Burkina Faso : Quitter un stage non rémunéré pour entreprendre

Agribusiness TV

La question de l'employabilité préoccupe de nombreux jeunes diplômés. Enchaîner les stages sans perspective d'emploi est une réalité pour beaucoup. Rihanata NANA a aussi connu cette frustration. Cependant, elle ne s'est pas laissée décourager par la situation. Elle y a plutôt vu l'opportunité d'entreprendre.   C'est ainsi qu'est née « Épices d’ailleurs », une entreprise qui a pour objectif de valoriser les produits locaux à travers la production et la commercialisation d'épices. Rihanata NANA accorde beaucoup d'importance à la qualité de la matière première utilisée pour la production de ses épices.   Malgré des débuts difficiles, Rihanata NANA n'a pas perdu de vue son objectif : être un exemple pour ses frères. Son objectif est d'acquérir de nouvelles machines pour augmenter sa capacité de production, mais aussi de disposer d'un plus grand local.   #AgribusinessTV #BurkinaFaso #Entrepreneuriat #Jeunes

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00:00J'ai eu une licence en agroalimentaire

00:06et après la licence, je me suis lancée dans l'entrepreneuriat.

00:12Mais le début était vraiment difficile

00:15parce qu'il fallait convaincre les gens à utiliser les épices.

00:30Après la licence, j'ai déposé les stages un peu partout dans les différentes entreprises.

00:37Mais il y a d'autres entreprises, je suis allée, j'ai fait le stage là-bas.

00:43Pendant une année, deux années sans rémunération, tu te déposes.

00:48On ne t'emploie pas en tant qu'un employé là-bas,

00:51mais tu es toujours là en tant que stagiaire.

00:54Donc suite à ça, je me suis lancée dans l'entrepreneuriat.

00:58Il fallait trouver une porte de sortie.

01:00J'aime la cuisine, donc ça a été vraiment facile.

01:04À cause de ça, j'ai opté pour la filière agroalimentaire,

01:08de travailler vraiment dans un domaine qui est relié à la cuisine,

01:12à l'alimentation en fait.

01:14Epices, d'ailleurs, c'est une petite entreprise

01:17qui essaie de valoriser les produits locaux.

01:20Par exemple, ici, j'essaie de miser sur le gingembre,

01:25le poivre noir, l'ail, le curcuma également.

01:29Maintenant, il y a des épices qui viennent d'ailleurs.

01:31Par exemple, en Côte d'Ivoire, je prends la cuille,

01:34les crevettes également.

01:36On mise beaucoup sur la qualité de nos produits.

01:39On ne fait pas de mélange.

01:41On s'assure de telle sorte que les produits soient naturels,

01:46sans additifs ni colorants.

01:49Et il y a nos mélanges faits maison

01:52qui donnent vraiment un goût spécial à vos plats.

02:03Au début, comme tout entrepreneur,

02:06c'était un peu compliqué pour elle.

02:08Comme c'était la première fois, même moi.

02:10Elle a su s'adapter.

02:13Quand tu as une idée, crois en toi et percevez.

02:17C'est la seule chose pour devenir un bon entrepreneur.

02:22Abandonné, oui, plusieurs fois.

02:25Après, je me suis dit que j'avais des frais.

02:28Je dois donner un exemple à mes frères.

02:30C'est trop facile d'abandonner.

02:33Je me suis dit, non, fonce.

02:35Tu vas tomber, mais tu vas te relever.

02:52Nos objectifs, c'est d'agrandir le local

02:57et d'avoir plusieurs locaux dans d'autres localités

03:02pour faciliter à la clientèle de s'approvisionner à tout moment.

03:07Et d'avoir des machines pour faciliter la production.

03:21Sous-titrage Société Radio-Canada

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