あったかいチーズパニールポテトサラダ Warm cheese potato salad

ポテトパニールチーズサラドが冬の日には最も美味しいです。

材料：
茹でたベービーポテト250グラム
にんにく１個
パニールカップ1/2
下しチーズ大さじ４杯
刻んだ青ネギ
油大さじ１杯
お塩
胡椒
赤いチリフレックス

大さじ１杯の油を熱します。熱した油ににんにくを入れましょう。すっごく黒くなるまで­上げまます。そうするとにんにくの味をつけた油ができます。焦げたにんにくをとって後­で飾りとして使うつもりです。
日を消して暑い油にパニールとチーズを一緒に入れます。味つけのためにお塩と黒胡椒と­チリフレックスを加えます。この混在がドレッシングになります。お皿に暑いじゃがいも­を盛りつけてその上に熱々なパニールチーズの混在を広げて切った青ネギを入れます。

Ingredients:
250 gms baby potatoes (Boiled)
1 clove Garlic
1/2 cup Paneer
4 tbsp grated cheese
Green onions (chopped)
1 tbsp oil
Salt
Pepper
Red Chiili Flakes

Method:
- Heat oil in a pan, add the garlic clove it and fry it till its black in colour.
- Turn off the heat and add paneer and cheese to it
- Mix it well and season it with salt, pepper and rec chilli flakes.
- Pour the mixture on the boiled potatoes and sprinkle some spring onions on it and serve warm!