سجائر بالشبيكة - Cigares au filet
- by Salima Yaala- سليمة يعلى
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00:00 Bonjour à tous, bienvenue dans notre série "Zine ou Hema"
00:05 "Zine ou Hema" est le nom de la pâte à la cigarette
00:10 que nous avons choisi pour vous aujourd'hui
00:13 Pour les ingrédients, nous avons 4 kg de farine
00:17 1 kg de semi-sifflé
00:19 1 cuillère de vanille
00:22 1 cuillère de cacao
00:24 Et pour mélanger la pâte, nous avons de l'eau et de la crème
00:28 Pour la préparation, nous avons besoin de 1 kg d'ananas petits
00:33 1/2 kg de noix de noix
00:35 1/2 kg de pâtes
00:38 25 g de sucre de tort
00:41 Et pour mélanger la pâte, nous avons besoin de du sucre
00:45 Pour la garniture, nous avons besoin de pistache
00:48 Et pour la crème, nous avons besoin de 70 g de sucre
00:53 Et nous avons 1/2 cuillère de lait chaud
00:56 Et pour la poudre de poudre, nous avons besoin de 1 kg de farine
01:00 Nous allons commencer par le premier ingrédient
01:03 Nous allons mettre dans la pâte 4 kg de farine
01:08 Nous allons utiliser 1 kg de farine
01:10 La quantité de farine dépendra de ce que vous voulez faire
01:13 Si vous voulez en faire plus ou moins, vous pouvez en faire plus ou moins
01:16 Nous avons ici 4 kg de farine
01:20 Nous allons mettre 1 kg de semi-sifflé
01:24 1 cuillère de vanille
01:28 Et nous allons commencer
01:32 Nous allons mettre 1/4 kg de sel
01:40 Nous allons utiliser la main pour pouvoir contrôler la pâte
01:53 Nous allons utiliser la pâte
01:55 Nous allons mettre 1/2 de la pâte blanche et 1/2 de la pâte brune
02:01 Nous allons faire une partie de la pâte avant de mettre la poudre de poudre
02:06 Nous allons faire une autre partie de la pâte avant de mettre la poudre
02:18 Pour que la couleur soit bien, nous allons mettre un peu d'eau
02:24 Nous allons mettre l'oeuf
02:47 Nous allons mettre un peu de cacao
02:53 Et la couleur est bleue
03:01 Nous allons mettre un peu
03:06 Je vais faire un peu de mélange pour ne pas qu'elle se coupe
03:09 Nous avons fini de mettre la pâte, nous n'en avons pas besoin
03:15 Nous allons mettre un peu d'eau
03:19 Pour ne pas qu'elle se coupe
03:22 Pour que la pâte soit bien
03:32 Nous allons mettre un peu d'eau
03:35 Si la pâte est froide, il faut mettre de l'eau
03:39 Pour ne pas qu'elle se coupe
03:42 Si vous n'aimez pas l'eau, il vaut mieux
03:45 Un peu d'eau
03:48 La pâte est bien froide, nous allons la laisser se détendre
03:59 Comme vous pouvez le voir, nous avons une pâte
04:15 J'ai un oeuf et une couleur
04:21 Pour la pâte, nous avons des oeufs, des oignons et des pommes
04:27 Pour les pommes et les oeufs, vous pouvez utiliser du cacao
04:37 Vous pouvez faire un peu de sucre, ajouter des pommes et le mélanger
04:47 Nous allons utiliser une autre assiette
04:50 Pour la pâte, nous avons des fruits
04:59 Des fruits
05:02 Des fruits
05:05 Des fruits
05:08 Des fruits
05:11 Nous allons les trimer avec de la pâte
05:17 Et nous la laissons se détendre
05:30 Comme cela, nous allons pouvoir la mettre sur notre pâte
05:35 Nous allons utiliser de la crème pour la pâte
05:55 Vous pouvez mélanger la crème avec du beurre, si vous voulez la manger, vous pouvez le faire pendant une journée
06:05 Pour la crème, vous pouvez la mettre pendant une semaine
06:14 La crème est bien détendue, nous la laissons se détendre
06:23 Pour la crème, nous avons besoin d'un morceau de morceau de pâte
06:29 Comme vous pouvez le voir, j'ai un morceau de pâte
06:33 Nous allons en utiliser un grand
06:36 Ce morceau de pâte est de la taille moyenne
06:40 Il ne doit pas être grand
06:42 Nous avons aussi besoin de du sucre
06:47 Nous avons ici du sucre
06:52 Vous pouvez en utiliser de la couleur que vous souhaitez
06:59 Nous allons la couper à 12 cm de long
07:03 Nous allons la chauffer à 180°C
07:06 Pour que la couleur ne change pas
07:08 Et nous allons la mettre au four à 180°C
07:13 Pour que la crème ne se colle pas à la crème, nous allons la mettre au four à 180°C
07:18 Et nous allons mélanger la crème avec du sucre
07:22 Nous allons mettre la crème dans la crème
07:25 Nous allons mettre un peu de crème
07:29 Nous allons mettre un peu de farine
07:37 Nous allons mélanger le tout
07:42 Nous allons mettre du sucre
07:47 Nous allons mélanger le tout
07:52 Nous allons mettre du sucre
07:56 Nous allons mélanger le tout
08:00 Nous allons mettre du sucre
08:04 Nous allons mélanger le tout
08:09 Nous allons mettre du sucre
08:14 Nous allons mélanger le tout
08:19 Nous allons mélanger le tout
08:24 Nous allons mettre du sucre
08:28 Nous également on va faire la deuxième étape
08:38 comme vous voyez
08:47 on va faire un trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes. On va mettre ces lignes sur l'œuf.
09:07 On va mettre ces lignes sur l'œuf.
09:22 On va mettre ce trou dans le milieu.
09:44 On va faire un trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
09:56 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
10:02 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
10:10 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
10:23 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
10:31 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
10:39 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
10:47 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
10:53 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
10:57 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
11:00 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
11:15 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
11:36 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
12:04 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
12:16 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
12:29 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
12:35 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
12:46 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
12:53 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
13:12 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
13:23 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
13:29 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
13:34 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
13:47 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
13:59 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
14:12 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
14:15 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
14:20 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
14:26 On va mettre ce trou dans le milieu pour qu'il sorte des lignes.
14:41 On a ici des légumes, de la poudre de poisson, de la poudre de poisson, de la poudre de poisson, de la poudre de poisson et de l'oeuf blanc.
14:56 On va les séparer en deux parties pour qu'ils soient plus faciles à séparer.
15:04 On va les séparer en deux parties pour qu'ils soient plus faciles à séparer.
15:15 On va mettre de la sucre dans un boîtier de poudre de poisson.
15:30 On va mettre de la sucre dans un boîtier de poudre de poisson.
15:40 On va mettre de la sucre dans un boîtier de poudre de poisson.
15:50 On va mettre de la sucre dans un boîtier de poudre de poisson.
16:00 On va mettre de la sucre dans un boîtier de poudre de poisson.
16:08 On va ajouter un peu de sucre.
16:20 On va ajouter un peu de sucre.
16:24 On va mélanger et on va la chauffer.
16:32 On va mélanger et on va la chauffer.
16:55 On ne doit pas que la sucre soit chaude.
17:05 On va mélanger et on va la chauffer.
17:31 On va mélanger et on va la chauffer.
17:53 On va mélanger et on va la chauffer.
18:13 On va mélanger et on va la chauffer.
18:26 On a donc la crème.
18:33 On va faire une coupe de la crème.
18:43 On va faire une coupe de la crème.
18:53 On va faire une coupe de la crème.
19:19 On va faire une coupe de la crème.
19:34 On va faire une coupe de la crème.
19:43 On va faire une coupe de la crème.
19:55 On va faire une coupe de la crème.
20:08 On va faire une coupe de la crème.
20:37 On va faire une coupe de la crème.
20:47 On va faire une coupe de la crème.
20:57 On a besoin de 70 g de sucre spécial Shpeka.
21:07 On a besoin de 70 g de sucre spécial Shpeka.
21:17 On va faire chauffer le sucre spécial Shpeka.
21:27 On va faire chauffer le sucre spécial Shpeka.
21:37 On va faire chauffer le sucre spécial Shpeka.
21:47 On va faire chauffer le sucre spécial Shpeka.
21:57 On va faire chauffer le sucre spécial Shpeka.
22:07 On va mettre le mélange à éleveur.
22:17 On va mettre le mélange à éleveur.
22:25 On va mettre le mélange à éleveur.
22:30 On va mélanger le tout avec un fouet.
22:49 On va mettre le mélange à éleveur pendant 5 minutes.
22:59 On va mettre le mélange à éleveur pendant 5 minutes.
23:09 On va mettre le mélange à éleveur pendant 5 minutes.
23:19 On va mettre le mélange à éleveur pendant 5 minutes.
23:29 On va utiliser une cuillère pour faire la crème.
23:39 On utilise une cuillère pour faire la crème.
23:49 On va mettre la crème sur le dessus.
23:59 On va mettre la crème sur le dessus.
24:09 On va faire un "telhac" pour que la crème entre dans le trou.
24:19 On va faire un "telhac" pour que la crème entre dans le trou.
24:29 On va faire un "telhac" pour que la crème entre dans le trou.
24:49 On va faire un "telhac" pour que la crème entre dans le trou.
24:57 On va faire un "telhac" pour que la crème entre dans le trou.
25:07 On va faire un "telhac" pour que la crème entre dans le trou.
25:17 On va faire un "telhac" pour que la crème entre dans le trou.
25:33 On va nettoyer le dessus de la crème.
25:43 On va nettoyer le dessus de la crème.
25:53 On va nettoyer le dessus de la crème.
26:03 On va nettoyer le dessus de la crème.
26:13 On va nettoyer le dessus de la crème.
26:27 On va nettoyer le dessus de la crème.
26:39 On va nettoyer le dessus de la crème.
26:53 On va nettoyer le dessus de la crème.
27:03 On va nettoyer le dessus de la crème.
27:15 On va nettoyer le dessus de la crème.
27:25 On va nettoyer le dessus de la crème.
27:35 On va nettoyer le dessus de la crème.
27:47 On va nettoyer le dessus de la crème.
27:55 On va nettoyer le dessus de la crème.
28:07 On va mettre la crème dans un boîtier et on va la mettre sur le dessus de la crème.
28:27 On va nettoyer le dessus de la crème.
28:47 On va nettoyer le dessus de la crème.
29:07 On va nettoyer le dessus de la crème.
29:27 On va nettoyer le dessus de la crème.
29:49 On va nettoyer le dessus de la crème.
30:15 On va nettoyer le dessus de la crème.
30:25 On va nettoyer le dessus de la crème.
30:35 On va nettoyer le dessus de la crème.
30:55 On va nettoyer le dessus de la crème.
31:15 On va nettoyer le dessus de la crème.
31:35 On va nettoyer le dessus de la crème.
32:03 On va nettoyer le dessus de la crème.
32:23 On va nettoyer le dessus de la crème.
32:43 On va nettoyer le dessus de la crème.
33:11 On va nettoyer le dessus de la crème.
33:31 On va nettoyer le dessus de la crème.
33:59 On va nettoyer le dessus de la crème.
34:27 On va nettoyer le dessus de la crème.
34:53 On va nettoyer le dessus de la crème.
35:03 On va nettoyer le dessus de la crème.
35:13 On va nettoyer le dessus de la crème.
35:41 On va nettoyer le dessus de la crème.
36:01 On va nettoyer le dessus de la crème.
36:27 On va nettoyer le dessus de la crème.