Nutrition
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00:00Bonjour, nous allons tout de suite parler de la marque Génial, qui commercialise un
00:16produit minéral adapté à la nutrigénomique, un produit minéral qui sert notamment à
00:23la reproduction.
00:24Pour cela, je suis avec Bruno Punt.
00:27Bonjour.
00:28Bonjour.
00:29Vous êtes le directeur de Génial, Génial qui a été lancé il y a plusieurs années.
00:34En 2009, il y a 4 ans, sur l'espace.
00:37Donc, première chose, la nutrigénomique qui est arrivée en France.
00:42C'est quoi cette nutrigénomique ? Qu'est ce que ça veut dire ?
00:45La nutrigénomique, c'est la science qui étudie l'impact des nutriments, de la nutrition
00:50sur le degré d'expression des gènes.
00:53Les gènes sont plus ou moins actifs dans l'organisme.
00:56Ils sont influencés par beaucoup de choses, par l'environnement et par l'alimentation.
01:00Et cette science permet effectivement d'étudier de quelle manière la nutrition va exprimer
01:06certains gènes ou ne pas les exprimer.
01:08Nutrigénomique et génomique, il y a un lien.
01:11Il y a un lien très, très évident qui est directement lié à l'évolution des connaissances
01:17que l'on a aujourd'hui sur le génome, qu'il soit humain.
01:20Chronologiquement, ça a été le premier bien connu.
01:22Et puis, celui des animaux domestiques aujourd'hui.
01:25Donc, il y a un parallèle entre la sélection génomique qui est faite sur les taureaux
01:29d'insémination, par exemple, et la nutrigénomique.
01:32C'est basé sur les mêmes techniques.
01:33Et tout le monde a entendu parler des puces ADN qui sont un peu le cœur du processus
01:38biotechnologique qui permet d'avancer dans ces deux technologies.
01:42Votre produit génial se base surtout sur la reproduction.
01:47Vous distribuez par les coopératives d'insémination, c'est ça ?
01:52Oui, donc, génial, ce n'est pas un minéral.
01:55C'est une solution reproduction qui est portée par un minéral et qui a une une entrée
02:03très marquée sur la repro, la reproduction.
02:06Et donc, à ce titre là, à la fois pour ces nouvelles biotechnologies que l'on connaît
02:11bien dans le domaine de la sélection génomique et pour cette caractéristique
02:15d'amélioration de la reproduction.
02:17Génial est un minéral solution repro qui est distribué uniquement par les coopératives
02:23d'insémination en France.
02:24D'accord, ça représente combien de coopératives ?
02:26Combien de clients éleveurs ?
02:27Aujourd'hui, ce sont 12 coopératives qui représentent plus de la moitié des inséminations
02:32en France qui distribuent ce produit là.
02:34Et le nombre d'éleveurs change tous les jours.
02:36Il est en augmentation, mais on peut dire qu'il y a environ 3000 éleveurs qui utilisent
02:39Génial aujourd'hui.
02:40D'accord.
02:41Et donc, ils les utilisent pour quels résultats ?
02:46Alors, d'abord, pour des résultats de reproduction.
02:49La très, très grande majorité des éleveurs citent spontanément une meilleure expression
02:55des chaleurs.
02:56Ça, c'est très net, mais aussi de meilleurs résultats sur la fertilité, sur le nombre
03:01de paillettes nécessaires par gestation, donc sur l'intervalle village-village.
03:04Et puis, plus globalement, au niveau de la santé des animaux, on retrouve ça sur parfois
03:12des moindres cellules, sur un meilleur appétit, donc une meilleure production.
03:17Globalement, des animaux qui sont plus en forme parce que Génial agit sur la reproduction,
03:20mais d'une manière très transversale sur la santé des animaux.
03:24Ce produit existe depuis 4 ans.
03:27Il est basé notamment sur de la recherche américaine par Alltech.
03:31C'est ça ?
03:32Voilà.
03:33Donc, il y a trois entreprises qui sont au départ à la conception de Génial Alltech,
03:41donc une entreprise américaine qui a un laboratoire dédié, un laboratoire de recherche
03:48en nutrigenomique, le seul aujourd'hui pour les animaux, un fabricant de minéraux français,
03:55le groupe La Pilardière en Vendée et Caudélia, coopérative d'insémination du centre de la France.
04:00Mais globalement, Génial aujourd'hui, c'est une marque qui appartient et qui est développée
04:04par l'ensemble des centres d'insémination français.
04:06D'accord.
04:07Votre produit évolue un peu.
04:09Vous faites des nouvelles recherches.
04:10Qu'est ce que...
04:11Oui, pendant 4 ans, il s'est enrichi de nouvelles formules pour s'adapter aux besoins des différents types d'élevage.
04:18Au bout de 4 ans, on a fait évoluer notre noyau pour qu'il bénéficie des dernières avancées
04:28techniques et scientifiques dans le domaine de la nutrigenomique qui bouge beaucoup, on s'en doute.
04:35Le point le plus important à l'heure actuelle, c'est l'introduction de microalgues dans la composition de Génial.
04:41Donc, les microalgues qui sont, qui ouvrent un champ énorme dans le domaine de la nutrition
04:48parce qu'il y a une richesse très importante de ces algues unicellulaires et qu'on peut les choisir
04:54en fonction de ce qu'elles apportent.
04:56Et donc là, autant des antioxydants que dans des caroténoïdes et d'autres composants,
05:01même oligoéléments, on a décidé d'introduire des microalgues dans Génial pour continuer à progresser
05:06et être à la pointe de l'innovation.
05:08D'accord. Merci, Monsieur Bruno Punt.