Camelia Label Rouge - Tous au jardin
Avec Thomas Roué.
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##TOUS_AU_JARDIN-2024-01-07##
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00:00 Excellence Végétale, Association des cimentaires professionnels et officiels pour la filière de l'horticulture, de la floristerie et du paysage présente
00:10 Sud Radio, Tous au jardin
00:13 Et nous sommes ce matin avec Thomas Rouet, gérant de Rouet Pépinière à Plouignot en Bretagne. Bonjour Thomas Rouet.
00:20 Bonjour
00:21 Merci d'être avec nous ce matin. Alors ce matin vous allez nous parler des camélias la belle rouge, c'est la période de floraison des camélias en ce moment ?
00:31 Oui effectivement, les premiers camélias fleurissent en automne.
00:36 Et donc à partir du mois d'octobre on va avoir les premières fleurs dans le jardin jusqu'au mois de mai.
00:43 Donc en fait on a une longue période de floraison et en effet le pic de la floraison se trouve au mois de janvier, février, mars.
00:51 Alors là on annonçait des grands froids, ça résiste bien au froid les camélias Thomas Rouet ?
00:56 Oui le camélia est une plante, est un arbuste qui résiste au froid. On peut aller même jusqu'à -12, -13 degrés.
01:06 Donc c'est quand même assez rustique comme plante.
01:09 Après si on a un froid assez long, on va dire une taille de 3-4 jours, il ne faut pas hésiter à protéger l'arbuste avec un voile d'hivernage.
01:20 Ce sont des petits gestes, des petites astuces de jardinier qui permettent de protéger l'arbuste.
01:28 Comment alors ?
01:29 Avec le voile d'hivernage, c'est une espèce qui ressemble un peu à du tulle, ça va créer un isolant autour de la plante.
01:38 Donc il faut envelopper la plante, si vous allez planter au jardin, vous enveloppez la plante, mais sans non plus trop la serrer.
01:44 Il faut laisser un petit peu d'air, laisser un petit peu flotter le voile d'hivernage et juste le temps du gel.
01:54 On voit de temps en temps des personnes qui, dès qu'on va rentrer dans l'hiver, au mois de décembre, se dire "pendant 3 mois je mets le voile d'hivernage, là c'est un gros risque d'étouffer la plante".
02:07 Mais c'est juste, si on annonce une météo très froide, faire ce geste-là.
02:13 C'est peut-être le cas en ce moment, en tout cas pour la semaine.
02:16 Oui, dans certaines régions en effet.
02:18 Oui, ça dépend où.
02:19 En Bretagne, il ne fait jamais froid.
02:22 Oui, là ils annoncent du nez.
02:25 On n'est pas à Bruxelles, mais ils en annoncent.
02:29 Dans vos pépinières, vous avez une grosse gamme, très riche, des variétés différentes. Il y a plusieurs espèces de camélias ?
02:36 Le camélia, on a le genre, l'espèce et ensuite on a une déclinaison de plusieurs variétés.
02:43 Dans le genre camélia, on a à peu près 250 espèces qui sont répertoriées à travers le monde.
02:49 La majorité, on va dire 95% des espèces sont originaires de Chine.
02:54 Ensuite, on va en retrouver au Japon et dans d'autres pays limitrophes de la Chine.
03:01 Donc, 250 espèces qui ont ensuite donné plusieurs variétés.
03:05 Nous, sur la France, en Europe, on cultive à peu près une dizaine d'espèces différentes.
03:12 Des japonicas, des sasanka, des reticulatas, des hybrides, toute une série d'espèces.
03:20 Ici, aux pépinières Rouet, on cultive environ 200 variétés de camélias.
03:27 C'est une spécialité depuis quasiment la création de l'entreprise, puisque l'entreprise a 50 ans.
03:35 Entreprise familiale, il faut le rappeler.
03:38 Entreprise familiale, mes parents sont tombés amoureux des plantes dites de terre de Bourg-Higuère
03:44 et dont fait partie la famille de le genre camélia.
03:48 Il y a une quarantaine d'années à peu près.
03:51 Au fur et à mesure du temps, on a commencé à explorer cette collection, cette magnifique collection.
03:58 C'est marrant parce que vous en parlez comme de la déco.
04:02 On était avec Sandrine Lebrun juste avant, la collection de camélias, c'est la déco aussi.
04:08 C'est des plantes vivantes, bien sûr.
04:10 Le camélia, c'est une plante ornementale.
04:12 On est vraiment là-dedans, on est vraiment dans la déco.
04:17 On va aller chercher un point de mire dans un jardin avec le camélia.
04:21 C'est une plante qui peut, certaines variétés peuvent atteindre 3 mètres, 3-4 mètres, même dans certains cas.
04:28 C'est vraiment un point central, un point de mire, on appelle ça dans le jardin.
04:33 On est vraiment dans la déco, on va associer les couleurs aussi.
04:37 Le camélia démarre sur des blancs purs avec la variété notamment Alba Plénoc,
04:41 qui est très connue puisque c'est l'emblème de la maison Chanel, de Coco Chanel.
04:45 Ensuite, on va monter dans des rouges vraiment sans couleur, vraiment très foncés,
04:53 comme Night Rider ou Violet Magic, des variétés comme ça.
04:56 On a toute la palette de blancs, de roses, de panaches, de bicolores également,
05:00 des roses et des blancs mélangés dans la même fleur.
05:03 On a bien besoin des couleurs en ce moment.
05:05 Merci beaucoup d'avoir été avec nous Thomas Rouet.
05:08 Je vous en prie.
05:10 Je rappelle que vous êtes le gérant de Rouet Pépinière du côté de la Bretagne.
05:12 Belle journée à vous, merci.
05:14 Merci, au revoir.