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Beignets de légumes à la farine de pois chiches, crémeux à la noix de cajou raifort et poivre noir
750 Grammes
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Korma de légumes, pois chiches et noix de cajou
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Poêlée de chou, carottes et noix de cajou
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Ballottine d'agneau à la tomme au foin, et confiture de figue, poêlée de légumes du moment sautés au soja et graines de sésame
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Petit flan de brocolis et chou-fleur aux carottes et lait de soja Dôme de boulgour fin et crème de sésame au shoyu
750 Grammes
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Paupiettes de poulet au fromage frais, champignons et lardons et son espuma de légumes
750 Grammes
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Biscuits moelleux au citron, purée d'amandes et farine de châtaigne
750 Grammes
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Déclinaison printanière autour des légumes : petits navets farcis à la purée de petits pois, semoule de chou-fleur au pesto de pousses d'épinard, filets de rouget Grondin grillés, et sucette de parmesan
750 Grammes
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750 Grammes
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750 Grammes
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750 Grammes
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Millefeuilles de diots fumés et mousseline de reblochon à la graine de moutarde, salade de pissenlits aux noix
750 Grammes
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Pâtes au potimarron, crêmeux de châtaigne et pousses de roquette
750 Grammes
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750 Grammes
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750 Grammes
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750 Grammes
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Recette indienne Pakora
750 Grammes
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Gratin chouchou
750 Grammes
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Embeurrée de chou vert
750 Grammes
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Courgettes gratinées farcies aux chénopodes, amandes, jambon et brousse
750 Grammes
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Velouté de potiron, brisures de marrons, croûtons de pain d'épice et chips de jambon
750 Grammes
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Minis gratins aux topinambours noisettes et au poivre cubèbe
750 Grammes
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Beignets de légumes
750 Grammes
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Tempuras de courgettes
750 Grammes