طريقة عمل شعرية باللبن مع الشيف فيفيان فريد
#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل شعرية باللبن مع الشيف فيفيان فريد
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00بس حمرت كيش شعرية
00:02بردو حمرتو قبل ايه؟
00:04الهوى علشان ننجز وقت
00:06طيب وبعدين عندي لبن
00:08سكر بودرة
00:10عندي بقى قرفة وقعود قرفة
00:12وجوز هندو
00:14فول سودانية مجروش
00:16وبصي عيشي بقى
00:18كل حاجة عندك بتحبها حطيها
00:20تاني عندنا
00:22شعرية باللبن
00:24مقاديري ايه؟ كيش شعرية
00:26لبن
00:28سكر بودرة
00:30قعود قرفة
00:32قرفة بودرة
00:34وجوز هندو
00:36فول سودانية مجروش
00:38زبيب وعين جمل
00:40مالكيش ده بمقصرات اعمل شعرية بلبن بس
00:42وده ايه؟
00:44فكرتك بس بيها
00:46الشعرية بردو بحمرها عادي جدا
00:48وبعدين
00:50بروح جايب اللبن
00:52ايه ده مش هنسويها يا فيفا؟
00:54لو عندك قشطة بقى كمان حطي
00:56بتبقى تحفة
01:00ويا سلام لو عندك بردو
01:02كيس كريم شون سي
01:04بردو حطي
01:06هيبقى اكتر من رائع
01:14وهحط فيه السكر البودرة كمان
01:18مش هقطر
01:20واللي عايز يحط بقى فين؟
01:22فيه الطبق بتاعه
01:26واللي عايز يحط فيه الطبق بتاعه
01:28يلا
01:30وقلب السكر
01:32مع اللبن
01:34وانزل بقى الشعرية
01:38واسبها تستوي
01:40عايز اقول لكوا ان
01:42الشعرية هتستوي في لبن حاجة تانية
01:44حاجة تانية مش هيتحط
01:46طلع كده بس لا لا حاجة تانية
01:48ومش هسويها
01:50للاخر للاخر هسيب فيها
01:52كده يعني انا وقطر
01:54اللبن غير المياه
01:56لما كنت حطاها
01:58لما كنت حطاها
02:00للشعرية الحدقة
02:02هنا انا مقطر
02:04علشان هي هتدخل التلاجة
02:06فهتتقل شوية
02:08لان عايز الشعرية دي بردو هي نشويات
02:10انا ما بنحمرها
02:12بنوقف عمل النشا طبعا
02:14بس بردو بتتقل شوية
02:16وانا بحب يكون فيها شوية لبن
02:18كده سايبين
02:20بس طريقة سهلة جدا
02:22احط عليها كمان
02:24وهي كده جوز هند
02:28مقلب
02:32ممكن احط كمان
02:34رشة القرفة
02:38وبصوا بقى نقطة ملح كده
02:40ايه ده فيفا انت بتعملي حاجة دق ولا حلو
02:42يا جميعا الملح ده
02:44بيظهر كل الاطعمة
02:46بيظهرها كده
02:48ويخليها احلى كتير
02:50بنقطة الملح دي
02:52في اي حاجة حلوة حدقة
02:54حطوا نقطة الملح دي
02:56تظهرلك ايه على طول الاطعمة
03:00بس كده
03:02مينسبة زي ما قلتلكم
03:04ما بتاخدش ايه
03:06وقت خالص الشعرية وتستوي معايا
03:08طبعا انا حطيت جوز هند
03:10اللي بيحب جوز هندي خط
03:12لا ما بنحبش جوز هند خلاص
03:14انا السكر بتاعي اه
03:16عود قرفة
03:18انا كمان كده
03:20مع اللبن والشعرية
03:22مش عايزة اقولكوا قد ايه
03:24النكهة بتكون خطيرة
03:26النكهة بتكون حكاية
03:28ودي تقليبة
03:30اهو بصوا بقى جوز هند مع الشعرية
03:32بيبقى عامل ازاي
03:34اهو
03:36وبرضه ما بتاخدش وقت في التسويق
03:38انا مش هسيبها لحد ما تتشرب خالص
03:40بس انا برضه مش هخليها
03:42كلها اللبن
03:44لكن مش هسيبها لحد ما تتشرب خالص
03:46لذيذة جدا هايزة اقولكوا
03:48ان انا ممكن
03:50اعمل نفس الطريقة
03:52اصله عادي اللي هو الرز بلبن
03:54سوا الرز بلبن بنحطله اضافات تانية كتير
03:56بس هايزة اقولكوا كمان
03:58ان الشعرية انا بحاول
04:00اعمل حاجة بسيطة النهاردة لكن هايزة اقولكوا
04:02ان الشعرية لو تحطلها
04:04نفس مقاذير الرز بلبن
04:06اللي هي كيس كريم شونسي
04:08وكيس
04:10ايس كريم باودر
04:12واشتاء
04:14بس بردو
04:16الشعرية ديه تبقى في حتة تانية
04:18تبقى في حتة تانية بردو
04:20لكن انا عايزة النهاردة
04:22يعني عايزة اعمل كده يوم
04:24بس مش عايزة فيه تكلفة كتير
04:26يعني عايزة اعمل صفرة حلوة فيها زي ما نشايفين
04:28الحادق
04:30ده طبق عملاق
04:32خطير يجنن
04:34كمان عايزة اعمل الحلوة
04:36حاجات حلوة يعني تدينا
04:38كمية بس نفس الوقت انا
04:40مش عايزة اكلف
04:42فهمين الفكرة
04:44بس كده لكن انا اقدر احط ايه
04:46اقدر احط عادي كريم شانتي
04:48اقدر احط ايس كريم باودر
04:50اقدر احط اشتاء بلدي
04:52برحتك خالص
04:54عود القرفة ده بيدي نكهة حلوة جدا جدا جدا
04:56نكهة مميزة
04:58بشكل غير عادي
05:00مش عايزة اقول لكم
05:02عود القرفة ده انا برميه في اي حاجة
05:04اي حاجة عندي كده
05:06عايزة ليها نكهة حلوة
05:08حتى لو مش بتحبوا القرفة
05:10جربوا عود القرفة ده بس كده
05:12نكهة
05:14نكهة كده من بعيد وطعم من بعيد وريحة
05:16مميزين جدا
05:18خلاص تعالوا ندي تقليبة
05:20ونروح لفاصل
05:22ونرجع نشوف هنعمل ايه
05:24تاني استننا
05:30عايزة اقول لكم
05:32راحتها خطيرة
05:34طحفة بصوا تقليت
05:36ازاي زي ما بقول لكم
05:38طبعا هقفل على كده
05:40وهقدمها على كده
05:42شايفين
05:44علشان لما هتقعد لسه
05:46وتدخل التلاجة
05:48هتتقل بردو شوي
05:50وانا مش عايزة
05:52اللبن ميكونش كتير بس مش ضررني هتكون مختومة
05:54فاهميني
05:56ولازم اقبع ده
05:58تعالوا بقى
06:00نقدم كده
06:02طبعا زي ما بقول لكم
06:04نسيبها بقى وتدخل
06:06التلاجة
06:08وتخرج لنا بقى
06:12بسيطة
06:20كسات بردو
06:30طبعا زي ما بقول
06:32انتوا بقى تعملوا كمية
06:34نعمل ده هنا نص كيلو
06:36اول هي 400 جرام
06:40طبعا زودوا
06:42وعملوا اللي انتوا عايزين
06:48اتفقنا
06:52انا عملت هنا
06:54خمس
06:56خمسة وخمسة
07:00بس كده شكرا
07:02تحلوا بقى
07:04نشوف هنقدمها باي
07:06مكسراتنا بقى
07:08عين الجمل
07:12كل ده
07:14بس هحطها هناك الاول
07:16ونوضبها
07:18ونقدمها
07:22بس كده تحلوا للا
07:24اهو
07:30نحط مسلا ايه
07:32عود قرفة
07:34الناس بتحب القرفة
07:38نحط بقى ايه
07:40وحدة الجمل
07:44كده
07:50نحط زبيب
07:54كده
08:08وشوية مكسرات
08:12اهو على الفكرة ممكن نحط مكسرات فيها
08:14وهي بتستوي كمان
08:18اهو بس كده شكرا
08:20وقدمناها وخلصناها
08:22ايه رأيكو