Salade de fusilli, tomates séchées, mozzarella, coppa et pesto - Italie : CuisineAZ
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00:00Bonjour à tous, aujourd'hui nous allons réaliser une salade de fusilli, tomates séchées,
00:11copa, mozzarella et pesto.
00:13Pour cela, nous allons avoir besoin de 400 g de fusilli Barilla, d'un pot de pesto
00:19Genovese Barilla, d'une boule de mozzarella, d'une douzaine de tomates séchées, de 8
00:25tranches de copa, d'une poignée de basilic frais, de 28 g de gros sel pour la cuisson
00:30des pâtes, du sel et du poivre pour l'assaisonnement.
00:33Pour notre recette, nous allons commencer par faire bouillir 4 litres d'eau dans une
00:37grande casserole, auquel nous allons ensuite rajouter nos 28 g de gros sel, soit l'équivalent
00:44de 4 cuillères à café.
00:45Pendant que notre boue, nous allons découper notre boule de mozzarella en petits morceaux.
00:50Nous allons découper nos tranches de copa en lanières, ensuite nous allons découper
01:00nos tomates séchées en petits morceaux, puis on va les disposer dans une assiette avec
01:06du papier absorbant afin d'éliminer l'excédent d'huile.
01:09Maintenant que le boue, on va pouvoir faire cuire nos pâtes.
01:12Pour les fusilli Barilla pour une cuisson al dente, il faudra les faire cuire 11 minutes.
01:17Nos pâtes sont cuites, on va pouvoir les égoutter.
01:27Ensuite, versez le pot de pesto Genovese Barilla dans le saladier.
01:31Versez les fusilli sur le pesto et mélangez.
01:38Notre mélange pesto-fusilli est prêt, nous allons le réserver au frais 20 minutes.
01:48Pour finaliser la recette, ajoutez-y les ingrédients découpés auparavant en morceaux et servez.
01:54Rendez-vous sur barilla.fr pour découvrir tous les autres produits.
01:57En attendant, je vous souhaite un bon appétit !
02:07❤️ par SousTitreur.com