Recette Entrée
Découvrez notre recette de salade de concombres marinés à la japonaise, une option fraîche et savoureuse pour vos repas d'été ! Facile à préparer, cette salade combine des concombres croquants avec une marinade délicate à base de vinaigre de riz, de sucre et de sauce soja. Parfaite pour accompagner vos barbecues, pour emmener en pique-nique ou tout simplement en entrée, on l'a clairement adopté chez Ptitchef :-)
Ingrédients:
- 1 concombre entier (bio)
- 2 c. à café de sucre
- 1 grosse c. à café de gros sel
- 3 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à café de sésame blond
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-concombres-marines-a-la-japonaise-fid-1581738
Découvrez notre recette de salade de concombres marinés à la japonaise, une option fraîche et savoureuse pour vos repas d'été ! Facile à préparer, cette salade combine des concombres croquants avec une marinade délicate à base de vinaigre de riz, de sucre et de sauce soja. Parfaite pour accompagner vos barbecues, pour emmener en pique-nique ou tout simplement en entrée, on l'a clairement adopté chez Ptitchef :-)
Ingrédients:
- 1 concombre entier (bio)
- 2 c. à café de sucre
- 1 grosse c. à café de gros sel
- 3 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à café de sésame blond
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-concombres-marines-a-la-japonaise-fid-1581738
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Style de vieTranscription
00:00C'est parti pour une salade de concombres à la japonaise.
00:02Attrape ton plus joli concombre, c'est mieux si il est bio, et coupe-le en tranches très fines.
00:06Tu peux utiliser une mandoline, un couteau ou un économe.
00:09Prépare la marinade, mélange une grosse cuillère à café de gros sel,
00:13deux cuillères à café de sucre, trois cuillères à soupe de vinaigre de riz
00:16et une cuillère à soupe de sauce soja salée.
00:19Ajoute tes tranches de concombres et mélange bien en malaxant les concombres.
00:26Mets ton bol au frais pendant 20 minutes.
00:28Ensuite, tu vas bien écouter les concombres pour faire dégorger tout le liquide.
00:38Et c'est déjà prêt !
00:39Ajoute des graines de sésame blanc par-dessus et régale-toi !