Patates douces rissole´es
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00:00 Bonjour et bienvenue sur cette nouvelle vidéo.
00:06 Aujourd'hui, vous voulez changer des pommes de terre
00:08 pour accompagner vos viandes, vos poissons.
00:11 Optez pour les patates douces rissole.
00:13 Pour cette recette,
00:14 vous aurez besoin de patates douces,
00:16 évidemment, d'huile de colza, de sel et de poivre.
00:19 Première étape, on va préparer nos patates douces.
00:22 On va les éplucher et les tailler en petits dés.
00:24 Voilà, on va pouvoir maintenant les mettre dans la poêle.
00:36 Pour cela, on va mettre de l'huile dans la poêle,
00:39 huile d'olive, colza, pépins de raisin,
00:41 c'est vous qui voyez. On n'oublie pas d'assaisonner.
00:43 Et on va faire cuire à feu vif pendant 5 minutes
00:46 nos patates douces.
00:47 Ensuite, on va couvrir pendant 10 minutes tout en remuant.
00:50 On termine avec un petit peu de persil plat.
00:53 De cette façon, vous pourrez ajouter une petite touche
00:56 exotique à vos plats.
00:57 Et je vous dis à très vite sur CuisineAZ.
00:59 [Musique]
01:12 Merci.
01:13 [SILENCE]