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00:00鉄板に弾ける香ばしいソースの香りが、全県民の食欲中枢を刺激する、コナモンキングお好み焼き。
00:11その二大巨頭といえば、そう、大阪と広島。
00:16しかし、そんなお好み焼き県のポジションを虎視淡々と狙うダークホースが、それが、そう、徳島県民。
00:27何を隠そう徳島県は、人口当たりのお好み焼きの店舗数で、広島に次2位にランクイン。
00:35さらに、お好み焼きに欠かせないソースの購入量でも、大阪を抑え堂々の2位。
00:42食べるアホーに見るアホー。
00:45今宵は、阿波の国のお好み焼き会から最強の資格が見参。
00:51それがこちら。
00:53その名も、豆たまって。
00:56豆。
00:57パッと見は大阪風の至って普通のお好み焼きだが生地の中からはゲゲその名のとおりデカめの豆が出現お好み焼きというだけあって何を入れてもいいはずだが豆だけは一度も聞いたことがないそこで早速徳島県へ徳島マラソンに来ていたベテランランナートリオは?
01:25徳島のお好み焼きの中に金とき。
01:29豚玉、イカ玉、豆玉とか。
01:32えっ?
01:33タコ焼きのタコみたいなものですね。
01:35お好み焼きって言ったら、やっぱり大阪か広島じゃないですか?
01:38いやいや違う。
01:39いやいやいやいやいやいやいやいやいや。
01:41大阪ってお好み焼きありましたっけ?
01:44いや違うよ。
01:45広島焼きっていうかお好み焼きもっときっとき。
01:48金とき豆が一番主役ですね。
01:52どうやら豆の正体は金とき豆のようだが、ママさんバレーのアワマダムからさらなる驚きの証言が。
02:01金とき豆も甘く煮たものを入れるお好み。
02:08えっ一般的に甘い金とき豆というと抹茶のかき氷にのせた宇治金ときか食卓に小鉢で登場する箸休め的イメージ。
02:25ソース味と合わせるなんていくら何でも攻めすぎだが泡踊りの実力派シン・ノンキレンさんのあわっ子たちにも聞き込みお好み焼きに入る定番の具入るに移動させてもらってもいいですか入らないやつは入らないでこれよこれまず1番まず1番?キャベツとエビと豚!
02:54豚!
02:56マメタマのおいしさを踊りで表現するならいいんですか今私がはいマメ!
03:08そうだったのか県民熱愛グルメ徳島県豆玉
03:18さっそく創業73年の老舗お好み焼き店ニュー白馬さんへ店内にお邪魔するとあった粉もんにうるさいお客さんで満席恩礼!
03:20すると…
03:22すると…
03:23すると…
03:24すると…
03:25すると…
03:26すると…
03:27すると…
03:28すると…
03:59金時豆ごと具材をミックスどうやら大阪と同じ混ぜ焼きスタイルのようだが鉄板に広げられた生地はもう金時豆から逃れられないどこからどう取っても絶対に映り込んでくるじゃないか!いります!甘い方がおいしいです!
04:01はい。
04:30仕上げは甘くしたいのかしょっぱくしたいのかソースをたっぷり塗ると甘い金時豆入りのお好み焼きが完成。待ってましたと一口頬張るとよほど決まるのか目をかっぴらいてビールを注入。大量に混ぜ込まれた甘い金時豆を気にも止めることなく大口で頬張り。
04:57徳島ダンディー私服の表情。
05:00幸せ。
05:03豆エリアは甘みが強いよね。すごい元気になれるんですよ。食べてるっていう感じ。豆やーって。どんだけ金時豆好きなんですか?めちゃめちゃおいしいんやろ。悔しい。わかってもらえない。
05:22豆の皮があって中はホクホクっていう感じとお好み焼きのふわふわ。いい感じです。
05:31甘いのばっかり食べたらしょっぱいの食べたくなりますよね。しょっぱいの食べたらほんと甘いもの食べたくなりますよね。
05:41ループです。そこにビールです。
05:46豆が主役と言っていい。お店によって豆の大きさだったり食感だったり甘さだったりがちょっと違いがあるのでお店それぞれの個性を出してるなっていう感じ。
06:02ニューハクバさんの金時豆はこだわりの自家製83歳のパワフル女将が50年前からずっと1人で担当自分の作ったものを食べてほしいし生きとるなと思う感じがしますこれ作り寄ったら。
06:24愛情たっぷりの金時豆に使用するのはそしてザラメをこれでもことたっぷり投入。
06:46豆がつぶれないよう優しくゆすりながら甘さをじっくりと引き出せばおかみ特製金時豆の完成その甘さを計測するとなんと38度と練乳級の甘さ。
07:04柔らかく甘く仕上げた金時豆は生地やソースとドッキングすればまさに主役級のおいしさとなるのだ。
07:14徳島のお好み焼き屋さんでは金時豆を手作りするお店が多くこちらの自宅をリノベーションしたまるで喫茶店のようなお好み焼き屋さんでももちろん金時豆は自家製。
07:30こちらのお店で使うのはコクが強いサンゴン糖さらに隠し味におしょうゆを入れた甘さ控えめの固ゆでタイプ甘さや風味食感に至るまでお店によって金時豆は千差万別なのだ続いてこちらも大人気林のお好み焼きさんへ店員さんが焼いてくれる広島風の重ね焼きスタイルのお店。
07:59もちろんお好み焼きには出ました金時豆するとえ肉豆玉なんと金時豆の甘煮と大量の豚の細切れ肉がドッキングこれもありなのか徳島県民さらにお待たせしましたいか豆玉ですそうきましたか?
08:27甘い金時豆が今度は海鮮のイカと異色のコラボお味はこれイカに?
08:34自分のお好みのものをトッピングしたらいいわ豆だったら豆だけの味しかしないでしょお肉入れたらお肉の味もするそれだけの味が楽しめるわって食べたことない人は微妙だってみんなチャマンつけるけど徳島の人間はこれがおいしいんですって
09:04トッキングするのが鉄則 小エビの天ぷらと金時豆がコラボレーションしたその名も豆天玉屋
09:13大量のネギに甘い金時豆を入れ醤油で味をつけたネギ豆玉も定番メニューなのだではなぜ徳島県でお好み焼きに金時豆の甘煮を入れるようになったのか?
09:30徳島文理大学に向かい徳島の食文化に詳しい松下先生に話を聞いた徳島県では江戸時代から製塩業が盛んでしたお塩は潤沢にあったんですけれども甘いものは非常に貴重で好まれていたようです
09:49中でも金時豆は手に入りやすくてんぷんや食物繊維など豊富で栄養価が高く保存が利く食材です金時豆入りのバラ寿司であったり金時豆を天ぷらにしたりなど徳島では古くから家庭で親しめれていて1960年代にはお好み焼きに入れられるようになったようです
10:11引き続き先ほどのニュー・ハクバさんで取材をしているとお渡ししましたナルト金時と豆でしょな何ですこれは金時豆のお隣には結構大きめにカットされたナルト金時へっナルト金時と豆っていうメニューかけとんです
10:35気を取り直して一口大にカットダブル金時の相性はお芋が入ってるともっと甘くておいしいです
11:02ちなみに今回番組ゲストで元プロ野球選手の里崎さんがいらっしゃってまして
11:10ご存知です
11:12ご存知です
11:13ナルトだね
11:14そうです
11:15ちばロッテ
11:16はいはい
11:17WBCベスト9
11:20詳しいじゃないですか
11:21チャンネル登録してます
11:23バンドですから
11:24ナルト金時と豆との相性は里崎選手と成瀬投手のバッテリーぐらい合うと
11:34どちらもゴールデンコンビだった甘いお好み焼きっていうのはちょっとねびっくりですけどねおいしそうだったけどちょっと合うのかな?みんながびっくりしたことに不思議でしかつないんですよそれが不思議でしょ?だから金時豆がメインなんですよだから豚とかイカとかエビはあれがトッピングなんですよえ?逆にな?だから僕は東京出てきて初めてお好み屋さんに行って豆玉がないことにカルチャーショックでしたそういうびっくりしたのねえ?って?あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!あ!
12:04僕も毎年実家に帰った時は必ず食べますえ?だから飲みに行って締めに豆玉ですえ?何にでも合うんです何にでも合うんですかもうオールマイティーですだからお好み焼き屋もありますし焼きそばにも入れますしえ?焼きそばにも?だってどうせお好み焼き屋にあるんすからえ?え?あとフィッシュカツなんかも入れたりもしますからカツ?はいお好み焼きにフィッシュカツフィッシュカツと豆玉をトッピングするえ?ちょっとおかしいちょっとおかしい?
12:34ちょっといかれてるよさまざまな金時豆使いが明らかになった徳島県民ですがVTRでご紹介した金時豆の入ったチラシ寿司や金時豆の天ぷらの他にお話にもありましたとおりソース焼きそばに甘い金時豆をトッピングする人もいるそうでソースと金時豆はまさに黄金バッテリーだそうですすごいわこの情報の前に全部しゃべってたからねえ?ドキッとしました
13:04でもやっぱりお好み焼きにうるさい大阪の人にも聞いてみたいですけどね森山はどうですか金時豆?いやいやもう邪道も邪道ですねなんかもう海賊版の映画見させられたような本当にそんな違うジュエリックが過ぎますねほんまやな師匠考えられないですよね大阪だったらいやーごめん僕大好きやねえ?すいません全然仲間じゃなかったねえ?
13:34僕食べたことありますねえ?これはねソースの辛さとこの金時豆の甘さとこのねマッチングっていうのは最高最高なんですよ師匠そんな言ったら僕悪者すぎません?
13:47さあ初登場俳優の寺本梨央さんは広島県民ですよろしくお願いしますはい広島県広島市出身ですカープがすごく好きなので始球式をいつかやるのが夢です
14:03いいねお好み焼きといえばね寺本さん広島が黙ってないと思うんですけどいやもう信じられないですねなんか正直今のVTR見ててそんなに金時豆が好きなんだったら金時豆でいいんじゃないかと思っちゃう別にお好み焼きに入れずにねそうなんですお好み焼きってやっぱりお好み焼きの良さがあるからはいはい分かる別々にねはい邪魔をしないでくれと思いましたなるほど森山はもう一人悪者がいたから大丈夫ね身内がありますクライドがあるはい
14:33柳澤さんいやこれ見た時に何かの間違いじゃないかなと思いましたああ確かに思うかもでも僕のやっぱりイメージからすると本当にこれ人が食べるものなのかなって人が食べるもの一番悪いやそうですよ一番悪いやめちゃめちゃ美味しいって見て食べてるいやちょっと想像絶しますねでも福島って確かあれじゃないですかおそばに揚げたまんじゅう入れて食べるんじゃなかった?ああそうです自分のとこやってるわ
15:03そしてこちらも初登場ですねジェラードンのお二人は愛知県民と宮崎県民ですありがとうございます僕は宮崎県出身で宮崎県高鍋町出身で今ふるさと応援対しやらせてもらってます
15:20私がですね愛知県出身なんですけどもちょっとまだ大使の方はオファーがないという状況なんですけどどう思います?いや金時豆は好きですけどね金時豆好きだしお好み焼き好きだし絶対合うと思うんでわざとなばるなよどんな普段宮崎宮崎せないやろいや僕はどっちも好きなんで
15:50ということで徳島県民熱愛甘い金時豆入りの豆玉大試食会
16:05入ってんでしょ?でも茶色い部分ここら辺おー出てきた出てきたいるいるいるここにほらいるいるいるいるいるいるうわーおいしそうどう?合う?
16:20あー分かりますねいますねうんおいしいうまいうまいねうまい甘ちょっぱさよくないですか?全然おいしいこれめちゃめちゃそんなにこうめちゃめちゃ甘いのが入ってるってほどでもないいい感じのクッションになっててそんな言うほど甘ったるくないですよね甘ったるくない全然イメージより豆のホクホク感も楽しめてめっちゃうまい食感もいいねこれ合うねめっちゃおいしい
16:50とろっとろですねこの豆がほんとにふっくらふわふわで美味しい豆邪魔してないでしょ全然邪魔してないでしょいや私認めないですよいただきますどうなん?熱いよ気をつけて大阪人がね一番お好みは聞こえないでしょ大阪広島全敗しましたこれこれが一番お好みは聞こえないでしょこれが一番お好みは聞こえないでしょ
17:20すごく納得しますなんかただでもこれが食事になるとちょっと物足りないなと思って多分関西の方と同じように白米とかそういうのがちょっと欲しいなって思いました
17:30ああ確かにこうなるねまだ広島として戦ってくれるんですね
17:34めちゃくちゃおいしかったですなんかおやつ感覚っていう感じがしたんですけどでもいろんなお店に行ったらなんかその豆の食感とか甘さの違いとかもありそうで
17:44ちょっとなんかいろいろもっと食べたくなりましたね本当ね私はもっとザラメとか周りについてるような金時矢豆で食べたいと思っちゃいました
17:55ああ本当にありがとうございますね確かに
17:57さあリリーいや里崎さんに聞いたんでどうせ嘘だろうと思ったんですけど
18:01どうしたらどうしたらどうしたらと思ったら
18:02里崎さんは何やんね
18:03ロックスと思ったんですけどめちゃくちゃ合います
18:06しかもなんかこれ知ってたらかっこいいですね
18:08確かにねこれ豆入れることによってちょっとだいぶこう味がやわらかくてすごくなんか優しい味になるなっていうじゃあ
18:16ピッタリ合うねピッタリ合うピッタリ合うぞぉおおおおおおおおおおwwww
18:22I'm sorry, I'm sorry, I'm sorry, I'm sorry.
18:52突然ですが埼玉県民の皆様大変申し訳ございません当番組は2008年の放送でこの埼玉県のローカルCMのフレーズを
19:22埼玉県民が口ずさめることをディスカバー
19:27しかしその独特なフレーズばかりに気を取られ肝心要のお店のこともましてや
19:36まんじゅうすらもごめんなさい完全にスルーしておりました
19:41そこで18年目にしてついにスポットを当てさせていただきます
19:48へえそうだったのか早速埼玉県に向かいお花見中の埼玉県民たちに聞き込みまずはケーキ漬けにこのフレーズから
20:18組み込まれてるから確かにおっしゃる通りかもしれない実はですね我々おまんじゅうとお店の紹介何にも紹介しちゃって
20:26ええなんでなんでなんでそれちょっと失態だよね仕事としてはちょっとどうなんでしょう
20:31十万石さんの取材をします
20:35時代がやっとついてきたんだよね十万石に
20:41埼玉を統一するのはやっぱ十万石じゃないのかしら
20:46続いてグルメフェス会場で取材していると
20:51グラさんの埼玉ギャルが声をかけてきたが
20:57今井原と申しまして
20:59今井原です
21:01なんと埼玉県が生んだカリスマギャルモデル今井原さんと遭遇
21:07今何されているの?
21:08あのお花のさとっていう食ブランドやっていまして
21:12はい
21:13自身が手がけるお店のスープカレーを販売中
21:16めっちゃ宣伝するじゃん
21:17十万石まんじゅう自体は知ってますか?
21:19もちろん食べてございますもちろん
21:21もちろんですもちろんです
21:22もちろん
21:23さすがにもちろんです
21:24さすがにもちろんです
21:25さすがにもちろんです
21:26十万石って言われたら
21:28埼玉県民はきっとまんじゅうって絶対に答えますもん
21:31あそうなんですよ
21:32そうなんですけど今井さんみたいな方が
21:35ギャルがばんじゅうを好きじゃないっていうね
21:37はい
21:38好きです
21:39全然好きですよ
21:40カリスマギャルも太鼓判
21:42間違いないじゃん
21:43大宮アルディージャトリオは
21:46埼玉で1名といったら十万石はもう飛び抜けてるから
21:51飛び抜けてる?
21:53飛び抜けてる?
21:54断トツでしょ
21:55断トツ
21:56埼玉で生きてる以上それだけ身近なものだっていうことでしょ
22:00そうなんです
22:01ティンカツの隙間にいつの間にか入り込んでるような存在なんだよな
22:07では、いよいよ十万石産の本店がある県北部行田市へ
22:13一体どんなお店なのか
22:15すると、おお、めっちゃ立派な蔵造り
22:20創業73年というまさに老舗オーラ全開
22:25さらに繁華街大宮の県民自慢の百貨店
22:30祖豪さんの中にも出ました10万億あの日本最大級のショッピングモールイオンレイクタウンにも堂々出店するなど埼玉県内になんと35店舗展開する一大チェーン店なのだそこで本店の店内にお邪魔すると雰囲気あるねさすがは総本山堂々たる雰囲気しかもまんじゅうだけかと言われますか?
22:48おいおい、いろいろ売っているじゃないか?定番のどら焼きからおしゃれなショコラマンなど和菓子のバリエーション豊富さらにこちらの棚には何?ケーキ?
23:16なんと和菓子店にもかかわらず洋菓子の景気までラインナップ商品数は驚異の100種類オーバーここで店内の様子を観察しているとさすがは埼玉を代表する名家なんとお客さんの9割がオーダー
23:45ここでいよいよ番組18年目にしてようやくお目にかかります
23:54ここでいよいよ番組18年目にしてようやくお目にかかりますそうこれがうまいうますぎる埼玉名家10万ごくまんじゅうって普通のまんじゅうじゃんと侮るな彼
23:56ここでいよいよいよ番組18年目にしてようやくお目にかかりますそうこれがうまいうますぎる埼玉名家10万ごくまんじゅうって普通のまんじゅうじゃんと侮るな彼
24:20あまりにもうますぎるがゆえ県民たちは幼稚園の卒業祝いみたいな新旧祝いみたいなので紅白の10万ごくまんじゅうをもらってくるお祝いに10万ごくまんじゅうよく購入するという埼玉マダムにも話を聞くと
24:50上品な味よねっつって大喜びするのよだからお食い物そういう時はもう10万ごく使うからなんと海を越えマシッソ飲むマシッソへえそうだったのか10万ごく何を隠そうこの10万ごくまんじゅう埼玉県民が選んだ埼玉県の手土産ランキングであの相多せんべいを抑え堂々1位を獲得しています。
25:20さらにおいしさ以外にも送りたくなる理由があるそうでなんと10万ごくさんではまんじゅう100個以上の注文でオリジナルの焼き印が作れるカヌサービスを実施
25:41結婚式の時にまたしましてねそれぞれのおみよじの焼きに作ってもらって皆様にプレゼントするもちろん埼玉が生んだスーパーアイドルパルルさんも10周年だったんですよ私自身がそれで10万ごくまんじゅうさんにお願いしてコラボで出させていただいて
26:11一体どれだけうますぎるのか埼玉マダムたちのお茶会にお邪魔するとマダムお上品に半分に割るとおしとやかにパクリ
26:41絶品よ出ちゃうここで別品が食べる絶品ごちそうさまですそんな別品さんも絶賛の10万ごくまんじゅうは山芋の中でも生産量が少なくめっちゃレアなつくね芋を使用
27:11そして甘さ控えめの自家製あんこと生地をドッキングしおよそ15分間蒸し上げ多い日は1日3万個手作業で焼きにおせばうまいうますぎる10万ごくまんじゅうが完成
27:28とここで疑問なぜ埼玉県で10万ごくなのかその由来は創業の地行だしと深い関わりがあるという
27:41行田という町はですね昔は押師藩押師という藩だったんですけどもその押師藩の穀高が10万ごくの領地でありましてまたその押師藩のお米というのは非常においしかったとおまんじゅうの形をおしまいの形に見せて穀高の10万ごくということで
28:10さらに謎の尺八で始まる10万ごくのCMはなんと40年前からずっと同じCMを放送そのため埼玉県民たちは
28:31十万ごくじゃない10万ごくじゃないこれ当たり前じゃない当たり前の音しかそうもう周波数で分かる
28:40皆さんイントロどん並みのスピードで大正解そこで正解のご褒美に10万石まんじゅう30個セットをプレゼント10万石まんじゅうプレゼント
29:09埼玉ダンビー大はしゃぎってことはもちろん例のあれですよね
29:17張り切ってどうぞ
29:20うまい!うますぎー!
29:24100万石にはないんだけど10万石ちょうどいい
29:30100万石の方が良くないですか?
29:32いや10万石が埼玉にはちょうどいいさあということで埼玉県にハルル風が語りかけます
29:42うまいうますぎる
30:14そうです10周年のデビュー10周年の時に作らせてもらって実は皆様に持ってきましたおかわりさせていただきます
30:26すごいうれしい。
30:45I'm going to give it to you.
31:15皆さん一回やったやつがお返しされててご自分で保管するみたいだけどパネルちゃんのやつはちょっと置いてて返すタイミングがなくてこの番組を利用して返すどういう事だった?
31:28もうすっごいおいしいですなんかこう思ってるまんじゅうってこんな感じってあるじゃないですかそれじゃないしっとりさとかあとほんのりこうなんか皮の粘り気とかやっぱり芋感がやっぱあるんですよねこれはすごいティータイムにこれもう柳澤さん好きでしょこれ好きですねえでもこれ不思議に思うのは埼玉県民はこれだけ知ってるのに荒川挟んで東京側で聞いたことがあって
31:58なんでですかねえPR不足でしょうかねえ佐々木さんどうですかそうですねあの県民の方も言われてましたけどこの皮の薄さがちょうどいいっすねしかもなんかそんなおぼくないっすよね軽く食べれますしあれ何個ぐらいいけそういや僕それ全部食べれますよいけるでしょうね分かりますいけそう僕もともと去年までゴチューメンバーとしてやらせていただいてたんですけどああそうだ
32:28もしこれゴチューメンバーで出てたら僕1個8500円で予測してたら僕1個8500円で予測してたら大ボタンしてるとこでした
32:35県民デカミムキ事件簿
32:42課長
32:43うーんサブさんから荷物届きましたよ
32:47うーん
32:47よいしょ
32:48うわー野菜いっぱーい
32:52いい写真じゃないか
33:01田舎暮らしするって言い出した時はびっくりしましたけど
33:04サブさん楽しそうですね
33:06ベテランデカサブさんは定年おきに退職超田舎ライフを満喫中なのだ
33:14失礼します
33:19大阪府警から参りました
33:23夜川鉄道です
33:25鉄って呼んでください
33:27頼むぞ
33:29はい
33:29必死の罰で頑張ります
33:31どういう意味ですか
33:33えっ
33:34ちょっとちょっとやりかけた
33:37必死の罰懐懐かしい
33:40確かにお預かりします
33:45これでもう老後の生活は安泰ですよ
33:49私投資初めてで
33:52分かります
33:53不安ですよね
33:54ですが私どもに預けていただければ
33:581年後に倍にしてお返しします
34:00お任せください
34:02お願いします
34:03消えたぜ
34:04うまくら
34:05星豪太
34:06投資詐欺の容疑で
34:08逮捕します
34:10捕まえてやれ
34:11私かよ
34:13罪は認めるな
34:15ああ
34:16今回で高飛びするつもりだったのによ
34:20計画がパーだ
34:22あなたね
34:23諦めるんだ
34:24こんなことだ
34:26お前の出身権教えてもらおうか
34:30俺の出身権
34:31チャーニングも捕まってるんだから
34:34言ったらいいよ
34:35簡単に言うか
34:38バーか
34:38なんでやれ
34:39出身権ぐらいちゃっちゃと言えやちゃっちゃと
34:42業務者の保守は
34:44自分の出身権だけは
34:46なぜか完全目標
34:48何なの
34:49何なの
34:50何なの
34:51鉄
34:51焦るな
34:53聞いた神宮寺
34:54まずは
34:57詐欺事件について
34:59じっくり話を聞かせてもろう
35:01ホントは話が分かるじゃねえか
35:03いや金ツバでも食いながら
35:08俺の華麗なる詐欺の手口教えてやるよ
35:11金ツバ?
35:12金ツバ?
35:14もうないやん
35:16ここに金ツバあるんだろ
35:18やばい
35:19ああ
35:20豚箱入る前に金ツバ味わっとっか
35:24さあ
35:26どこに金ツバあんだろ
35:35ふるさとはただひとつ
35:41そこは
35:43写真機や
35:44映画用機械の
35:46部品出荷額が日本一
35:48さらに
35:51掃除が好き
35:52と答えた人の割合が
35:5449%で日本一
35:56そして
36:00星という名字が
36:03日本一を行けん
36:04どこ?
36:12福島県
36:13何で分かったんだ
36:15すごっさすが課長
36:17待て
36:17これでおしまいじゃない
36:19じゃあやめてくれよ
36:21頼むよ
36:22しかも
36:23これでおしまいじゃない
36:30じゃあやめてくれよ
36:32頼むよ
36:32しかも
36:34会津地方の出身だ
36:37えぇー
36:38何で分かったんだよ
36:41これは一般的に大番焼きや今川焼きという
36:49だがこれを金ツバと呼ぶのは
36:53会津地方に住む福島県民の証だ
36:57会津地方に住む福島県民は大番焼きのことを金ツバという
37:03一般的に金ツバといえば
37:07あんこを寒天で固め小麦粉の皮をつけて焼いた
37:12江戸時代に関西で誕生した和菓子
37:15一方大番焼きは
37:18生地の中にたっぷりとあんこを入れて焼いた
37:22東京では今川焼きとも呼ばれる焼き菓子
37:26共通しているのはあんこだけで見た目は全く違うが
37:31早速会津若松市で聞き込み開始
37:35庭先にいた会津マダムは
37:38秘密の県民賞という番組なんですけど
37:42これについて調べてて
37:45金ツバ
37:47金ツバ県民あっさり確保
37:51すると
37:52先生
37:54先生は詳しいでしょ
37:59金ツバって言うよね
38:01金ツバだね
38:03金ツバでしょ
38:05どう見てもこれは
38:08大番焼きっても売ってるじゃん
38:10売ってるけど
38:11あれはだから金ツバにも関わらず
38:14大番焼きって言って
38:15新しさを出そうとしてるだけ
38:18それが金ツバ
38:20続いてこちらの会津と浜通りの福島県民グループは
38:25お兄さんたちはこれなんて言うんですか
38:27金ツバです
38:28大番焼き
38:31福島県民でも違うってこと
38:34違います
38:35多分違います
38:36あいつだけで多分それを聞きません
38:38信じられないですね
38:41その後も
38:43これなんて言うんですか
38:44金ツバ
38:45金ツバ
38:46野菜で売ってた
38:47出た
38:48あいつっこの金ツバ検挙率ほぼ100%
38:53街中を捜索すると
38:55おっと
38:57金ツバの文字を発見
38:59売り場を画材で
39:01すると
39:02おいおいどっからどう見ても
39:05大番焼きじゃないか
39:07さらにこちらの和洋菓子店にも画材で
39:11金ツバです
39:13出ました
39:15またしても大番焼き
39:17そこで
39:19あいつっこに一般的な金ツバを見せてみた
39:23これが金ツバなんです
39:24これは?
39:25これ金ツバなんですか?
39:26金ツバって近くへ
39:29え?
39:30どこの人?
39:32近くにも知らない
39:34そうあいつっこはこの金ツバと面識なし
39:40しかしこちらの老舗和菓子店では
39:44他県から来た観光客から
39:46これ金ツバじゃないよとよく言われるそうで
39:51しょうがないので各金ツバのネーミングで販売
39:55しかしあちらの金ツバが私の中では金ツバなので金ツバ買いに来てこっち買われると間違ってんじゃないのかなっていうちょっと罪悪感を覚えながら売っております
40:10罪の意識に苛まれていた
40:14では
40:15なぜ藍津地方に住む福島県民だけが大番焼きのことを金ツバというのか
40:23なぜ藍津地方に住む福島県民だけが大番焼きのことを金ツバというのか?
40:41これは戸神戦争の後まで遡る
40:45当時仕事のない藍津の武士たちの中にあんこを粉で包んで焼いた
40:51今でいう大番焼きに似たお菓子を売って生活をしている者がいた
40:56そのお菓子の形が刀のツバに似ていたこと
41:01そうか
41:02そして焼くと金色になることから金ツバと呼ぶようになった
41:06そのため藍津地方の領地になっていた地域では今でも大番焼きのことを金ツバと呼んでいるんだ
41:13なるほど
41:14その死刑したぞ
41:15ちなみに大阪やとこれ回転焼きや
41:20そうなんですか?
41:21さらに山形県民に大番焼きについて聞くとそう大番焼きは全国各地で独自の名前があり実に見抜きがいのあるお菓子なのだ
41:48えええ
41:49くそ
41:50藍津まで見抜かれて俺の人生もう終わりだな
41:54確かに終わりだな
41:56なんだ藍津地方の
41:57お前の悪の道も
41:58これからは真っ当な道を行け
42:05この金ツバのような金色の未来を切り開くんだほらこれだけを焦るなならぬことはならぬものですいなあ泣いてすごい響いてるすごい響いたじゃん続く
42:28福島の特に合図の方はあの大番焼きのことも金ツバっていうその前にちょっと一言言っておきたいんですけど合図の人間はああいう詐欺をする人間ばっかりじゃありませんからこれこの世の世界ですから名誉のためにで合図ではこれは金ツバ以外ではないんですよ金ツバっていったらもうあれ丸いやつでえじゃあ四角い金ツバをお食べになることはないんですか?
42:29福島の特に合図の方はあの大番焼きのこと金ツバっていうその前にちょっと一言言っておきたいんですけど合図の人間はああいう詐欺をする人間ばっかりじゃありませんからこれこの世の世界ですから名誉のためにで合図ではこれは金ツバ以外ではないんですよ金ツバっていったらもうあれ丸いやつでえじゃあ四角い金ツバをお食べになることはないんですか?
42:55どっかで食べたような気がしないわけでもないんですけどそんな記憶ぐらいのそのぐらいですねそれとあの保持っていう生は南会津の方に多いんですよ僕の同級生にもクラスに何人いたかなそんなに本当に多いんですよあとはねあの撮影機材とかなんか光学系のやつありましたよねこれ多分ねカメラメーカーの部品工場は誘致してきてたせいじゃないかなと思うんですよねめちゃくちゃ個人的な話なんですけどあの私パー
43:25パートナーの両親がまさに福島の合図なんですよパートナーは星って言うんですけどカメラマンなんですよちゃんと合図の道を真っ直ぐに行ってますよ
43:37ハルルイマガヤキって私は呼ぶんですけど埼玉になんかこういうなんか珍しい呼び方とか埼玉県民だけみたいなものがないからそっかね
43:49さあ他にも他県民に通じなかった独自の県民語リリーなんかあります岡山で言ったらあのブリが付くって分かります皆さんブリが付く
44:05なんかニュアンスなんですけどちょっと勢いつけようみたいなブリつけていこうみたいなだから一回居酒屋でバイトしてる時にもう終わりかけ30分前ぐらいにみんなにブリつけていこうって僕言ったんですよ勝手に賄い決めるなって言われて
44:20全く通じなかった寺本さん何かありました美容室で髪の毛を洗ってもらったりする時に難しくないですかって聞かれるんですよ意味としては何かかゆいところとかちょっと何か難しい難しい難しい感じないですかってえっうちなもし広島行って難しくないですかって言ったらえっじゃあ簡単にお願いしますって言っちゃうよ
44:50神チュウ何かあります?ツってのがありますツ?ツになったとかツになった?ツってのはかさぶたのことなんですよ全く通じない全く通じないツって言います
45:05はい
45:07今夜この瞬間にだけ生まれるこの理想郷俺たちが俺とつで言われてる
45:18emoto 出てきた
45:24すごく最強
45:28somebody
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