NUTELLA HEALTHY & HYPERPROTÉINÉ

  • l’année dernière
INGRÉDIENTS (cake entier soit 500g)

- 1 scoop de Whey
- 300g de noisette décortiquées ou avec leur peau
- Des dattes
- 15g de cacao en poudre

⚠️ Pour 100g (pot de 400g au total) ⚠️

→ 480kcal / 28gr prot / 16gr glucides / 35gr lipides

⏱️ 15min

Cuisson : 10min au four à 190° (à peu près, pour torrifier un peu les noisettes et facilliter l’épluchage si besoin est)

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Transcript
00:00 J'espère que tu vas arrêter d'acheter du Nutella une fois que tu auras vu cette pâte à tartiner hyper protéinée.
00:04 Ultra rapide à faire avec seulement trois ingrédients et parfait en collation ou au petit déjeuner.
00:07 Tu commences par prendre 300 g de noisettes, donc décortiquées ou avec leur peau.
00:10 Perso je te conseille de les prendre en vrac au supermarché, ça coûte beaucoup moins cher.
00:13 Ensuite on va venir torrifier les noisettes, c'est à dire les faire cuire au four ou air fryer entre 10 à 15 minutes.
00:18 Et en fait ce procédé va te permettre de libérer les arômes de la noisette et de les décupler.
00:21 Et ça va te permettre aussi d'enlever facilement la peau si tu as pris des noisettes qui sont pas décortiques.
00:24 Une fois qu'elles sont bien dorées tu vas venir les verser dans un blender et là le but ça va être de mixer jusqu'à obtenir une pâte.
00:30 T'inquiète pas si c'est long c'est normal parce qu'au début ça va les broyer et ensuite uniquement la pâte va commencer à se former.
00:35 Et donc voilà la pâte que tu devrais obtenir.
00:36 Tu vas ensuite rajouter des dates pour les glucides et sucrés naturellement.
00:39 De la poudre de cacao, donc moi j'ai mis à peu près 15 g.
00:41 Un peu de lait pour faciliter le mélange.
00:43 Et c'est à partir de ce moment là que tu peux rajouter une scoope d'oueil.
00:45 Une fois que tu as mis tous les ingrédients tu vas mixer ça une dernière fois et tu devrais obtenir la pâte à tartiner que je te montre maintenant.
00:50 T'as plus qu'à mettre ça dans un pot et étaler la pâte sur ta plus belle tartine.
00:53 Après la texture sera un peu différente du Nutella parce que c'est que des ingrédients naturels et que les lipides viennent uniquement des noisettes.
00:59 Mais t'inquiète pas c'est tout aussi bon.
01:00 Merci.