パニールロール Paneer Roll

  • 10 years ago
今日は子供の大好きなお弁当になれるレシピーをご覧に入れたいと思います。では春巻き­みたいなインドのパニールロールです。

材料:
切ったパニールカップ1
コリアンダーの葉っぱ
ミントの葉カップ1/2
刻んだ玉ねぎ1個
生姜チリペースト小さじ1/2
チャットマサラ小さじ1/2
お塩
レモン汁
ローテいー

まず、詰め物のために切ったパニール、コリアンダーの葉っぱ, ミントの葉, 刻んだ玉ねぎ、生姜チリペースト、チャットマサラ、お塩, レモン汁を混ぜます。
詰め物をローティーの上にたっぷり載せます。そして巻きます。熱したパンでこのロール­を表面に焦げ目ができるまで焼きます。お弁当に入れやすくなるように半分に切って置き­ます。トマトケチャップまたはマヨネーズと一緒に盛りつけて下さいね。
Ingredients:
1 cup paneer (chopped)
Coriander leaves (chopped)
1/2 cup mint leaves (chopped)
1 small onion (finally chopped)
1/2 tsp ginger chiili paste
1/2 tsp chaat masala
Salt
Lemon juice
Paratha / Chapati

Method:
- Mix well paneer, coriander leaves, mint leaves, onion, ginger chiili paste, chaat masala, salt, lemon juice in a bowl
- Take a chapati and place the paneer filling on the side on which ghee is not applied on the chapati
- Roll the chapati and on a heated pan roast the chapati on all sides after brushing some oil or butter
- Serve hot with any dipping sauce of your choice.

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