SMART LEADERS - L'interview de Hugo Pelletier (Petrel) par Florence Duprat
Samedi 17 février 2024, Florence Duprat reçoit dans SMART LEADERS Hugo Pelletier (Petrel).
Petrel :
Petrel accompagne distributeurs et industriels dans leur transition vers une gestion circulaire de leurs emballages
Petrel :
Petrel accompagne distributeurs et industriels dans leur transition vers une gestion circulaire de leurs emballages
Transcript
00:00 (Générique)
00:08 L'avenir du commerce passe-t-il par le zéro déchet ? Comment réduire les emballages ?
00:12 On en parle avec mon invité Hugues Pelletier. Bonjour.
00:15 Vous êtes CEO et fondateur de Petrel. Petrel, c'est le nom d'un oiseau marin ?
00:20 Exactement. Bonjour Florence. En effet, le Petrel, c'est un oiseau marin
00:23 qui fait des grands tours dans les mers du Sud pour revenir à son point de départ,
00:26 pour reprendre en oeuf. C'est également le nom de la société que j'ai créée il y a 5 ans,
00:30 entreprise à mission.
00:32 Où en sont les distributeurs, les industriels, aujourd'hui, en matière de gestion circulaire ?
00:38 Les distributeurs et les industriels ont des vrais questionnements autour de leurs emballages,
00:42 la manière de les gérer. Il y a ce qu'on appelle les 3 R. Il faut les réduire,
00:46 il faut les recycler, mais ça s'est fait de longue date.
00:49 Il y a une chose qui a été complètement oubliée, c'est le fait de les réemployer,
00:52 de pouvoir les réutiliser tel quel, après les avoir lavés.
00:56 Et c'est ça un des enjeux importants, significatifs, que rencontre la grande distribution actuellement.
01:01 Et vous, comment est-ce que vous les aidez ? Comment est-ce que vous apportez votre pierre à l'édifice
01:05 pour tendre, justement, vers le zéro déchet ?
01:07 Justement, le rôle de Petrel, c'est de mettre autour de la table des industriels,
01:12 des grands de consommation, des distributeurs, et de monter des programmes,
01:16 monter des consortiums, pour faire en sorte que la consigne pour réemploi
01:21 revienne aux gouttes du jour, ce qui a existé il y a 40 ans dans les modes de consommation.
01:26 Oui, puisque dans votre idée, c'est bien de réduire la production de déchets à la source,
01:30 vous pensez que c'est la meilleure solution ?
01:32 C'est en tout cas une problématique significative. Il y a 100 milliards d'emballages par an en France.
01:37 Il faut les réduire de manière importante, et justement, mettre en oeuvre des systèmes de réemploi
01:43 où on va pouvoir réutiliser un certain nombre de fois les mêmes emballages,
01:47 avant qu'à la fin, ils puissent partir au recyclage. C'est un enjeu très important pour l'environnement.
01:51 Alors justement, là, vous lancez votre projet de consigne pour le réemploi de boissons. Expliquez-nous.
01:57 Justement, on vient d'annoncer le lancement, en effet, de cette initiative.
02:02 C'est le fait de mettre autour de la table deux grands distributeurs,
02:06 cinq industriels de la boisson, et qui vont proposer leurs produits, leurs boissons,
02:12 dans des emballages consignés pour réemploi, dans les magasins, avec une signalétique importante,
02:19 une mise en avant en merchandising. Le consommateur va acheter ses produits, passer en caisse,
02:24 payer une consigne supplémentaire de 10 ou 20 centimes selon la taille de la bouteille, bien sûr le consommer,
02:30 et ensuite, au retour, il va ramener cette bouteille en magasin, dans une machine de consignation
02:35 que l'on a installée, et qui lui permet, lui, de récupérer en bon d'achat, réutilisable dans le magasin.
02:41 Et puis nous, le rôle pétrel, c'est de gérer l'ensemble des opérations, ensuite, de retour.
02:46 Oui, c'est intéressant. Vous nous avez un peu dit comment ça allait fonctionner.
02:50 Là, on est vraiment dans le réemploi. On n'est pas dans le recyclage.
02:55 C'est peut-être intéressant d'expliquer la différence à nos téléspectateurs.
02:58 Oui, je pense que c'est très important de bien remettre en tête ces différents éléments.
03:03 Le recyclage a vocation à ramener des emballages ou des produits pour les détruire
03:10 et pour récupérer la matière première pour en faire à nouveau d'autres produits.
03:14 Le réemploi, lui, a vocation à récupérer des emballages tels quels,
03:20 justement en étant très vigilants pour ne pas les abîmer, les laver de manière industrielle,
03:24 avec des grands standards de qualité, et pour pouvoir les réutiliser tels quels.
03:29 Et c'est ce qui a toujours existé en Allemagne, ce qui existe toujours aussi dans les cafés et restaurants,
03:35 et qui a existé dans les modes de consommation en France jusqu'à la fin des années 1970 ou début des années 1980.
03:39 Cela a été facile de convaincre les distributeurs et industriels ?
03:43 Justement, cela fait partie de notre rôle de mettre les acteurs autour de la table,
03:47 et puis des acteurs très significatifs de part et d'autre.
03:50 C'est aussi notre rôle d'aller chercher les financements auprès d'un éco-organisme,
03:54 qu'est Citeo, de mettre les associations et puis les différents partenaires industriels pour le mode opératoire.
04:00 Et voilà, cela fait partie de la valeur ajoutée de Petrel.
04:02 Quel est leur intérêt pour eux ?
04:04 Pour eux, il y a deux choses.
04:06 C'est que d'une part, il y a des attentes très fortes des consommateurs pour le réemploi et la consigne.
04:11 92% des Français souhaitent le retour de la consigne sur les bouteilles en verre.
04:15 C'était une étude d'Ipsos de l'an dernier.
04:17 Et puis en plus, la loi AGEC demande que 6% des emballages des industriels, des metteurs en marché, soient réemballés.
04:24 Donc que ce soit une demande consommateur ou une exigence de la loi,
04:27 ce sont deux éléments très forts qui les font bouger.
04:30 Et puis aussi, il y a des financements qui arrivent de l'éco-organisme.
04:32 Et pour aider les consommateurs qui seraient récalcitrants,
04:36 vous avez apporté ce petit sac qui peut peut-être les aider à rapporter plus facilement leurs produits en consigne ?
04:42 Oui, parce que je pense qu'au-delà de la partie magasin, achat, magasin et retour,
04:46 il faut bien penser à l'ensemble du parcours client.
04:49 Et le fait de proposer aussi des sacs qui vont être dans le cadre d'animation dans les différents magasins,
04:54 de proposer ce type de sac, ça leur permet, c'est des sacs porte-bouteilles,
04:57 qui leur permettent de rentrer chez eux.
04:59 Ensuite, au fur et à mesure de la consommation, peut-être de les stocker.
05:02 Je les avoir en endroit, ils vont stocker leurs bouteilles vides.
05:04 Et au prochain retour chez eux, ils pourront en effet ramener ces bouteilles et faciliter leur geste.
05:11 Ce n'est pas la première initiative de ce type, puisque vous avez mis en place le projet OEB VRAC, etc.
05:16 Qu'est-ce qui change là avec ce projet de consigne ?
05:19 Ce qui est vraiment intéressant et ce qui est différent,
05:21 ce qui va faire un aspect vraiment nouveau, c'est qu'à la fois on est multi-industriel.
05:27 Il y a déjà eu des initiatives comme ça.
05:29 On est également multi-distributeur.
05:31 Plusieurs distributeurs très significatifs sont dans le programme.
05:34 Et également, nous sommes multi-canal.
05:37 C'est-à-dire qu'on propose les produits à la fois en vente en magasin, mais aussi en ligne,
05:43 en livraison à domicile et en drive.
05:46 Et donc ça, nous sommes actuellement les seuls,
05:48 et ça permet de fédérer l'ensemble des acteurs du marché.
05:50 Vous voulez vous inscrire à la consigne de réemploi dans vos modes de consommation.
05:55 On y est prêt ? Vous pensez que la société française y est prête ?
05:59 On est un peu en retard par rapport à l'Allemagne, vous l'avez dit tout à l'heure.
06:02 Exactement. Je pense qu'il y a un vrai changement depuis 4 ans ou 5 ans
06:07 dans la perception de l'environnement, dans les emballages à usage unique,
06:12 dans une volonté de modifier les comportements.
06:15 Donc il y a les plus anciens qui ont connu la consigne historiquement,
06:18 qui ont un côté un peu nostalgique et ils vont y revenir.
06:21 Et puis les plus récents, les plus jeunes,
06:26 ont un comportement aussi assez attentif par rapport à ces emballages.
06:30 Un dernier mot pour vous pour le 2024 ?
06:32 Je pense que c'est important aussi de noter que les grands partenaires avec qui on travaille,
06:38 ce sont des industriels de la boisson, tels que Coca-Cola,
06:41 on a Nestlé Water avec Perrier et Vittel,
06:44 on a de la limonade avec l'orina,
06:47 on a du jus Pago de Caisse Grannini,
06:50 on a des puits de la bière Météor,
06:52 et on va les proposer dans les jours à venir,
06:54 dans 14 magasins de l'île de France,
06:56 des magasins Leclerc et des magasins Super U.
06:59 Et ça pour nous c'est la perspective,
07:02 c'est un élément très important pour cette année 2024,
07:05 qui est une étape avec une vraie volonté de passer à l'échelle
07:09 et de généraliser la consigne pour l'emploi.
07:12 Merci beaucoup Hugo Pelletier, fondateur de Petrel,
07:15 d'être venu nous parler de la consigne pour le réemploi.
07:18 Merci beaucoup.
07:19 [Musique]