BOURR_
  • il y a 6 mois
 INGRÉDIENTS

- 2 oeufs
- 40g de beurre de cacahuètes
- 1 ou 2 scoops de whey isolate @prozis
- 120g de flocons d’avoine
- 2 bananes
- 20g de poudre de cacao

⚠️ Macros (pour 100g soit une part) ⚠️

→ 240kcal / 18g prot / 23g glucides / 10g lipides

⏱️ Cuisson Four : 25min à 180°

⏱️ Cuisson au Air Fryer : 20min à 160°

Ingrédients @prozis que j’utilise :

[prozis.com/13ZDJ](http://prozis.com/13ZDJ)

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Sport
Transcription
00:00Tu trouveras pas meilleur brookie que celui que je vais te montrer.
00:02C'est un mix parfait entre un cookie et un brownie
00:04que tu pourras faire au four ou air fryer et avec uniquement 5 ingrédients.
00:08Dans une part comme celle-là, t'as 240 calories et 18 grammes de protes, c'est énorme.
00:12Et surtout,
00:15c'est super bon.
00:16Donc tu vas commencer par venir broyer 120 grammes de flocons d'avoine pour en faire de la farine.
00:19Et on va s'occuper de la partie brownie.
00:21Dans un bol, tu broies une banane, tu rajoutes 60 grammes de flocons d'avoine,
00:2420 grammes de poudre de cacao, 2 blancs d'oeufs et tu viens mettre de côté le jaune.
00:27C'est à partir de ce moment-là que tu peux rajouter une scoope de whey, mais t'es pas obligé.
00:30Tu mélanges bien pour casser tous les grumeaux et tu devras obtenir une pâte bien homogène
00:33comme je te montre maintenant, qui fera la base de ton brownie.
00:35On va maintenant s'occuper de la base cookie avec des bananes,
00:37le reste de flocons d'avoine, du sirop d'agave et tu rajoutes un peu de beurre de cacahuète bien liquide.
00:41Moi j'ai rajouté des pépites de chocolat.
00:43Tu mélanges bien pour casser les grumeaux, tu rajoutes les 2 jaunes d'oeufs.
00:45T'as plus qu'à mettre ça dans des moules.
00:46Et moi je te conseille de froisser le papier cuisson,
00:48ça sera beaucoup plus facile pour verser la pâte brownie.
00:50T'as plus qu'à rajouter la partie cookie en la plaçant sur le dessus
00:53et tu vas mettre tout ça au air fryer 20 minutes à 160°C.
00:55Et regarde comment ça ressort bien cuit, c'est la première fois que je faisais un gâteau au air fryer
00:59et franchement je suis choqué.
01:00Et le pire c'est que c'est vraiment comme au four, croquant et moelleux.