Kıymalı Boşnak Mantısı Tarifi

Pelin Karahan, Zeynep Yılmazok ile Kıymalı Boşnak Mantısı tarifini gösterdi.

Malzemeler;

Hamuru İçin;

2 su bardağı ılık su

1 çay kaşığı tuz

aldığı kadar un

İç Harcı İçin;

2 adet kuru soğan

1 kg dana kıyma

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Hamurları Yağlamak İçin;

1 paket bitkisel margarin

1 çay bardağı ayçiçek yağı