#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل "سماش البرجر" مع الشيف فيفيان فريد
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00عندنا هنا زي ما قولنا نعمل بيرجر وسباش بيرجر
00:03الفرق ما بينهم شكل الشريحة بس
00:06طيب عايزة هنا لحمة مفروم فيه نسبة دهن
00:11عندي ملح وفلفل اسود
00:13عندي بقى صوص بعمله خطير خطير يا جماعة
00:18والصوص ده انتو هتجربوه هتحسوا ان انتو ايه ده
00:22ده الطعم زي برا بالضبط
00:24حتى الصوص يا جماعة ده مايفرقش حاجة
00:27الصوص بتاعه عبارة عن ايه؟
00:29ميونيز كاتشاب مستردة
00:31خل عصير ليمون
00:33بصل مفروم
00:34توم بودرة
00:35بصل بودرة
00:36وخيار مخلل مفروم
00:39نيجي بقى علشان نشكل الساندويتش بتاعنا
00:42محتاجة بصل
00:44كابوتشي
00:45طماطم
00:47فلفل رومي
00:49خيار
00:50فلفل هاليبينو
00:52شوية بصل ميك كارميلين
00:54شوية جبنة شدر
00:56وكمان محتاجة اعمل مشروم
00:59عارفين كده بصوص الديمجلاس
01:02صوص المشروم خطصير
01:04او مشروم سك
01:06حتى مش بالصوص
01:08فانا لما جي اعمل بقى
01:10الصوص بتاع المشروم بالديمجلاس ده محتاجة
01:13المشروم محتاجة ديمجلاس
01:15محتاجة شوية لبن
01:17نقول تاني نقول تاني
01:20البرجر او السماش برجر اللي احنا هنعمله النهاردة
01:24عايزة لحمة مفروم فيها نسبة دهن
01:27ملح وفلفل اسود
01:29مايونيز كاتشاب مستردة
01:31خلع عصير لمون
01:33بصل مفروم
01:34توم بودرة وبصل بودرة وخيار مخلل مفرومين
01:37والساندوتشات بصل حلقات كابوتشي وخص
01:41طماطم
01:43فلفل رومي
01:44خيار
01:45خيار مخلل
01:46فلفل هاليبينو
01:47وكمان بصل مت كارميل
01:49هنكارميله مع بعض
01:50جبنة شدر
01:52ويعيش طبعا كايزر
01:54ومحتاجة زبدة علشان
01:56انا بحب جدا
01:58افتح الرغيف وحطه كده
02:00على النار بشوية زبدة
02:02طعم خرافي
02:04وهاعمل كمان
02:06مشروم جوليان
02:08بالدمي جلاس
02:09بشوية لبن
02:10ده علشان المشروم
02:12خلاص
02:14طيب
02:15مش بنقول كده
02:16عايزين بيرجر بالمشروم
02:18بيرجر بالبيض
02:19بيرجر
02:20اللي هو الأوريجنال العادي
02:22بتاعنا
02:23اللي احنا متعودين عليه
02:25البايزيك
02:27النهاردة هنعمل كل اللي احنا عايزينه
02:29ولكن في البيت
02:31مش تخرجي
02:33طيب
02:34هنعمل ايه بقى يا جماعة
02:36هناخد عندنا هنا
02:38اللحمة المفرومة
02:40ونشكلها على طول
02:43انا ما بحطش عليها اي حاجة
02:46يعني ايه ما بحطش عليها اي حاجة
02:48يعني فيه ناس طبعا
02:50بتعمل
02:52البيرجر مثلا تحط عليه فولسويا
02:54اه
02:56مش انا بحب الفولسويا ده
02:58استخدمه واستخدمت كده لوحده
03:00لكن ملعبش فيه اللحمة
03:02ملعبش فيه اللحمة
03:04البيرجر يعني بيرجر صافي
03:06لحم صافي
03:08كل اللي بحطه
03:10على اللحمة المفرومة
03:12عشان احوله البيرجر
03:14حاكتين
03:16ملح وفلفل اسود
03:18متحطلش اكتر من كده
03:20لا بقصومات
03:22ممكن احط بيضة
03:24او صفار بيضة
03:26في حالة ان انا
03:28عايزة بس حتة اللحمة دي
03:30ترجع فريش تاني مثلا هيكت في الفريزر
03:32ممكن احط لها بقين
03:34ميا ساقعة تلج
03:36لو انا عايزها ترجع طريعة
03:38علشان هيكت في الفريزر
03:40خلاص بس كده
03:42ولكن اللحمة طول ما هي فريش عندي
03:44انا مش عايزة اي حاجة منها
03:46انا مش عايزة اي حاجة منها
03:48خالص انا عايزة اخدها كده
03:50اهيه
03:52واعمل كده
03:54واضعكها بس في ايدي
03:56وعجنها كويس
03:58والملح والفلفل الاسود ما بترشوش جوه
04:00اللحمة
04:02ما برشوهمش جوه اللحمة
04:04لا انا برشوهم على اللحمة
04:06او على حتة البرجر وهي بتستوي
04:08هتاخدوا احلى
04:10ساندويتشات لو عملتوا
04:12اللي انا بقولهلكم
04:14خلاص طيب
04:16تعالوا بس كده اقرمل عندي هنا
04:18البصل
04:20بسرعة
04:22هقرمل البصل بسرعة جدا
04:24هرشو شوية السكر كده
04:26عندي هنا
04:28ماشي
04:30وهحط البصل بعدها
04:32وبعدين هنا
04:34هحط شوية زيت قليلين
04:36وبعدين
04:40وامسح عندي الطاصة كلها
04:48تمام
04:50علشان البرجر
04:52يلا
04:54هعمل بقى
04:56السماش بيرجر الاول ولا البرجر العادي
04:58اللي احنا
05:00متربين عليه كلنا من ساك
05:02معرفنا البرجر طبعا البرجر
05:04حاجة امريكاني صرف
05:10بصوا
05:12ببططها خالص
05:14السماش بيرجر جميعا بيكون حاجة شريحة كده
05:18بصوا انا لما عجنت
05:20حتة اللحمة المفرومة
05:22اللي كانت في ايدي
05:24شوية
05:26فمسكت في بعضها
05:28شوية
05:30بصوا مسكت زي في بعضها
05:32حتة وانا هون شايفين
05:34وانا بفردها هيه
05:36بصوا
05:38مسكت في بعضها
05:40خلاص
05:42اروح حطاها بقى عندي هنا
05:46في الطاصة وبيخد
05:48واحدة كمان
05:50السماش بيرجر حلوة انه هو بيدينا كمية
05:52كبيرة
05:54حلوة كده معتبرة
05:56البرجر طبعا بيدينا
05:58كمية قليلة لاني انا بعمل الشريحة شريحة
06:00السماش بيرجر لأ
06:02ممكن كمان ان انا اعمل اتنين
06:04فوق بعض
06:06برضو كتبقى حلوة
06:08ريحة اللحمة
06:10في الطاصة السخنة
06:12بشوية زيت البصات
06:14جدا جدا ان احنا حطناهم
06:16خطيرة
06:18حلوة جدا
06:24ابدأ اشكل كده
06:26كده
06:28ريحتها تحفة
06:30كأني بشوي لحمة
06:32وبعدين ارش
06:34رشة الفلفل الاسود
06:36كده زي ما انا بعمل
06:38رشة الملح
06:40اهي
06:44واقلب
06:48رشة الفلفل الاسود رشة الملح
06:50واقلب اهي
06:52شايفين اتقلبت معايا
06:54عادي جدا وولا سابت
06:56ولا فكت ولا اي حاجة
07:00خالص
07:04طيب تعالوا
07:06نعمل تانية نعيز اعمل كمية حلوة
07:08وبعدين ابدأ
07:10اعمل الصندوشات
07:12بتعطي وصصات ونشكل
07:14ونعمل سلطة حلوة كمان
07:16جنب الصندوشات
07:18علشان نحس كده
07:20ان احنا بناكل وجبة
07:22جبة كاملة متكاملة غنية
07:24السلطات اساسية يا جميع
07:26بصوا
07:28وروح اطاهم
07:30يلا
07:32البعد انتو عارفتوا بقى خلاص
07:34انا بعمل ايه
07:36كده كده كده
07:38انا عايزة اشيل دي خلاص عشان نستوت
07:40ما بياخدش حاجة خالص
07:42لاحدش يقول لي هيكده اللحم استوت
07:44اه طبعا استوت
07:46طبعا عايزين تكبروها اكتر من كده
07:48هنكبرها اكتر من كده
07:50دي هقلبها
07:54اه طبعا ممكن اكبرها اكتر من كده
07:56عايزة جدا
08:02ممكن
08:04احطها وادوس عليها
08:06بس انا مش عايزة اعصرها
08:08انا عايزة
08:10دي طبعا اكبر وهتكش
08:12كمان شوي
08:14كل اتنين ارش عليهم
08:16رشة ايه
08:18الملح والفلفل الاسود
08:20كل اتنين
08:22علشان ما تهشي بس
08:24رشيت علي ايه ومو رشيتش علي ايه
08:26طيب ليه انا ببرشش
08:28هنا الملح والفلفل الاسود
08:30قبل ما احطها في التوسط
08:32هتنزل المياه بتاعت اللحمة
08:36هتنزل المياه
08:38بتاعت اللحمة
08:40انا مش عايزة مياة اللحمة
08:42تنزل كده
08:44اهو
08:46تعالي انت كده خلاص استويت
08:48تعالي انت كده خلاص استويت
08:52اظن مافيش اسرع من كده
08:54على طول
08:58اهو وعملتين
09:00زي ما بقولكم
09:02انا امتى
09:06امتى
09:08بحط اللحمة
09:10على التاسة لازم التاسة تكون
09:12سخنة جدا
09:14ما كانتش سخنة ايه اللي هيحصل
09:16اللحمة وفرمة عندي هتنزل
09:18مياتها وهتفك معايا
09:20لكن طول ما انا
09:24طول ما انا التاسة عندي سخنة
09:26والمادة الدهنية
09:28عندي سخنة انا كده في التمام جدا
09:32انا كده
09:34شغلي مظبوط
09:36تستوي معايا على طول
09:38سبحان الله انا اللحمة دي
09:40اللحمة صافية بس نسبة
09:42الدهن اللي فيها
09:44ما خلي رحيتها خطيرة
09:46البرجر يا جماعة لازم
09:48يكون فيه نسبة دهن حلوة
09:50ايه حتى بينا
09:52بصوا بينا في اللحمة ازاي
09:54اللحمة مش حمرة صافية
09:56هي دي نسبة الدهن اللي انا عايزيها
09:58بتبقى حلوة جدا
10:00من 20 ل30 كده
10:02اهو
10:04ونشيل اللي احنا عملنا
10:06يلا
10:10عايزة علي على ايد
10:12وبعدين هب
10:14على طول هتلاقي نفسك خلصتي
10:16قطعتي
10:18التماطم بتاعتك وقطعتي
10:20البصل
10:22حطيتي بقص وصوتك
10:24عايزة اقولك ان انا كتير
10:26اطلع لهم
10:28كل حاجة الوحدة
10:30يعني البرجر اتعمل اطلعها الوحده
10:32ويه التماطم
10:34اطلعها الوحده
10:36الفلفل الخيار
10:38بصي كله اروح مرصصه
10:40ويلا بقى يا حبيبي
10:42كله يعمل صندوتشاته
10:44واشتري دماغي
10:46اللي عايز بقى تماطم اني مش عايز تماطم
10:48فيه طبعا كائن في البيت دايما
10:50يروح شايلك التماطم او البصل من اي حاجة
10:52او الفلفل الرومي من اي
10:54فيه كائن طبعا احنا عارفين
10:56اي بيت هتلاقوا فيه الكائن
10:58اللي يعترض على
11:00اي حشوة فيه
11:02اي صندوتش اللي انتي حطوه
11:04فانا ليه بدل ما يعودوا يقولوني لأ ده
11:06انا ما كنتش حابب لأ ده
11:08انا ما كنتش عايز
11:10اروح انا بقى امطلع عليهم كل الليله
11:12ويلا يا حبيبتي
11:14يلا يا حبيبي كل صندوت شكلين
11:16عفصك
11:18اهو
11:20دايما نشيل ده
11:26زي ما بقولكوا عايزين الحاجة اكبر
11:28طبعا ممكن نعملها اكبر
11:32دي قلبتها ليه وانا لسه حطها
11:34هون كاكشن مفروض تتقل
11:36بس عايز
11:38عايز
11:40اهو
11:42تيجوا نعمل اتنين بيرجر عادي
11:44كبار كده
11:46يلا
11:52طبعا فيه ناس تحب
11:54بالنزين وبالصنتي
11:56وبالصراحة لا
11:58يعني لا انا ما بعملش كده
12:00انا على طول
12:02بعمل كده
12:04وبوزن بايدي
12:06لكن فيه ناس تحب ان هي زي ما بقولكوا
12:08تشكل
12:10بالنزين
12:12وتوزن كل واحدة
12:14الكلام ده لو انا بقى
12:16هبيع
12:18طبعا فيه ناس بتعمل مشاريع وزي
12:20الفل من الحاجات دي
12:22لو هبيع طبعا
12:24تعملي كده علشان
12:26تكون
12:28كل بيرجرية
12:30مقاس واحد
12:32مفيش واحدة اكبر من التاني
12:36اهو
12:38بحط كيس تحت
12:40وكيس فوق وعلى طول
12:46واخد
12:48اهي شايفينها
12:50واخد
12:52دي بيرجرية بورجرية
12:54كعمل عادية
12:56تعالوا نعمل واحدة كمان
13:00اهو بصوا
13:02بقور الكرة عندي كده
13:04وعملها طبعا كده كده
13:06وروح هنا كيس
13:08وهنا بص
13:10كيس تحت وكيس فوق
13:12علشان لما ادوز بالبصامة
13:14خلاص كله
13:16عارفين يسيح على بعض
13:18ويبقى مقاس واحد
13:26وممكن طبعا
13:28عندك اي غطاء اي حاجة
13:30وتشتغل بايداتك
13:32بس الكيس والكيس ده
13:34علشان بيسهلوا علينا جدا العملية
13:36بصي تطلع عاملة ازاي
13:38كأنها زاية بتاعت بره بالظبط
13:40بصي شكلها عاملة ازاي
13:46تفرق حاجة عن اللي احنا بيشترين من بره
13:48اهو تفرق كتير
13:50اللي ده لحم صافي
13:52اللي احنا بيشتريه عمره ما هيكون لحم صافي
13:54اللي احنا بيشتريه عمره ما هيكون لحم صافي
13:56اهو
13:58غير لو شارينه من حد بيعمل الحاجات دي
14:00اصلا
14:02في ايه
14:04في البيت
14:06اهو
14:08طبعا دي هتاخد وقت ايه
14:10اكتر شوي
14:12بس مش اكتر كتير
14:14لان انا مش متخناها
14:16انا مش متخناها
14:18خالص
14:20انا برضو عملاها حلوة كده
14:22بيشتغينا قوي مش رفيعها زي السماش
14:24طيب
14:26هعمل ايه بقى دلوقتي
14:30خلاص كده
14:32شكرا
14:34خلصنا
14:36ما بتتحركش
14:38مش عارفة ايه المصفية ولا ايه
14:44هشيل ده
14:46تعالوا بقى نعمل الصصات بتاعتنا
14:48ده فاضل
14:52نرش رشة الملح والفلفل الاسود
14:58مش
15:00عايزين ملح اكتر
15:02فا احنا لما نقلبه عالناحية التانية
15:04نرشه برضو رشة ملح وفلفل اسود
15:06وبرضو بحب كده
15:08بعد ما خلص اروح رشة
15:10هنا رشة فلفل اسود
15:12ورشة ملح
15:14هنا بساط بساط
15:16كل حاجة بسيطة
15:18لان انا زي ما انت شايفين كده
15:20انا ايه
15:22مرققة مش متخنة
15:24تمام
15:26ايه رأيكم بقى
15:28نروح لفاصل ونرجع نشوف هنعمل صصاتنا
15:30زي ونشكل ساندويتش بتاعتنا
15:32زي
15:34اللي احنا خلاص تقريبا خلصنا
15:36وكمان ازاي
15:38وهبدأ اكرم السكر بس وانتوا في الفاصل علشان اكسب وقت
15:40تمام
15:42وازاي بقى نشكل ساندويتشات بتاعتنا
15:44هنعمل المشروم بالدمجلاس
15:46ويبصوا هتتبصوا جدا مع السلطة بقى
15:48مع المشروب
15:50خروجها جوه البيت زي ما بنقول دايما
15:52بعد الفاصل استنونا
16:00كرملت البصل
16:02السكر اول ما بدأ
16:04كده يدمع يعني يسيح
16:06رحت حط البصل في النص
16:08اول ما هو عمل ايه
16:10قلب كده يعني الكرمل
16:12حطيت البصل في النص
16:14وبعدين بدأت اقلب بقى
16:16ووسعت دايرة لحد ما كرمل عنزي
16:18هنا من غير زيت
16:20هي بس معلقة سكر واحدة
16:22طب احنا مش عايزين نحطله سكر يا فيفا
16:24يبقى هتحطله شوية زيت خلاص
16:26وهتحطه البصل
16:28وتهده نار خلاص
16:30ممكن بردو تروحوا حطين
16:32نص معلقة عسل زي ما انتوا عايزين
16:34يعني او تحطوه
16:36ويتكرملوه من غير زيت ولا سكر
16:38ولا اي حاجة بس في الحالة ذي
16:40ياخد وقته تطويل شوية
16:42حبة حلوين كده
16:44لكن انا بصرعه بان انا بكرمله السكر
16:46ويبحط بردو بيبقى
16:48عارفين كده
16:50طعمه حلو ومسكر
16:52التسكيرة فيه عالية شوية
16:54طيب تعالوا بقى نعمل
16:56الصوص الماشروم
16:58كمان علشان نبقى خلصنا
17:00من ايه
17:02الليلة ذي
17:04صوص الماشروم عندي عبارة عن ايه
17:06عبارة عن
17:08زيت
17:10مع زبدة
17:14خلص
17:16عايزة افتح ديه علشان كمان عايزة
17:18اعمل العيش
17:22وهي هنزل بقى هنا
17:24الماشروم
17:26اهو
17:28وديلو تقليبه
17:32بيبقى تحفة
17:34بتحطوه على اي حاجة بقى
17:36والصوص ده معروف جدا
17:38على كل ساندوتشات
17:40سواء الشيكن بيرجر
17:42او
17:44الساندوتشات اللي هي
17:46الشيكن بروستت
17:48كده اللي هي صدور
17:50اللي هي بتبقى الساندوتشات
17:52مش بيرجر يعني هلا قطعة
17:54فريخ حتة واحدة برضو بتحط عليها
17:56الصوص ده بيبقى خطير
17:58طبعا مع البرجر اللي هو اللحمة
18:00يعني بيب طبعا بيبقى حلو جدا
18:02طيب تعالوا بقى نعمل
18:04نسطنا كده
18:06يلا بيب
18:10وهنا انا حط
18:12شوية زيت
18:14علشان
18:16احط العيش بتاعي
18:18ياخد طعم حلو قوي
18:20وكمان احط
18:22حتة زبدة
18:30تسيح برضو
18:34تبقى تحفى بقى
18:36العيش كده وهو واخد من طعم
18:38الزبدة
18:40ومش متحمص
18:42واخد بس الطعم واللون
18:44قليلا مش حمص حماص
18:58ياخد بقى اللون ونرفع
19:00على طول
19:02بيبقى
19:04بياخد اللون وبيستوي معايا
19:06تعالوا بقى نعمل الصوص الخطير
19:08الخطير الخطير
19:10اللي هو عبارة عن ايه
19:12بصل
19:18وعندي خيار
19:22وعندي اللمون
19:24ومستردة
19:26والبصل
19:30والمايونيز
19:34انا مش اقول اسمه بس انت اول
19:36ما هتاكلوا صندوش انتو هتعرفوا
19:38انا بتكلم في ايه وعملتي ايه
19:40وعندي هنا كمان
19:42الثوم البدرة والبصل البدرة
19:46نيجي بعده بدرة
19:48انشاءالله
19:50ورشة الفلفل الاسود
19:52وقادي الملح
19:54وقلبي بقى كل ده
20:00مش عايز احكي لك
20:02انا صندوشي بتاعي لو ما كانش كده
20:04غرقان بالصوص ده
20:06انا معرفش اكله
20:08خيار المخلل والبصل
20:10والكتشاب المايونيز والمستردة
20:12وشوية اللمون
20:14والثوم البدرة والبصل البدرة
20:16ينهر ابيض على الحلاوة
20:18على فاكرة انتو مش لازم تعملي الليلة دي كلها
20:20انا ليه بقولك الليلة دي كلها
20:22علشان بس الازواء وتبقى عملتي زي بره بالظبط
20:26علشان الزواء
20:28الله بصوا بقى
20:30العيش عندي واخد لون ازاي
20:32خطير ازاي
20:34واخد لون وطعم كمان
20:42دايله نجيب الباقي ونحطه
20:44واخد لون وطعم
20:48حفلة
20:50مهرجان البرجر
20:56نجيب واحد تاني
21:00راحت الزبدة طالعة من العيش
21:04بس كده
21:06وده هنا خلص
21:08شوية الزبدة
21:10هروح اعمل علي بقى
21:12شوية ايه
21:14ديمي جلاس كده
21:16وقلب
21:20وروح ربطوهم بشوية لبن
21:24حاجة بسيطة
21:30الديمي جلاس دا يا جماعة
21:32فيه ناس بتنشع
21:34وهو اساساً قوامه بيبقى
21:36شايفين بيقلب معايا كأني بعمل
21:38صوص بشامل ازاي
21:40بخففه حبة حبة
21:42مش بخففه قوي
21:44لحد ماوصل القوام اللي انا عايزه
21:46علشان الصندوش مايبقاش مماي مماي معايا
21:48وفي نفس الوقت
21:50مايبقاش تخين
21:58شايفين بخفف حبة حبة
22:00لحد ماوصل القوام
22:02اللي انا عايزه
22:06النعيش بيتحمص هوا
22:08بس كده شكرا
22:22بس كده حلو قوي
22:24وده كمين
22:26وصلت لصوص القوام اللي انا عايزه
22:30تمام جدا
22:34نشيله بقى من على النار
22:36القوام بتاعه
22:38لا خفيف ولا ثقيل
22:40علشان مايبقاش
22:42اه يبقى غني في الصندوش
22:44بس مايبقاش مماي مماي
22:46خلاص
22:48تعالوا بقى كده خلاص
22:50نشيل ده ونشيل ده
22:52روق الدنيا بس عندي علشان اعرف اعمل صندوشاتي
22:56حسش الدنيا مكركبة عندي
22:58فمعرفش اتحرك
23:00وده كمين شكرا
23:02انا مش عايزين
23:04وده كمان اقفلها
23:12بس كده
23:14عشان ما اطلعش دخنة
23:18ويلا بقى نعمل
23:20الصندوشات بتاعتنا
23:22مزاج المزاج بقى
23:24المزاج المزاج
23:30يلا
23:32هنبدأ
23:34نحط بقى
23:36ده الصوص بتاعنا
23:38علشان نشوف
23:40شايفين
23:42نحط بقى الصوص بتاعي ده كده
23:44ده الطبقة بالنسبة لي
23:48خلاص
23:50وحط بقى
23:52الله
23:56الخاصة بتاع الصندوشات
23:58مفيش يبقى كابوتشة
24:00بتوقفيش الدنيا
24:02تمام
24:04نحط البرجرية بتاعتنا
24:06عايزين نحط
24:08شوية صوص ماشروم
24:16عايزين نحط
24:18هالبينو طبعا بيبقى حلو جدا
24:22ونقفل عندنا هنا
24:24الريف
24:26اهو
24:28بصوا عميل ازاي
24:30طيب يلا نعمل تاين
24:32نحط الصوص بتاعنا الخطصير
24:34ده الطبقة
24:38نحط الخاصة بتاع
24:40البرجر زي ما قلتلكم مفيش
24:42كابوتش
24:44نفرده كده بيبقى
24:46متوزع بالشكل ده
24:48نحط البرجرية بتاعتنا
24:50لوحة فنية
24:52خلاص
24:54نحط بقى شريحة جبنة
24:56حلوة
24:58نفتحها
25:00عايزين نسيحها
25:02هنحطها على
25:04البرجر وهو
25:06بيستوي
25:10طبعا نحطها على البرجر وهو بيستوي
25:14تمام
25:16عايزين بقى نحط شوية
25:18بصل مكرمل خطير
25:20كده
25:24اللي انتوا عايزينه بقى
25:26تعملوه لنفسكم
25:28عايزين
25:30شوية صوص تاني من ده
25:32بيلق بيلق جدا
25:34اهو
25:36وبعدين تقفل
25:40انا مستخصرة اغطيه
25:42كامل
25:44من كتر ما هو حاجة كده
25:46خطيرة
25:48ده اساسي يا فيفا ده اساسي
25:50انتي مش متخيلة
25:52ده طعمه عامل ازاي
25:54ده ممكن يغنيكي
25:56عن اي اضافة تاني
25:58من كتر حلوته ده ممكن يغنيكي
26:00عن اي اضافة تانية
26:04هنحط اهو
26:06اه اه اه
26:08ده بقى السماش بيرجر بقى هنحط ايه
26:10طبقتين بقى
26:12يعني هنحط حتتين
26:14عشان انا
26:16جبنة بس بتغلبني شوية
26:18قبل ما بفتحها عشان
26:20احاول انا مقطعهوش
26:22اهو
26:24ونحط الشريحة التانية
26:26مشي
26:28نسيجو نعمل ده بقى
26:30طماطم
26:34واحدة رنج كده
26:36ما تقطروش البصل
26:38واحدة صغيرة واحدة كبيرة
26:40شوية خيار مخلل
26:44نشيوي
26:46اهو
26:50طبعا هو بيبقى حاجة
26:52ايوه هي بتبقى حاجة كده
26:54زي ما انتو شايفين
26:56مش ثابتة
26:58هنلمها تانية
27:00هي بتبقى عالية كده
27:02اهو اهو
27:04تمام
27:06ندوس احنا بقى كده
27:08عليه شوية هنلاقي بقى
27:10الله الله تسلم ايديكم
27:12نعمل
27:14يلا تاني
27:16والله يتسلم ايديكم
27:18الصوص بتاعنا الرهيب
27:20خلاص
27:22كابوتش هون لشان يجيب انسى بتحطيش
27:24كابوتش اهو كابوتش اهو
27:26عادي يعني
27:28مش كلنا بنجيب الخاصة بتاع
27:30الصندويتشات ده
27:32طماطم
27:34نقطروش
27:36لشان كل حاجة تبقى متنسبة
27:38اهو
27:40بصلوية
27:42نحط ايه شوية صوص تاني
27:44والله ايه
27:46بصل مكرمل
27:48حاضر
27:50حاضر
27:52ويقعد زى كده نقفل
27:54هنعمل ايه
27:56بصوا يعني انا عاملة هنا
27:58ولسه فاضل قد كده
28:00عنزى اهو
28:02عنزى اربعة ممكن نعمل رريف
28:04رريفين تانى
28:06تمام
28:10صعيدة ننظف هنا
28:14عايزة امسح حتة دى
28:16لشان
28:18الصندويتش لما ايه
28:20انهر
28:22بصوا يا جماعة
28:24صدقونى صدقونى
28:26كم الصوصات اللى احنا حطنها
28:28دى مش كتير
28:30ولكن هو بيحلي
28:32الصندويتش دى نخلوا بالكو
28:34اللحمة عندنا هنا
28:36ملح وفلفل اسود بس
28:38اللحمة هي مش حطة اي حاجة
28:40غير ملح وفلفل اسود بس
28:42الصوص دى بقى هو اللى فيه
28:44الطعم كله
28:48نحط واحدة كابوتشية
28:50تانى
28:54نحط البرجر بصوا عندي لسه
28:56نحط جبنة
28:58اهم
29:02الريحة
29:04ريحة البرجر اوه هي
29:06مفيش حاجة مطبوخة على التانية
29:08بس راسة الصندويتش بيبقى
29:10لى ريحة كده معينة
29:12هي ريحة دى بقى خلاص بدأت تظهر
29:14ان احنا ناكل
29:16صندويتشات برجر
29:18شوية فلفل
29:20وشوية صوص
29:22شوية
29:26انا مستحرم اقفل على صندويتش
29:34بس كده شكرا
29:38نعمله كده
29:40وده كده
29:42وده كده
29:44وتعالوا بقى نروح نحطهم هناك
29:46هو دى اللى مقفول تعالوا نفتحه هو كمين
29:48اهو
29:50شوية صندويتشات
29:52ادعولى عليها
29:56طيب
29:58هنعمل ايه تانى
30:00نعمل سلطة
30:02نعمل عصير
30:04بس تعالوا اللوكو تعالوا نروح لفاصل
30:06قلم الليلة دى كلها ونرجع
30:08على روقين كده بقى
30:10نشوف السلطة على طول
30:12يعنى مش هتاخد وقت
30:14ومنكونات بسيطة جدا
30:16علشان احنا وقفنا عملنا دا
30:18سلطة هتبقى بسرعة
30:20وكمين المشروب هتصير بقى
30:22الفرش اللى نعنشنا
30:24برضو هيبقى سريعة جدا نعجبكو
30:26بعد الفاصل بسرعة استمرونا
30:48اشتركوا في القناة