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ÉducationTranscription
00:00Ici, nous regardons un nouveau mot, le mot purée.
00:04Purée, dans le standard, c'est la pûrée en français.
00:08On peut dire la pûrée, c'est un verbe d'Alsace,
00:12c'est un verbe d'Allemagne.
00:14En Allemagne, on dit, par exemple,
00:16la pûrée de pommes de terre.
00:20Le mot pûrée, d'où vient-il?
00:23Il vient du français,
00:26et le mot purée français,
00:28il vient du verbe français, le verbe purée.
00:33Le verbe purée, qui signifie
00:36passer, passer au tamis,
00:38passer à la passoire,
00:40et puis bien purifier.
00:43En Allemagne, c'est un verbe d'Alsace,
00:46c'est un verbe d'Alsace,
00:48c'est un verbe d'Alsace,
00:51c'est un verbe d'Alsace,
00:53c'est un verbe d'Alsace,
00:55il y a un chronique d'Alsace,
00:58il y a un chronique d'Alsace,
01:01qui dit passer à travers une passoire
01:04pour se reinigrer et se purifier.
01:07C'est, le verbe purer,
01:10c'est un mot français,
01:12il vient du latin,
01:14le verbe purer,
01:16purer, veut dire purifier,
01:19reinigrer
01:21et ça vient de l'adjectif pourrus, pourrus, petit, rein, suivre.
01:28Vous savez, vous savez, crôme de purée ou de purée ou d'assez purée ou d'assez purée.
01:36Vous savez.