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00:00 Est-ce que le sapin de Noël, c'est être anti-écolo
00:05 que d'investir dans un sapin de Noël naturel ?
00:07 - Alors tout d'abord, je dois préciser que le sapin de Noël naturel,
00:12 désormais, fait partie d'une culture.
00:15 C'est-à-dire que pour chaque sapin qui est coupé pour Noël,
00:20 un nouveau sapin est planté.
00:21 Donc contrairement à ce que l'on pourrait penser et entendre,
00:25 il ne favorise pas du tout, il ne participe pas du tout à la déforestation
00:29 puisqu'il s'agit vraiment d'une culture à part entière.
00:32 - Chaque année, sachez qu'il s'écoule entre 6 et 7 millions de sapins de Noël en France
00:37 et que ça coûte en moyenne entre 15 et 50 euros.
00:40 C'est ça le sapin ?
00:42 - Oui, tout à fait.
00:43 Le prix moyen est de 30,50 euros pour un sapin de Noël naturel.
00:47 - On vient de toutes les sortes, de toutes les tailles.
00:50 Quel type de sapin peut-on acheter ?
00:51 - Alors les sapins, les premières tailles, généralement,
00:54 ça commence à partir de 60, 80 centimètres.
00:58 Et après, pour des grandes institutions, par exemple,
01:02 ça peut monter jusqu'à 11, 12 mètres, même plus encore pour des mairies.
01:05 - Dans l'appartement, c'est compliqué.
01:07 - Il faut avoir beaucoup, beaucoup d'auteurs sous plafond.
01:10 C'est ça, ou dans le jardin, c'est pas mal le sapin dans le jardin.
01:13 Que vaut-il mieux, c'est-à-dire les sapins coupés ou les sapins que l'on peut replanter ?
01:17 - Alors il faut savoir que les sapins que l'on peut replanter,
01:21 à partir d'une certaine taille, plus ils sont grands,
01:24 plus le système racinaire est proportionnel à l'arbre,
01:29 et donc moins il y aura de chances de repartir.
01:34 En fait, le sapin en peau, à la base, son utilité est faite
01:38 pour faire durer plus longtemps le sapin lors de Noël.
01:42 Si vous voulez replanter un sapin, il vaut mieux se diriger dans une jardinerie
01:46 où là, ce sera la vraie vocation du sapin.
01:49 - Mais moi, j'ai replanté des sapins à petite fille, ils sont toujours là.
01:51 Je peux vous dire, ils ont 20 ans, ces sapins, je vous jure, c'est vrai.
01:53 - Ils étaient en plastique aussi.
01:55 - Pardon ?
01:55 - Vous avez replanté des sapins en plastique ?
01:56 - Oui, sûrement. Non, ça n'existait pas trop, mais les petits, je me souviens.
01:59 Enfin, les sapins en plastique, c'est récent, ça, non ?
02:03 Ça date de... Enfin, c'est assez récent, cette mode, en tout cas.
02:07 - Alors, je n'ai pas les dates pour les sapins en plastique, mais en tout cas, le sapin...
02:11 - Les sapins en plastique, ce n'est pas très glam, ce que je dis,
02:13 mais synthétiques, artificiels, voilà. Les sapins artificiels.
02:18 - Je pense que c'est... Enfin, les sapins en plastique sont arrivés
02:21 quand il y a eu l'opportunité de faire la concurrence aux sapins de Noël naturel.
02:26 - 80% des Français, quand même, qui achètent des sapins naturels,
02:28 le public n'est pas du tout représentatif de la population française.
02:34 Louis Fleuryan.
02:34 - Et oui, et surtout, 80% des sapins qui sont achetés en France sont français.
02:40 Donc, ça veut dire que sur les 6-7 millions de sapins, ça fait quand même un paquet de sapins.
02:44 Et c'est là où, encore une fois, je ne veux pas être abat-joie ce soir,
02:46 mais c'est vrai qu'il y a une monoculture dans les zones où on fait des sapins
02:49 qui occasionnent beaucoup de problèmes pour la biodiversité locale,
02:52 parce que la nature n'est pas arrivée comme ça, avec que des sapins partout.
02:55 Et puis, il faut aussi les traiter, il faut les faire pousser.
02:57 Et un sapin qui pousse, ça met quand même une petite dizaine d'années.
02:59 Donc, même si on le repousse derrière, voilà, il y a tout un cycle.
03:02 Il y a quand même beaucoup d'associations, beaucoup de gens qui habitent dans ces zones-là
03:05 qui ne sont pas forcément en adéquation avec ce qu'on vient d'entendre.
03:08 Et il y a plein de labels, par contre, qui existent, qu'il faut favoriser.
03:11 - On se posait la question, effectivement, des sapins naturels.
03:14 On a beaucoup entendu que ces sapins naturels,
03:17 eh bien, ça participait à la déforestation.
03:21 Mais je ne crois que ce n'est plus vrai, Louis Bonneau-Rouffre.
03:24 Ce n'est plus vrai, ça. Il faut peut-être le rappeler, ça.
03:26 C'est écologique, peut-on dire aujourd'hui,
03:28 que c'est écologique d'acheter un sapin naturel ?
03:31 - Alors, en tout cas, tout abonde dans ce sens.
03:36 L'Association française du sapin de Noël a mis en place une charte
03:40 que tous les producteurs doivent signer et qui s'engage à respecter
03:44 des techniques de production respectueuses dans l'environnement.
03:48 Et en parallèle de cela, il y a des certifications
03:51 qui sont passées par les producteurs,
03:52 telles que plantes bleues ou hautes valeurs environnementales,
03:55 comme dans la vigne, et qui permettent justement de respecter
03:58 un cahier des charges sur les techniques de production
04:01 respectueuses dans l'environnement.
04:02 - Mais ce n'est pas un sapin coupé, un sapin planté ?
04:05 - Alors, le sapin coupé, le sapin planté,
04:07 alors des fois, c'est peut-être un sapin coupé, deux sapins plantés,
04:09 ça dépend des producteurs.
04:10 - Ah, et pas mal, vous voyez ! C'est pas mal, ça.
04:12 - Mais tout ce qu'on peut dire aussi, c'est que le sapin
04:17 arrive à capter du carbone, donc du CO2,
04:20 et donc favorise justement la lutte contre les effets de carbone.
04:24 - Oh, pas mal, pas mal, Florian.
04:26 - Après, il y a un truc aussi, c'est que je disais tout à l'heure
04:28 qu'il faut privilégier les labels.
04:30 Il y a, je crois, quatre labels aujourd'hui en France.
04:32 Il y a Fleurs de France, il y a Label Rouge, comme les poulets,
04:36 il y a les sapins bio et il y a le sapin IGP qui est en train d'arriver.
04:40 - Et le sapin bio... - Ça, c'est génial !
04:41 - On peut pas ne pas dire quoi !
04:42 - Et le sapin bio, visiblement, ce serait celui qui récolte
04:46 le plus de critères essentiels à l'environnement.
04:50 - Attends, je crois que c'est la première fois
04:51 que j'entends parler de ça.
04:52 - Mais il ne constitue que 1% des sapins en France.
04:53 Donc, il y a quand même un peu de boulot,
04:55 même si les autres labels sont plutôt intéressants aussi.
04:58 Mais ce serait bien qu'il y ait peut-être un label
05:00 qui regroupe tout ça pour qu'on s'y retrouve.
05:01 Voilà, c'est tout ce que je voulais dire.
05:02 - C'est vrai, c'est pas mal.
05:03 - Un sapin bio, je...
05:04 - Vous en avez entendu parler ?
05:06 - Effectivement, effectivement.
05:07 Mais je pense que cette problématique dans le sapin de Noël
05:09 est la même que dans l'alimentaire.
05:10 On arrive souvent à acheter, par exemple, un steak.
05:14 Ça peut être un steak bio, un steak label rouge, un steak...
05:18 - Le sapin de Noël bio, c'est rigolé !
05:20 Mais qui connaissait le sapin de Noël bio, levez la main ?
05:22 - C'est-à-dire sans pesticides ?
05:23 - Une personne.
05:24 Non, mais personne connaît le sapin de Noël bio.
05:26 - En fait, c'est ça.
05:27 C'est-à-dire que les sapins de Noël bio,
05:28 c'est-à-dire qu'on n'utilise pas les mêmes engrais,
05:31 les mêmes pesticides, etc.
05:32 Et pour la pollution des terres, la pollution des eaux, etc.
05:34 C'est mieux.
05:35 C'est comme ça qu'on définit un sapin bio.
05:38 - D'accord.
05:39 - C'est surtout 10 balles de plus, à mon avis.
05:40 - Oui, c'est ça !
05:41 - Encore plus !
05:42 - Il a raison !
05:43 C'est surtout ça, mais c'est pas mal.
05:44 - C'est ça, le bio, c'est beaucoup plus cher.
05:45 - C'est vrai, ça ?
05:46 Non, mais t'as raison.
05:47 Qu'est-ce qui...
05:48 Les différents prix des sapins,
05:49 qu'est-ce qui justifie qu'un sapin soit plus cher qu'un autre ?
05:51 - Alors, ça va être, par exemple, le respect des cahiers des charges.
05:53 Et de par ce cahier des charges, ça va être, par exemple,
05:58 le temps de transport, enfin, le transport à partir d'une certaine date.
06:01 - Mais c'est pas la qualité du sapin qui fait la différence.
06:03 - Par exemple, le temps de transport, ça va influencer,
06:07 ça va influer sur la tenue du sapin pour Noël.
06:09 Et donc, plus on coupera le sapin tardivement,
06:12 et meilleur sera la tenue du sapin.
06:14 - C'est logique.
06:15 Alors, j'ai une question.
06:16 Quand on voit ces sapins,
06:17 est-ce que vous avez une solution pour qu'ils restent verts,
06:20 très verts le plus longtemps possible ?
06:21 Est-ce qu'il faut arroser...
06:22 Non, mais excusez-moi !
06:23 Le tronc du sapin...
06:24 Non, mais sans blague !
06:25 Dans nos appartements, surchauffé !
06:26 Après, ça perd ses épines !
06:27 - Alors, c'est comme certaines plantes...
06:28 - C'est comme certaines plantes, vous pouvez le vaporiser avec un spray.
06:34 Donc, vous allez vaporiser le feuillage du sapin,
06:36 et donc, ça va lui permettre d'avoir une plus grande vigueur.
06:39 Vous allez aussi pouvoir...
06:40 - Avec de l'eau ?
06:41 - Avec de l'eau, oui, un spray...
06:42 - Un spray comme pour faire du linge ?
06:44 - Oui, tout à fait.
06:45 Vous avez aussi le fait de plonger la bûche dans une bassine d'eau,
06:50 parce que du coup, le sapin va boire par la bûche,
06:54 et donc, va lui permettre d'avoir une meilleure durée.
06:55 - Et pas mal, ça, vous le savez, je ne sais pas chez vous, mais...
06:57 - D'accord, vous plongez...
06:58 Non, mais tu le savais ?
06:59 - Non.
07:00 - Bah voilà, alors, ça, ça dure 4 mois, le sapin, c'est jamais mal.
07:01 - Une fois que vous avez toutes vos boules, vos guirlandes,
07:03 qu'il y a de l'électricité à côté, vous plongez ça dans l'eau,
07:05 pardon, c'est dangereux !
07:06 - C'est vrai, il n'a pas tort.
07:07 - Non, mais il faut le faire avant.
07:08 - C'est comme le bouquet de fleurs, vous pouvez le mettre dans l'eau,
07:12 vous pouvez ne pas le mettre, mais voilà.
07:13 - Moi, j'ai donné un petit conseil écolo aux téléspectateurs,
07:16 parce que moi, je le fais depuis 2-3 ans,
07:18 ça marche vraiment, pour répondre à votre question.
07:20 En fait, je ne vais pas citer la chaîne, mais il y a une grande chaîne d'arbres,
07:24 de sapins, de plantes en France, qui est l'équivalent d'IKEA,
07:27 mais pardon, une grande chaîne fédérale chez les plantes, pardon.
07:32 - Bon, d'accord, on va la stopper.
07:36 - En gros, on économise la bûche, on n'achète plus la bûche,
07:39 on achète une fois pour toute une espèce de bac en plastique
07:41 dans lequel on met de l'eau, et on en met régulièrement,
07:43 une fois par semaine, le sapin reste vert, il reste bien droit comme ça.
07:47 - Il n'y a pas de trou dans ton sapin dans l'eau ?
07:48 - Non, il y a un petit trou dans l'espèce de...
07:49 C'est un truc tout prêt, allez voir sur Internet, vous trouverez ça facilement.
07:52 C'est génial, le sapin reste beau pendant toute la durée du séjour chez nous.
07:56 - C'est pas mal ça.
07:57 - Et si je peux me permettre, il y a un autre conseil aussi que je peux vous apporter,
07:59 c'est la disposition du sapin.
08:01 Si vous le disposez par exemple proche d'une fenêtre,
08:04 surtout proche d'un radiateur, ou si vous avez un sol chauffant,
08:06 évidemment, ça va raccourcer la durée de vie.
08:08 Donc nous voilà, on conseille déjà d'acheter son sapin le plus tardivement possible,
08:11 donc début décembre minimum, et ensuite de faire attention,
08:15 si vous le placez près d'un radiateur, plutôt le placer loin du radiateur.
08:19 - Pas à côté de la fenêtre aussi ?
08:20 Non, pas devant la fenêtre ?
08:21 - A côté de la fenêtre, vous pouvez, non, si, si, vous pouvez,
08:23 mais disons que si ça prend le soleil toute la journée...
08:26 - Je crois qu'Isabelle l'achète en octobre, donc...
08:28 - C'est ça.
08:29 - Après, le radiateur reste plus important.
08:33 - Donc pas à côté du radiateur, le sapin, voilà.
08:35 Pas à côté du radiateur, pas devant une fenêtre.
08:37 - Non, mais c'est hyper contraignant, un sapin naturel,
08:39 parce que ça perd ses aiguilles, vous en retrouvez partout dans le salon,
08:42 ça se colle sous la chaussette, moi je dors en chaussette,
08:44 j'en mets dans le lit, ça griffe, enfin bref, c'est un enfer.
08:48 - Franchement, tu nous vends du rêve, donc je lis près du château, j'adore.
08:52 Je dors en chaussette avec les épines du sapin, c'est génial.
08:55 - Non, mais t'as pauvre femme, t'as pauvre femme.
08:57 - Norman, Norman ne perd pas ses aiguilles.
09:00 En revanche, alors ce que je disais tout à l'heure, il vieillit tristement.
09:04 Les branches ploient.
09:06 - Sauf si t'achètes la petite coupelle dont je parlais.
09:08 - Là, tu verras.
09:09 - Non, mais c'est génial, la petite coupelle.
09:11 Ça marche, ce que raconte Florian, vous êtes d'accord ?
09:14 - Oui, bien sûr, il y a des dispositifs tels que ce qu'on appelle
09:18 des réservoirs d'eau, en fait, et qui permettent justement de plonger la durée.
09:22 - C'est une petite astuce, peut-être, chez vous.
09:24 On aime bien les petites astuces.
09:25 - C'est formidable.
09:26 Et pour répondre à Damien, il parle de l'épicéa, parce que c'est très important.
09:29 Il y a le Norman qui est plus beau, plus robuste, dont parlait Isabelle,
09:32 mais qui ne sent rien du tout.
09:33 Par contre, l'épicéa, il embaume toute la pièce,
09:36 parfois même tout l'appartement, sauf qu'il perd ses épines partout.
09:39 C'est comme un chat avec ses poils.
09:40 Donc, c'est vrai que c'est un peu...
09:41 - Et après, vous mettez dans la voiture, pour aller à un point de collègue,
09:43 vous en mettez partout des aiguilles.
09:44 J'en ai encore de l'année dernière.
09:46 - C'est surtout si vous avez des chats.
09:47 Alors, les chats, ils adorent faire tomber toutes les aiguilles.
09:50 - Voilà, il vient de nous gâcher la magie de Noël.
09:52 On vous a posé la question, vous aussi, sur les réseaux sociaux,
09:55 cette année, votre sapin de Noël sera...
09:57 Ah, mais là, c'est partagé.
09:59 Non, mais c'est partagé, c'est assez drôle, en plastique,
10:01 donc artificiel, naturel.
10:03 34 %, je n'achète pas de sapin.
10:05 Pour quasiment 30 %, aussi, c'est très, très, très partagé.
10:09 - En tout cas, je vous en supplie, ne le jetez pas dans la rue le 26 décembre.
10:13 Ça me donne envie de pleurer.
10:14 Dès le lendemain du 25...
10:15 - Ah oui, c'est vrai.
10:16 - Allez, on le place, on a pas de Noël dehors.
10:18 - Je l'ai eu !
10:19 [Musique]