Elena Di Placido ospite in collegamento skype de "I Perrollas" su Radio Roma
Category
🗞
NovitàTrascrizione
00:01weekendore dei berrollas solo che al timone c'è Valentina Olla e il direttore
00:06Marco Cassinis. Eccolo. Siamo entrati nella terza ora di programmazione
00:11venerdì 25 giugno abbiamo raccontato detto la qualunque finora una puntata
00:16pregna. Ma non di qualunquismo abbiamo parlato anche di cose serie tante
00:21informazioni. Casualmente l'abbiamo fatto è stata con noi Giulia Perini ma
00:26adesso nella botola eh sì c'è questa facoltà di farla apparire e sparire
00:30sarà di nuovo con noi tra poco per questo non l'ho congedata. Invece
00:33dall'altra parte dello schermo ovvero nello schermo condiviso per chi ci
00:37guarderà sul centoquindici o insomma ascolterà sul sull'FM centoquattro
00:42c'è Elena Di Placido. Buongiorno mia cara. Buongiorno a tutti. E benvenuta
00:49all'interno di questo weekendone solitamente gestito da una coppia di
00:53coniugi per cui normalmente mi trovereste a litigare con mio marito. No
00:57no rimani con Mary Carey centrale perfetto e invece oggi mi trovi a
01:01litigare con il direttore. Chiunque sa io litigo. Non dico di avere delle chance di
01:06vittoria rispetto al marito ma perlomeno non mi tirerà dietro i piatti ecco
01:12speriamo. Diciamo fin qui c'è meno confidenza ma se facciamo qualche altra
01:17puntata insieme ho paura che insomma ce ne diremo di cotte e di crude da
01:22ambole parti. Allora mia cara fai parte del settore del wedding ovviamente sei
01:26una wedding planner. Nello specifico mi raccontavi che ti occupi di ospitalità
01:31che ospitality scusami che cosa significa? Significa che oltre che dal
01:38punto di vista degli sposi organizzi un matrimonio dal punto di vista degli
01:42ospiti quindi ci sono sempre più matrimoni che vanno a coinvolgere sposi
01:47non solo dall'estero e lì parliamo di wedding destination ma anche rimanendo
01:52a locali e quindi gli sposi italiani molte volte gli sposi possono arrivare da fuori
01:58regione e anche se non si tratta di sposi di fuori regione l'hospitality è tutta
02:03quell'arte bellissima in cui io sono stata coinvolta per 12 anni e coinvolge
02:12l'ospite prima ancora di un evento quindi prima ancora di partecipare a un
02:16congresso prima ancora di partecipare a un concerto
02:19l'ospite arriva nel luogo della location dell'evento quindi va coccolato e per
02:26rendere tutto l'evento memorabile ci sono degli escamotage. No devi rimanere
02:32nella posizione in cui sei così sei centrale nell'inquadratura perfetta
02:36perché ci guarda sul 115 questo trio. Allora senti coccolare
02:43l'ospite che cosa che cosa che cosa cerca un ospite per essere coccolato?
02:48Un ospite per essere coccolato ok in tutti gli eventi è importante la comunicazione
02:58quindi come si comunica con l'ospite perché non è importante solo l'invito
03:03se parliamo di matrimonio ma è importante l'informazione la comunicazione tutto
03:08quello che voi sapete ben fare perché gli eventi ci siete dentro e soprattutto
03:15siamo per fortuna siamo ripartiti quindi è importante comunicare dare
03:20l'informazione giusta perché mettendosi nei panni del proprio ospite non solo
03:25quello nei panni degli sposi l'ospite comunque ci tiene anche lui andare dal
03:31parrucchiere vestirsi ecco non arrivare vestito di bianco se la sposa è vestita
03:36di bianco insomma evitare quelle piccole cose che potrebbero inficiare diciamo
03:43l'evento più importante della vita di molte persone di molte coppie perché
03:47ricordiamo che chi non si occupa di eventi quando fa del proprio matrimonio
03:52un evento ha delle aspettative altissime no? Sì, sia gli sposi e sia gli invitati
04:00gli invitati molte volte hanno aspettative ancora più grandi degli sposi
04:05ottimo! Non dimentichiamo questo perché molte volte si parla di c'è questa grande
04:15aspettativa sulla location quindi che location sarà dove ci porteranno gli
04:20sposi cosa ci faranno vedere tutto questo può essere sì una sorpresa ma
04:24può cominciare per esempio a diventare anche un coinvolgimento da parte degli
04:31sposi quindi non dimentichiamo cari sposi di coinvolgere i nostri invitati
04:37sarà molto più bello il giorno del matrimonio se abbiamo cominciato a
04:42lavorare prima con la comunicazione molto importante questo lo ricordo
04:47sempre ai miei sposi ma anche in generale chi me lo chiede
04:51senti fai parte vieni dalla riviera romagnola quindi la patria per
04:55eccellenza insomma l'ospitalità sappiamo che insomma ne hanno fatto un vanto e
05:01il potere anche economico del posto perché insomma sanno accogliere i
05:06turisti e quant'altro dobbiamo fare per forza un confronto no? Dicevo al
05:10direttore facciamo un confronto con quello che era prima e dopo insomma
05:14questa cosetta che ha coinvolto tutto il mondo che non citeremo ma per forza devo
05:19fare un confronto rispetto all'evento che sta ripartendo sono cambiati i budget
05:24sono cambiate le aspettative che è cambiata l'ansia delle persone che si
05:29vogliono sposare com'è il polso della situazione? E' la seconda stagione per
05:37i wedding quindi l'anno scorso abbiamo avuto più o meno le stesse regole ci
05:43sono state delle novità quest'anno però siamo ripartiti e la cosa che ho visto
05:49molto ancora di più quest'anno è che chi non ha avuto l'aiuto giusto non è
05:54ripartito tra gli sposi che non hanno avuto il giusto aiuto si sono ritrovati
06:00veramente a cambiare la data mille volte e ancora non saper cosa fare oppure
06:05qualche mese fa ci ha proprio rinunciato perché per loro sembrava magari
06:10impossibile in pochi mesi affrontare l'organizzazione invece con ovviamente
06:17con le figure di riferimento che ci sono oggi e cito le wedding planning perché è
06:22una di queste ma perché è vero come anche nella riviera romegnola quindi
06:28nelle strutture ricettive la programmazione è tutto noi viviamo di
06:33storico viviamo di planning e solo con un planner alle spalle si può fare
06:38programmazione lì c'è la ricerca lì c'è il budgeting lì c'è timeline
06:44qualsiasi evento quindi l'anno scorso il matrimonio che avevo oppure è stato
06:51rimandato ma è stato fatto perché con calendario la mano su settembre abbiamo
06:56fatto un matrimonio stupendo quest'anno ci siamo spostati su agosto e certo ad
07:02aprile non sapevamo ancora cosa fare come le strutture alberghiere non lo
07:08sapeva organizzandosi e lavorando su tutto facendo finta che non ci fosse
07:16niente che ce lo impediva noi abbiamo lavorato lo stesso e siamo pronti
07:20quindi siamo pronti è così l'atteggiamento che bisogna usare direttore vediamo una fede al
07:26dito che brilla e diciamo la fede al dito del direttore brilla come brilla la mia
07:31non esce più più che altro è questo se no è comodo e comodo e ti sei sposato e
07:37come come come hai affrontato diciamo la tua cerimonia personalmente io ero un po
07:45più distaccato rispetto all'entusiasmo di colei che è diventata poi mia moglie
07:50forse perché ho scarsa empatia su cose troppo di umanità mettiamola così mia
07:58moglie è sempre molto entusiasta di certe situazioni degli eventi ovviamente
08:04partendo da un matrimonio a tutte le cerimonie e vedo anche nelle nostre due
08:10figlie la maggiore più tipo me se penso anche la laurea era molto focalizzata al
08:18tema la laurea i voti mentre la seconda l'ingegnere aveva già organizzato insieme
08:24a mia moglie tutto l'evento la festa dalle coroncine cosa fare con gli amici
08:30cosa fare con la famiglia e mia moglie per il matrimonio per tutte le cose a
08:33questo entusiasmo che è veramente bello e contagioso quindi credo che quello che
08:40diceva appunto lei alla fine dipende tanto per il matrimonio per gli eventi
08:47sia dalle tradizioni dalla cultura ci sono certe aree del paese o certi
08:53strati sociali che danno veramente un'importanza a una cerimonia come il
08:59matrimonio come evento unico soprattutto anche per gli invitati si spera che sia
09:06unico poi iniziamo nella vita si può diciamo ripetere laddove fosse stato
09:13sbagliato la prima scelta l'unicità comunque è unico si pone molta attenzione
09:19tipo per rinnovare le promesse c'è anche il rinnovo delle promesse quindi se solo
09:24vuole mettere in calendario con fulvia noi ma io rinnovo ogni giorno la promessa
09:29lei dice no no lascia perdere è lei che cerca di sviarmi io lo faccio per
09:35tenermela stretta perché è lei il buon partito la donna splendida eccetera
09:40mica sarò io quindi anzi stiamo facendo una nuova luna di miele nel senso io sono
09:45a Roma e lei è a casa e quindi è lei che è in luna di miele che si gode la
09:49lontananza quindi senti Elena il direttore ha parlato di entusiasmo
09:54entusiasmo nel voler appunto rendere unico l'evento insomma la laurea piuttosto
10:00che il matrimonio e meno male che c'è questo entusiasmo meno male che c'è chi
10:04ce l'ha perché vuol dire grandi investimenti vuol dire voler dare un
10:09budget magari anche molto importante rispetto alla dotazione finanziaria di
10:15una famiglia però viva l'entusiasmo no se no sarebbe un settore che vive
10:20sull'entusiasmo no vive molto di entusiasmo e quello che poi è stato
10:29nostro dovere e nostro lavoro riportare le coppie ex 2019 che nel 2019 avevano
10:36già firmato contratti per il 2020 e quindi alle coppie ex 2020 è stato un
10:42lavorone quello di riportare l'entusiasmo e chi è arrivato alla
10:46figura del wedding planner per fortuna è tornato perché abbiamo ripreso in mano i
10:51progetti abbiamo personalizzato moltissime cose quello che si può fare
10:56appunto con la figura del wedding planner è la personalizzazione quindi è ovvio si
11:00in alcune sfumature c'è più budget magari già solo se pensate al cartaceo
11:11di adesso e tutta la parte grafica alla parte delle partecipazioni ma anche
11:18fino al bigliettino di ringraziamento è tutto più personalizzato e quindi ci
11:22vuole molto entusiasmo però non è detto che come dico io che bisogna dare
11:27grandissimi budget a qualsiasi cosa si può anche ottimizzare un allestimento
11:34per esempio piuttosto che un altro quindi ci si può focalizzare più sul
11:38ricevimento per esempio e rimanendo un pochino più sobri in chiesa per quanto
11:43riguarda magari gli allestimenti e le scenografie floreali perché magari in
11:47chiesa si sta meno poi invece alcune coppie vogliono dare l'effetto wow già
11:53dalla chiesa e quindi investono di più in chiesa quindi sono mille scamotage
11:57anche per ottimizzare il budget quindi quello che riesce a fare una bravo
12:02heading planner è quello di ottimizzare il budget quindi noi abbiamo x con x
12:06vogliamo dare questo effetto allora facciamo così piuttosto che fare tutto
12:11bellissimo e poi magari si perde l'effetto particolare che si vuole avere
12:18ok senti ci vuoi condividere con i nostri telespettatori un aneddoto
12:22particolare se insomma c'è qualcosa perché poi sai il dietro le quinte
12:26degli eventi è sempre la cosa più divertente più unica che insomma si può
12:30lasciare al pubblico non tantissimi adesso che vi ricordo però ci sono io
12:40lascio sempre una delle scalette le chiamo scalette per non usare troppi
12:45inglesismi che non mi piacciono la successione di quello che deve essere il
12:50piano diciamo a quest'ora c'è succede questo poi succede questo questo
12:54intendi come scaletta lascio sia un timeline sia alcune sono personalizzate
12:59per fornitore quindi a volte ricordo anche se loro sono bravissimi per esempio
13:06il fotografo di fotografare la mamma al babbo la gamigella di fotografare quelli
13:12che pagano i conti di non dimenticarli no perché poi poi mi ricordo che è
13:21arrivato questa sposa mi dice ma io non ho foto con mia mamma possibile ed
13:26effettivamente la mamma si c'era in alcune foto non proprio nella posa in
13:32quelle spontanee c'era però era una mamma sfuggente perché quel giorno era
13:37veramente tra le nuvole e nonostante io l'avessi sottolineato anche il
13:42fotografo cercava di rincorrerla ma era molto timida e sfuggente e che è proprio
13:49stato anche se sottolineati questi sono gli imprevisti e poi nonostante possono
13:55essere anticipati a volte proprio non ci puoi far nulla ed era vestita in nero
14:02tra l'altro perché sfuggente era un po fra le nuvole ma c'è qualche d'uno che
14:07si veste in nero ai matrimoni perché ha l'idea che sia di stile? Al sud si, al sud
14:15si molto e dalla mia regione di provenienza che l'Abruzzo si usa molto il nero nelle
14:22cerimonie nella mia regione dove vivo da 20 anni assolutamente bandito e quindi a
14:28volte può essere un'idea quello del dress code però è abbastanza e deve
14:37essere veicolato se si ritorna sempre la comunicazione dell'evento quanto gli
14:42sposi ci tengano poi al dress code perché il nero ormai è passato è stoganato bastano
14:50degli accessori un po colorati per renderlo per sdrammatizzarlo diciamo una cosa invece
14:56pensando a perrotta così lo nomino dato che aveva raccontato una cosa veramente carina
15:01non so se sia mai capitato in qualche d'uno dei suoi matrimoni lui aveva raccontato che
15:05quando aveva cominciato e animava i matrimoni che stava cantando forse facendo qualcosa
15:12dal palco gli si è avvicinato lo sposo dicendo scusa mi passi un attimo il microfono e lui
15:20subito è partito il buon Federico e adesso lo sposo partono gli applausi e lo sposo se
15:26non rammento male ma Valentina poi no no questo è un fatto di cronaca vero infatti
15:32lo sposo che dice scusate per me oggi è finita qui la festa finisce qui perché beccò la sposa
15:41a baciarsi credo con il testimone di nozze insomma quindi dalla dalla festa si è passati
15:48allo scandalo e poi lo sposo passò il microfono a Federico e disse adesso parla tu e lui rimase
15:54probabilmente così non lo so musica bomba questa di Federico mi era rimasto in mente
16:01lei capitata qualche situazione diciamo leggero no penso che non sono pronta neanche allora io
16:13personalmente sono una persona che cerca di riporre meno aspettative possibili perché so
16:19che poi le aspettative vengono deluse è come non dire di fare un regalo fallo perché qualsiasi
16:25cosa tu regalerai dopo che hai promesso un regalo non sarà mai abbastanza rispetto
16:30all'aspettativa che hai creato e quindi mi ricordo che il mio matrimonio insomma fu una
16:36bella cacciarata con tantissime persone e mi ricordo che ho voluto meno rotture di scatole
16:44possibili se le posso chiamare in maniera così prosaica nel senso che appunto la figura della
16:49wedding planner in quel caso io avevo avuto l'aiuto di mia suocera che si occupa di bomboniere
16:56all'azienda insomma da anni quindi ho detto fai tu hai carta bianca a me è bastato avere l'uomo
17:04giusto al mio fianco ma forse sono un po sui generis un grande aiuto da tua suocera che è
17:11un'esperienza lunga. Ho giocato bene, ho giocato in casa, ho giocato bene. Comunque sul discorso del
17:18coinvolgimento e la fatica credo che quando uno si sposa se la gode poco la giornata perché
17:25sei frastornato. È stato un attimo per me mi ricordo dall'uscita della chiesa al fare il
17:31saluto dei baci al taglio della torta ha fatto così ed erano passate invece 7 8 ore meno male
17:39che c'era il reportaggio fotografico e il filmino dice quella sono io con l'ubriacona
17:45quell'ubriacona che girava a baciare in maniera dissennata ma guarda che quelli non sono ospiti
17:53il tempo vola infatti io consiglio sempre se ci sono ospiti da fuori regione ricercate di con
18:03giusto aiuto quindi della wedding planner degli amici e di tutte le figure riuscite a ok fate voi
18:10gli organizzatori perché volete magari avere sempre l'ultima parola insomma comunque avere
18:18sotto controllo la situazione però l'ultimo giorno comunque il gioia è anche il giorno prima dove per
18:25alcuni marrimoni indispensabile magari essere presenti con alcuni parenti che arrivano da
18:30fuori tutto il resto rilassatevi perché in quel giorno potete contare su determinate figure di
18:36riferimento e vedrete che appunto in quel giorno riuscite anche a godervi il matrimonio e quindi
18:42non dovete né girarvi a vedere se è arrivato il musicista né girarvi a vedere se tutto è a posto
18:49quindi la figura di aiuto indispensabile quella ormai anche al mio matrimonio ce n'è stata una
18:55e la ringrazio ancora oggi perché è stata indispensabile e poi perché vola il tempo vola
19:03tantissimo quindi se magari posso dare qualche consiglio a volte dico non escludete affatto i
19:10matrimoni di giorno perché comunque effettivamente durano di più tempo per godersi tutta tutta la
19:17festa la preparazione la festa è bello veramente bello perché quel giorno si saranno veramente le
19:24persone più vicine a voi quelle che veramente soprattutto quest'anno faranno i salti mortali
19:30per essere presenti quindi teniamolo in considerazione questo chi ci sarà vi avrà voluto
19:35veramente bene è vero è vero parole preziosissime grazie Elena di essere stata in nostra compagnia
19:39Elena Di Placido il tempo è volato perché ci siamo divertiti abbiamo detto delle cose molto
19:45interessanti ti aspettiamo qui quando vorrai tornare a trovarci Radio Roma che peraltro è
19:50presente anche in Emilia Romagna si vede sì sì assolutamente sì sul 600 e qualche cosa come
19:55canale televisivo nella programmazione del digitale terrestre e noi ti salutiamo ti auguriamo un buon
20:00weekend è un ottimo lavoro mia cara grazie per essere stata con noi e alla prossima mi auguro
20:09e vi auguro una buonissima stagione grazie mia cara ciao direttore che dire le chiacchiere il
20:16tempo il nostro tempo vola dobbiamo lasciare spazio alla rete che incomeda un po assolutamente