Filet de saumon au four
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00:06 Bonjour à tous et bienvenue sur CuisineAZ.
00:09 Aujourd'hui, une recette savoureuse de saumon au four.
00:12 Pour cette recette, vous allez avoir besoin d'un filet de saumon,
00:16 d'huile d'olive, d'origan, de sel et de poivre.
00:20 Avant toute chose, je préchauffe mon four à 210°C thermostat 7.
00:27 Le temps que ça préchauffe, on va pouvoir s'occuper de notre filet de saumon,
00:30 qu'on va tailler en quatre pavés.
00:33 On est quatre aujourd'hui.
00:35 On peut aussi faire la recette en laissant le filet dans son entièreté,
00:40 qu'on va pouvoir ensuite placer sur une plaque et assaisonner.
00:43 Un trait d'huile d'olive, de l'origan, du sel et du poivre avant d'enfourner.
00:49 Comme ceci.
00:51 Et maintenant, on va pouvoir le mettre dans le four environ 10 minutes,
00:54 on l'a dit, à 210°C.
00:57 Et voilà, après 10 minutes de cuisson, notre saumon a une belle couleur,
01:03 il va nous rester à dresser.
01:05 Quelques tomates, un peu de citron,
01:09 et la star du jour, le saumon.
01:13 Et voilà, sans fioriture, un peu d'origan, d'huile d'olive,
01:16 et ce saumon au four sera parfait.
01:18 Et moi, je vous souhaite un bon appétit et à bientôt sur CuisineAZ.
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