CuisineAZ
  • il y a 8 mois
Transcription
00:00 Bonjour à tous,
00:09 c'est un incontournable de la cuisine de nos
00:10 grand-mères mais qui reste toujours à la mode,
00:12 le Clafoutis aux cerises.
00:13 On commence par battre des œufs dans un bol auquel
00:16 on va ajouter du sucre.
00:18 On y incorpore ensuite la farine et le lait.
00:20 On n'oublie pas une petite pincée de sel
00:22 pour le goût et du beurre fondu.
00:24 On s'occupe ensuite des cerises.
00:26 On peut retirer la queue mais je vous conseille
00:28 de garder les noyaux pour que les cerises
00:29 ne rendent pas leur jus.
00:31 On les met dans un moule beurré et fariné.
00:32 On y verse dessus l'appareil à clafoutis.
00:35 On enfourne à 180 degrés pendant 35-40 minutes.
00:37 Voilà à présent vous avez toutes les astuces
00:40 pour bien réussir votre clafoutis aux cerises à la maison.
00:42 Alors à vous de jouer !
00:44 [Musique]