Quizz Culinaire N°6 Spécial Viennoiseries

Quizz Culinaire N°6 Spécial Viennoiseries #ExclusivitéDailymotion

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00:00et salut mes petits coquillons on se retrouve aujourd'hui pour une toute nouvelle vidéo on va

00:13faire un quiz culinaire ensemble alors vous pourrez répondre aux questions puisque je

00:16vous mettrai les questions et les réponses et je vous donnerai mes réponses avec des

00:19explications après vous êtes prêts à jouer allez c'est parti première question avec quelle pâte

00:24le pâtissier réaliste ces pâmiers a la pâte brisée b la pâte à choux c la pâte feuilletée ou d

00:30la pâte sablée allez je vous laisse un petit moment pour réfléchir et je vous donne la

00:34réponse ça y est vous avez trouvé alors oui le palmier bien fait avec de la pâte feuilletée il

00:40est fait en forme de coeur et saupoudré généreusement de sucre à les questions suivantes quel est le nom

00:45de l'ancêtre du croissant originaire d'autriche et qui a donné donc du coup le nom à sa viennoiserie

00:50a le kipferl b le banista c le cannelle bulle et d le husqvarna allez je vous laisse un petit

00:55moment pour réfléchir et je vous donne la réponse allez je vous donne la réponse c'était donc le

00:59kipferl c'est une sorte de petit pain fabriqué en europe centrale et en europe de l'est à partir

01:04du 13e siècle importé en france au 14e siècle il était vendu par la boulangerie viennoise allez

01:10une dernière question comment s'appelle cette petite viennoiserie qui est originaire d'allemagne

01:14à la boule de munich b la boule de berlin c la boule de frankfurt ou d la boule de dormund

01:19allez je vous laisse réfléchir un petit peu mais c'est facile alors c'était la boule de berlin et

01:24oui c'est un petit beignet frit avec de la confiture de la crème de la marmelade et recouvert

01:30de sucre et voilà mes petits cookies cette vidéo de quiz se termine j'espère qu'elle vous aura

01:34plu n'hésitez pas à me donner vos réponses en commentaire ou en réac et je vous dis à très

01:39bientôt pour de prochaines vidéos n'hésitez pas à liker commenter réac et surtout à vous

01:43abonner et à bientôt sur la chaîne chez nanou