¿Cuál es el pan más saludable? La nutrióloga Mónica hurtado explica los mitos del pan
Uno de los alimentos más satanizados actualmente es el pan y en general los carbohidratos, ya que se considera que consumirlos favorece el incremento de peso, sin embargo, la realidad es que puede ser saludable consumirlos siguiendo algunas recomendaciones y la nutrióloga Mónica Hurtado te da las claves para disfrutar sin culpa.
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00:00Hola, bienvenidos a Vida Sana en su Médico. Yo soy Susana Carrasco y les agradezco mucho que estén con nosotros en este
00:07programa, donde pues vamos a platicar acerca de uno de los alimentos que tiene la peor reputación prácticamente, porque
00:15pues justo cuando queremos a lo mejor bajar de peso o decir que queremos una dieta más sana, es casi el primero que
00:23que buscamos eliminar, ¿no? Se trata del pan.
00:27Este alimento que pues durante mucho tiempo
00:30pues se ha dicho que engorda o que no es tan nutritivo como parece, entonces pues para despejar todas las dudas al respecto
00:37está con nosotros una especialista. Se trata de la nutrióloga Mónica Hurtado,
00:43quien pues nos va a decir la verdad de estos mitos del pan. Pero antes de comenzar, quisiera platicarles un poco de nuestra invitada.
00:50Ella es nutrióloga egresada de la Universidad Autónoma Metropolitana.
00:53Cuenta con una maestría internacional en promoción de la salud y desarrollo social, y un diplomado en educador en diabetes.
01:00También tiene una amplia experiencia en el fomento de hábitos saludables y estilo de vida activos, y es fundadora de Quiero Saber Salud.
01:08Muchísimas gracias Mónica por estar con nosotros. Bienvenida. Muchísimas gracias a todos también, todos los que nos están viendo, a todos tus seguidores, a todos los
01:16suscriptores que están aquí, y pues sí, creo que al pobre pan le toca todo. Pero creo que creo que es importante que nos vayamos como a este contexto, siempre tú dijiste, no? O sea, cuando queremos bajar de peso, cuando incluso en diabetes, no? O sea, a veces los colegas médicos te dicen quita el pan, quita la tortilla, quita las frutas incluso. Entonces creo que tenemos que partir de saber que una dieta correcta es aquella que incluye, de todas formas,
01:46entre todos los alimentos, ¿no? Porque una la dentro de las leyes de de la alimentación está la variedad, está la suficiencia, todos debemos de tener una cantidad suficiente para mantenernos sanos, está el equilibrio, debemos de guardar cierto equilibrio entre todos los alimentos, y sobre todo que eso, ¿no? Que comamos de todo, porque vamos vamos a ir despejando ahorita a lo largo del programa, viendo que no hay alimentos buenos ni malos, todos son necesarios,
02:16¿no? Hay que tener mayor cantidad de carbohidratos, mayor cantidad de proteínas, mayor cantidad de grasa, pero todos deben de cumplir una función en nuestro cuerpo. Entonces, vamos a empezar por ahí, no se espanten, no les voy a decir que no, les voy a decir el cómo sí podemos incluir de todos los alimentos para mantener una salud adecuada.
02:34Y justo ahorita que menciona, ¿no? Todos los alimentos cumplen una función. En este caso, pues, empecemos porque nos platiques esto, ¿no? Eh, ¿por qué es importante el pan en una dieta saludable, digamos? ¿Y qué es una dieta saludable? Así es, esta esta dieta saludable, como siempre les digo, va a ser saludable cuando va a respetar tus preferencias y va a respetar tus necesidades. Una dieta para un niño de tres años es totalmente diferente a la de un adolescente de dieciséis años, ¿no?
03:03O, por ejemplo, una mujer embarazada. Entonces, esta dieta va a ser aquella que se va a pegar a tus necesidades y va a cumplir las funciones que requieras. Después de eso, quisiera yo que ustedes ubiquen la guía que tenemos en México, que es el plato del bien comer. Es un plato, ustedes visualicen siempre su plato en en la mesa, y este plato nos dice que se divide en tres grupos, uno que son los cereales y tubérculos, que están como de color amarillo, marrón, amarillo, perdón.
03:29Luego viene el grupo de las frutas y las verduras, que es de color verde, y luego el grupo de productos de origen animal y leguminosas. Cada grupo te va a aportar nutrimentos, carbohidratos, grasas, proteínas, pero ahora visualicen la pirámide de Estados Unidos, ¿no? Todos visualicenla, ya la tienen en su mente, en la parte de abajo tienen los cereales, y dentro de los cereales está el trigo, el maíz, el maíz en caso de México, el arroz, la avena.
03:57¿Por qué viene en la base? Porque todos los cereales son la base de la alimentación de todos los países. Piensa en Japón, ¿no? En China, y su base es el arroz.
04:08México, nuestra base, pues es el trigo, porque lo trajeron de Europa, pero es el maíz, ¿no? Yo siempre les digo, somos hijos del maíz, porque comemos maíz en la tortilla, maíz en el pozole, maíz, todo es con maíz.
04:20Entonces, eso es la base de la alimentación. Ahora, todo tiene que ver con la cantidad que vamos a consumir. Entonces, aquí siempre les decimos, desde quiero saber salud es, come de todo, pero con moderación, y entonces, base de la alimentación, y luego vienen otros alimentos que también es importante que los consumamos, pero entonces aquí el pan juega un papel importante en México.
04:45En México, tú al momento que le preguntas a una persona, te dice como pan, o en la mañana, o en la noche, ¿no? Entonces, desde ahí hay que empezar a conocer los hábitos de nuestra población.
04:57Si hoy sabemos que la población mexicana tiene una panadería, o al menos dos panaderías cercanos a su hogar, bueno, sabes que esa persona va a tener un consumo a lo mejor elevado de pan.
05:09¿Qué tenemos que hacer? La orientación alimentaria nos dice, permite consumir, pero disminuye la cantidad, ¿no? Entonces, si la persona consume en la mañana y en la noche, todos los días, de lunes a viernes, porque es cuando se va a trabajar, hagamos negociación con las personas, con los pacientes, ¿no?
05:26Entonces, pues, bajémosle a tres días a la semana, y solamente, o en la mañana, o en la noche. Cuando tú haces esos pequeños cambios en su dieta, hay un resultado positivo. Ahora, depende para qué quieren hacer cambios en su dieta, ¿no?
05:40Claro, ok, ok. Perfecto, pues, justamente ya empezando con los mitos que hay alrededor del pan, que son muchísimos, me di a la tarea como de enlistar algunos de los más comunes, y uno es respecto al tema de la migaja, ¿no? O lo que trae adentro el bolillo, o el pan en general, ¿no?
06:00¿Realmente eso engorda o sirve de algo quitarle al bolillo eso y ya comértelo, o realmente no hay mucha diferencia?
06:08Pues, mira, yo si encuentro dos migajas, ahí me las como, ¿ok? Porque es muy rico. Ahí está el pan, o sea, el secreto del pan es justamente todo, ¿sí? La cascarita del pan, dependerá de si es un bolillo, si es una concha, si es un cuernito, no sé, pero la parte de adentro, pues, al final, está calculada, ¿no?
06:26Nosotros, como nutriólogos, tenemos una lista de alimentos, y en estas listas de alimentos decimos, un tercio de bolillo te va a aportar X cantidad de calorías. Entonces, si lo comes con migajón o sin migajón, va a depender del cálculo, ¿no? Muchas personas preferimos el migajón, yo soy una de ellas, me declaro amante del pan, pero bueno, ya sé que no me puedo comer todo el pan, ¿no?
06:48Entonces, a lo mejor me como medio bolillo, sí con migajón, pero depende, ¿no? Si la persona va para disminución de peso, lo que les decimos es, quitemos el migajón, no son tantas calorías, pero bueno, de algo te va a servir quitárselas, ¿no? Entonces, más bien va a depender de para quién, este, si lo consume o no lo consume, y para qué.
07:07Claro, sí, uno de tus objetivos, como bien lo decías. Ahora, también respecto a los tipos de pan, ¿no? Hay muchísimos tipos de pan, especialmente aquí en México, hay como mucha variedad, pero bueno, primero te quisiera preguntar entre el pan integral y el pan blanco.
07:24Sí. ¿Alguno sí es mejor o es nada más como que las etiquetas? Justamente apenas Profeco lanzó como un estudio donde comparaba ciertos panes y resultó que un pan que creíamos que era el más saludable, no era tan saludable, entonces, ¿ahí qué podemos hacer al respecto?
07:40Mira, fíjate que aquí, respecto a los, otra vez, a los alimentos, ¿no? Siempre va a ser para qué objetivo, ¿qué objetivo va a tener el pan? El pan integral no tiene menos calorías que el pan blanco, ¿no? Primer mito, porque a veces creemos que voy a comer pan integral porque tiene menos calorías, no.
07:56El pan integral lo que sí tiene es que es un grano entero y contiene mayor cantidad de fibra, entonces, estos dos componentes van a tener un beneficio, pues te van a dar una mejor digestión en cuestión de valores de glucosa, la fibra te va a ayudar a mantener los niveles de glucosa abajo comparado con el pan blanco, pero ojo, hay personas que viven con diabetes que cuando toman su valor de glucosa en el dedito y comieron pan blanco les va mejor que si comieron pan integral, entonces, es, depende, ¿no?
08:26Depende de la persona, depende de la cantidad y depende cómo lo combines, ¿no? Si te vas a comer un pan integral y a lo mejor le vas a poner mermelada, pues ya va a tener azúcar, pero si te vas a comer un bolillo y le pones a lo mejor, no sé, una crema de cacahuate, pues va a tener menos calorías que este, entonces, nuevamente, es cómo lo combines, cómo lo, y en qué cantidad lo consumas, pero en general te puedo decir que hay una recomendación que nos dice tres a uno,
08:53tres panes integrales por uno blanco, entonces, eso ya nos sirve, digamos, como ir llevando una guía, ¿no? Como te digo, lo que tratamos los nutriólogos es decirte cómo sí lo puedas consumir, encontrar el beneficio a todos estos alimentos.
09:10Claro. Ahora, por ejemplo, ahí revisando a lo mejor las etiquetas de los panes de caja. Sí. En qué tenemos que fijarnos para elegir un buen pan nutritivo, ¿no? Y que también nos ayude a estos objetivos que tenemos. Sí, lo primero que tenemos que ver en el pan y en cualquier producto, ¿eh? O sea, volteemos la etiqueta.
09:29Hoy, hoy sabemos que tenemos un etiquetado de, de advertencia de estos octágonos negros, que sí nos dan una advertencia, entonces ya como que te espantas un poco, pero no nos da mucha información. Sí. ¿Qué sí nos da información? Voltear el producto y ver la etiqueta. En la etiqueta vamos a encontrar cuántas calorías nos da por porción, cuántas porciones tiene, cuántos hidratos de carbono o carbohidratos, cuánto sodio, cuánta proteína.
09:52Específicamente en el pan me tengo que fijar cuántos gramos de hidratos de carbono me aporta por rebanada o por porción. Yo voy a hablar como de las rebanadas. ¿Cuánto me aporta por rebanada y cuánta fibra por rebanada? Eso es en lo que me tengo que fijar si es un pan integral de grano entero.
10:11¿No? Y que siempre hay que leer la la parte frontal de nuestro producto. Si ahí dice pan integral de grano entero. Ah, volteo. ¿Cuánta fibra tiene? Hay hay panes en el mercado y la verdad es que hay muchísima variedad. A mí me gusta uno que tiene más de cinco gramos de fibra por rebanada. Digo, es excelente opción porque ya en dos rebanadas tiene cerca de diez gramos de fibra.
10:35Cuando el consumo recomendable va entre veinticinco y treinta y dos gramos de fibra al día. Los mexicanos no cumplimos ni siquiera el cincuenta por ciento del consumo de fibra.
10:46No, bueno, ya. Entonces, desde ahí ya dices, híjole, ¿cómo le hago? Claro. Fijémonos en las etiquetas. Ok, ahora, al inicio también mencionabas que pues justamente a las personas con diabetes también se les limita mucho, ¿no? Entonces, ahí en ese sentido, pues, realmente las personas con diabetes no deben comer pan.
11:03O ¿cuál es la recomendación más saludable? Nuevamente, ahí con las personas que viven con diabetes, lo que trabajamos es que su dieta tiene que ser igual que la de cualquier persona.
11:14Solamente si fijándonos muy bien en la cantidad de carbohidratos o azúcares, que es lo que siempre cuidamos en en diabetes, ¿no? Entonces, una persona que vive con diabetes puede comer de todo.
11:25Puede comer arroz, pasta, pan blanco, e incluso un pan dulce, todo depende de cómo se encuentren sus valores de glucosa. Esta persona que vive con diabetes e incluso puede consumir todas, o sea, todas las frutas, nada más fijándonos en la cantidad.
11:40Puede consumir bebidas también. Hay diferentes opciones de bebidas en el mercado. Ahora que pasaron los calores, estaban preguntando, ¿no? Es que de pronto ya me aburrí un poquito del agua. Ah, bueno, pues, podemos hacer una infusión.
11:53Puedes tomar una bebida que no tenga azúcar, pero que sí tenga sabor. Entonces, hoy hay muchísimas opciones para cualquier estilo de vida que que tengamos, ¿no? O que queramos llevar.
12:05Claro. Ahora, también, este, pues, ya que mencionaste justo el pan dulce, ahí, pues, también, ese es uno como de los antojos favoritos de los mexicanos, especialmente ahora que hace frío y el día está lluvioso.
12:17Entonces, ahí, existe, digamos, que algún tipo de pan dulce mejor que otro, o ahí, ¿cuáles serían tus recomendaciones respecto a las porciones o en qué debemos fijarnos también para no excedernos tanto?
12:31Sí, mira, aquí con el pan dulce, como tú bien dices, hay gran variedad en México, por ahí había un estudio de los panaderos en en México, y dicen, incluso hay diferencia por alcaldías, ¿no? O sea, la alcaldía Xochimilco tiene un tipo de pan, la alcaldía de Álvaro Obregón, la alcaldía de Benito Juárez, y a veces cambian un poquito las recetas ahí.
12:52¿Qué pasa cuando el paciente o la persona te dice, híjole, es que sí quiero un pan? Ah, bueno, preguntamos siempre, ¿cuál es el el pan que tú eliges? No, pues, elijo la concha, o elijo la dona que tiene chocolate y tiene chispitas y demás.
13:06Ok, ¿ahí qué tenemos que hacer? Si estoy en control de peso, si tengo diabetes, lo ideal es que elijas un pan, un pan dulce, clasificado así, pero que no tenga ni relleno, ni tenga, pues, algún baño de chocolate. ¿Cuál puede ser? A mí me encanta recomendar el biscuit, recomendar, por ejemplo, el cuernito, ¿no? O sea, es un pan que tiene una masita rica, pero sin este relleno.
13:29Sí, recomendar a lo mejor un hojaldra, un cocol, ¿no? Que tiene incluso ajonjolí. Ok. Panes que no tengan relleno, ni tengan coberturas de chocolate, o coberturas glaciadas, ¿no? Eso sería como la recomendación, y ahora, de pronto las parejas dicen, ay, no, pues, es que cada quien su pan. Sí, otra vez, si estamos en control de peso o con diabetes, hay que compartir, ¿no? O sea, lo mejor de un plan de alimentación es compartir las porciones, y entonces, bueno, ya, de un cuernito, porque además hay cuernitos de este tamaño, de este tamaño, de este tamaño, de este tamaño, de este tamaño, de este tamaño, de este tamaño, de este tamaño, de este tamaño, de este tamaño, de este tamaño, de este tamaño, de este tamaño, de este tamaño, de este tamaño
13:59y así, ¿no? Sí. Un cuernito pequeño, mitad y mitad, y ya, ¿no? Entonces, esa es buena recomendación, compartir, y elegir panes que no tengan relleno, ni coberturas. Ok, y esto sería como que se puede diario, o ¿cuántas veces a la semana? Mira, lo ideal es que nos vayamos dependiendo al consumo de las personas, ¿no? Ok. Si la persona lo consume diario, como te decía hace un momento, cinco veces a la semana, bajemos a tres veces por semana, y además, todo tiene
14:29que ver con el cálculo, ¿no? O sea, nosotros, como, como nutriólogas, hacemos un cálculo de cuántas calorías requieres, dependiendo tu actividad física, tu edad, y bueno, haciendo énfasis en la actividad física, porque recordemos que debemos de mantener un balance energético neutro, y este balance energético lo vamos a obtener cuando gasto las calorías que comí de los alimentos por medio del ejercicio. Solamente así podemos mantener un estilo de vida saludable, ¿no? Y un cuerpo también sano,
14:59entonces, va a depender también de la persona, pero yo creo que no está mal que comamos, a lo mejor, dos veces a la semana, ¿no? Si estamos con este balance energético equilibrado.
15:11Claro. Sí, todo está en las porciones. Así, porción y frecuencia, no hay más. Claro. Ok, ahora, otro pan que ha estado como mucho, digamos, de moda, o que se ha hablado mucho al respecto, es el pan de masa madre.
15:24Incluso, pues, se dice que es mejor para las personas con diabetes o con resistencia a la insulina. Ahí, pues, ¿qué tan cierto es esto? Y si sí es así, pues, ¿cuál es la mejor forma, digamos, de consumirlo para aprovechar estos beneficios, si es que los tiene?
15:39Lo mismo, ¿no? Un pan de masa madre es más pesado, incluso, ¿no? No sé si has hecho la prueba. El pan de masa madre es más pesado porque su masa es como más compacta, ¿no? Y yo pienso de pronto, pues, pan de masa madre era como el que comían, a lo mejor, nuestros abuelitos, que era más pesado.
15:57Hoy día, los panes están más porosos y tiene que ver, pues, desde los ingredientes o la forma en cómo los cocinan. Pero, bueno, ahora, hablando del de masa madre, bueno, pues, es un pan artesanal, ¿no? Yo hace poco fui a una a una muestra de elaboración de pan de masa madre y, bueno, desde que tienen a la masa madre en su frasquito, ¿no? Y la están cuidando y que si el sol y que la y que el agua, la humedad y la refrigeración. Entonces, es un pan artesanal, estás dando un cuidado diferente.
16:26Entonces, y estos, esto, esta masa está fermentada. Entonces, lo que tiene de beneficio puede ser eso, la fermentación de este que es un poquito más pesado, pero ahí lo que hacemos es la porción. Las rebanadas tienen que ser más pequeñas porque el pan es más pesado, ¿no? Entonces, va a tener a lo mejor mayor cantidad de calorías en una rebanada más pequeña.
16:46La recomendación ahí es, elijas el pan que tú elijas, fíjate siempre en la cantidad que vas a consumir y cuántas calorías te va a aportar. Además de que el pan de masa madre es más caro, ¿no? Entonces, otra vez, vamos, dependiendo la familia, dependiendo la persona. Si una persona tiene para invertirle a un pan de masa madre, está bien, ¿no? Y regularmente los panes de masa madre tienen granos y demás.
17:10Pero si en casa somos cinco integrantes y dices, pues no voy a comprar un pan de masa madre para la esposa, no voy a comprar un pan blanco para los hijos porque a ellos no les gusta muchas veces el integral y no voy a comer, no voy a comprar un pan diferente para el esposo. Todos veamos cuál es el mejor para todos y obviamente también la inversión que es importante en la alimentación.
17:33Claro. Ahí, por ejemplo, también algo que encontré que es muy común, bueno, una duda común, es si es mejor comprar el pan en una panadería local, digamos, del barrio o estos que ya vienen procesados, ¿no? De cajita o de bolsa. Ahí, ¿cuáles son las diferencias?
17:51Mira, va nuevamente, ¿no? O sea, si tienes la oportunidad de comprarlo y apoyar el comercio local, hazlo, ¿no? Hoy en día también en las panaderías hay pan integral, bolillo integral, ¿no?
18:05Sí. Entonces, bueno, la recomendación, como dijimos hace rato, que consumas más pan integral, bueno, pues a lo mejor si en tu panadería hay de ese, está bien. Pero ahora, hoy los productos que vienen pre-envasados, que así es como les llamamos, tienen una función, ¿no? Ellos tienen una vida de caducidad más amplia, que es una vida de anáquel más amplia, y que ahora en pandemia nos dimos cuenta, ¿no? O sea, imagínate, no podíamos salir a la panadería del barrio,
18:32pero sí requeríamos hacer el súper o el tianguis o el mercado una vez a la semana, ¿no? Entonces, estos productos vinieron a darnos esa opción de compra más productos y los tienes más tiempo conservados, a diferencia de un pan en la panadería, ¿no? A lo mejor al segundo día, bueno, al siguiente día ya está duro, ¿no? Entonces, va a depender, ¿no? O sea, que es lo que tú quieras.
18:56Si quieres un pan suavecito, recién horneado, pues te va a convenir ir a la panadería del barrio, pero si tú haces tus compras para la semana porque el sándwich es todos los días en la mañana, pues a lo mejor te va a convenir un pan pre-envasado, ¿no? Ahora sí que va a depender de las necesidades.
19:14Beneficios, los mismos. Ambos te dan calorías, ambos te dan hidratos de carbono, uno te va a dar más fibra que el otro, dependiendo de lo que tú elijas.
19:24Ok. Ahorita que mencionas esto del sándwich todos los días, pues, ¿qué tan saludable es justo que todos los días estemos desayunando esto? Y especialmente los niños, ¿no? Porque a veces con ellos es como que para salir rápido o para tener el lunch a tiempo, pues el sándwich, ¿no? Ahí, ¿qué tan saludable es?
19:40Como te digo, como los cereales son la base de la alimentación, entonces le puedo dar desde dos quesadillas de queso, ¿no? O le puedo dar un sándwich porque son dos rebanadas de pan y se lo puedo dar de huevo o de jamón con queso. No importa, lo importante es que no excedamos la cantidad de porciones al día, ¿no?
19:58Yo a veces a mis pacientes les recomiendo o sándwich o torta y que lo vayan variando, ¿no? Entonces, ¿de verdad se puede comer torta? Claro. Y otra vez regresamos, ¿no? No hay alimentos buenos ni malos, más bien depende la cantidad y la frecuencia con que lo consumes. Entonces, si un día se te antoja una torta, cómete una torta de jamón, queso, pero, ojo, pepino, lechuga, jitomate, las verduras siempre tienen que estar presentes en cualquier tiempo de comida y caben perfecto en el desayuno, en la comida y en la cena.
20:28Claro. No, y además hay mucha variedad, ¿no? Así es. México tiene gran variedad de verduras y la recomendación siempre es busca las verduras y las frutas de temporada porque van a ser más baratas, ¿no? No busquemos mango cuando no hay mango porque obviamente va a ser más caro, ¿no? Claro.
20:44Pero busquemos en diciembre, por ejemplo, la mandarina que es más barata, ¿no? Ahorita, por ejemplo, la fresa no está nada cara porque es temporada, la uva, pero si la quiero buscar en diciembre, pues va a ser muy caro, ¿no? Entonces, de temporada y otra vez, ¿no? De todos los alimentos hay que consumir en nuestra dieta diaria.
21:03Perfecto. Pues, Mónica, de verdad que ha sido muy interesante toda esta información que nos compartes. Me gustaría que nos dieras como unas recomendaciones finales, ¿no? De, pues, cómo podemos tener una alimentación balanceada, ¿no? Sin satanizar alimentos como el pan, ¿no? Decir, ay, no, yo no como nada de pan porque quiero adelgazar o este incluso haciendo ejercicio, ¿no? Hay personas que hacen mucho ejercicio y pues emiten los carbohidratos cuando pues eso les brinda mucha energía, ¿no?
21:32Entonces, pues, ¿cuáles serían tus recomendaciones finales para tener un cambio saludable y sostenible, ¿no? En el tiempo.
21:40Sobre todo esto, que sea sostenible, recordemos que cualquier tipo de dieta o plan de alimentación que te restrinja un alimento o un nutrimento no va a ser bueno, ¿no? Entonces, tenemos que consumir de todos los alimentos, darle gran variedad a mi dieta diaria.
21:56Recordemos también que debemos de mantener un balance energético y esto es muy fácil mantenerlo. Todo lo que consumo es lo mismo que tengo que gastar por medio de la actividad física. La hidratación es importante y recordemos que hay diferentes opciones para hidratarnos.
22:10No solamente es el agua potable, esa siempre va a ser la primera recomendación, pero hay té, hay infusiones, hay bebidas de sabor sin azúcar o se vale también de pronto si alguien dice, pues a mí se me antoja una con azúcar.
22:24Ok, ¿cómo está tu balance energético? Y recordemos también que lo mejor siempre va a ser lo más sostenible. Entonces, busquemos un plan de alimentación que se apegue a nuestras necesidades y a las de nuestro grupo, nuestro entorno, porque pues si no tampoco es sostenible que yo lleve un plan, tú lleves otro plan, los hijos, ¿no?
22:42Entonces, el mismo entorno tiene que ser saludable, hay que ir haciendo pequeños cambios, pero que con estos pequeños cambios logremos un propósito sano y pues recomendarles, por favor, que vean Quiero Saber Salud, estamos Facebook, Twitter, Instagram, bueno, ya ahora es X Instagram, ahí tenemos recomendaciones, busquen infografías, estamos varios especialistas que les damos cada día información para que tengamos una vida más saludable.
23:10Perfecto, pues muchísimas gracias, Mónica, por haber venido y compartirnos toda esta información.
23:15Muchísimas gracias y los esperamos en Quiero Saber Salud.
23:18Y a ustedes que nos vieron, también muchísimas gracias, estén al pendiente de otros contenidos como este, donde pues traeremos a expertos en distintos temas para resolver todas sus dudas y pues que juntos tengamos una vida más saludable. Muchísimas gracias y nos vemos en la próxima.