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00:00A continuación, pasta.
00:30Le pregunté si alguna chica le gusta.
00:44Así es, ¿por qué?
00:47Es que pensando en su edad...
00:49Hoy la conocí, ¿entiendes?
00:52¿Eh? ¿La conoció hoy?
00:55¿Y dónde fue?
00:58Si ya ha estado enamorado, ¿por qué nos trata así?
01:02Usted ha dicho, no quiero mujeres en mi cocina.
01:05Dije que no me agradan las cocineras.
01:08Entonces no odia a las mujeres, si le gustan.
01:13¿Ya se va?
01:16¿Qué, estás loca?
01:19Cuando salí de preparatoria...
01:21¿Por qué tengo que escuchar tus historias, eh?
01:24Mi madre huyó de la casa.
01:27¿Y tú no?
01:29Mi madre huyó de la casa.
01:33Mi madre se fue de mi casa.
01:36¡Mamá!
01:40¿Qué? ¿Estás loca?
01:43¿Por qué estás huyendo de la casa?
01:45Debería ser yo quien lo hiciera.
01:47¿Quieres culparme?
01:48¿Y soy yo quien está harta de papá y de que seamos pobres?
01:51¿Dónde estuviste estos tres días y por qué no hablaste, eh?
01:54¿En qué diablos estás pensando?
01:56¿En qué diablos estuviste haciendo estos tres días?
02:00Solo quiero que no seas infeliz.
02:02Sigue estudiando.
02:07Debemos ir hacia el otro lado.
02:11¿En qué no piensas ir a casa?
02:14¿Tienes dinero para entrar aquí?
02:17Ordenaremos lo más económico.
02:20¿Estás cansada de comer fideos?
02:26¿Cuándo podremos comer en un lugar así?
02:30Hija mía, te compraré algo económico, ¿sí?
02:35¡Pero es que me da vergüenza!
02:37Y además estoy cansada de los fideos.
02:39¡Vámonos ya!
02:40Cuando escuchó en el hospital que era terminal
02:43y que solamente le quedaban tres meses de vida,
02:46creyó que era lo único que le quedaba.
02:48Sabía que yo no pudiera ir a la universidad
02:50por los costos de sus tratamientos,
02:52así que se fue de casa.
02:58Eso fue lo que hizo mi madre.
03:04Y yo no sabía hacer nada.
03:08Buenas noches.
03:26Bienvenida.
03:34Buenas noches.
04:03El platillo más económico.
04:04Con todo gusto.
04:10¡Cómo me da gusto tener a mis hijas reunidas!
04:13Y la comida aquí es deliciosa, ¿no lo creen?
04:17Ya saben de quién es el cumpleaños hoy, ¿verdad?
04:19Muy bonita, así que aprovechemos.
04:23¿Sí?
04:24¿Me trajiste un obsequio?
04:27Por supuesto que le traje algo a mi princesa,
04:30pero sírvanse más.
04:33¡Ay, esto está delicioso!
04:35Sí.
04:37¿Me das un poco de lo tuyo?
04:39Déjame probar.
04:41Aquí tiene su pasta.
04:45Buen provecho.
04:47Se ve deliciosa.
04:50Me lo voy a terminar todo.
04:54Esto está riquísimo.
04:58Espera que lleguemos al postre.
05:00Es delicioso comer aquí.
05:07Todo.
05:10Esto está riquísimo.
05:13Espera que lleguemos al postre.
05:16Es delicioso comer aquí.
06:16Se ve bien.
06:36Está delicioso, mamá.
06:46Se ve bien.
07:15Algo tan exquisito.
07:19Algo de tan buen gusto.
07:25Creo que ella habría vivido más.
07:31¿Qué clase de pasta era?
07:34¿Qué clase de pasta?
07:49Fue la que serví hoy.
07:57Serví y me puso en vergüenza.
08:10Se va a arrepentir.
08:17Correcto.
08:20Vamos a la cocina.
08:27Eso fue por haberse tomado mi cerveza.
08:31Y recuperaré el empleo que me arrebató.
08:34Llegará el día en que usted alabe mi pasta.
08:38Y esas son mis últimas palabras.
09:38No es una coincidencia.
09:55Ya hace mucho tiempo.
09:58Qué gusto verte.
09:59¿En serio?
10:00Me viste ayer.
10:03Todo es juego para ti.
10:05Esta pasta estaba deliciosa.
10:10Eres el mejor.
10:12Mejor que tú.
10:13¿Seré tan bueno como tú?
10:17¿Acaso querrías que hiciéramos un concurso?
10:22¿No te gustaría probar mi pasta?
10:25¿Debo devolverte el favor?
10:27Olvídalo.
10:29¿Por qué tu pasta me enferma?
10:39La comerás muy pronto.
10:41Y en tu cocina.
10:54Disponible.
11:01Está justo frente a la compañía.
11:03Y no es demasiado tarde.
11:04Voy retrasada.
11:05Está bien.
11:06Así que apresúrate.
11:07No, no te lo decía a ti.
11:09Sí, ya voy para allá.
11:10Hasta luego.
11:16Antes de irnos,
11:17demosle una lección al chef Jungwook.
11:20¿Y cómo?
11:21¿Darle una lección?
11:22Cuatro mujeres perdieron su empleo
11:24en un frío día de invierno.
11:27¿Desaparecemos como la nieve al fundirse?
11:30¿Eso está bien?
11:31¡Claro que no!
11:32¡Claro que no!
11:34Vamos a pensar cómo perjudicarlo.
11:37Ya regresamos con...
11:39Pasta.
11:42Estás viendo...
11:44Pasta.
11:51Deprisa, que estoy ocupada.
11:55¿Cómo dices?
11:57¿Con mi papá?
11:59¡Papá!
12:02Te invité a seis ceremonias
12:03de inicio de clases y de graduación
12:04y no acudiste nunca.
12:05¿Por qué vienes de pronto?
12:06Había mucha gente en el restaurante.
12:10¿Y cuando se gradúa tu hijito,
12:11entonces nadie va a comer?
12:14¿Qué he hecho?
12:15Tú cállate.
12:16¿Y por qué estás vestida así?
12:19Son vacaciones.
12:20¿Qué vacaciones?
12:21¿Qué vacaciones?
12:22¿Qué vacaciones?
12:23¿Qué vacaciones?
12:24¿Qué vacaciones?
12:25¿Qué vacaciones?
12:26¿Qué vacaciones?
12:28Son vacaciones.
12:29Claro.
12:30Cuando entraste ahí lo adiviné.
12:32Ya te despidieron, ¿no es así?
12:35Estoy de vacaciones.
12:37¿Qué novato toma vacaciones
12:39cuando el restaurante está abierto?
12:43Es solo un día.
12:46Ahora ya váyanse.
12:48¿Y tú no le vas a ayudar
12:50con ese paquete a mi papá?
12:54Tengo exámenes mañana.
12:56¿Perdiste la razón?
12:57A un buen estudiante no se le golpea.
13:00¿Crees que sus manos son para sostener sarténes
13:02como las tuyas?
13:03Son las manos de un médico
13:05que pronto estará haciendo cirugías.
13:08Y ya mejor déjate de tonterías
13:10y prepárale algo nutritivo a tu hermanito.
13:12¡Un filete!
13:13Tienes esas cosas ahí, ¿no?
13:15Papá, ¿cómo que un filete?
13:23¡Escóndanse, escóndanse!
13:25¡Ay, trata de avergonzarme
13:27así delante de mi jefe!
13:46¿Qué, ya no me saludas, cocinera?
13:50Nada me sale bien y todo es por tu culpa.
13:54¿Deberías cocinarte algo?
13:56¿Comida instantánea?
13:57Los buenos cocineros
13:58detestan cocinar en su propia casa.
14:01No eres cocinera.
14:04Mejor siga su camino, señor.
14:11¿Y esto?
14:12¿Qué es?
14:14¡No debería tomar las cosas de los demás!
14:16No es nada especial.
14:17¡Dímelo!
14:18¡Vamos, no es suyo!
14:19Déjame verlo.
14:20¡Díjelo!
14:25Es algo valioso para mí.
14:35¿No quieres kimchi?
14:38Creo que no.
14:41Ten, come un postre.
14:54¿Gustas un poco de café?
14:56Gracias.
15:01Huele bien.
15:05Oye, ¿y por qué nunca se casaron?
15:08Ya te lo dije.
15:10Solo somos buenos amigos.
15:13¿Amigos?
15:14¿Nunca durmieron juntos?
15:16Tú también deberías conocer a alguien.
15:19¿A quién?
15:21Tú también deberías conocer a alguien.
15:24Ya he tenido mis experiencias,
15:26pero ahora lo que me importa más eres tú.
15:30Sam, está un poco extraño estos días, ¿no lo crees?
15:34Tampoco a mí me ha escuchado.
15:36Mejor déjalo en paz.
15:38¿Y en serio no durmieron juntos?
15:41Sí lo hicieron.
15:43Tranquila.
15:52Tranquila.
16:04Tranquila.
16:07Tranquila.
16:21Tranquila.
16:42Para la mesa siete un ajo y aceite.
16:44¿Uno?
16:46¿Está bien?
16:49Sí, chef.
16:50¿Una persona?
16:51Sí.
17:21Es realmente espléndido.
17:24Me gustaría mucho felicitar personalmente al chef.
17:36Mueve el sartén así.
17:39Sí, chef.
17:42Sí, chef.
17:45Sí, chef.
17:48Mueve el sartén así.
17:52Chef, una cosa.
17:56Chef, disculpe.
17:59¿Qué?
18:01El comensal de la mesa siete dijo que le gustó la pasta
18:04y quiere felicitarlo.
18:06¿La siete? ¿Ajo y aceite?
18:07Sí.
18:09¡Oye!
18:10¡Lo quemas!
18:13Philip, ve tú.
18:15Sí, chef.
18:22Zeynep.
18:23¿Sí?
18:24Ese no es cocinero, es más bien una mesera.
18:28Ay, qué envidia.
18:36De prisa.
18:37Sí, dale.
18:45¿Es usted el chef?
18:58Oiga, chef.
19:00Ese cliente quiere hablar personalmente con usted.
19:06Estoy tan ocupado.
19:16Wow.
19:17Debe haberle gustado mucho para querer ver al chef, ¿no?
19:23Eso pasa todo el tiempo en Italia, inutil.
19:27En Italia cuando el cliente pide ver al chef...
19:31¿Quieren ver qué pasa?
19:33¿Quieren saber?
19:35¿Quieren saberlo?
19:36¿Lo saben?
19:38Maldita cena.
19:39Escuchen.
19:42¿Ustedes siempre van a estar hablándonos sobre Italia a nosotros los locales para presumir lo que hacían?
19:49Oye, Zanzik.
19:50¿Sí?
19:51Trae la pomada.
19:53Claro.
19:54Tal vez están molestos por el trabajo que tuvieron en Italia.
19:56¿Quieren que les unte un poco de pomada a cada uno de ustedes?
19:59Hace mucho calor.
20:01¿Quieren que les arda la espalda?
20:04Tranquilo, mi amigo.
20:06¿Amigo?
20:07¡Prepárense!
20:13¡Ya basta!
20:14A trabajar.
20:28¿Dónde está?
20:34Su pasta de ajo y aceite es espléndida.
20:38Gracias, señorita.
20:43¿Podría preguntarle algo solamente como cliente?
20:53¿Por qué no puedo hacer una pasta así de sabrosa?
20:59¿Eh?
21:01¿Al hacerlo en la prueba?
21:04Por supuesto.
21:05¿Cuándo?
21:06Todo el tiempo mientras la preparo.
21:08Sí, chef.
21:09Acompáñala a la puerta.
21:11La señorita se retira.
21:14¡Oiga yo!
21:29¿Que no piensa pagar?
21:31El ganador de una competencia debería ser un poco más generoso, ¿no cree?
21:35¿No debería estar más abierto a por qué triunfó para ser un verdadero ganador?
21:41Y como hizo salir al chef que te dé mi propina también.
21:44¡Pero si ni siquiera me dijo nada!
21:49¡Yo solo quiero hacer algo por mi madre muerta!
21:52La propina.
21:54No la recibiré.
21:58Yo pongo la propina.
22:15¿Quién es?
22:16Estoy aquí junto.
22:18Por favor pruebe esto.
22:20También invite a los vecinos.
22:22Estoy ocupado.
22:23Adiós.
22:24¡Ya, ya, ya!
22:41¿Sigues aquí?
22:43No puedo comerla.
22:45Debes mejorar.
22:55¿Qué quiere hacer respecto al asistente de cocina?
22:58Tomaremos recomendaciones durante una semana y después elegiré a alguien.
23:02Mediante una evaluación abierta.
23:06Yo respeto su opinión.
23:08¿Y tú?
23:09¿Y tú?
23:10¿Y tú?
23:11¿Y tú?
23:12¿Y tú?
23:13¿Y tú?
23:14¿Y tú?
23:15¿Y tú?
23:16¿Y tú?
23:17¿Y tú?
23:18¿Y tú?
23:19¿Y tú?
23:20¿Y tú?
23:21¿Y tú?
23:23Yo respeto su decisión en lo que respecta al personal de la cocina.
23:27Usted sabe mucho más que yo.
23:31Hay personas que trabajan como meseros y quieren pasar a la cocina para...
23:36¿Como quién?
23:40La aptitud del empleado.
23:42¿Pero no son la mayoría mujeres?
23:44Pero...
23:45Creo que sería injusto si usted recomienda a alguien personalmente.
23:50Quiero darle al personal la oportunidad de soñar con ser cocineros.
23:54¿No es injusto dar la oportunidad a alguien sin experiencia y excluir al personal que atiende las mesas?
24:00Es como si no hubiera un puente entre la cocina y el comedor.
24:04Y se adaptaría más rápido.
24:12¿Está bien?
24:13El trabajo está abierto para todos.
24:16La evaluación será a ciegas.
24:19Voy a vendar mis ojos y haré una selección basándome solo en la habilidad.
24:26El platillo de prueba se anunciará el día de la evaluación.
24:31Para todos.
24:33Para todos.
24:49¿Qué pasa?
24:50¿Qué pasa?
24:51¿Qué pasa?
24:52¿Qué pasa?
24:53¿Qué pasa?
24:54¿Qué pasa?
24:55¿Qué pasa?
24:56¿Qué pasa?
24:57¿Qué pasa?
24:58¿Qué pasa?
24:59¿Qué pasa?
25:00¿Qué pasa?
25:01¿Qué pasa?
25:02¿Qué pasa?
25:03¿Qué pasa?
25:04¿Qué pasa?
25:05¿Qué pasa?
25:06¿Qué pasa?
25:07¿Qué pasa?
25:08¿Qué pasa?
25:09¿Qué pasa?
25:10¿Qué pasa?
25:11¿Qué pasa?
25:12¿Qué pasa?
25:13¿Qué pasa?
25:14¿Qué pasa?
25:15¿Qué pasa?
25:16¿Qué pasa?
25:17¿Qué pasa?
25:18Shh.
25:24Solo finge que no me conoces.
25:26Adiós.
25:27Señor.
25:28¿Qué quieres?
25:30Es que la cocina está fuera de control.
25:33Esto no me encumbe.
25:36Tú tienes experiencia, tú sabrás arreglarlo.
25:38Ya me voy.
25:40Pero señor...
25:43Buen día.
25:44Así que, ¿estabas aquí?
25:46Sí.
25:47¿Cómo estás?
25:52¡Hola!
25:54En este lugar solo han habitado mujeres, así que no requiere reparaciones.
25:59Lamento lo que ha pasado.
26:16Perdón.
26:17No hay cuidado.
26:20¿Entonces quiere mudarse aquí?
26:25Estaba practicando.
26:31No tienes mucha habilidad para cocinar, ¿cierto?
26:37Gracias por recibirnos.
26:39Nos veremos después.
26:49Disculpe, ¿le gustaría revisar otros departamentos?
26:52No creo.
26:54Este me agrada mucho.
27:08Perdón.
27:32¿Quieres hacerle la prueba?
27:35¿Cuándo?
27:43Estoy ocupado.
27:44Adiós.
27:45Debes mejorar.
27:54¿Quién la hizo?
27:55Yo, chef.
28:04¿Cómo está?
28:08La comida se prueba cuando está fría.
28:11Lo dulce y lo salado sabe muy diferente cuando está caliente o cuando está frío.
28:16La comida se enfría mientras los clientes la comen.
28:19Y lo que recuerdan es cómo sabía lo último que comieron.
28:22Debe saber bien hasta el último bocado.
28:25¿Entendieron?
28:26Sí, chef.
28:27El cliente volverá si la comida sabe bien hasta el último bocado.
28:31Sí, chef.
28:32Sí, chef.
28:33Desde ahora la comida que devuelvan no irá a la basura.
28:37Se las meteré a su garganta.
28:39¿Entendieron?
28:40Sí, chef.
28:44Buenas tardes.
28:45Aquí tiene.
28:47Disculpe.
28:48Ya contratamos a alguien.
28:57Me da mucha pena, pero el puesto ya se ocupó.
29:01Claro.
29:02Sí.
29:03Me da mucha pena, pero el puesto ya se ocupó.
29:25Claro.
29:36¿Estuvo en la esfera tres años? Sí.
29:40¿Puede comenzar a preparar pasta desde hoy? ¿Qué?
29:45¿Puede comenzar hoy? No, ¿debo hacer algún platillo o evaluación para que me
29:51apruebe? La mayoría de los cocineros son iguales,
29:55nuestros clientes tienen a llegar todos a una cierta hora y debemos preparar
29:59muchas comidas en poco tiempo.
30:51Oye, ¿será una evaluación a ciegas?
31:06En Italia, donde yo estudié, los instructores odiaban los platos con
31:11fotos en ellos. Odiaban cuando los estudiantes olvidaban
31:16la verdadera esencia del platillo y ponían demasiada importancia en su
31:19decoración. No les importaba quién lo hacía,
31:22cómo lo cubrían de salsa o la experiencia del cocinero.
31:27Evaluaban la comida solo por sabor, eliminando todo lo demás.
31:46Regresamos con pasta. Hay un límite de 15 minutos.
32:03Ahora revelaré los ingredientes. Tendrán que preparar una pasta
32:18utilizando sólo lo que ven aquí. ¿Bien?
32:30¿Sólo con eso?
32:34No hay ni tomates ni crema. Fue lo único con lo que practiqué.
33:18Pueden hacer cualquier tipo de pasta, siempre y cuando no utilicen tomate ni crema.
33:46Tendrán que preparar la mejor pasta que puedan utilizando pocos ingredientes y en el menor
33:50tiempo posible.
34:16Estamos listos, chef.
34:43Se está enfriando, ¿qué es lo que le pasa?
35:13Siguiente.
35:37Siguiente.
36:06Siguiente.
36:28Siguiente.
36:58¿Y quién eres tú?
37:18Lo único que empiezas mañana. Llega tiempo.
37:40Por favor, ¿podría repetir eso, chef? ¿Mañana?
37:53Mañana comienzas.
37:55Gracias.
38:00¡A trabajar!
38:05Gracias, señor. ¡Me esforzaré! ¡Gracias, chef!
38:17Felicidades.
38:24¿Verdad?
38:33No, no.
38:38Está rica.
38:45La pasta está un poco fría, pero es ligera.
38:50Y tiene un sabor fresco.
38:53La cubierta de queso acentúa su sabor y la pimienta la refina.
38:58Muchas gracias.
39:00Tu alio e olio.
39:05Está listo para el cliente.
39:09Muchas gracias.
39:11Felicidades.
39:31¿No es la primera vez que elige a una mujer?
39:34El chef ha hecho muchas pruebas a ciegas en Italia,
39:38pero eso nunca había pasado.
39:41¿O sea que ustedes también fueron elegidos así?
39:45Exactamente.
39:47Si ya ascendieron a Yugion, a la cocina,
39:52¿qué pasará conmigo?
39:55¿Quién será asistente?
40:00No.
40:05No.
40:30Hola, amiguitos.
41:00Pasta.