mucho a que los pueblos de alrededor
28:59 pues también tengan sus visitantes, porque por supuesto recomendamos lo que hay en la zona
29:04 y pues información general sobre todo lo que hay aquí, pues claro, siempre ofrecemos
29:08 y hay mucha gente que pregunta por eso.
29:11 Me imagino que a nivel personal, no solo ser el patrón de la nave es un reto,
29:16 siempre desde todos los puntos de vista, pero a vosotros, tanto a ti como la guía acompañante que venía en este caso,
29:22 se os nota que la educación ambiental es vuestro fuerte.
29:24 ¿Te sientes orgulloso también de alguna manera de formar parte de ese gran entramado de información turística
29:30 y ese poquito o ese grano de arena que podéis aportar a lo que es la educación ambiental?
29:35 Pues sí, porque además yo soy un gran aficionado del campo,
29:39 he vivido toda la vida en una zona bastante rural,
29:42 me gusta mucho vivir en Extremadura y en la zona rural en la que me he criado,
29:45 bastante parecida a esto, un poquito más abajo,
29:47 así que sí, orgulloso me siento bastante de poder contribuir a que mucha más gente conozca
29:52 pues la riqueza que hay en Extremadura y sobre todo en nuestras zonas más rurales.
29:55 Tú cuando dices que eres patrón de barco aquí en Extremadura,
29:58 me imagino que si lo dices en un bar todo el mundo pensará que te has tomado algunas copas, ¿no?
30:02 Sin embargo, Extremadura es uno de los lugares donde más kilómetros de playa fluvial en este caso tenemos, ¿no?
30:09 Sobre todo la gente de aquí dentro de Extremadura, bueno,
30:11 pues conoce ya un poquito el tema del barco del Tajo y demás, así que no se sorprenden tanto,
30:15 pero cuando viene gente de fuera, que claro, para los que Extremadura es una zona de interior,
30:19 cuando les dices a qué te dedicas, soy patrón de barco, pues se echan las manos a la cabeza
30:22 y se piensan que les estás tomando el pelo.
30:25 ¿Cuáles serían un poco esas recomendaciones para venir aquí y ya nos dices por último
30:29 dónde está este embarque para poder disfrutar y cómo se hacen las reservas para poder llegar aquí?
30:33 Pues nosotros estamos en Serradilla, viniendo desde la carretera que va de Cáceres a Torrejón,
30:38 pues estamos nada más cruzar el puente, bajando, pues van a ver nuestro embarcadero.
30:42 Serradilla está a nada, cinco minutos, y por supuesto, siempre también recomendamos visitar,
30:47 no solo Serradilla, también los pueblitos que tienen en la zona, Torrejón y Villarreal de San Carlos,
30:51 que vienen a ser pues el corazón de Monfragüe.
30:54 Y para hacer nuestras reservas, pues sobre todo se suelen hacer a través de Internet.
30:59 ¿Por qué? Porque las plazas son limitadas y siempre pues con reservas es más conveniente.
31:03 Aún así, pues hay muchas veces que viene gente, está por la zona,
31:06 de repente descubren esta actividad que a lo mejor no la conocían y aparecen en el embarcadero.
31:10 Si hay plaza, pues sin ningún problema les acogemos.
31:12 De hecho, esta tarde, pues han venido algunas parejas que preguntaban si había plaza y por supuesto,
31:17 si hay hueco, estamos encantados de recibirla.
31:19 Si no, pues siempre mejor por Internet.
31:21 Pues muchas gracias por habernos recibido, muchas gracias por habernos paseado
31:24 y muchas gracias por habernos enseñado esta joya de la corona,
31:27 en este caso, tanto el Tajo como Monfragüe.
31:30 Muchísimas gracias a vosotros. Hasta otra.
31:31 [Música]