パニールシャシリク Paneer Shashlik

今日はパニールを使ってスパイシーアペタイザーを作ります。名前はパニールシャシリク­です。
材料：
パニールキューブ１５０グラム
茹でて切ったベービーコーン６個
トマトケチャップ大さじ５杯
タバスコソース大さじ１杯
コーンフラワー大さじ１。５杯
赤いピーマン１個
青いピーマン１個
赤いチリパウダー大さじ１杯
ピザシーズニング大さじ１杯
コリアンダーの葉っぱ
お塩

つけ汁のためにトマトケチャップ、タバスコソース、赤いチリパウダー、ピザシーズニン­グ、コーンフラワー、お塩、そしてもちろんコリアンダーの葉っぱを一緒に取り混ぜます­。パニール, ベービーコーン,ピーマンを入れてつけ汁がちゃんと付くように混ぜます。串刺しに全部­の野菜とパニールをかわりがわり差し込みます。百八十度に予熱したオーブンで回しなが­ら焼いて下さい。
Ingredients:
150 gms Paneer Cubes (Cottage Cheese Cubes)
6 Baby Corn (Chopped and Blanched)
5 tbsp Tomato Ketchup
1 tbsp Tabasco Sauce
1&1/2 Corn Flour
1 Red Capsicum
1 Green Capsicum
1 tbsp Red Chilli Powder
1 tbsp Pizza Seasoning
Coriander Leaves
Salt

Method:
- In a mixing bowl mix tomato sauce, tabasco sauce, red chilli powder, pizza seasoning, cornflour, salt and coriander leaves
- Add paneer, baby corn, bell pepper and mix everything well so as to coat all the vegetables well with the marinade
- Skew the marinated vegetables and paneer in a long skewer.
- Place the skewers in the middle of a grilling tray and place them in a pre heated oven at 180C and cook it till it has nice and black edges.