Huîtres gratinées gourmandes
Recette Entrée
Habituellement vous les consommez crues, voire accompagnées de citron, vinaigre et/ou beurre salé. Désormais, tentez les huîtres en version gratinées ! Ici on vous propose une garniture à base de vin blanc, échalote, crème fraîche et fromage râpé. L'occasion de rendre vos huîtres légèrement croquantes après un passage au four ;-)
Ingrédients:
- 6 huitres
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 échalote
- 10 cl de vin blanc
- 2 càs de crème fraiche épaisse
- 45 gr de fromage râpé
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/huitres-gratinees-gourmandes-fid-1575663
Habituellement vous les consommez crues, voire accompagnées de citron, vinaigre et/ou beurre salé. Désormais, tentez les huîtres en version gratinées ! Ici on vous propose une garniture à base de vin blanc, échalote, crème fraîche et fromage râpé. L'occasion de rendre vos huîtres légèrement croquantes après un passage au four ;-)
Ingrédients:
- 6 huitres
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 échalote
- 10 cl de vin blanc
- 2 càs de crème fraiche épaisse
- 45 gr de fromage râpé
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Court métrageTranscription
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00:58 Sous-titrage Société Radio-Canada