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Le Dr Kierzek nous informe aujourd'hui sur le Dry January et sur les idées reçues autour de l'alcool.

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Transcription
00:00Les transitions ne sont jamais très simples, mais ce n'est pas grave avec le Dr Kerzak.
00:04C'est évidemment la règle du défi de Jorvier qui est simple, ne pas boire d'alcool pendant tout le mois.
00:09Ce qui est important à souligner, c'est qu'on a des apports en termes de santé qui sont immédiats.
00:14C'est un défi aussi, mais c'est un défi beaucoup plus léger.
00:16On est tous capables de relever ce défi et le défi d'un petit quiz aussi,
00:21parce que l'alcool, on le banalise finalement.
00:23C'est quelque chose qui est assez festif, surtout en France.
00:26Il y a quelque chose à gagner dans ce quiz ?
00:28Il n'y a rien à gagner. Il y a notre santé à gagner.
00:32Première question, est-ce que les Européens sont les plus gros buveurs au monde ?
00:36Je pense.
00:38Oui, on a une culture de l'alcool.
00:40Il y a une culture de l'alcool. On a cette culture particulièrement en France,
00:44même si ça va mieux en France par rapport à d'autres pays.
00:46Les Européens, on est vraiment numéro un en termes de podium.
00:50Après, il y a les Américains. Les quantités sont quand même astronomiques.
00:53Les Européens, c'est 9,2 litres d'alcool pur.
00:57Je ne parle pas de vin, mais vraiment de grammes d'alcool par an.
01:00Les Américains sont deuxième, 7,5. C'est énorme en termes de quantité.
01:05Je dirais que ça allait mieux, même si culturellement,
01:07on reste encore dans un pays assez buveur en France.
01:10On voit que les chiffres s'améliorent.
01:12C'est en train de rentrer dans notre culture que l'alcool, ce n'est pas bon pour la santé.
01:16Deuxième question, le dry januari, c'est l'opportunité d'arrêter de boire
01:19et de vraiment faire le point sur sa consommation.
01:21Améliore la qualité du sommeil.
01:24Vous avez essayé, Julien ?
01:26Nous, on fait le dry week depuis Télématins.
01:31On le voit parce qu'on le paye cash.
01:32Quand vous vous levez tôt le matin, si vous avez bu le moindre verre la veille,
01:35vous le payez.
01:36Moi, c'est pareil avec les gardes.
01:38Vous, j'imagine, c'est pareil.
01:39Il faut une hygiène de vie absolument irréprochable.
01:43Si vous essayez le dry januari et les participants le disent,
01:47il y a 57 % qui ont une amélioration en 71 % de la qualité du sommeil.
01:5257 % de la concentration.
01:54C'est-à-dire qu'on est capable de mieux réfléchir quand on ne boit pas.
01:57Et ça, c'est une vraie opportunité.
01:58Question 3, quand on s'arrête le dry januari,
02:01est-ce qu'on perd du poids quand on arrête de boire ?
02:04Oui, c'est que du sucre quand on boit beaucoup.
02:07Oui, c'est que du sucre, pas que la bière.
02:09Tout ce qui est alcool égale sucre.
02:11Si on arrête, on perd du poids forcément.
02:14Ça sert à rien de faire le régime et de continuer à boire.
02:16C'est une excellente opportunité.
02:17Dernière question, une faible consommation d'alcool est sans risque pour la santé.
02:21Elle n'est pas cancérigène.
02:22C'est bien de la poser cette question parce qu'on nous dit parfois
02:24qu'un verre de vin rouge, ce n'est pas mauvais pour la santé.
02:26Oui, c'est le fameux French paradoxe.
02:28On dit que ça protège les artères.
02:29Ça ne protège rien du tout.
02:31Il n'y a pas de dose qui n'est pas toxique.
02:32Donc, zéro verre, c'est toujours mieux qu'un ou deux verres.
02:35Et quand ce n'est pas cancérigène, bien sûr que c'est cancérigène.
02:38On pense au tabac, mais il faut penser à l'alcool.
02:40C'est 28 000 cancers.
02:41Donc, quand est-ce qu'on arrête ?
02:42On arrête tout de suite.
02:43Et vraiment, zéro verre, c'est mieux que tout.
02:51Merci beaucoup, Docteur.

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