Simposio: La red de neuroinmunoendocrina durante la salud y la enfermedad
La Academia Nacional de Medicina de México presentó el simposio "La red de neuroinmunoendocrina durante la salud y la enfermedad" coordinado por el doctor Manuel Iván Girón Pérez
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AprendizajeTranscripción
00:00Hola, es un gusto estar nuevamente con ustedes para hablar de la Academia Nacional de Medicina de México.
00:05En esta ocasión hablaremos sobre la red de neuroinmunoendocrina durante la salud y la enfermedad,
00:11el tema central del simposio que coordinó el doctor Manuel Iván Girón Pérez,
00:15quien nos explica de qué trataron las ponencias de la sesión.
00:18Pues el simposio fueron cuatro ponencias.
00:21La primera fue dictada por el doctor Rogelio Hernández Pando,
00:24un líder nacional en temas de tuberculosis experimental
00:28y también estuvo el doctor Daniel Ortuño, investigador de la Universidad de Guadalajara,
00:33quien es especialista en enfermedades del sistema nervioso central.
00:37Y el doctor Jorge Morales, investigador de ciencias biomédicas de la UNAM,
00:44quien es especialista en temas de contaminantes emergentes y su efecto sobre el sistema inmune.
00:49Y un servidor, investigador de la Universidad Autónoma de Nayarit,
00:54socio de esta academia.
00:57Y yo les presenté el efecto inmunoneurotóxico de los plaguicidas,
01:05particularmente órganos fosforados,
01:07y el efecto que tienen sobre el sistema inmune
01:10y cómo pueden ser factores gatillo para el desarrollo de enfermedades crónico-degenerativas.
01:15La relación entre el sistema neuronal endocrino e inmunológico
01:20es lo que estudia en la red neuroinmunoendocrina.
01:23Y esta es la interacción que fue parte central del simposio,
01:27el cual explica el doctor Manuel Iván Girón Pérez.
01:29Hoy por hoy se sabe que nuestro sistema nervioso
01:32influye sobre el sistema endócrino y sobre el sistema nervioso y viceversa.
01:38La prueba, por ejemplo, está cuando estamos estresados porque tenemos un examen
01:44y nuestros neurotransmisores están al tope por el estrés.
01:48Entonces pasa el examen y entonces, mágicamente,
01:52nuestros neurotransmisores caen, nuestro nivel de estrés cae
01:56y muchos hemos tenido infecciones posterior al examen,
02:01una gripa, algún catarro, y eso es porque cuando cae el estrés,
02:07pues obviamente baja nuestro sistema inmune también
02:11y nos hace más susceptibles a infecciones.
02:15Otro ejemplo, por ejemplo, hicieron algún experimento con estudiantes de medicina
02:21a los que les decían el día de hoy hay examen sorpresa
02:25y entonces el solo hecho de escuchar hay examen sorpresa
02:30hace que sus neurotransmisores se eleven y sus hormonas se eleven
02:34y eso inmediatamente prende todo tu sistema de estrés
02:40y son solo algunos ejemplos de cómo nuestro sistema nervioso
02:44regula nuestro sistema inmune y viceversa.
02:48El doctor Manuel Iván Girón Pérez expuso sobre la relación
02:52entre el sistema colinérgico no neuronal y la inmunotoxicidad por plaguicidas.
02:56El especialista detalla los efectos que los agroquímicos pueden traer a la salud humana.
03:01Hoy por hoy en el mundo, gracias a los plaguicidas,
03:04se produce una gran cantidad de alimento,
03:07pero esos plaguicidas no son inocuos.
03:10Todos nosotros cuando consumimos un aguacate, cuando consumimos un mango,
03:15cuando consumimos una fresa, esos alimentos están llenos de residuos de plaguicidas
03:23y los consumimos todos los días.
03:25De tal manera que los plaguicidas, está demostradísimo,
03:28que producen, tienen efectos crónicos y efectos agudos.
03:33Los efectos crónicos, bueno, más bien los efectos agudos,
03:36es cuando comemos grandes cantidades de plaguicidas,
03:39podemos tener irritación en la piel, irritación en la garganta, vómito
03:45e incluso podemos tener algún problema en ese momento de salud.
03:50Eso es una intoxicación aguda.
03:53Sin embargo, esas no son las más importantes,
03:56porque para que se presenten necesitamos consumir grandes cantidades de plaguicida.
04:01Las más importantes son los efectos crónicos,
04:04porque eso es desde un niño, desde que nace, ya está expuesto a plaguicidas.
04:09Va creciendo, va comiendo más y obviamente va sumando todas las sustancias
04:16que está a su alrededor.
04:19Eso se llama exposoma.
04:21De tal manera que como cada día los niños, las personas,
04:25estamos expuestos más a plaguicidas.
04:27Por eso se desencadenan mayores casos de cáncer,
04:31mayores casos de enfermedades crónico-degenerativas.
04:35El doctor Manuel Girón destacó que el 99% de los plaguicidas
04:39no llegan a quienes están destinados y afectan a organismos
04:42que no son el objetivo, es decir, a los seres humanos.
04:45Lo peor es que hay datos que cada que nosotros utilizamos
04:52un insecticida en la casa o en el campo,
04:55de todo el plaguicida que tiramos, solo el 1% llega a la plaga.
05:02El 99% afecta a organismos para los cuales no estaba diseñado.
05:07Para el doctor Manuel Girón es importante fortalecer
05:10el tema de la regulación de los plaguicidas
05:12y que las discusiones de las y los médicos que integran
05:15la Academia Nacional de Medicina lleguen a toda la población.
05:18Yo creo que el tema está en el tema de regulación.
05:22Hace aproximadamente 20 años tú podías ir a la farmacia
05:27y comprar antibióticos y nadie te decía nada.
05:31Hace más o menos 20 años se estableció
05:34que nadie podía comprar un antibiótico
05:37si no era bajo prescripción médica.
05:40Eso se tendría que hacer en el tema de los plaguicidas.
05:43Hoy por hoy la industria de agroquímicos en México
05:46es una venta libre.
05:48Incluso en México se comercializan plaguicidas
05:52que en otros países están prohibidos.
05:55Entonces lo que se tiene que hacer es pugnar
05:58porque se generan leyes para que nadie pueda comprar un plaguicida
06:03si, por ejemplo, un ingeniero agrónomo no se lo receta,
06:09por así decirlo.
06:10Que diga, a ver, ¿qué tipo de plagas tienes?
06:12No, pues tengo la plaga de, no sé, de moscas.
06:16Ah, bueno, para las moscas utiliza este plaguicida
06:20y en esta concentración.
06:23Creo que lo más importante es que lo que se discute aquí
06:26llegue a la población en general.
06:29Yo en el simposium alcé la voz para que desde la academia
06:35se impulsara una reglamentación,
06:40unas leyes mucho más estrictas en el tema de los agroquímicos.
06:44Pero lo mismo, podríamos hablar de la tuberculosis.
06:48Decía el doctor Rogelio Hernández Pando,
06:50las empresas farmacéuticas no quieren invertir en medicamentos
06:56para la tuberculosis porque es una enfermedad de países pobres.
07:00Entonces creo que desde la academia se pueden impulsar leyes,
07:05se pueden impulsar reglamentos en pro de una mejor calidad de vida.