#MasterChefCelebrityColombia #MasterChefCelebrity | La creatividad es fundamental para los participantes, pues deben elegir los mejores ingredientes en la despensa para poder elaborar un original platillo.
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00:00y de una se me vino a la cabeza como que ese pollo frito que me gustaba tanto
00:06y como que lo empecé como a procesar y a encaminar hacia hacia algo bonito
00:11me llevo una gran sorpresa y es que en la despensa busco una papa pastusa
00:29pequeña y no, me llevo la sorpresa que en la despensa sólo encuentro papas grandes tomo 3
00:34lo más difícil de cocinar el risotto es el tiempo y llegarle al punto tienes que
00:42trabajarle el risotto, no se puede hacer. Corvina es rico, pecado blanco, que no se me olvide nada
00:48ninguna de las especias que necesito, siento que me va bien. Cuidado con un accidente, la cargo o no la cargo, permiso puedo?
00:56Aprovechen, aprovechen, aprovechen, me la lleve. Claudia muchas veces distrae pero tengo que admitir
01:04que muchas veces ayuda también. Me voy a ir más bien por una salsa napolitana picante con un
01:12poco de vino y voy a hacer unas albóndigas que alguna vez aprendí a hacer. Maravillosamente
01:21encuentro todo lo que necesito.
01:45Tomate en nata? Si, no te pongas a partir tomate ni a hacer. Pero no me dice cómo se hace.
01:50Dominica tiene ahí un gran aliado que es Alejo y Alejo es un caballero con ella.
01:56Devuélvele una salsa, ya tienes todo y la tamizas. Yo entro al reto ansiosa porque quiero salvarme.
02:12Bueno buen reto hoy, condimentos, sazonadores, hierbas de todo para hacer un plato espectacular.
02:18Pasaportes de países con comidas deliciosas. Eso nos ayuda a viajar y probar un poquito de ellos
02:24o la idea e interpretación de lo que ellos sienten alrededor de ese país. Tienen que meterle el
02:30acelerador con toda porque hoy se salvan. Exacto.
02:38Al arroz no le echo nada, cierto? Ese arroz es blanco blanco. Están nerviosos, todos están
02:43nerviosos, están ansiosos. Solo la mantequillita, listo. Un poquitico de aceite. Aceite mejor, listo mi amor.
02:50Obviamente con muchas ganas de hacerlo muy bien hoy para poder irse al balcón en el reto de eliminación.
02:57No traje fue cebolla normal, traigo cebolla normal. Trae cebolla de la roja. Yo estoy para el que me
03:03necesite pero pues creo que nadie me necesita mucho. Trae y échale ajo, paprika, paprika y lo dejas
03:10marinando un rato. Creo que la que me hace guiños es dominica.
03:22La india a mí me sabe como a comino, a curry, me huele a muchísimo condimento, demasiado.
03:29La gastronomía es demasiado amplia, demasiado. Una mezcla de sabores, cierto? Y una mezcla de
03:37alegría también le va a sumar porque como me va a salvar, o sea la india me va a salvar a mí.
03:42Hay que meterle todo porque tengo oportunidad de salvarme.
03:55Voy a hacer un risotto negro con calamares. Eso, quítale la colcha, la esa. Entonces entro ansiosa y a lo largo del reto
04:01cuando voy obteniendo claridad de qué voy a hacer, me voy tranquilizando. Siempre es incómodo estar en
04:06esta posición, pero definitivamente hay que llevarlo con buena onda para salir de acá y quitarse
04:11este hermoso delantal negro. No sabemos cuánto nos vamos a salvar, entonces es difícil, pues madre, si es uno solo, qué duro.
04:25Si yo busco utilizar cada especie en una preparación distinta, no termino nunca, no lo
04:31logro hacer. Entonces me llega a la cabeza que uno de los hogaos, de los guisos más completos
04:37que conozco, es el guiso que se usa para la papa chorreada. Juanpa, tienes que condimentar ese caldo,
04:43no lo vas a dejar así. Sí, sí, sí, ya le he echado salecita. Juanpa se va con un muy buen plato, desde que arranca
04:48lo veo que sabe muy bien qué es lo que va a hacer. Poléame queso. Sí, ya le estoy metiendo. Se inspira en su hija Violeta.
05:01El sabor italiano no tiene pierde, sin duda, pero así como que ahí estoy confia, siempre un reto de salvación, es complejo.
05:17Vengo preparada mentalmente, pero el cuerpo está cansado, sin duda. Cebolla y ajo. No, no, tranquila, tranquila, que ya tengo aquí.
05:26Eso promete, ese plato de Juan Pablo promete. Me sabe china, porque me voy con unos guantones que me encantan.
05:35Porque eso tiene mucho power. Estoy tranquilo, la verdad, estoy tranquilo, estoy como relajado, como gozándome el reto, como, sí, estoy bien.
05:45Pues yo creo que estoy bien, yo creo que estoy, puedo estar muy tranquilo, porque la receta es muy buena.
05:52No pito el pollo de una vez. No, o sea, no necesita pitar. Es delgadito. Me llama para que le dé como algún tip de cómo hacer el pollo.
06:09Escojo el pasaporte colombiano precisamente por eso, para hacerle un homenaje a Colombia.
06:14Franco es muy criollo, le gusta la comida colombiana y la comida colombiana es muy rica. Franco es, y le puede ir muy bien con eso.
06:20Teniendo la oportunidad de hacer un homenaje, ¿por qué coger el de otro país?
06:24Yéndome a preparar un plato colombiano, pues voy a tener más elementos de juicio para llegar a un buen plato.
06:40Acuérdate que el churrasco tiene sal, entonces pues le mides la sal.
06:43Estamos ahí Cate y yo pendientes de Vicky, porque nos estaba como haciendo preguntas.
06:48Entonces le hacemos sugerencias, está un poquito nerviosa, es más, me dice Cate, tengo muchos nervios.
06:57Tengo casi claro lo que voy a hacer hoy, porque fue lo que más me gustó cuando comí allá.
07:02Yo quiero jugarmela con algo minimalista. Es lo que comí realmente en el aeropuerto, en el 2021, la última vez que fui a China.
07:10Estábamos visitando monumentos y haciendo las compras de los negocios y un socio fue y se compró un pincho de perro.
07:19Pues él se ha comprado unos pinchos con el pincho de madera adentro y una salchicha larga.
07:24Más allá de que piensen de nada y se comen los perritos, el que va por la calle, eso es un mito.
07:29Realmente es que los perros los crían para eso, entonces no, que les traes salchichas.
07:33Ya, no, qué bien, y pues uno caminando todo lo que hace, pues cansado, con hambre.
07:38Hay tanta gente que no desaprovechan nada de los alimentos.
07:41¿A qué sabe? Puede ser la pregunta de muchos. Es una mezcla como entre pollo, cerdo, pero todo se me dañó apenas nos dijo que comiera un perro.
08:01Vivo en Ciudad de Inmigrantes, donde hay muchos inmigrantes italianos, donde vamos a comer a buenos restaurantes italianos.
08:06La comida italiana tiene comida fresca, comida muy rica.
08:10Y tengo una sobrina italiana. ¿Qué más quieres? ¿Qué me conecta con Italia? Mi sobrinita italiana.
08:17¡Odio, odio!
08:19Es una comida deliciosa, que tiene muchas variedades. La pasta me encanta, el arroz, pero el risotto me encanta.