Cuisson de l'œuf au plat
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00:00Pour réaliser un oeuf au plat, rien de plus simple, vous allez avoir besoin bien sûr d'un oeuf,
00:10un petit peu de matière grasse, du sel et du poivre et éventuellement un petit peu
00:14d'épices pour agrémenter le tout. Dans une poêle préalablement beurrée,
00:18cassez directement votre oeuf, laissez-le cuire et vous pouvez déjà ajouter l'assaisonnement.
00:25Donc nous ici, du sel et du poivre. Le jaune d'oeuf étant légèrement cuit,
00:31il est conseillé d'utiliser des oeufs vraiment frais dont la date de ponte est inférieure à 12 jours.
00:35Dès que l'oeuf au plat est cuit, vous pouvez servir dans une assiette accompagnée d'un petit
00:40peu de salade et déguster. Bon appétit ! Retrouvez nos autres vidéos concernant
00:44les modes de cuisson des oeufs en cliquant sur les icônes qui s'affichent. Bon appétit !
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