Le préfet du Calvados a interdit temporairement la vente des coquillages provenant de certains secteurs.
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00:00 C'est un nouveau coup dur pour les austréiculteurs.
00:03 Deux jours après l'interdiction à la vente des huîtres du bassin d'Arcachon,
00:07 c'est au tour des coquillages normands d'être dans le viseur des autorités.
00:11 Le préfet du Calvados a décidé d'interdire temporairement la commercialisation
00:15 et la mise à la consommation humaine des coquillages provenant de certains secteurs.
00:19 Une mesure de précaution qui concerne les coquillages récoltés
00:23 dans un secteur du département de la Manche et deux des trois parcs austréicoles du Calvados.
00:29 En cause, plusieurs cas d'intoxication alimentaire avec des symptômes de gastro-entérite aiguë.
00:35 Ces mesures seront levées dès lors que la qualité sanitaire des coquillages sera redevenue pleinement satisfaisante.
00:41 Les autorités locales recommandent aux personnes qui détiendraient des coquillages provenant de ces zones
00:46 de ne pas les consommer et de les rapporter à leur point de vente.
00:50 Selon les professionnels du secteur, les ventes du nouvel an représenteraient
00:54 quelques 800 tonnes d'huîtres et un chiffre d'affaires de 7 à 9 millions d'euros.