طريقة عمل سوبيا شعبي حلوة مع الشيف فيفيان فريد
#كل_يوم_أكلة .. طريقة عمل سوبيا شعبي حلوة مع الشيف فيفيان فريد والتي قدمتها خلال حلقة اليوم من برنامج كل يوم أكلة ولمتابعة المقادير وطريقة عمل الأكلة شاهد الفيديو
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00السوبية الشعبية الحلوة بتاعتنا عبارة عن ايه؟
00:03كوبتين زيق رز وقلت مبارح احنا بنعمل زيق رز ازيه؟ وقلت الوقت
00:08نص كوبة سكر، 4 معالق كبيرة كريمشون زي
00:12نص لتر لبن كامل دسم من عبور لند
00:164 معالق كبيرة جوز هند وربع معلقة صغيرة فانيليا
00:20بنقول تاني يلا بينا
00:22عندنا هنا السوبية الشعبية الحلوة عبارة عن ايه؟
00:26كوبتين زيق رز، نص كوبة سكر، 4 معالق كبيرة كريمشون زي
00:32نص لتر لبن كامل دسم، 4 معالق كبيرة جوز هند مبشور
00:37وربع معلقة صغيرة فانيليا
00:40طب هل المقادير دي كلها عاملها بنص لتر لبن؟ لأ
00:44هقول لكم انا هعمل ايه؟
00:46انا هعمل برتمون الاول عندي من كل دا
00:49يعني هاخد زيق الرز وحطه فيه البرتمون
00:53دي البدرة الخامل اللي عندي اللي هتفضل بقى واخد منها وعمل احلى سوبية
01:00طول الوقت عايزة اشرب حاجة عايزة حاجة كده منعشة
01:08وعندي هنا كمان السكر البودر
01:15وكمان هروح حطه كده
01:18عندي هنا الكريمشون زي
01:24وعندي هنا شوية جوز هند
01:31والفانيليا
01:33وقلب كل دا
01:35اقلبه كويس قوي
01:37اوقفل كده
01:39وارق
01:43وقلب كل دا كويس جدا
01:46خلاص
01:50طيب وبعدين هروح بقى جاية هنا حطه
01:59نحط بقى عندنا هنا ممكن على فكرة نحطه موز كمان معاها بتبقى تحفق قوي
02:04ممكن نحط منجا ممكن نحط فراولة
02:08بتبقى خطيرة
02:11نفتح بقى عندنا هنا الخلاط ونحط نصف لتر اللبن
02:24بس كده ونبدأ نحط بقى كم معلقة من اللي عندنا
02:28نقول قلويا دعاء
02:31قلويا دعاء
02:33يا احلى شديده
02:34ازايك يا روحي عاملة ايه
02:36ازاي حضرتك يا شيف
02:37ايه اخبارك
02:39الحمد لله رب العالمين
02:41الحمد لله رب العالمين حببتي
02:43ماشاء الله على كل اللي حضرتك بتقدمين
02:45حببتي ربنا يخليك والله
02:47وعلى زيك
02:48قلت لحضرتك قبل كده انا من عشاء الالبان والرز اللبن والمقندية بتتخطى
02:53انا بعشت حاجة اسمها الالبان ومنتجاتها الالبان كلها
02:56حببتي الف هنا ودايما عامل ودايما عاملة كده كل حاجة
03:00شميلة حببتي يا رب شميلة
03:02شلية بقى طلبني علشة وطلب جبر خاصر شوية ممكن
03:05قوليلي
03:06كنت عايزة كل حد فيسمعنا في البرنامج
03:09معليش يعني يدى لأخي الكبير جميل بالرحمة
03:13انه يتوفى سرعة تمانية الشهر اللي احنا فيه ده
03:16حببتي ربنا يرحمني حببتي
03:18انا مش عايزة متبعلكم والله بس معليش
03:20انا كنت طلبة بس دعاكم
03:22عشان هو كان بمثابة اخه وابه وكل حاجة
03:26يعني خلصت انا وعيدة على وش في الدنيا
03:28وكنت يديمة
03:29فهو اللي وهيس جنبنا وهو اللي جوزنا
03:33وكان ذاك كان حنين
03:34فربنا يرحم ويرحم ناس بنا
03:36ربنا يرحمني حببتي
03:38ويصبرك
03:39يا رب حببتي يا رب
03:41يدعوه بالرحمة ويدعو الناس بالله
03:43يا رب يرحمهم يا رب
03:44يا مين يا رب ربنا يرحم الجميع ويصبر
03:46يا رب كل الناس اللي فقدت أعزاء
03:49على قلبهم وربنا يرحمهم يا حببتي ويصبرك
03:56صوب انا بعمل ايه
03:57انا اسفة طبعا انا بكمل شغل
04:00انا يعني بعزيها
04:02يعني مش عارفة بصراحة
04:04بس انا اسفة والله
04:05بصوا انا عملت دا
04:08وعملت كمين
04:10هعمل كمين بصوا بقى بالشوكولاتة
04:16الشوكولاتة دايما بتبقى بس أدخن شوية من الكرامل
04:24ماشي
04:25يا مدام سميرة
04:28يا روح يا عملا ايه
04:32ايه النور دا
04:33حياتي ربنا يخليك
04:36حبيبتي
04:41يا روح قلبي عملا ايه اخبارك
04:43وحشاني
04:48تسلميني
04:49ايه رايك بقى في الرز بلبن بتيام
04:52طبعا انت اكيد استاذة حلوياتها جميعا
04:56استاذة حلويات مش عايزة اقولكوا
04:59انتي هتخليني كده يعني
05:02دا دي الحقيقة
05:04دا دي الحقيقة
05:05حبيبتي ربنا يخليك
05:07انا في طلب منك طلباني ديل البراونز عايزة
05:12قلتلي تقولي لها
05:16ايه
05:17على البراونز
05:19على ايه
05:21البراونز
05:23البراونز
05:25مين اللي عايزه نيفو
05:27بس كده دا نعمل لها احلى براونز وبعد هولها
05:32يا نهار ابيع
05:33حاض نعمله بس كده عيوني
05:36دا طلب منك بتقولي لما تكلميها يا ماما قولي لها
05:40وحشاني جدا جدا
05:42سلميني عليها قوي قوي
05:44هي بتسلم عليك قوي قوي
05:46حبيبتي ربنا يخليك
05:48ربنا يخليك
05:50عيوني هعمل هولها بس كده
05:52دا نيفو بس تطلب
05:55ايش يا روح قلبي تسلميلي
05:57وليلي بتحب الروزة بلبن ايه
06:00بصي هو زي ما الاغلبية قالوا
06:04عليك جوز الهند عليك الجذيب
06:06عليك
06:08عليك ايه تاني
06:10عليك
06:12تاني هقولك
06:13وليلي براحتك انا معيك
06:15اه شويس قرفة كده بحب عليك
06:18اه دا فيه ناس ما بتاكلوش غير بقرفة
06:20اه انا بحبو كده
06:22بالنسبة لهم الارفة هي تكسب
06:25سواء ما هالاغلبية او الروزة بلبن
06:27اه بالضبط كده
06:29دا حقيقة
06:30بس التكات اللي انت عمل فيها دي
06:32جميلة قوي حقيقة
06:34ربنا يخليك
06:35ربنا يخليك
06:36المانجا طبعا المانجا على طول يعني
06:38تبقى موجودة
06:40فدي حلو قوي كمان
06:42لا لا وعايز اقولك شوية الروزة بلبن بالمانجا
06:44حاجة تانية
06:45ايوه انا بقولك الروزة بلبن بالمانجا جميلة قوي
06:48دا حاجة تانية فعلا
06:50حبيبتي ربنا يخليك
06:52عايزة اقول بس يا حبيبتي
06:54نعمة
06:56روحها جميلة قوي
06:58قوي قوي وروحها جميلة والله ما تتخيرش عني
07:00بديكي تفاقل كده
07:02بديكي طاقة
07:04يعني
07:06مش عايزة اقول لها ايه الحقيقة
07:08جميلة جميلة فعلا
07:10والله كلكم يا مدام سميرة
07:12كل واحد فيكم
07:14في حاجة
07:16سبحان الله بجد مختلفة عن التاني
07:18وحقيقة
07:20يعني متأثر فينا جدا
07:22بجد
07:24واحنا بنحبك يا حبيبتي
07:26والناس جودات دول حلوين
07:28امو وليد
07:30وطبعا امو اسلام
07:32حبيبتي بسلم عليها
07:34بقى لي كم يوم ما كلمتها
07:36لا ازاي هو انت تعد يوما غير ما تتكلمه
07:40ربنا يخليكم البعض
07:42ربنا يخليكم البعض
07:44حقيقة
07:46يوصل
07:48يوصل يا حبيبتي يوصل
07:50مرسي مرسي اوي اوي
07:52بجد مرسي ربنا يخليكوا لينا
07:54انا عايزة اقولها على حاجة بس
07:56انا حطيت الفكهة
07:58والكاراميل والشكولاتة
08:00ده يعني
08:02اول ما غرفت بشوي
08:04بس الصح ان انا ادخلهم التلاجة
08:06الاول يسقعوا
08:08وكل واحد انا هشوف
08:10اعايز ايه وديله طلبه
08:12مانجا خد مانجا فوق الوجه
08:14كاراميل خد كاراميل فاهميني
08:16ما ينفعش الحاجة تكون سخنة
08:18واروح حطها ده مش صح
08:20احط علي الفكهة بقى او احط علي التوبينج
08:22ده مش صح تعالوا نضرب بقى
08:38شكرا
08:44شكرا
09:00بصوا بقى
09:02اقدمها
09:08زي ما قولنا ايه ده
09:10نعمل واحد كمين
09:12نعمل واحد كمين
09:14بالشوكولاتة
09:16تبقى خطيرة
09:18ونعمل تاني
09:20هببصوا بقى الفوم بتاعها
09:22تبقى لذيذة جدا جدا
09:24وطعمها حل بقى بيه مزبوطة
09:26عايزين بقى تتقلوها عن كده
09:28بردو انتو حرين
09:30انا بالنسبة لي كده
09:32زي الفول
09:34اهي
09:36نحط البرتامين
09:38تاني
09:40ممكن تحطلها قرفة
09:42ممكن تحطلها موز وهي بتضرب
09:44زي ما قلتلكم منجا وهي بتضرب
09:46فراولة وهي بتضرب
09:58لازم تضرب في الخلاط علشان تدينا الفوم ده
10:02شايفين الفوم
10:04اهو
10:10شكرا ايه ده ده بالظبط
10:12شايفين بقى الفوم اللي بيطلع معيا
10:14هي لازم بقى تضرب في الخلاط
10:16علشان تدينا الفوم ده
10:20احلى كوب بيتين سوبية
10:24نعم
10:26واحلى برتمون سوبية
10:28تعملوا بقى برحتكم احلى شوية رز بلبن
10:30واحلى مكلمات واحلى ناس
10:32ربنا يخليكم ليه ما يحميش ابدا منكم
10:34بحبكم من كل قلبي
10:36وهستنىكم بكرة على خير ان شاء الله
10:38بنفس المعدة من واحدة لتنين
10:40والاعادة الرابعة صباحا
10:42باي باي