Cédric, éleveur laitier en Haute-Loire : «Cette année, on a senti que le centre d'intérêt, ce n'était pas forcément l'agriculture, mais avant tout la politique».
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00:00 Écoutez, c'était une année un peu particulière, qui a été mouvementée au début. Nous, on arrive en deuxième période.
00:04 Donc du coup, on n'a pas vu un peu tout ça. Mais ouais, un peu moins de fréquentation quand même, je pense.
00:12 — Fréquentation. Et on en parlait tout à l'heure avant de vous interviewer. C'est vrai qu'on se demande si le salon
00:17 n'a pas été quelque part volé aussi aux agriculteurs. Dans quelle mesure ?
00:22 — Oui, tout à fait. Cette année, on a senti que le centre d'intérêt, c'était pas forcément l'agriculture,
00:28 mais c'était avant tout la politique. Et du coup, ça a quand même gâché un petit peu le salon de l'agriculture.
00:34 Ça a coupé un peu la base, quoi. — Je le disais, vous, ça fait plusieurs années que vous êtes là.
00:37 Est-ce que vous avez l'impression que cette année, voilà, les hommes et les femmes politiques ont pris
00:41 plus d'importance au sein du salon que le reste ? — Oui. Cette année, encore plus que d'habitude.
00:47 On a senti quand même que c'était le salon de la politique avant le salon de l'agriculture, malheureusement.
00:52 — Vous avez l'impression que ça s'amplifie d'année en année ? — Oui. C'est un peu ce qu'on observe
00:56 ces dernières années quand même. — Qu'est-ce que vous attendez, vous, du prochain salon ou des prochains mois
01:02 au sein de votre exploitation, même ? — Ce qu'on attend, c'est d'être écoutés. Et pas qu'ils viennent ici
01:09 pour se mousser et se faire voir, mais qu'on soit écoutés et compris vraiment et que les gens qui nous chapeautent
01:16 à la politique comprennent vraiment notre métier. — Vous avez quand même... On va le souligner.
01:22 Vous avez quand même eu un premier prix cette année pour cette vache qui est juste ici, la Montbéliard.
01:26 Premier prix dans sa catégorie. Ça rehausse un petit peu peut-être le moral dans un salon
01:31 terni par ces politiques et toutes ces polémiques, aussi. — Oui. Nous, on fait ce métier par passion.
01:40 Donc si on est ici, c'est d'abord pour nos animaux et pour promouvoir notre métier. En France, on a la meilleure
01:46 agriculture du monde. On fait de la qualité. Et c'est ce qu'on vient défendre ici quand on vient au salon.
01:52 (Générique)