• hace 4 meses
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Una vez se agotaron los 70 minutos en la cocina, los capitanes de equipo hicieron la respectiva presentación de sus platos frente a los comensales.

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Transcripción
00:0010, 9, 8.
00:03Me encanta ver a todo el mundo al frente
00:05cantando los últimos 10 segundos.
00:076, 5.
00:09Ay, no, qué bonito.
00:11Ay, no, me dio cosita y todo.
00:134, 3, 2, 1.
00:17¡Manos arriba!
00:19¡Bravo!
00:22Veo a todos allá al frente. Eso fue muy emocionante.
00:25¡Gracias!
00:27Sí, ya tengo el corazón arrugado.
00:29O sea, es que es...
00:33No puede evitar uno como que el nudito en la garganta
00:35con el corazón a mil.
00:45Ay, gracias. Muchas gracias.
00:47¿Qué equipo está homenajeando mejor
00:50al equipo de producción de MasterChef Celebrity 2024?
00:54Escanea el código que aparece en pantalla
00:56y danos tu opinión.
01:00¡Bienvenidos a esta degustación!
01:02Pero veo que aquí me falta alguien.
01:04Nico, tú vas a... Tú no vas a degustar.
01:06No, yo no voy a degustar. Ya voy a traer a José.
01:08Voy a hacer cámara. Vamos a hacer cámara.
01:10Es divertido armar de eso de vez en cuando
01:12y como que todo el mundo haga lo del otro,
01:14porque parece fantástico.
01:15Vaya para allá a probar. Venga.
01:17Pero, Nico, me haces foco.
01:19Claro, claro. Es como agarro el foco.
01:21¿Nos fuimos?
01:23Hágale, José. Buen provecho, hermano.
01:25Por favor, aquí, José.
01:28No hay ningún trabajo que sea más pequeño
01:30o menos importante que el otro.
01:32Aquí todos somos iguales
01:34y todos los trabajos son exactamente iguales.
01:36Ahora viene Gaby de sonido.
01:38Gaby tiene que venir porque es súper importante
01:40que además pruebe lo que nosotros comemos
01:43preparadora con tanto amor por ellos.
01:45A ver, Gaby. ¿Para qué?
01:47Gaby.
01:49No, quédate. Tú con ese micrófono.
01:51Mientras tanto, mientras tanto. ¿Listo?
01:53Y por este lado, Jorge, ya el comilón de la familia.
01:56Él dijo, no, pues yo voy a comer.
01:58No, señor, se me para, por favor.
02:00Te vas a reemplazar a José, que está asistente de cámara.
02:02¡José!
02:04A ver, ¿qué hubo, pues?
02:09También hay días en los que uno tiene que relajarse
02:11y cambiar de roles, y eso creo que también le quita
02:14muchas veces como tensión a los días de trabajo.
02:17Ahora sí, Paola.
02:19Bueno, este día es el día de la reunión
02:22Bueno, estoy muy contenta de estar aquí.
02:25La verdad, este es un reto muy importante para nosotros.
02:27Es muy significativo para nosotros como equipo.
02:30La comida es el lenguaje del amor.
02:32Por eso nuestro plato se llama El Aplauso es para Ustedes.
02:35¡Oh!
02:37Paola ensaya ese discurso 7 veces conmigo.
02:41¿Para qué tenerlo bien pulido?
02:43Porque Paola es así de pulida para todo.
02:52Este plato tiene sabores del mundo oriental,
02:54tiene del mundo árabe, del mundo indio.
02:56Tenemos acá un pollo a la mantequilla,
02:58un arroz con almendras, ajonjolí, pan árabe, tzatziki,
03:03y por último tenemos el gel de dátiles.
03:06Hicimos muchos procesos.
03:08Presentamos el yogur en pan, en salsa.
03:11Pero a veces no siempre todo es técnicas elaboradas,
03:14sino sabor.
03:15La Biblia dice que Dios le mandó maná a su pueblo
03:18cuando tenía hambre.
03:19Y ahí quisimos representar nuestros buenos deseos
03:21para ustedes porque queremos y deseamos de todo corazón
03:24que ustedes siempre tengan abundancia, prosperidad
03:26y comida en sus mesas.
03:27Los queremos mucho, mucho, mucho, mucho.
03:30Gracias, Paola.
03:31Gracias.
03:32Señores, ha de gustar.
03:33Está difícil ganarle a ese grupo donde hay tres cocinerazos.
03:37Creo que ahí va a haber mucho sabor.
03:40Así que vamos a esperar.
03:42Aquí hay que llamar a Recursos Humanos.
03:45Está ahí muy sentadito, Giorgi.
03:47José, vea, me inventó una forma mejor de hacer su trabajo.
03:50Sentado.
03:52Me encanta que hoy es el día del desorden en la casa.
03:56Yo le ayudo acá mientras usted hace las preguntas más técnicas.
03:59Yo quería preguntarle a Kuki
04:01si siente que la salsa está separada.
04:04Sí, a esta del pollo sí la salsa se ve separada.
04:07Se le alcanza un poquitico la grasita,
04:09pero muy en la esquina.
04:11Todo está tan bueno que apenas se metan el bocado a la boca,
04:15y ya, eso va a ser lo único que le va a importar.
04:18¿Cómo se siente el pan?
04:20Le faltó un poquito más de cocción.
04:24Por fuera se ve bien, pero...
04:26Es que ya está muy exigente. Vete, por favor.
04:28No me parece.
04:30Digamos que aquí todos nos llevamos muy bien
04:32y tenemos buena relación,
04:34pero ahora falta mirar qué tan exigentes son
04:37a la hora de probar los platos.
04:39José, querido, cuéntemelo todo.
04:43Lo bueno y lo malo.
04:44Lo rico y lo malo.
04:46La salsita.
04:48Cuando uno está de juez,
04:50es verdad que uno trata de hacer lo más ecuánimo posible
04:52así tenga muchos sentimientos por las personas que cocinar.
04:54Siento que la presentación era para ser mejor,
04:57y la verdad la salsa de yogur como que le falta sazón, saborcito.
05:00El pan está muy rico, el arroz está esponjoso.
05:05Esto me parece un poquito sobrecondimentado
05:07y esto está muy dulce.
05:09Los tres la probamos, nos pareció deliciosa,
05:12y me quedo con eso.
05:14No me gusta la presentación.
05:16Me parece que es mucho.
05:18Yo creo que ha sido un tema generalizado dentro de este plato
05:22que no ha gustado la salsa.
05:24Señores, por favor, a votar.
05:26De uno a diez con decimales si quieren.
05:35Pues si bien ellos pueden ser propensos a votar con el corazón,
05:38también son personas que han estado aquí en esta cocina
05:41detrás de cámaras mucho tiempo.
05:43Bien, señores, ha llegado el capitán del equipo
05:46de los delantales negros, Juan Pablo.
05:48Bueno, ¿cómo están?
05:50Este plato se llama empatía.
06:05Es un homenaje a ustedes.
06:08Y a mi papá.
06:10Y a mi abuelo.
06:11Mi papá trabajó toda su vida y sigue trabajando en radio
06:15detrás de las voces de la radio.
06:17Siempre, como ingeniero, era el encargado
06:20de que la gente oyera las emisoras.
06:22Y pocas veces en la vida mi papá recibió un homenaje.
06:27Pocas veces en la vida lo pararon delante de los micrófonos.
06:31Yo sé que ustedes sienten más que cualquier persona
06:34la magia de lo que hacemos acá.
06:36Así que hoy, gracias.
06:38Gracias a ustedes. Gracias, papá.
06:40Espero que el discurso llegue al alma,
06:43pero que el juicio igual no involucre el discurso.
06:47Hoy me abrió una técnica con ustedes.
06:49Ese es mi regalo.
06:51¿Cuál técnica?
06:52Unos velos de perejil que están encima de un pollo
06:55que se echó al curry con el yogur griego.
06:57Disfrútenlo.
06:59Bajo todo el amor del mundo.
07:01Gracias, mi Juan Pablo.
07:03Vete, que vamos a comer delicioso.
07:05Espérense.
07:06Mi única intención ahorita es que lo poquito o mucho que hay ahí
07:10a ustedes les guste.
07:12Y viene nuestra realizadora.
07:14Hoy nuestra chef, Adria.
07:17Ven, Adria.
07:18Trajo la vara muy alta a la chamba.
07:20Yo creo que les va a gustar muchísimo,
07:22porque la verdad es que ese curry nos quedó muy rico.
07:24¿Qué te parece el yogur griego alpina dentro de ese platillo?
07:29Está delicioso.
07:31Debo decir que probé el plato
07:33donde toma una cuchara como le gusta al colombiano promedio,
07:36pollito encima, tómelo.
07:39Está muy rico, está bien sazonado,
07:41no se siente tanto como el condimento.
07:43Ya se complementó con el arroz.
07:45Logramos un sabor exquisito en ese curry.
07:47Exquisito quedó.
07:49Creo que estaba balanceado el plato,
07:53pero le faltó mucho más presencia
07:55de lo que necesitábamos, que era el yogur griego.
07:58Yo creería que el trabajo,
08:00digamos, de integrar el yogur griego
08:02con nuestra preparación estuvo muy bien.
08:04Tiene protagonismo el yogur,
08:06fue una de las indicaciones importantes del reto.
08:08Tiene buen sabor, un arroz bien preparadito.
08:11Parecía crudo, pero no, está bien.
08:13Está jugosito.
08:14¿Será el yogur alpina que hace ese sabor?
08:17Al contrario, se le falta un poquitico más de yogur alpina.
08:20No se le nota mucho el yogur alpina.
08:22Creo que faltó salsa,
08:23por lo tanto, hubiéramos podido echar más yogur griego.
08:26La salsa curry está en el 50 o más por ciento del plato.

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