En réponse à Nico l'Alchimiste qui nous vante les mérites d'un vin biodynamique.
J'aborde dans cette vidéo la question de l'anthroposophie, le mouvement religieux fondé par Rudolf Steiner qui est derrière cette pratique.
J'aborde dans cette vidéo la question de l'anthroposophie, le mouvement religieux fondé par Rudolf Steiner qui est derrière cette pratique.
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00:00 J'ai goûté le rosé le plus cher du monde et on comprend mieux son prix quand on voit comment il est fabriqué.
00:05 Ah...
00:05 Wow !
00:06 Bah... cool !
00:07 Le Clos du Temple est actuellement le rosé le plus cher sur le marché, mais pas que,
00:12 puisqu'il a également été élu meilleur rosé du monde par le magazine The Drinks Business.
00:16 Ah ouais, quand même ! J'aime bien le vin, mais je pense que c'est pas trop dans mon budget.
00:20 Ce vin très particulier est produit au domaine du Clos du Temple, à Cabrière, dans le sud de la France,
00:26 sur seulement 12 hectares de vignes.
00:27 Une petite exploitation, mais c'est chouette, ça !
00:29 Toutes les étapes de la vinification respectent les principes de la biodynamie...
00:33 Ah...
00:34 Ok...
00:34 C'est là que ça se corse.
00:36 Bon, la biodynamie, c'est quoi ?
00:37 C'est une pratique ésotérique pratiquée par certains vignerons et certains agriculteurs en règle générale
00:42 pour améliorer la qualité de leur récolte.
00:45 Améliorer... soi-disant.
00:46 Cette pratique, elle a été créée au début du XXe siècle par un ésotélicien qui s'appelle Rudolf Steiner,
00:53 qui a créé le mouvement religieux et ésotérique de l'anthroposophie.
00:57 Et pour ses parcelles, même le sol est labourré à l'ancienne à l'aide d'un mulet et non d'un tracteur.
01:02 Ah bah oui, ça c'est sûr, c'est bien de faire les choses à l'ancienne avec attention sur une petite parcelle de vignes.
01:07 Et en fait, c'est tout le truc de la biodynamie.
01:09 Ça mélange des éléments de bon sens, comme faire attention aux végétaux,
01:14 pratiquer sur des petites exploitations, suivre le rythme de la nature, ne pas utiliser de pesticides, etc., etc.
01:21 Bref, des choses qui améliorent vraiment la qualité du produit.
01:24 Mais c'est mélangé avec des choses complètement... étranges.
01:28 Par exemple, prendre la bouse d'une vache qui est enceinte,
01:31 et la mettre dans la corne évidée d'une autre vache,
01:35 puis enterrer ça tout l'hiver,
01:37 puis la ressortir, extraire la bouse qui est devenue de l'humus,
01:41 en mettre 100 grammes dans 30 à 35 litres d'eau,
01:45 ce qui est une quantité ridicule à ce stade, c'est homéopathique, c'est plus qu'homéopathique.
01:50 Ah l'homéopathie, ça c'est un super sujet dont on pourrait parler aussi, un de ces quatre.
01:53 Bref. Ensuite on tourne la préparation dans un sens particulier,
01:58 toujours le même, truc de magnétisme, tout ça, vous comprenez,
02:02 je sais pas, faire un truc d'énergie.
02:03 Puis on pulvérise ça sur l'ensemble des plantes, deux fois par an.
02:06 Scientifiquement, ça n'a aucun intérêt.
02:08 Bon, il y a plein d'autres techniques cheloues, et globalement, à chaque fois,
02:11 le but c'est de se mettre des entités invisibles dans la poche.
02:14 Des gnomes, des ondines, des sylphes, et tout le tralala,
02:18 qui agiraient au milieu des vignes ou des autres plantes.
02:21 Une fois le raisin pressé, il sera stocké dans un endroit unique au monde,
02:24 des cuves de fermentation en forme de pyramide.
02:27 Ah ouais, quand même, vu la gueule des cuves, là, clairement,
02:30 on perd tout l'aspect petite exploitation, parce que le petit agriculteur, il se paye pas ça.
02:34 Ce genre de truc, c'est directement rattaché aux croyances anthroposophiques,
02:38 et à leur conception du cosmos, qui aurait traversé plusieurs âges,
02:41 un cosmos qui serait vivant, et sur lequel agirait le Christ cosmique.
02:45 Oui, le même que Sylvain Durif, Christ cosmique, tout ça, tout ça,
02:49 je pense qu'il a dû être bercé d'anthroposophie avant de créer son propre délire.
02:52 L'idée, derrière ces cuves, c'était de connecter les forces terrestres aux forces cosmiques,
02:56 un peu à la manière des Égyptiens avec leurs pharaons.
02:59 Typique de l'anthroposophie, piocher des trucs à droite à gauche,
03:02 et notamment dans les religions antiques, tout mélanger à sa sauce,
03:05 sans se soucier de la réalité, de ce qu'étaient véritablement ses pratiques.
03:08 On sort ça de son chapeau, paf, ça fait l'anthroposophie.
03:10 On retrouve d'ailleurs ce concept de transcendance avec la forme particulière de la bouteille,
03:15 qui commence avec une forme carrée, pour finir sur un arrondi.
03:18 Bon allez, j'arrête. Le vin produit est globalement très bon,
03:21 mais pas pour des raisons spécifiquement anthroposophes,
03:23 juste parce qu'ils ont fait attention à leurs produits,
03:26 ils sont sur une petite exploitation, ils font les choses à la main,
03:29 ils mettent pas de pesticides, etc.
03:31 Bref, quand on fait ça, en règle générale, ça fait des bons vins.
03:34 Mais c'est pas du tout pour des raisons anthroposophiques,
03:36 de forme particulière, carrée ou triangulaire, ou que sais-je, de la bouteille.
03:40 Ou des cuves, ou de l'action des ondines et des sylphes et des gnomes.
03:44 Bon, mais alors pourquoi je fais cette vidéo ?
03:45 Parce que d'habitude je suis pas très critique,
03:47 mais plutôt descriptif envers les croyances religieuses des gens.
03:49 En fait, le problème des anthroposophes, c'est pas leur croyance,
03:51 tout le monde croit ce qu'il veut.
03:52 Leur problème, c'est qu'ils avancent masqués.
03:54 Sans dire clairement qu'ils sont anthroposophes.
03:56 Et la biodynamie, c'est jamais présenté comme étant un truc anthroposophique,
03:59 alors que ça l'est.
03:59 De plus, pour eux, les aliments biodynamiques, ils ont une valeur sacrée.
04:03 Et ça non plus, ils le disent pas aux consommateurs.
04:05 Et aux consommatrices.
04:06 Big up les filles.
04:07 Moi je m'en fiche, je peux manger halal, kachère, biodynamique...
04:10 C'est pas ça qui va faire changer ce que je pense,
04:12 et qui va me convertir à une religion.
04:14 Mais en termes de transparence, il faut quand même avouer que c'est moyen,
04:16 d'autant plus qu'il y a des personnes qui ont leur propre conviction religieuse
04:19 qui pourraient être heurtées de savoir qu'elles consomment l'ingrédient sacré
04:22 d'une autre religion qu'à leur.
04:23 Donc en termes de transparence, il faut vraiment avouer que c'est moyen.
04:25 Bref, cela dit, en règle générale, j'aime beaucoup les vidéos de Nico l'alchimiste,
04:28 et j'ai véritablement rien contre lui,
04:30 donc allez pas faire vos relous dans ses commentaires,
04:32 moi je veux pas harceler qui que ce soit.
04:33 Mais en attendant, si cette vidéo vous a appris 2-3 petits trucs,
04:36 et puis si ça vous intéresse pour plus d'infos sur l'histoire des religions,
04:39 abonnez-vous !
04:39 Ah, et puis j'ai sorti une vidéo YouTube récemment sur l'anthroposophie,
04:43 son dogme, ce qu'elle croit, etc.
04:44 N'hésitez pas à aller voir ça aussi sur ma chaîne YouTube, tout ça,