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A la cocina más importante del mundo llegaron nuevas comensales, pues en esta oportunidad, cuatro amas de casa fueron las encargadas de calificar los platos.
A la cocina más importante del mundo llegaron nuevas comensales, pues en esta oportunidad, cuatro amas de casa fueron las encargadas de calificar los platos.
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TVTranscripción
00:00¿Cómo les va?
00:01Muy bien, gracias a Dios.
00:02Qué placer tenerlas por acá.
00:03Gracias.
00:04¿Cómo te llamas tú?
00:05Belén Cárdenas.
00:06Belén, ¿y tú?
00:07Rusi.
00:08¿Rusi?
00:09Gloria.
00:10¿Gloria?
00:11María Antonia.
00:12Y María Antonia.
00:13Estar en Masterche es algo increíble.
00:16Estar aquí es una emoción muy grande.
00:18Es nervioso porque yo nunca he estado aquí en un set de grabación.
00:22Tenían una cara de buenas pintas, de buenas papas, de tranquilas, de nobles, con lo cual
00:27tengo miedo, porque fío no.
00:29Resulta que ustedes le van a cocinar a estas mujeres expertas en comida casera.
00:36Las veo serias, me preocupa.
00:38Viene una melanesa de pavo.
00:40Tienen que hacerlo para ustedes.
00:42La cocina internacional me gusta demasiado.
00:44En los diciembre consumo carne de pavo.
00:46¿Con qué se la quisieran comer?
00:47Verduras al vapor con ensalada.
00:49¿Y a ti con qué te gustaría?
00:50Sí, puede ser verduras o puré también.
00:54¿A ti con qué te gustaría?
00:56Con ensalada.
00:57¿Con ensalada?
00:58Con ensalada.
00:59¿Y a ti?
01:00Verduras.
01:01Pues yo cocino en mi casa lo normal, pero sí me gustaría los platos nuevos.
01:05¿Qué tal para el picante?
01:06¿No te gusta el picante?
01:07Yo no.
01:08Nosotros debemos seguir el paso a paso y las cosas, por ejemplo, que a ellas no les gusta,
01:11porque si no eso va a ser un punto en contra de nosotros.
01:13Lo que yo no perdonaría en el plato sería que la comida estuviera salada.
01:18A mí no me gusta la cebolla.
01:20¿A ti no te gusta la cebolla?
01:21No.
01:22Que me salgan trozos grandes, como crudos.
01:26El problema aquí es para quién estás cocinando.
01:28Y definitivamente una de ellas no va con la cebolla.
01:31¿Tú qué esperas encontrar de sus preparaciones?
01:33Con una buena salsa.
01:35Me gusta mucho hacer sopas, cremas, sudados.
01:39No, esta competencia va a estar definitivamente muy, muy difícil.
01:43Me gusta la lasaña también, es uno de mis platos preferidos.
01:46Bueno, yo esperaría que el plato sea una porción bien, no tan pequeña, pero sí...
01:53Generosa.
01:54Generosa.
01:55Oímos todo lo que están diciendo para tomar decisiones.
01:57Ok, listo, de una.
01:58Muy amablemente, además nos dijeron todas las sugerencias,
02:02las cosas que les gustaba y lo que definitivamente no.
02:05Y los colores del plato que combinen.
02:09Buena presentación.
02:10Buena presentación.
02:11Es importante.
02:12Que a la vista nomás me provoque comerlo.
02:15Obviamente porque todo entra por los ojos.
02:17Si uno ve una cosa muy bonita y después la prueba y está rica, pues maravilloso.
02:20Cocineros se preguntarán ¿y cómo va a ser la elección?
02:23Bueno, una vez nuestros comensales y nuestro jurado prueban los platos,
02:28van a tener la opción de calificar de uno a diez
02:31y el promedio nos dictará cuál es el equipo ganado.
02:34Buscar un balance entre el gusto de los chefs y el gusto de las damas de casa
02:38creo que es una cosa bien complicada.
02:40Trataré de dar lo mejor de mí.
02:42¿Cuál crees que será la puntuación final del equipo rosado liderado por Ilenia?
02:46Escanea el código que aparece en pantalla y danos tu opinión.
02:54Ahora el pavo es para todos los días.
02:58Con la variedad de cortes y productos de pavos del campo,
03:01podrás preparar distintas recetas para alimentarte de forma deliciosa y saludable durante todo el año.
03:14Los 60 minutos de este reto, señores, comienzan ya.
03:20A correr, pues.
03:21A correr, pues.
03:22El equipo de hoy está súper chévere.
03:25Pero a correr en serio, Cate.
03:28Estoy como tranquila, vamos a ver qué pasa.
03:39Nina nos asignó la lasaña de pavo y unas milanesas, un menú nada fácil.
03:46Conmigo es así.
03:51Nunca me había lanzado en esta cocina.
03:53La despensa abierta todo el tiempo produce una tranquilidad enorme siempre.
04:11Anela le da toques a las cosas muy buenas.
04:13Vicky me da mucha seguridad.
04:15Hemos visto en los últimos retos que está volando.
04:22¿Vas a hacer esa lasaña?
04:24Sí.
04:25¿La que sale acá?
04:26Sí, claro.
04:28Voy a hacer esta lasaña y mejor.
04:30La lasaña es compleja.
04:32La lasaña requiere de tiempo, requiere de muchas cosas para poder sacar una lasaña.
04:36Quesos, quesos, vamos.
04:37De entrada, Pavo y yo decimos que vamos a hacer una lasaña de pavo y lasaña de queso.
04:41La lasaña de pavo y lasaña de queso.
04:43La lasaña de pavo y lasaña de queso.
04:45La lasaña de pavo y lasaña de queso.
04:48¿Lo quiere el marinado o el normal?
04:51A mí me toca trabajar con Vicky.
04:53Vamos a darle con Don Blue.
05:07Bueno, vamos a ver.
05:08Vamos.
05:19Uno tira a salir de la despensa listo para no tener que estar perdiendo tiempo yendo hasta la despensa y volver.
05:25Fécula, harina de trigo, mantequilla.
05:27No.
05:28Yo empiezo a hablar con Jaco y él me empieza a decir cómo se hace lo de él y entonces me dice hágase conmigo y lo hacemos juntos.
05:33Eso no deja.
05:34¿Estamos?
05:35Estamos.
05:36Muchos de los ancestros de Jaco la tienen clarísima.
05:39Toma, métele.
05:41Y estos son retos en los cuales el factor tiempo tiene mucho valor.
05:45Nos vemos al rato.
05:46¿Qué más es?
05:47Ahí nos ponemos de acuerdo muy rápidamente, nos ayudamos, regresamos.
05:57Entre más pequeñas las partas, más rápido te cocinas.
06:00Jaco y yo nos vamos a un lado, luego Cate y Vicky hacen otra cosa y Dominica el puré de zanahoria, delicioso.
06:08Bien, bien.
06:09Y martillito, apito.
06:10Sí.
06:11Voy a traer el coso para machacar.
06:12Lo primero es abrir muy bien el pernil.
06:21¿Estaba dentro de la carne?
06:24Pues, como te entendo la duda.
06:26Y una de ellas dice que no le gusta que las cosas sean tan sazonadas.
06:29Ahí me preocupo un poco porque la comida árabe es muy sazonada.
06:33Normalmente la cebolla va cruda dentro de la carne para luego hacer los pinchos.
06:37Pero como dice que no le gusta la cebolla crunch, ¿será que la pasamos por sartén un poquito?
06:42Yo diría que sí.
06:43¡Vámonle!
06:44Sin embargo, confío plenamente en Jaco y en Marce que las dos se van a encargar de esta preparación.
06:49Creo que lo importante es que las amas de casa hoy se sientan bien y que puedan comer delicioso.
06:56Así que estamos enfocadas para eso.
06:59Aquí nos han dicho mucho que hay que tener en cuenta a quién le estamos cocinando.
07:03Lo repitieron una, dos, tres y cuatro veces.
07:06Yo no sé qué chisme le dijeron a Claudia.
07:08Yo la extrañé mucho desde la vez pasada y de frente le digo que no es lo mismo este programa sin ella.
07:14Y lo sostengo.
07:15Sí, ¿cómo no?
07:20Y parece ser, no sé qué le contaron, no sé quién sería.
07:25Vaya uno a saber.
07:26Y muy simática se enojó por eso.
07:33¿Le diste con el tenedor antes?
07:34Sí, sí, sí, ya tiene los huecos del tenedor.
07:36¿De qué tamaño van a ser las milanesas?
07:38Dices tú.
07:39Esta porción.
07:40Yo digo que tamaño porción de una vez.
07:41Mira.
07:42Es más útil que yo me ponga como a cubrir distintas cosas y ir preguntando qué necesita aquí, qué necesita allá.
07:50A Víctor lo puse donde Roberto porque creo que es alguien muy analítico que les puede servir.
07:56Es una fichita.
07:57¿La sazonamos de una vez?
07:58Exacto, ajito, cebolla.
08:00¿Tienes otro hueco en la harina?
08:02Asumiendo mi rol de capitanía dije nada de cebolla fuerte, que no se sienta la cebolla por ningún lado.
08:09Acuérdate que no le gusta la cebolla.
08:11Sí recuerdo que una de las amas de casa dijo que no le gustaba la cebolla.
08:14Ellos están haciendo una preparación, ellas están haciendo otra.
08:18Domi está haciendo unas guarniciones y yo me estoy encargando como de acompañamiento.
08:22Entonces estamos, pues por ahora vamos muy bien.
08:25Y Lenia es una gran capitana porque ella tiene las cosas muy claras.
08:29Se me facilita más seguir órdenes, sin embargo, creo que he podido organizar bien al grupo.
08:33O sea, no tuve problemas, tengo un buen grupo.