Programme fongicide
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00:00Utiliser un outil d'aide à la décision pour la gestion de son programme fongicide,
00:09c'est le choix qu'Éric Lapert, céréalier en Picardie, a fait depuis plus de 10 ans.
00:14Son objectif, se détacher du conseil systématique de la coopérative et améliorer sa connaissance
00:19des maladies afin d'ajuster au mieux les dépenses de son programme fongicide aux besoins
00:23de la plante.
00:24C'est parce que la coopérative c'était un programme tout fait, donc les connaissances
00:29des maladies m'étaient un peu plus… je ne connaissais pas trop les maladies, donc
00:34traiter pourquoi, à quel endroit, on ne savait pas trop, donc j'ai dit, je voulais être
00:38un peu de sortir de ce lot-là et de gérer moi-même le contexte fongi, donc apprendre
00:45à connaître les maladies et les gérer, à traiter à bon escient, pour montrer aussi
00:51une agriculture raisonnable et raisonnée.
00:53Pour ce faire, il travaille aujourd'hui avec la société Agro-Conseil, un cabinet
00:57de conseil privé qui utilise depuis 25 ans un modèle nommé EPIPRE.
01:01L'objectif d'EPIPRE est d'intervenir, non pas avant que la maladie s'installe,
01:06mais une fois qu'elle est présente, qu'elle représente un risque pour la culture, c'est
01:10de l'empêcher de se développer, de façon à ce que la plante passe à un stade où
01:13elle sera moins sensible à la pression maladie, qui veut dire qu'on va traiter vraiment
01:17quand c'est nécessaire, puisqu'il y a la balance entre le traitement et le coût
01:21de la perte, et effectivement s'il y a un gain à avoir en traitant, il faudra le faire.
01:27Par contre, si on dit de ne pas traiter, c'est que la perte en rendement est supportable
01:31et qu'économiquement, elle est moins importante que le fait de traiter.
01:36D'accord, et il y a aussi justement, par ce biais, un impact sur l'environnement.
01:40Exactement, donc l'impact sur l'environnement se fait sentir par l'optimisation de la gestion
01:45des interventions sur la plante.
01:48En optimisant ainsi son programme fongicide, Éric Lapert effectue en moyenne deux traitements
01:53fongicides chaque année, sans pour autant perdre en rendement et en qualité lors de
01:57la récolte.
01:58Attention toutefois, cet outil d'aide à la décision s'intègre dans une démarche
02:02globale que Éric Lapert a mis en place depuis plusieurs années.
02:06Je travaille avec eux depuis douze ans sur le suivi engrais de fond, azote et piperé
02:12qui fait les fongicides, parce qu'à mon sens, le suivi des trois paramètres permet
02:19d'avoir en final une céréale de très bonne qualité, étant donné que tout ce qui est
02:27engrais de fond, ça permet de mettre en état le sol et d'équilibrer le sol, le suivi
02:32azote permet d'optimiser le débouché de la céréale par l'azote placé au bon moment
02:41et avec la bonne dose, et donc après le suivi fongicide qui est un peu la finalité des
02:50deux précédentes, engrais de fond et azote, parce que le sol étant productif et bien
02:57équilibré, la culture se pousse bien et la maladie à mon avis est un peu mieux gérée
03:03par la plante parce qu'elle est dans des conditions optimales de croissance.