Le PDG de Coopérative U, Dominique Schelcher, était l’invité de BFMTV ce mardi soir pour évoquer les négociations commerciales avec les industriels et le pouvoir d’achat des Français
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00:00Vous l'avez dit déjà à de nombreuses reprises ici, et je le redis aussi, on ne reviendra pas au prix d'avant la crise inflationniste.
00:07Ça, il faut le redire aux Français, c'est une réalité, parce qu'il y a le sujet des matières premières, mais il y a plein d'autres sujets à financer par ailleurs.
00:14Quel produit va rester à un prix élevé cette année ?
00:18Beaucoup de produits vont rester stables. Quelques-uns, ceux qu'on vient de citer autour du cacao, du café, vont malheureusement augmenter pour des raisons de disponibilité de produits,
00:30des mauvaises récoltes de cacao, de café, de jus d'orange, je l'ai déjà dit. Et puis d'autres, on a des espoirs, il y a quand même des espoirs sur les produits à base de papier,
00:39sur les produits à base de blé, sur les produits sucrés également. On espère encore obtenir des hausses, et ce qui est incompréhensible.
00:47Des baisses.
00:48Des baisses, pardon.
00:49La ressource.
00:50La ressource. Et ce qui est gênant, c'est l'écart sur un même marché entre une PME qui fabrique, disons, des gâteaux, qui vient avec 3% de demande de hausse,
01:02et un très grand industriel qui vient avec 22% de demande de hausse. Et c'est là qu'on ne comprend pas.