En esta emisión:
1.- McDonald's ha sido vinculado a intoxicaciones por E. coli en EE.UU.
2.- Nueva Delhi en la temporada de alta contaminación del aire
3.- El auge de la minería del oro en Ghana envenena a la población
4.- Israel destruye los sistemas de salud en Gaza y Líbano por el conflicto armado
5.- Mexicanos exigen espacios públicos dignos para personas con ceguera
6.- Tras el huracán John en México, aparecen problemas de salud en la población
7.- Sedentarismo y uso de pantallas: un riesgo ante enfermedades oculares
8.- Enfermedades raras: un desafío para países latinoamericanos
9.- Supervivientes al cáncer de mama se rehabilitan al remo del bote del dragón
10.- ¿Por qué después de comer tenemos sensación de pesadez?
Foto de portada de teksomolika vía Freepik
1.- McDonald's ha sido vinculado a intoxicaciones por E. coli en EE.UU.
2.- Nueva Delhi en la temporada de alta contaminación del aire
3.- El auge de la minería del oro en Ghana envenena a la población
4.- Israel destruye los sistemas de salud en Gaza y Líbano por el conflicto armado
5.- Mexicanos exigen espacios públicos dignos para personas con ceguera
6.- Tras el huracán John en México, aparecen problemas de salud en la población
7.- Sedentarismo y uso de pantallas: un riesgo ante enfermedades oculares
8.- Enfermedades raras: un desafío para países latinoamericanos
9.- Supervivientes al cáncer de mama se rehabilitan al remo del bote del dragón
10.- ¿Por qué después de comer tenemos sensación de pesadez?
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00:00Música
00:04Música
00:08Música
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00:32Bienvenidas y bienvenidos al noticiero científico y cultural
00:36Iberoamericano NCC, en su versión especializada en
00:40salud. Desde este espacio de la Asociación de Televisiones Educativas
00:44y Culturales Iberoamericanas ATEI, les compartiremos la información
00:48más reciente sobre ciencia y tecnología.
00:52La bacteria E. coli vive de forma natural
00:56en el intestino humano y de animales. Ayuda en la digestión,
01:00la producción de vitaminas y el equilibrio de la flora intestinal.
01:04Pero, algunas cepas de esta misma bacteria pueden causar graves
01:08enfermedades, como la encontrada en los alimentos de un restaurante
01:12de comida rápida.
01:16Una persona murió y decenas han enfermado en Estados Unidos a raíz de un brote
01:20de la bacteria Escherichia coli, relacionado con las hamburguesas de McDonald's
01:24como cuarto de libra. Así lo informaron el martes los Centros para el Control
01:28y la Prevención de Enfermedades. El foco, que comenzó a finales de septiembre,
01:32se ha extendido por 10 estados del oeste, con la mayoría de los 49
01:36casos concentrados en Colorado y Nebraska, según la agencia sanitaria.
01:40Todas las personas afectadas eran portadoras de la misma cepa de E. coli
01:44y declararon haber comido las hamburguesas cuarto de libra de McDonald's antes
01:48de desarrollar los síntomas. Aunque las autoridades aún no han identificado
01:52el ingrediente exacto causante del brote, se centran en las cebollas y las carnes
01:56de ternera, que se han retirado de los restaurantes de los estados afectados
02:00a la espera de una investigación más exhaustiva. Las acciones de la cadena
02:04de comida rápida cayeron más de un 8% en Wall Street en las operaciones
02:08posteriores al anuncio.
02:12La mayoría de nosotros ya respira aire contaminado, que no cumple con los estándares
02:16recomendados. Esta disminución en la calidad del aire genera partículas
02:20diminutas capaces de penetrar en pulmones y torrente sanguíneo.
02:24Uno de los mayores riesgos ambientales que existe para la salud
02:28y que actualmente pone en peligro a los habitantes de la región más
02:32poblada del mundo.
02:36La capital de India entró en la temporada de alta contaminación del aire.
02:40Una nube de smog envolvió Nueva Delhi el miércoles
02:44en el primer episodio peligroso de polución del aire que suele
02:48afectar la ciudad cada invierno boreal.
02:52Según los registros, los niveles de micropartículas eran 68 veces superiores
02:56al máximo recomendado por la Organización Mundial de la Salud.
03:00Hoy en día, si quieres salir,
03:04no deberías salir sin cubrebocas.
03:08Hay un mal olor constante y el nivel de contaminación es muy alto.
03:12Se hace difícil respirar. Creo que ahora todo el mundo tiene que usar mascarilla.
03:16Estos episodios de contaminación,
03:20atribuidos en parte a la quema de desechos agrícolas en las regiones
03:24vecinas, matan a miles de personas cada año,
03:28según los expertos sanitarios.
03:32La previsión es que la situación empeore de cara a la fiesta
03:36de las luces del hinduismo en Diwali, que se celebra el 1 de noviembre
03:40y en la que suelen lanzarse numerosos fuegos artificiales.
03:44Nueva Delhi prohibió este año esos artículos pirotécnicos
03:48para reducir la alta contaminación del aire,
03:52pero en el pasado estas restricciones han sido ignoradas.
03:56El fenómeno de la falta de empleo
04:00obliga a miles a tomar trabajos informales,
04:04que exponen su salud y afectan al medio ambiente.
04:08Hay quienes se ven impulsados a trabajar en condiciones precarias,
04:12sin recursos, sin medidas de protección.
04:16En África, la fiebre del oro está contaminando los ríos
04:20y enfermando a una población empobrecida.
04:24En pantalones cortos permanecen de pie en el agua llena de fango
04:28a menudo descalzos, sacan piedras con las manos.
04:32El agua está contaminada con mercurio y químicos.
04:36Este es el día a día en una mina ilegal de oro en Ghana.
04:40No solo el medio ambiente, sino también la salud de los trabajadores.
04:44Pero a menudo no tienen elección.
04:48La minería ilegal artesanal es la única oportunidad de trabajo para muchos.
04:56Antes de empezar no tenía nada.
05:00Así que pensé, tengo que conseguir algo.
05:04Cuando empecé con la minería gané unos 3.500 euros al cambio.
05:08Por eso entré en el negocio, llevé a algunos chicos
05:12y empezamos a trabajar en esto.
05:16La minería ilegal vive un boom en Ghana.
05:20En los primeros siete meses de este año se extrajeron
05:24unos 34.000 kilogramos de oro en este tipo de minas
05:28a pequeña escala, tanto como en todo 2023.
05:32Alrededor del 80% de estas minas carecen de licencia.
05:36La causa fundamental de la minería ilegal
05:40es conseguir un lugar donde trabajar.
05:44Esa es la cuestión principal.
05:48Sí, ya en 1989 cuando se legalizó la minería a pequeña escala
05:52la idea era que nosotros señaláramos unos terrenos
05:56para que el Servicio Geológico pudiera hacer las investigaciones.
06:00Y durante tres décadas, gobierno tras gobierno hicieron caso omiso a esto.
06:04En la capital acra, activistas medioambientales protestan contra esta minería
06:08y sus consecuencias para el agua potable, la naturaleza y las personas.
06:12Pero la policía dispersa rápidamente estas manifestaciones.
06:16Parece que los beneficios de la minería son demasiado grandes.
06:20Nuestra agua ha sido contaminada. ¿Cómo podremos sobrevivir?
06:24Pedimos que paren la minería ilegal porque queremos vivir mucho tiempo.
06:28No queremos enfermar ni ir al hospital para que nos hagan diálisis por problemas de riñón.
06:34Ahora bien, desde principios de año el precio del oro subió casi un 30%.
06:38Esto hace que la minería ilegal sea cada vez más atractiva
06:42con las terribles consecuencias que esto tendrá para el medioambiente.
06:48La tensión que existe entre Israel y el Líbano
06:52aumentó drásticamente en las últimas semanas con ataques aéreos y artillería.
06:56Esto ha convertido a Beirut, la capital costera del país de los cedros,
07:00en una zona cada vez más peligrosa.
07:02Los ataques que Israel lanza sobre algunos territorios
07:06mantienen las dudas sobre los motivos que impulsan este conflicto de múltiples frentes activos.
07:12Israel destruye la sanidad en Gaza y Líbano para que estos territorios sean inhabitables.
07:18Es lo que piensa el doctor palestino-británico Ghassan Abu Sitam.
07:22Su nombre e imagen rodeado de cadáveres se hicieron reconocibles
07:26tras la masacre en el Hospital al-Shifa en Gaza hace justo un año.
07:30Ahora desde Beirut intenta salvar a familias heridas en esta guerra
07:34en la que denuncia que Israel busca desmantelar el sistema sanitario palestino y libanés.
07:42Y más de 100 paramédicos y médicos han sido asesinados.
07:46Los hospitales de campaña han sido blanco de ataques.
07:50Así que parece que para Israel esto se ha convertido en una parte central de su doctrina militar
07:54para desmantelar el sistema de salud como condición previa para la limpieza étnica de la tierra.
08:00En una entrevista desde Beirut, el cirujano plástico y reconstructivo nos cuenta
08:04que estuvo 43 días en la franja de Gaza desde el inicio de la guerra israelí en el enclave.
08:08Argumenta que las lesiones de las personas en los dos frentes son similares
08:12por las explosiones que sufren de los bombardeos israelíes.
08:16Cuando el pasado 17 de septiembre explotaron miles de buscas en el país,
08:20Abu Sitam decidió volver al Líbano para intervenir junto a sus compañeros.
08:24Asegura que durante este mes en el Líbano los peores casos que ha tenido
08:28han sido los niños con amputaciones y quemaduras.
08:32A principios de octubre UNICEF estimaba, según cifras oficiales,
08:36que más de 100 menores han sido asesinados desde el inicio de la campaña israelí contra el Líbano,
08:40mientras que unos 400.000 han sido forzados a dejar sus hogares.
08:44Desde que Abu Sitam, ahora también rector de la Universidad de Glasgow,
08:48salió de Gaza ha viajado por el mundo,
08:52pese a que le prohibieron la entrada en Alemania y Francia.
08:56La directora relatora de la ONU para los territorios palestinos ocupados aseguró
09:00que hay motivos razonables para creer que se ha alcanzado el umbral
09:04que indica la comisión de delito de genocidio por parte de Israel en Gaza.
09:08Ahora este doctor no puede volver a la franja, pues Israel vetó el regreso
09:12de cualquier médico de origen palestino, algo que le produce un sentimiento de culpa segura
09:16al ver que sus compañeros allí siguen atendiendo las masacres.
09:20La visión es algo que la mayoría damos por sentado.
09:24Sin ella nos costaría mucho trabajo participar en la vida cotidiana.
09:28Para quienes tienen alguna dificultad en la vista,
09:32el bastón blanco es un instrumento que les permite desplazarse
09:36de un lugar a otro de manera segura.
09:40Un emblema de la independencia para personas con discapacidad visual
09:44que nos recuerda todo el trabajo de inclusión que aún falta por hacer.
09:50Durante el Día Internacional del Bastón Blanco, cientos de mexicanos
09:54se reunieron a marchar sin ver, exigiendo mejores espacios públicos
09:58e infraestructura para las personas con ceguera.
10:02En el Centro Histórico de Hermosillo, capital de Sonora, además de personas
10:06con discapacidad visual parcial o total acompañadas por sus familias,
10:10también se movilizaron quienes podían ver, cubriendo sus rostros con antifases negros
10:14para experimentar la dificultad de desplazarse.
10:18Gabriela Quintero, de la Comunidad Ciega y Baja Visión,
10:22señaló que en el país hay cerca de 11 millones de personas con discapacidad visual,
10:26de las cuales 500.000 padecen ceguera total.
10:30Actualmente vivimos, y en general el sector con discapacidad,
10:34una crisis de empatía por parte de la sociedad en general,
10:38porque va desde las pequeñas acciones, el realizar actos que fomenten
10:42y fortalezcan la empatía. Como bien mencionas, todavía hace mucha falta
10:46en el tema de cultura vial, en el tema del respeto en las banquetas,
10:50seguimos teniendo colonias completas donde las banquetas tienen maceteros enormes
10:54que obstruyen la vía del peatón. Por su parte, Francisco Palacios,
10:58deportista de gólbol, única disciplina paralímpica específicamente creada
11:02para personas con discapacidad visual, denuncia los problemas que siguen viviendo
11:06las personas invidentes con el uso de autobuses y transporte público.
11:10Yo quisiera también expresar mi descontento
11:14con tantos años de trabajo para la inclusión,
11:18es que en los camiones pasajeros,
11:22para viajar uno solo, ahorita que tanto hemos trabajado,
11:26estamos batallando muchísimo el viajar uno solo,
11:30porque a veces los taquilleros no le quieren mandar uno el boleto porque va solo,
11:34o dicen el chofer no te va a querer llevar porque va solo.
11:38Cada 15 de octubre se celebra el Día Internacional del Bastón Blanco,
11:42donde se promueven esfuerzos que contribuyan para que las personas con discapacidad visual
11:46logren una inclusión completa en la sociedad.
11:50Existe una amenaza relacionada al cambio climático de la que se habla poco,
11:54pues a medida que las catástrofes aumentan,
11:58se crea un ambiente de miedo, desconcierto y trauma,
12:02de manera que estas alteraciones drásticas en los ecosistemas
12:06de los que dependemos para comida y refugio,
12:10la salud mental y las emociones.
12:14Además de las inundaciones y graves daños materiales que dejó el paso del huracán John por México,
12:18el cual cobró la vida de 23 personas en el estado de Guerrero,
12:22ahora han aparecido problemas de salud entre la población
12:26como ansiedad, depresión y estrés.
12:30Dos semanas después de la catástrofe,
12:34algunas calles de Acapulco se mantienen cubiertas de lodo,
12:38desechos sólidos, basura, así como con electrodomésticos y muebles
12:42que quedaron inservibles tras el paso del fenómeno.
12:46Pero, por ejemplo, en el caso de Erika Esperanza Chávez,
12:50a la pérdida de todo lo material se le sumó el golpe anímico
12:54y de salud que le ha afectado luego de la tragedia.
12:58Sí, muy muy difícil, es estresante, apenas me dio
13:02una crisis de ansiedad porque pues pierdes
13:06toda tu vida y tienes que volver a empezar.
13:10Ya hice una cita con una psicóloga en línea,
13:14mi hermana es doctora, pero igual a ella no le pasó nada,
13:18pero a lo mejor no te entienden el estrés que estás viviendo.
13:22En el caso de Blanca Fernández, otra damnificada,
13:26ver que la situación no evoluciona para volver a la normalidad
13:30también le ha generado choques emocionales.
13:34Aquí no tenemos agua, nos han llevado la basura
13:38y pues son situaciones desesperantes
13:42porque también donde está mi hijo está lleno de lodo
13:46y la maquinaria no se da basto para sacar tanto lodo,
13:50así que al no tener agua para lavar aquí,
13:54mejor me voy a sacar lodo con él allá.
13:58El Gobierno mexicano reportó por lo menos 236.636 afectados
14:02en el estado de Guerrero.
14:06Entre tanto, personal de la Secretaría del Bienestar Federal
14:10ha venido recorriendo las calles y visitando casas
14:14para comenzar con los censos de vivienda.
14:18La era digital en la que vivimos transforma todos los aspectos de la vida,
14:22incluida la salud de nuestros ojos, pues el uso constante
14:26de dispositivos con pantalla aumenta los problemas relacionados con la visión.
14:30Expertos consideran que las nuevas tecnologías y los hábitos modernos
14:34están comprometiendo la salud ocular del mundo.
14:38Cerca de un millón de personas en España sufre algún tipo de discapacidad visual.
14:42Los hábitos de vida en la juventud como el sedentarismo,
14:46la mala alimentación o el uso de pantallas móviles junto al envejecimiento de la población
14:50son los desencadenantes que aumentan la incidencia de enfermedades
14:54como la degeneración macular asociada a la edad, la miopía o la retinopatía diabética.
14:58Así lo asegura el doctor Álvaro Fernández Vega González del Instituto Ophthalmológico Fernández Vega.
15:02El sedentarismo, el tabaquismo, las dietas inadecuadas
15:06pueden tener una influencia muy importante
15:10en el desarrollo de enfermedades como la degeneración macular asociada a la edad,
15:14la retinopatía diabética u otras enfermedades vasculares de la retina
15:18como son obstrucciones venosas o obstrucciones arteriales.
15:22La miopía afecta ya a 6 de cada 10 jóvenes en España, con mayor prevalencia cada vez
15:26más tempranas debido a la falta de ejercicio y al uso de dispositivos electrónicos
15:30de hasta 5 horas y media diarias. Por ello el doctor Luis Fernández Vega Cueto Felgueroso
15:34ofrece una serie de recomendaciones frente a esta pandemia
15:38que según la OMS afectará a la mitad de la población en 2050.
15:42Ajustar la iluminación para no crear reflejos en la pantalla
15:46y buscar una buena luz natural aunque sea en un dispositivo electrónico.
15:50Hacer pausas cortas al mirar pantallas cada 20 minutos
15:54enfocando la vista en un objeto distante de unos 6 metros
15:58que son 20 pasos durante al menos 20 segundos
16:02y el tercero de ellos sería parpadear. Parece obvio pero es un aspecto
16:06muy importante a tener en cuenta. En el marco del Día Mundial de la Visión
16:10los expertos aconsejan realizar revisiones periódicas para detectar las patologías
16:14en edades tempranas, seguir una dieta equilibrada, aumentar la práctica
16:18de ejercicio y reducir el consumo de alcohol y de tabaco para cuidar
16:22la salud ocular del futuro.
16:26Las enfermedades raras son padecimientos que afectan a un número reducido
16:30de personas en comparación con la población general.
16:34Estas suelen ser crónicas, progresivas e incapacitantes.
16:38Según datos oficiales existen más de 7000 tipos
16:42y afectan entre el 3 y el 8% de la población mundial.
16:46Padecimientos inusuales que representan un desafío importante
16:50para América Latina.
16:54En América Latina hay cerca de 30 millones de personas que viven con enfermedades raras,
16:58la mayoría con un diagnóstico tardío y con grandes barreras para acceder
17:02a tratamientos efectivos. Un 10% de los pacientes no tienen medios
17:06para acceder a ellos, una realidad que se analizó en el Foro de Políticas Públicas
17:10Voces en Acción en la Universidad Pontificia Javeriana de Bogotá.
17:14El foro buscó fomentar la colaboración entre gobiernos, el sector de la salud
17:18y comunidades de pacientes para mejorar el acceso a tratamientos de enfermedades raras
17:22en la región. Así lo explicó el secretario de Salud de Santiago de Cali, Germán Escobar.
17:26Nosotros tenemos países que han venido avanzando en legislación,
17:30en marcos normativos y también en marcos técnicos y queremos compartir
17:34experiencias entre los países para poder avanzar más en acceso efectivo
17:38a medicamentos pero también a terapias en general de los pacientes
17:42con enfermedades raras. El foro incluyó un taller orientado a identificar las barreras
17:46y las oportunidades para establecer marcos legales que aseguren el acceso equitativo
17:50a tratamientos en toda la región que en la mayoría de los casos,
17:54como apuntó Escobar, son extremadamente costosos.
17:58Vamos a debatir y a relacionarnos cuáles son los datos clave,
18:02los elementos clave para formular política pública, para lograr mayor acceso
18:06a medicamentos, para lograr financiar las terapias
18:10de enfermedades raras. En el foro se comparó la situación de la región
18:14con el panorama internacional en el que muchos países ya cuentan con leyes
18:18que facilitan el diagnóstico de enfermedades raras y su adecuado tratamiento,
18:22algo que en Latinoamérica todavía supone un reto.
18:26El bote de dragón es una antigua tradición china con más de 2.000 años.
18:30Se percibe como un deporte competitivo y culturalmente significativo
18:34en todo el mundo. Con sus coloridas embarcaciones
18:38y tripulación que avanza en sincronía de un tambor, se fomenta el trabajo
18:42en equipo y la resistencia física, que además identifica
18:46a quienes han logrado enfrentar al cáncer.
18:50Chile celebró la víspera la segunda competencia
18:54de bote de dragón, protagonizada por las remadoras rosas,
18:58un movimiento global dedicado a la rehabilitación de mujeres supervivientes de cáncer de mama
19:02a través de este deporte chino en una dimensión física y psicológica.
19:06Este 19 y 20 de octubre,
19:10mes del cáncer de mama, se llevó a cabo una carrera en las aguas
19:14de la laguna Caren de Santiago, en terrenos de un antiguo
19:18fundo ganadero de mil hectáreas, bajo la organización del equipo Fortalecenos,
19:22el Instituto Confucio de la Universidad Santo Tomás
19:26y el apoyo de la Embajada de China en Chile.
19:30Son hermanas, son compañeras, son partners
19:34y esa es la magia que tiene el bote de dragón.
19:38Esencialmente que tú tengas una mancomunión y una unión
19:42y una solidaridad entre todas las muchachas
19:46que han sido diagnosticadas que tienen esa causa común.
19:50Fortalecenos es uno de los 18 equipos femeninos de botes de dragón
19:54que existen en Chile, entre los más de 300 que han formado en todo el mundo
19:58las llamadas remadoras rosas.
20:02La inspiración provino del médico canadiense Donald McKenzie,
20:06que lo evita la inflamación producida en los brazos por la extracción de ganglios linfáticos
20:10como parte del tratamiento contra el cáncer
20:14y contribuye a la movilidad articular.
20:18Los beneficios físicos son rehabilitación corporal,
20:22mejoras el rango de movimiento, mejoras la elongación,
20:26mejoras la tonicidad, mejoras la resistencia,
20:30físicamente te mejora por completo,
20:34la actividad emocional es impensado,
20:38estar en contacto con el agua, en contacto con la naturaleza
20:42a ella las libera de la tensión, de la sombra, del diagnóstico.
20:46Las deportistas chilenas ya han representado a su país
20:50en certámenes organizados en Argentina, Brasil y Panamá
20:54y se preparan para competir en el torneo mundial de remo en botes de dragón en Francia 2026.
20:58El movimiento de las remadoras rosas
21:02puede concientizar sobre la enfermedad, medidas de prevención y chequeo a tiempo
21:06así como sumar cada vez más mujeres al bote de dragón
21:10cuyo ejercicio aseguraron contribuye a sanar el cuerpo y el alma.
21:14Con información de la Oficina en Santiago, Chile.
21:18Noticias Xinhua.
21:22Los horarios de trabajo y los altos costos de los alimentos
21:26dificultan cada vez más llevar una dieta balanceada.
21:30La necesidad de comer de manera saludable se convierta en un reto todos los días.
21:34La falta de tiempo para preparar comidas
21:38junto a la disponibilidad de alimentos de bajo valor nutrimental
21:42nos causa todo tipo de efectos adversos.
21:46Uno de ellos se hace presente casi de inmediato
21:50y en México es conocido con un nombre muy particular.
21:54Bienvenidos a Sumando Ciencia.
21:58¿Pero sabes a qué se debe?
22:02Esto ocurre cuando ingerimos una alta cantidad de calorías, grasas y azúcares.
22:06Al realizar este acto, la glucosa que se encuentra en nuestra sangre
22:10se va hacia el sistema nervioso e inhibe la actividad de las neuronas
22:14que se encuentran en el hipotálamo lateral
22:18y que están implicadas en el proceso de modulación del ciclo del sueño vigílico.
22:22Cuando hay una mayor cantidad de glucosa en la sangre,
22:26la actividad de estas neuronas disminuye
22:30y eso facilita que se instale esa sensación de tranquilidad
22:34capaz de quitarnos la atención para llevar a cabo alguna de las tareas
22:38asociadas a los procesos cognitivos.
22:42Si ya tienes esa pesadez, puedes levantarte de tu asiento
22:46y realizar alguna actividad que te mantenga activo y estar nuevamente alerta.
22:50Así que levántate y sigue disfrutando de nuestra programación.
22:54Este video fue realizado por el Servicio Científico y Cultural Iberoamericano NCC,
22:58especializado en ciencias médicas y tecnología enfocada en salud.
23:02No se pierdan las emisiones de Ciencia, Tecnología y Cultura
23:06con Iván Carrillo y Ana Cristina Olvera.
23:10Gracias a los socios de Atei que a través de sus plataformas
23:14hacen posible esta transmisión.
23:18Agradecemos también a las agencias informativas AFP, EFE, Xinhua y Deutsche Welle.
23:22Visiten NoticiasNCC.com y síganos en redes sociales,
23:26nos encuentran como NCC Iberoamérica.
23:30Soy Jonas Birmar, cuídense mucho, nos vemos en la próxima.