Antes de retirarse de la cocina, Ilenia agradece a los chefs toda la exigencia y los aprendizajes, pues estos la ayudaron a madurar; así mismo les agradeció a sus compañeros la amistad genuina que le brindaron.
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TVTranscripción
00:00me da muy duro salir tenía muchas ganas de ser parte del top 10 pero es el juego y bueno y hoy
00:06me equivoqué y está bien y lenia una mujer brillante chicos los amo gracias por siempre
00:13estar ahí para mí gracias por apoyarme siempre los llevo a cada uno de ustedes en el corazón
00:18de todos aprendí muchísimo muchísimo muchísimo y pues espero que me los encuentre mucho más en
00:24el camino ya sea en un set o yendo a ver los stand ups o yendo a ver las carreras o que me
00:31entrevisten pero pero gracias de verdad son lo más valioso que me queda de ustedes los chefs
00:38claudia y el crew la gente es lo más valioso que me queda y lenia es una dulzura de mujer
00:45que me ha ayudado muchas veces que no brinda sino cosas bonitas al grupo
00:55tiene un mundo muy grande por recorrer entonces ahí le gracias gracias por todo y que la amo
01:03mucho y ahora que nos va a sapear que nos va a sapear yo a irene la voy a extrañar mucho
01:09la voy a echar mucho de menos porque con ella me divertía mucho en los retos ella empezó sin
01:14muchos conocimientos en la cocina y se fue enamorando evolucionando
01:18es una tesa una tesa ya ella sabe que quiere y para dónde
01:30y muy estoica tampoco se deja llevar por la emoción y eso es muy bueno
01:35tú aprendes a dominar eso estás del otro lado
01:38yo sí le quiero dar las gracias a él y por ser haber sido tan amorosa tan buena compañera
01:45generosa dulce dedicada estudiosa y le de verdad que era como a la memoria de todo el
01:54equipo la mente era la que calculaba la que todo nunca tenía uno es una chiquita que le
02:04ha enseñado mucho a muchos aquí y siento que merecía estar en este top 10 me queda un sin sabor enorme
02:11gracias
02:19admiro su persistencia y que fue una chimbarra un partido con ella
02:24acaba de habernos reencontrado fue muy bonito
02:26paradoja las huchuas que ha salido con un plato lleno de huchuas que a juan pablo lo hacen llorar
02:41y lenia puedes dejar tu delantal en la estación recoger tus cuchillos y salir por la puerta
02:47grande de masterchef muchas gracias
02:54todo fue mucha ganancia o sea me voy igual con los méritos enormes logré cuatro pines cuatro
03:00cachetes ocho méritos en total que nunca en la vida me imaginé que iba a poder lograr
03:04cuando entré a este programa y la verdad muy agradecida con todos
03:11y
03:24gracias
03:32para mí yo tampoco es que haya hecho esto muchas veces pero la verdad muy contenta de este reto
03:40nunca me imaginé llegar a un punto en el que tuviera que hacer una cosa de cocina profesional
03:44con esa cantidad suficiente para hacer frijoles
03:52me cambió mucho la perspectiva de mi vida salir de mi caparazón y de mi zona de confort
03:56la gente no sabe la fuerza que se necesita para estar acá aquí no pasa digamos por una
04:05montañada rusa de sensaciones hay errores en todo el platillo está incompleto es tu peor
04:11plato en lo que llamas de competencia con todo y que sufrí muchos días todas las
04:16cosas que me llevo son buenas voy a hacer todo lo que está en mí para brillar hoy
04:23tengo aquí una masa quisiera cortar y nosotros felices probando tus postres
04:28siempre voy a recordar mi momento más feliz como el primer pin que gané eres tú y lenia
04:35ese fue como para mí un halo de luz en el que dije guau nos dejaste anonados muchas felicidades
04:41muchas gracias puedo hacer cosas muy interesantes y creo que ahí empezó como un proceso mental
04:45distinto y lenia pasa por favor con tu platillo me parece súper linda la presentación limpio
04:52buenos sabores está muy bien ejecutado impresionante desde el concepto la técnica la ejecución sabor
05:05es un pasito en la carrera que culminó de una gran manera siento que tuve un muy
05:09buen paso por acá me siento orgullosa y lenia
05:23a todos los quiero un montón es un grupo hermoso una familia linda gracias porque
05:28de verdad de verdad es una experiencia que me llevó en el corazón para siempre
05:35y se va
05:49señores felicitaciones a ustedes por pertenecer al top 10 de máster
06:05con el dolor en mi alma por la partida de lenia la verdad pero esto es en serio los
06:16nos felicito así se claudia nos felicito y esto ahora es que se pone bueno así que
06:22a estudiar porque la competencia se pone dura madre todo hemos trabajado demasiado para estar
06:30aquí guau es increíble que ya llegaste a este punto y me siento muy feliz ya gané yo ya gané
06:38para mí misma yo ya gané yo estoy fantástico en el futuro solamente se va a recordar de los cinco
06:46mejores así que vayan a descansar lo que logra esa frase mentalmente es muy poderoso
06:57chef de un respiro chefe estoy aquí con las uñas luchándome la gente disfrutar
07:06el top 10 catering y barba en el top 5 y por qué no ganar estoy hecha para ganar
07:18hola mis queridísimos estamos a punto de preparar unas galletitas delgaditas que
07:24son de almendra con avena y algunos encantos se llaman florentinas súper sencillas y aparte me
07:30encanta porque las puedes utilizar para acompañar con el café con el tinto con el té inclusive
07:35para hacer un postre a base de estas en una olla a fuego mediano vamos a agregar crema de leche
07:41azúcar y miel de abeja mantequilla sin sal estamos aquí calentando haciendo una mezcla homogénea con
07:52nuestros ingredientes esperamos alrededor de un minuto cuidando que la mantequilla no sea
07:57avellana no cambie de color ya está a punto de derretirse la mantequilla