Regardez Olivier Dauvers : Les secrets de la conso avec Olivier Dauvers du 29 octobre 2024.
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00:00Olivier Dauvert, les secrets de la conso.
00:04Olivier, ce matin, votre chariot n'est pas seulement rempli de courses, il est aussi
00:08plein de taxes et ça va intéresser Etienne Gernel, alors que le gouvernement envisage
00:11de surtaxer les produits trop sucrés, et bien vous ce matin, vous avez choisi de faire
00:15les comptes.
00:16Oui, alors un mot déjà sur cette taxe, l'idée elle est double, un, évidemment c'est de
00:19renflouer les caisses, on l'a vu, parce qu'il faut trouver de nouvelles recettes pour le
00:23budget et deux, il y a l'idée que taxer les boissons et les produits sucrés, c'est
00:28ce que pensent les défenseurs de la mesure, une façon de faire baisser la quantité de
00:31sucre consommé, donc c'est une mesure de santé publique.
00:34Le problème c'est qu'il y a déjà une taxe sur les boissons sucrées depuis 2018,
00:38ça représente entre 10 et 20 centimes par bouteille selon la quantité de sucre et la
00:43consommation pour le coup, elle n'a pas vraiment baissé.
00:45Alors donc on va dire qu'en réalité, c'est d'abord une mesure budgétaire qui va venir
00:49s'ajouter à toutes les taxes que l'on connaît déjà et qui sont plus ou moins visibles
00:53dans notre chariot.
00:54Alors je vous amène ce matin dans un petit voyage au pays des taxes, est-ce que vous
00:57êtes bien prêts ? Parce qu'on va voir, il y en a.
00:59Toujours prêts, non ?
01:00Alors la taxe la plus connue, vous la connaissez forcément, c'est la fameuse TVA qui pèse
01:04sur tous les produits, ou presque, que l'on achète.
01:07Alors pour les produits alimentaires, c'est-à-dire ceux qui représentent l'essentiel qui sont
01:11dans notre chariot, c'est 5,5%, c'est le taux réduit parce que ce sont des produits
01:16indispensables de consommation courante.
01:18Mais il y a des exceptions, c'est là où ça se complique, avec certains produits qui
01:22passent soit à 10, soit à 20%, ce qui représente mécaniquement une forme de surtaxe.
01:27Les produits d'hygiène par exemple, qui sont quand même un peu indispensables et
01:30essentiels, le dentifrice, le savon, le shampoing, c'est 20%, allez comprendre.
01:34Parfois il y a des incongruités, alors je vous en ai relevé une, parmi mais tellement,
01:39le chocolat au lait, c'est 20% de TVA, mais si vous achetez des produits qui peuvent rentrer
01:45dans la bouche à une seule fois, et je suis très sérieux, si bien sûr c'est une bouchée
01:49par opposition à une tablette, et bien si ça peut rentrer dans la bouche à une seule
01:53fois, la TVA n'est plus de 20%, mais elle passe à 5,5%.
01:57Je suis très sérieux, j'aurais voulu être le député qui a écrit ça, parce qu'il
02:00a dû se marrer.
02:01Aussi subtile, la différence entre le beurre et la margarine.
02:04Le beurre est axé à 5,5%, la margarine est axée, elle, à 20%.
02:09Mais pourquoi une telle différence ? Le beurre et la margarine, c'est quand même à peu
02:13près la même chose.
02:14Effectivement, en termes d'usage, ça s'associe en beaucoup, mais là il faut remonter au
02:17siècle précédent, on va le dire comme ça, parce que c'est une décision historique.
02:20La matière première du beurre, c'est le lait, c'est une matière première qui est
02:25majoritairement, voire exclusivement française.
02:27La matière première de la margarine, c'est de l'huile végétale, qui à ce moment-là
02:31n'était pas uniquement française, donc en mettant un coup de bambou supplémentaire
02:35de TVA à la margarine, on entendait protéger les producteurs laitiers français, c'était
02:39donc ça, je vous l'aurai dit, au siècle dernier, mais ça n'a pas duré.
02:42Alors dans la série coup de bambou, l'alcool est pas mal aussi, parce que l'alcool passe
02:46de 5,5 à 20% de TVA, donc là aussi une surtaxe, et se rajoutent à ça des taxes
02:53spécifiques à l'alcool, il y a ce qu'on appelle des axes, et la contribution de sécurité
02:57sociale.
02:58Donc si je vous fais les comptes, une bouteille de whisky à 15 euros par exemple, à évidemment
03:02consommer avec modération, et bien tout compris entre 10 et 12 euros de taxes.
03:07Une bouteille de pastis à 20 euros à quelque chose près, c'est plus de 15 euros de taxes.
03:13On achète une bouteille de pastis 20 euros, il y en a 15 qui vont dans la poche de l'État.
03:17Exactement, on est un peu dans la même proportion que pour les carburants, sauf que vous voyez,
03:20tout ça on ne le savait pas.
03:21Alors il y a toujours une exception au nom du soutien à l'agriculture, et évidemment
03:25c'est le vin.
03:26Alors lui, il supporte une TVA à 20%, parce que c'est quand même pas un produit de première
03:30nécessité, mais lui, il a l'avantage de ne pas avoir ces fameuses taxes supplémentaires
03:35comme les autres alcools.
03:36Mais vous voyez qu'au final, sans même parler de la taxe sucre qu'on nous promet dans ce
03:40budget, notre chariot, il est déjà mais alors blindé de taxes, blindé, blindé, blindé.
03:44J'ai une petite question, j'espère que ce n'est pas un piège, vous parliez de la taxe
03:47soda sur les boissons sucrées, ça marche aussi sur les produits à l'aspartame, les
03:50light ou pas ?
03:51Eh non, justement, c'est pour ça que vous avez aujourd'hui à peu près 10 centimes
03:53d'écart quand vous achetez une bouteille de Coca Zero ou de Coca Normal, parce que
03:57le Coca Normal, il paye une surtaxe sucre, le Coca Zero, il n'a pas cette surtaxe sucre,
04:03il a la TVA et d'autres taxes, mais pas celle sur le sucre saccharose.
04:06Merci beaucoup Olivier.