Votre nutrition : rétention d'eau, quelles solutions pour s'en débarrasser ?
Retrouvez William Leymergie entouré d’experts, du lundi au vendredi en direct dès 12h30, pour une émission dédiée aux problématiques de notre quotidien.
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00:00 [Générique]
00:02 - Alors vous me direz bien sûr, c'est marqué dans le titre, la rétention d'eau.
00:05 Mais enfin, ça mérite une explication quand même.
00:07 - Oui, alors ça ne va pas être un scoop pour vous.
00:09 Vous le savez, notre corps, il est constitué d'à peu près 50% d'eau.
00:13 Et cette eau, en fait, elle est répartie entre l'intérieur de nos cellules,
00:16 le système sanguin et puis notre lymphe.
00:19 Et parfois, on peut avoir de la rétention d'eau quand il y a un déséquilibre,
00:23 qui peut d'ailleurs aussi être dû à nos reins,
00:25 parce que nos reins vont aussi aider à maintenir l'équilibre,
00:28 parce que vous savez, on va transpirer, on va aller aux toilettes, on va faire pipi.
00:32 Et donc, il faut toujours que l'équilibre soit constant.
00:35 Et donc, les reins, on se rôle là aussi.
00:37 Alors parfois, on peut du coup avoir un déséquilibre entre tout ça,
00:40 et ça peut être dû à plusieurs choses.
00:42 La première raison qui peut faire qu'on fait de la rétention d'eau,
00:45 c'est quand on a une mauvaise consommation de sel.
00:47 Quand on consomme trop de sel, comme le sel attire l'eau,
00:50 ça va créer un déséquilibre et on va commencer à sentir de la rétention d'eau.
00:53 Je vous expliquerai après les symptômes.
00:55 Autre raison qui peut faire qu'on fait de la rétention d'eau,
00:57 c'est quand on a une immobilité trop importante.
01:00 Alors là, on peut penser à toutes les personnes qui ont un métier assez sédentaire,
01:03 soit en position assise, mais également en position debout.
01:07 Quand on est debout trop longtemps de façon statique,
01:10 on peut provoquer de la rétention d'eau.
01:12 Donc c'est important de le savoir pour pouvoir...
01:14 Bien sûr, je vais vous expliquer après comment on peut limiter ça,
01:16 mais ça peut être une raison.
01:18 Autre chose qui peut créer de la rétention d'eau,
01:20 des déséquilibres hormonaux.
01:22 Par exemple, pour les femmes...
01:23 C'est pour ça que ça touche plus les femmes que les hommes.
01:25 Exactement, c'est ce qui fait que ça peut toucher plus de femmes que d'hommes.
01:28 Ça peut être lié aux règles, au moment de la ménopause, aux grossesses.
01:33 Donc tout ça, effectivement, participe à la rétention d'eau.
01:35 Et puis ça peut aussi être lié à certains médicaments.
01:38 On le sait, par exemple, la corticoïde, ça peut créer de la rétention d'eau.
01:41 Mais il y a aussi les antihypertenseurs.
01:44 Et puis la pilule, tout ça, ça peut aussi créer de la rétention d'eau.
01:47 Mais il y a encore d'autres raisons.
01:49 Ça peut aussi être la chaleur, ça peut être un manque d'hydratation,
01:52 ça peut être une mauvaise circulation sanguine.
01:55 Et puis certaines pathologies, notamment du rein, c'est pour ça que je vous en parlais,
01:59 mais aussi du cœur ou encore de la thyroïde.
02:02 Bon, il y a tout ça, mais ça provoque quoi ?
02:04 Quels sont les symptômes ?
02:06 Les symptômes, le premier symptôme, c'est qu'on va sentir un gonflement
02:10 dans certaines parties du corps qu'on appelle des œdèmes.
02:12 Et c'est principalement au niveau du bas du corps,
02:16 mais ça peut aussi être au niveau du ventre et même au niveau du visage.
02:19 Ça, c'est de la rétention d'eau, c'est le symptôme le plus courant.
02:23 Mais habituellement, c'était plutôt les jambes, j'ai l'impression, les chevilles, c'est ça ?
02:26 C'est vrai, mais ça peut aussi être le visage.
02:28 Mais c'est vrai que c'est quand même la majorité du temps au niveau du bas du corps,
02:30 parce qu'en fait, c'est aussi là où il y a la circulation sanguine qui permet...
02:33 Non, mais ça, c'est les symptômes, mais est-ce que ça gêne au point qu'on a du mal à marcher
02:37 ou est-ce que ça fait mal ?
02:39 Eh bien, on peut sentir effectivement certaines raideurs, vous avez raison,
02:42 certains engourdissements.
02:44 Et puis aussi, l'un des autres symptômes, c'est qu'on peut prendre du poids.
02:48 On peut prendre jusqu'à 3 kg en moyenne quand on fait de la rétention d'eau, c'est quand même énorme.
02:51 - C'est ça.
02:53 Ça y est, j'ai trouvé.
02:55 - C'est vrai qu'on a plus d'eau dans notre corps que de gras,
02:57 donc en fait, ça peut plus facilement créer un déséquilibre au niveau de notre poids.
03:01 Et puis, il y a une autre manière de bien voir qu'on fait de la rétention d'eau.
03:04 Vous savez, quand justement, vous vous sentez un peu gonflé,
03:06 vous appuyez avec votre pouce et quand vous enlevez le pouce,
03:08 vous allez vous rendre compte qu'il y a une tâche blanche.
03:10 Eh bien, ça, c'est un des signes de la rétention d'eau.
03:13 - Bon, et qu'est-ce qu'on fait pour limiter ça ?
03:16 - Alors, il y a des choses quand même, bien sûr, vous l'avez compris, ça va dépendre de la cause.
03:19 Comme vous avez vu, la liste est très longue au niveau de la cause,
03:21 donc forcément, il faut aller voir pourquoi est-ce qu'on a ça.
03:24 Mais dans les conseils les plus évidents, bien sûr, l'activité physique est importante.
03:31 Donc, ça peut être simplement le fait de marcher.
03:33 Je ne vous demande pas de courir un sprint pour réguler votre rétention d'eau,
03:36 mais par exemple, le fait de faire du ménage, du jardinage
03:39 ou quand vous avez un métier sédentaire, le fait de vous lever pour activer un peu la circulation sanguine,
03:44 ça peut aider à limiter cette rétention d'eau.
03:47 Et puis, autre chose importante qui marche plutôt bien, c'est le drainage lymphatique.
03:54 Je ne sais pas si vous connaissez.
03:55 En fait, c'est fait par certains kinés ou par des esthéticiennes.
03:59 Et en fait, c'est un massage qui est très doux, contrairement au palpé-rouler où là, ça fait mal.
04:03 Là, on va vraiment stimuler les ganglions de la lymphe,
04:06 parce que je vous parlais de la lymphe tout à l'heure qui régule.
04:08 – Vous vous rappelez de la lymphe ? Où est-ce que c'est ? À quoi ça sert ?
04:11 – La lymphe, c'est un circuit parallèle au circuit sanguin
04:16 qui permet d'évacuer un peu toutes les toxines du corps.
04:18 Et donc, parfois, le système sanguin fonctionne bien,
04:21 la régulation dans les cellules se passe bien,
04:23 mais c'est au niveau de la lymphe, au retour de l'eau, que là, ça coince.
04:27 Et donc, en stimulant les petits ganglions qui se situent un peu partout au niveau de la lymphe…
04:32 – Parce qu'ils ont enflé un peu les ganglions, c'est ça ?
04:35 – Ils vont bouffer…
04:36 – Il faut les écraser un peu, quoi.
04:38 – Il faut les stimuler, mais c'est pas la peine de faire mal,
04:41 mais juste le fait de les stimuler, ça va permettre d'avoir un meilleur retour de…
04:45 – Oui, moi, j'ai écrasé parce que je pensais au palpé-rouler.
04:47 – Et là, palpé-rouler, c'est autre chose et ça fait très mal.
04:49 Le drainage lymphatique, ça ne fait absolument pas mal.
04:51 – Et donc, forcément, l'alimentation joue un rôle sur la rétention d'eau.
04:53 – Tu as tout à fait raison, effectivement.
04:55 – J'y ai souvent.
04:56 – Bravo, Anthony ! Ça me fait plaisir de te rendre dire ça.
04:58 – C'est bien, Anthony. On va te mettre une bonne note, Anthony. C'est bien, il suit.
05:02 – Alors, la première chose importante, Anthony, c'est de bien boire de l'eau.
05:05 Minimum, un litre et demi d'eau.
05:07 Et c'est vrai que ça peut surprendre.
05:08 Très souvent, les gens qui font de la rétention d'eau se disent
05:10 "mais en fait, il faut que je fasse attention à ne pas boire d'eau pour ne pas…
05:13 – Oui, oui, oui.
05:14 – … avoir peur de la rétention".
05:15 – C'est pas une mauvaise remarque, ça ?
05:16 – Au contraire, bravo, Anthony.
05:17 Oui, oui, effectivement, ça se comprend.
05:19 En l'occurrence, si on manque d'eau, on va avoir une surcharge des minéraux dans le sang,
05:24 ce qui fait que ça va rester coincé, parce que le corps va toujours privilégier le système sanguin.
05:29 Et donc, ça va créer de la rétention d'eau.
05:30 Alors qu'au contraire, si vous buvez suffisamment,
05:32 les minéraux vont être dans un ensemble harmonieux, on va dire,
05:35 et donc l'eau peut continuer à circuler et mieux hydrater les cellules.
05:38 Donc, pensez d'abord à bien boire.
05:40 Mais c'est pas la seule chose, c'est aussi important,
05:43 et je vais vous parler des légumes et de mes petits légumineuses,
05:47 puisque effectivement, ça contient du potassium.
05:49 Et ce potassium, en fait, c'est l'ennemi numéro 1 du sodium.
05:53 Ça va chasser le sel et ça va permettre une bonne hydratation.
05:56 Il faut aussi penser aux protéines,
05:58 parce que les protéines vont aussi permettre de bien protéger le système de la circulation.
06:05 Donc, pensez à bien prendre des protéines,
06:07 donc aussi bien animales que végétales, on en revient à mes légumineuses,
06:11 je ne les lâche pas, vous avez vu, elles sont absolument partout.
06:14 Et puis, faites attention aux plats cuisinés,
06:17 que ce soit industriel, exactement, que ce soit industriel,
06:21 ou que ce soit les restaurateurs.
06:23 Anthony, tu suis hyper bien, je suis fière de toi.
06:25 - J'avoue, je suis assez addict à ta chronique.
06:27 - Oh là là là là là !
06:28 - Il va y avoir une image aujourd'hui, Anthony.
06:29 - Ouais, exactement, tu as un bon point.
06:31 En fait, les plats cuisinés, forcément, ils veulent absolument vous faire plaisir,
06:35 donc on aura tendance à mettre un peu plus de sel,
06:37 alors que si vous cuisinez vous-même, forcément,
06:39 vous avez un peu plus la main sur la quantité de sel que vous allez consommer.
06:42 - Mais concrètement, vous parlez de légumineuses,
06:45 c'est quoi les aliments que vous parlez, finalement ?
06:47 - Alors, en fait, les aliments qu'il faut éviter, vous l'aurez compris,
06:49 c'est essentiellement les aliments qui sont riches en sel,
06:52 et donc là, vous allez éviter forcément les chips, la charcuterie, le fromage,
06:56 le pain, n'oubliez pas que le pain est très salé,
06:58 l'alcool aussi a tendance à déshydrater,
07:00 donc faites attention, les gâteaux apéros, les pizzas, et à l'inverse...
07:03 - C'est marrant, j'ai beau chercher dans cette liste,
07:05 je ne vois pas quelque chose de pas bon.
07:07 C'est marrant, hein ?
07:09 - On va se concentrer sur les aliments privilégiés.
07:11 - Mais vous le faites exprès, c'est tout ce qu'on aime.
07:13 - Non, mais je suis sûre que vous aimez aussi...
07:15 - Mais je ne vois pas ce qu'on pourrait rajouter qu'on n'aime pas.
07:17 - William, je suis sûre que vous aimez les aliments soufrés.
07:20 Vous aimez les aliments soufrés parce qu'ils sont très bons pour votre circulation,
07:24 donc vous allez aimer l'ail, l'oignon, le chou, les pois chiches.
07:28 Vous allez aussi faire attention à prendre des aliments riches en potassium,
07:31 donc vous allez manger des ficelles, des lances...
07:33 - Le potassium, c'est quoi, potassium ?
07:34 - Le potassium, c'est l'ennemi du sodium, je vous le disais,
07:36 vous suivez moins qu'Anthony, hein, et donc ça va vous permettre...
07:39 - Non, mais moi, j'ai un vrai métier, excusez-moi.
07:41 [Rires]
07:43 - Je continue avec aussi les aliments riches en antioxydants.
07:46 Donc là, c'est tout ce qui est fruits rouges, les grenades,
07:48 et puis les aliments riches en vitamine E, donc les œufs, l'huile de colza,
07:51 les asperges, etc.
07:52 Je voulais juste vous parler, William, de mes compléments alimentaires.
07:55 Juste une petite seconde.
07:56 Il y a des compléments alimentaires qui peuvent permettre de réguler
07:59 la circulation sanguine ou permettre une meilleure...
08:02 - Ah ouais ? C'est quoi, ça ?
08:04 - Enfin, éviter la rétention d'eau.
08:05 C'est une marque française qui s'appelle...
08:07 C'est marqué sur la boîte, pardon.
08:09 L'Officine Immortelle, qui est en fait fait par un pharmacien.
08:13 C'est des produits français, c'est des plantes séchées.
08:15 Il y a zéro conservateur, pas d'arôme naturel.
08:17 - Et on met ça comment ? On met ça où ?
08:19 - Vous le buvez.
08:20 Ça, c'est des gouttes que vous mettez dans l'eau
08:22 ou c'est des tisanes que vous faites infuser.
08:23 Et ça va vous permettre, selon votre problème,
08:26 soit d'améliorer votre circulation sanguine,
08:28 soit d'éliminer l'eau en excès.
08:31 - Ça peut contribuer à favoriser la rétention d'eau.
08:35 - Ça aide à éviter la rétention d'eau.
08:38 - À éviter ça.
08:39 - C'est très bon produit que vous pouvez retrouver dans votre pharmacie
08:41 ou sur le site L'Officine Immortelle.
08:43 - Bon. Voilà.
08:44 - Immortelle, c'est une plante corse.
08:46 - Merci beaucoup Adélaïde.
08:47 - Je vous en prie, oui.
08:48 - Adélaïde et sa famille, ce produit, avec...
08:51 Oui, dans un orchestre roumain, avec...
08:53 - Je vous inviterai à mon spectateur.
08:57 - Écoute, on attend ça avec grand plaisir.
08:59 - Très élégant.
09:00 - Elle joue du fif.
09:02 - Et elle est en liste pour représenter la Roumanie à l'Eurovision en mai prochain.
09:07 - Je vous prêterai mon gilet, William, c'est promis.
09:09 [Rires]
09:10 (musique)