Philippe Camburet, céréalier bio: "L'agriculture a été encouragée à produire toujours plus, plus proprement et de faire la transition, mais on ne peut prendre ça en plus sur nos épaules"

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il y a 9 mois

Alors que la colère monte dans le monde agricole, BFMTV propose ce jeudi une émission spéciale LE FORUM BFMTV “Agriculteurs & écologie: la fracture” pour permettre le dialogue entre paysans et écologistes, mais aussi avec des acteurs de la grande distribution et des représentants de la majorité.

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00:00 Évidemment, revenir en arrière sur tout ce qui a mis l'agriculture en péril aujourd'hui, évidemment.

00:04 Revenir en arrière sur les normes, c'est là peut-être que se pose la question.

00:08 Aujourd'hui, s'il y a une agriculture qui est en difficulté, c'est bien l'agriculture biologique.

00:11 Aujourd'hui, la perte de consommation est tellement forte qu'on se demande si on ne va pas repartir en arrière en agriculture biologique.

00:16 Et ça, c'est bien la preuve que quand on fait l'effort de respecter toutes les normes possibles en matière d'environnement,

00:22 on n'est pas récompensé aujourd'hui à la hauteur de nos efforts.

00:25 Donc ce qui se passe aujourd'hui, et je suis content qu'il y ait en plus des gens qui parlent de l'agriculture biologique,

00:30 des gens qui la font autour de cette... dans cette salle, et c'est une très bonne chose pour témoigner de ça.

00:35 On fait tous les efforts nécessaires, on est même d'accord pour qu'on aille plus loin vers ces 25% du Green Deal,

00:41 sauf que, en face, on n'a pas la rémunération.

00:43 Depuis des dizaines d'années, l'agriculture a été encouragée à produire toujours plus.

00:50 Depuis quelques temps, on lui demande de produire toujours autant,

00:53 et en plus de produire plus proprement, et de, finalement, de faire la transition.

00:57 Est-ce que faire cette transition, on doit le prendre à notre charge, nous, agriculteurs ?

01:01 Ben non, sûrement pas ! On ne peut pas prendre ça en plus sur nos épaules.

01:05 Donc la question aujourd'hui, c'est justement d'encourager à suivre ces normes,

01:09 parce que finalement, vous l'avez dit, le réchauffement climatique, la pollution de l'eau,

01:13 12 millions de personnes ont eu de l'eau impropre à la consommation au robinet.

01:18 C'est quand même pas possible, on ne peut pas continuer comme ça.

01:20 Donc allons plus loin dans la transition, mais avec une rémunération en échange.

01:25 Donc pour l'agriculture biologique, absolument besoin de 250 à 300 millions d'euros tout de suite,

01:30 pour qu'on ne reparte pas en arrière et qu'on ne s'éloigne pas de ces objectifs qui ont été fixés.

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