A Clansayes, La bergerie des prés, élevage de brebis Corse, production de fromages et yaourts
- il y a 2 mois
Rencontre avec Catherine Arnoux, une jeune éleveuse passionnée par les brebis corses, des brebis adaptées au climat aride du Tricastin, qui donnent un lait riche, gouteux et très doux en bouche qu'elle transforme en fromages, yaourts, faisselles…
Infos : https://www.francebleu.fr/emissions/circuits-courts-en-drome-ardeche/a-clansayes-la-bergerie-des-pres-elevage-de-brebis-corse-production-de-fromages-et-yaourts-4149109
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