Le projet Albédo des prairies a permis de mettre en avant le pouvoir refroidissant des prairies. Pierre Mischler de l'institut de l'élevage nous présente les principaux enseignements de ce projet de recherche qui s'est achevé en 2023.
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00:10 -Bonjour et bienvenue sur le plateau de la SPACE TV par Webagri.
00:14 Je suis en compagnie de Pierre Michler,
00:17 chef de projet à l'Institut de l'élevage sur toutes les questions au fourrage.
00:21 Nous allons parler atténuation du changement climatique,
00:25 et plus particulièrement de l'albédo.
00:28 Bonjour, Pierre. -Bonjour.
00:30 -Pouvez-vous nous en dire un peu plus sur ce qu'est l'albédo ?
00:34 -L'albédo, c'est un phénomène physique.
00:36 C'est la capacité d'une surface, quelle qu'elle soit,
00:39 à réfléchir la lumière.
00:40 C'est une valeur qui se situe entre 0 et 1.
00:43 1, ça veut dire qu'elle réfléchit 100 % de la lumière.
00:45 C'est souvent le cas des couleurs claires,
00:47 comme cette table, qui est blanche,
00:49 qui a un albédo qui est élevé.
00:51 Quand l'albédo est faible, il s'approche de 0.
00:53 C'est souvent les surfaces noires ou très sombres.
00:55 -D'accord. Vous avez des exemples ?
00:57 Justement, par exemple, les prairies ou encore les cultures,
01:00 qu'est-ce que ça représente en termes d'albédo ?
01:03 -Alors déjà, si on prend une hiérarchie,
01:04 il y a cette table blanche, la neige,
01:05 qui peut avoir un albédo jusqu'à 0,9,
01:07 donc 90 % de la lumière réfléchie.
01:09 Une prairie peut avoir un albédo entre 0,20 et 0,25,
01:13 donc jusqu'à 25 % de lumière réfléchie,
01:15 comme du blé, qui est un peu en dessous, en général.
01:19 Ou alors, il y a les sols nus, qui ont un albédo
01:21 qui est autour de 0,1, 0,15,
01:22 qui sont plus sombres, en règle générale,
01:25 à l'exception des sols très calcaires.
01:27 -Donc pouvez-vous nous expliquer comment varie justement
01:29 l'albédo des prairies au cours de l'année ?
01:31 -Oui. Alors, on a étudié la variation de l'albédo des prairies
01:35 tout au long de l'année.
01:36 Je précise, c'est quand même un projet qui est fait en partenariat
01:39 avec des chercheurs de l'INRAE, notamment du CNRS,
01:42 réunis au sein d'un consortium qu'on appelle le CESBIO à Toulouse,
01:45 qui nous ont apporté leur expertise scientifique.
01:48 Et donc, nous, on a mesuré ça sur 7 prairies
01:50 entre le Finistère et l'Ardèche
01:52 et on regardait l'évolution de l'albédo.
01:54 Donc, il est souvent plus élevé au printemps et en automne
01:57 parce qu'il y a plus de quantité d'herbe
01:58 et donc, on voit moins le sol qui est plus sombre.
02:01 Et l'albédo des prairies baisse un peu en été
02:04 parce que, justement, il y a moins d'herbe
02:06 liée souvent aux sécheresses, canicules.
02:08 Et puis, il y a aussi l'effet du pâturage ou de la fauche.
02:11 -Oui, justement, vous pouvez nous en dire plus, ça,
02:13 la fauche et le pâturage, du coup, ça a un effet sur l'albédo ?
02:15 -Oui. Alors, la fauche a l'effet le plus fort, en fait,
02:18 parce qu'on enlève brutalement beaucoup d'herbe
02:20 et donc, on laisse beaucoup de sol visible.
02:22 Donc, l'albédo diminue fortement.
02:25 Le pâturage, c'est un peu pareil quand on a un chargement élevé.
02:28 Quand on a un chargement au-delà de 40 UGB par hectare et par jour,
02:31 ça diminue très fort.
02:33 Par contre, quand on a des chargements plus faibles,
02:34 cette diminution est beaucoup plus limitée.
02:37 Donc, ça veut dire aussi que si on veut préserver l'albédo,
02:40 il faut faire très attention à ne pas surpâturer
02:43 et puis, surtout, faire attention aux prairies
02:45 qui sont un peu plus fragiles,
02:46 à éviter de les pâturer quand on sait qu'on va avoir
02:49 des conditions un peu sèches dans les jours qui viennent.
02:51 Ça ne veut pas dire systématiquement, bien sûr.
02:53 - D'accord. Et donc, si on remet ça en termes d'équivalent CO2,
02:58 du coup, qu'est-ce que ça représente, l'albédo ?
03:00 - Oui. Au préalable, il faut dire que l'albédo,
03:03 en fait, comme il renvoie beaucoup d'énergie,
03:04 c'est de la lumière, la lumière, c'est de l'énergie.
03:06 En fait, on laisse moins d'énergie dans le système terre.
03:09 Donc, ça veut dire que le sol se réchauffe moins,
03:11 les surfaces se réchauffent moins.
03:12 Il reste moins d'infrarouges qui sont retenues
03:14 par les gaz à effet de serre.
03:16 Donc, ça veut dire également, au niveau de cet albédo,
03:20 qu'il faut le convertir en énergie.
03:22 Donc, c'est des watts par mètre carré
03:24 qu'on a convertis pour pouvoir le comparer
03:25 au stockage de carbone en équivalent CO2.
03:28 L'ordre de grandeur, c'est à peu près comparable
03:31 au stockage de carbone d'une prairie.
03:33 Donc, 500 kilos et kilos de carbone par hectare et par an.
03:38 On va dire que l'albédo, on est autour de 400, 500
03:40 dans de bonnes conditions, un peu moins
03:42 quand on a des prairies un peu dégradées.
03:45 - Et donc, par la suite,
03:47 est-ce qu'il y aura d'autres productions qui seront étudiées ?
03:49 L'albédo d'autres productions et pas uniquement celle des prairies ?
03:52 - Oui, le projet sur l'albédo des prairies s'est achevé cette année.
03:57 Je peux faire un peu de pub si j'ai le droit.
03:59 On peut trouver toutes les données
04:01 sur les sites de l'Institut de l'élevage ou de l'AFPF,
04:03 de l'Association francophone de production des fourrages,
04:06 en anodiaporama.
04:07 Et donc, on a une suite.
04:09 On a eu de la chance d'être lauréat d'un projet,
04:10 d'un appel à projet.
04:11 Donc, on a le projet Albatres Systèmes.
04:13 Donc, on va s'intéresser au système de culture
04:16 et de production fourragère.
04:17 On va mesurer l'albédo de maïs, de céréales, de couverts,
04:20 tels le colza fourragé ou des métailles, par exemple.
04:23 Et on va également simuler, en fait,
04:25 le fonctionnement d'exploitation agricole
04:28 dans des conditions futures de climat
04:30 où on a beaucoup d'années de sécheresse
04:32 avec peu de précipitations.
04:34 C'est un projet qui sera associé
04:36 avec le Laboratoire des sciences de l'environnement à Paris,
04:38 le LSCE,
04:40 dont des chercheurs collaborent, des chercheurs INRA,
04:42 dans le cadre de ce projet.
04:44 - Et dernière question.
04:46 Du coup, l'albédo sera peut-être bientôt intégré
04:48 dans le diagnostic carbone ?
04:50 - Alors, aujourd'hui, c'est pas la perspective immédiate,
04:54 mais c'est une perspective, effectivement,
04:56 puisque des outils comme Cap2ER
04:58 collectent des données d'assolement de surface, de couverts.
05:01 Et on pourrait assez facilement intégrer,
05:03 on va dire, un calcul un peu sommaire d'albédo
05:07 à des outils comme Cap2ER dans le bilan carbone,
05:09 mais je dirais plutôt un bilan énergétique,
05:11 puisque l'albédo, ça n'est pas du carbone,
05:13 c'est de l'énergie.
05:15 - D'accord, merci beaucoup.
05:16 Et donc, retrouvez tous les sujets en lien
05:19 avec le changement climatique sur webagri.fr.
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