En esta emisión:
1.-Los tecnosoles como inspiración para el secuestro de carbono
2.-La importancia de la recolección en la gastronomía indígena
3.-El Sacha Inchi, un superalimento colombiano en busca de reconocimiento
4.-La IA revoluciona la conducción automovilística en China
5.-Carreras de corta duración para el desarrollo profesional en Argentina
6.-Xtra Challenge 2024: un torneo de drones que impulsa el talento español
7.-Trinidad se posiciona como destino clave para turistas chinos en Cuba
8.-‘Slite', el juego que facilita el aprendizaje de la lengua de señas boliviana
Foto de portada: Freepik.
1.-Los tecnosoles como inspiración para el secuestro de carbono
2.-La importancia de la recolección en la gastronomía indígena
3.-El Sacha Inchi, un superalimento colombiano en busca de reconocimiento
4.-La IA revoluciona la conducción automovilística en China
5.-Carreras de corta duración para el desarrollo profesional en Argentina
6.-Xtra Challenge 2024: un torneo de drones que impulsa el talento español
7.-Trinidad se posiciona como destino clave para turistas chinos en Cuba
8.-‘Slite', el juego que facilita el aprendizaje de la lengua de señas boliviana
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00:31Hola, ¿qué tal? Bienvenidos al noticiero científico y cultural iberoamericano NCC.
00:37Aquí exploraremos el poder transformador del saber y la cultura en Iberoamérica.
00:43Acompáñenos en esta travesía respaldada por la Asociación de Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas, ATEI.
00:53Esto es lo más relevante de la ciencia y la cultura en Iberoamérica.
00:59En el contexto del cambio climático y la necesidad urgente de reutilizar residuos, especialmente en la minería, surge una solución innovadora, los tecnosoles.
01:12Se trata de suelos construidos artificialmente que pueden aprovechar desechos mineros y otros residuos para regenerar áreas degradadas.
01:22En Brasil, un proyecto pionero en una mina de piedra caliza ha demostrado su gran efectividad.
01:30TECNOSOLES
01:43Los trabajos surgen en el contexto de las cambias climáticas y en la necesidad de reutilizar residuos y desechos, especialmente en el ambiente de minería.
01:53La minería, especialmente la mineración abierta, produce millones de toneladas de desechos y deja abiertas las cavas en el ambiente.
02:02La recuperación natural de este ecosistema se convierte en algo muy complicado.
02:07Es en este contexto que surgen los tecnosoles.
02:10Los tecnosoles son los suelos construidos por la acción humana y pueden utilizar residuos y desechos para ser construidos.
02:23TECNOSOLES
02:26En este trabajo específicamente, que fue en una mina de piedra caliza, los mismos residuos estéreos de la mineración fueron recolocados de nuevo en la cava y estas áreas fueron destinadas a la agricultura.
02:37Y vimos, después de 20 años, en la área que fue el principal foco de nuestro trabajo, que había una gran cantidad de carbono.
02:46Prácticamente el doble de lo que encontramos en los suelos naturales en situaciones similares.
02:52Entonces, nuestra investigación fue en este sentido de entender cómo este suelo acumuló tanta materia orgánica,
02:58cuáles son los procesos responsables por ello, para que podamos tener una comprensión de estos procesos,
03:03e incluso poder aplicar manejos en otros tipos de suelos, pero no solo en los tecnosoles, que también puedan favorecer el acumulo de carbono.
03:11Hoy en día, en la ciencia de la materia orgánica, tenemos un gran desafío,
03:15porque antiguamente se acostumbraba a separar la parte mineral del suelo y la parte orgánica,
03:21porque los métodos y técnicas eran específicos para cada una de estas fases del suelo.
03:26Hoy en día estamos intentando unir, no fraccionar más tanto este suelo,
03:33y utilizar técnicas que puedan ver simultáneamente tanto la parte orgánica como la parte mineral.
03:40Por lo tanto, usamos una combinación de técnicas que van desde extracciones químicas con reagentes químicos,
03:46análisis biológicos y análisis térmicos, para intentar entender cómo los diferentes elementos del suelo,
03:56que incluyen los minerales, la materia orgánica y los microorganismos,
03:59que son efectivamente quienes van a decompor esta materia orgánica,
04:03cómo interaccionan entre sí y cómo esta interacción determina la persistencia de la materia orgánica en el suelo.
04:09Este método que usamos, que utilizamos en un equipamiento llamado Roqueval,
04:14que fue desarrollado principalmente por la industria del petróleo, para análisis de materia orgánica geológica,
04:19pero hoy en día ha sido aplicado a la materia orgánica del suelo,
04:23podemos ampliar este método también para otros suelos.
04:26Este trabajo es uno de los frutos de mi doctorado.
04:29Fue publicado en un periódico llamado Soil Biology and Biochemistry.
04:33Usamos el tecno-suelo como esta estructura para estudiar estas interacciones entre materia orgánica, minerales y microorganismos.
04:41Pero ahora, el siguiente paso es utilizar esta combinación de métodos exactamente para poder replicar este método.
04:50Estudiar las propiedades de la materia orgánica,
04:54como el petróleo y el petróleo natural,
04:57puede ayudar a entender mejor los procesos de secuestro de carbono en el suelo.
05:02Estudiar las formas de alimentación ancestrales, como la dieta prehispánica,
05:07basada en la triada de maíz, frijol y calabaza,
05:11es fundamental para entender no solo la riqueza cultural y culinaria de nuestra naturaleza,
05:17sino también las formas de alimentación ancestral,
05:20como la dieta prehispánica, basada en la triada de maíz, frijol y calabaza,
05:26es fundamental para entender no solo la riqueza cultural y culinaria de nuestras raíces,
05:32sino también para redescubrir prácticas alimentarias sostenibles y nutritivas.
05:38Esta línea de investigación se sigue desarrollando en la Universidad Autónoma del Estado de México,
05:45donde se exploran los beneficios de estas prácticas milenarias para nuestra salud y sostenibilidad.
05:53La presente investigación va a ser cómo las comunidades indígenas de los pueblos originarios
05:59no basan nada más su alimentación en la milpa, sino también en la recolección.
06:05Y nosotros vamos a enfocarnos a qué recolectan las personas para complementar su dieta diaria.
06:11Nos hemos enfocado en entrevistarlos a los adultos mayores,
06:15porque es básicamente la pérdida del conocimiento que también nosotros estamos viendo.
06:21Entonces nosotros lo que queremos es entrar con los abuelitos, que nos den toda su información y dejarla plasmada.
06:28La alimentación indígena en la época prehispánica y actualmente se basa principalmente hasta nosotros
06:34en lo que se ha denominado actualmente la triada mesoamericana,
06:38que es el maíz, básicamente, la calabaza y el frijol.
06:43Pero también las comunidades se ayudan con la recolección.
06:48Y nosotros queremos también dar a conocer cómo la recolección es básica en la dieta de las comunidades,
06:56por lo cual nuestra gastronomía es patrimonio cultural.
07:02Somos UAMX.
07:04El sachainchi, conocido como el maní de los incas,
07:09es una planta originaria de la región amazónica que ha captado la atención de la ciencia moderna
07:15por sus múltiples valores nutricionales.
07:19Rico en ácidos grasos, proteínas y antioxidantes,
07:23este alimento tiene un gran potencial para mejorar la salud humana y enriquecer las dietas.
07:29En Colombia, varias universidades están investigando a fondo esta planta,
07:34explorando sus beneficios y su capacidad para convertirse en un superalimento accesible y sostenible.
07:43Hoy hablaremos sobre un producto innovador que lidera la Universidad Nacional Abierta y a Distancia
07:48y la Universidad Nacional de Colombia,
07:51y busca desarrollar procesos y tecnologías para agregar valor al sachainchi,
07:56una semilla con propiedades únicas.
07:59Esta semilla, también conocida como el maní inca,
08:03es apreciada por su rápido crecimiento y sus beneficios nutricionales y medicinales.
08:09Sus semillas son ricas en ácidos grasos, omega-3, proteínas y antioxidantes,
08:14lo que lo convierte en un cultivo altamente nutritivo para la alimentación
08:19y altamente promisorio para países como Colombia.
08:23Es así que este proyecto, que concluirá en junio de 2024,
08:27tiene entre otros propósitos utilizar la torta de sachainchi,
08:32obtenida de la extracción del aceite como una fuente de proteína alternativa
08:37que pueda sustituir las fuentes convencionales que se usan en la elaboración de alimentos balanceados para animales,
08:44de manera que los productores puedan usarla como fuente de alimentación en especies monogástricas como aves y peces.
08:53En este abordaje integral, los investigadores se han propuesto trabajar en el desarrollo de procesos
08:59para aprovechar y diversificar el uso de las semillas y del aceite de sachainchi,
09:05y los subproductos derivados de la obtención del aceite sachainchi,
09:10empleando tecnologías novedosas en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y de la Economía Circular.
09:18Todo esto de la mano de comunidades productoras en el Departamento de Cundinamarca, Colombia,
09:24con quienes se busca hacer socialización y aplicación de resultados,
09:28permitiendo que todos, desde agricultores hasta consumidores, se beneficien de este proyecto.
09:36Finalmente, esta apuesta va más allá de la investigación.
09:40Estamos transformando la manera en que vemos y utilizamos sachainchi,
09:44buscando mejorar la productividad agrícola, la alimentación animal,
09:49y explorando nuevos horizontes en varias industrias que contribuyan de manera directa a las comunidades
09:56y que incluso posibilite la sustitución viable y sostenible de cultivos ilícitos
10:02en diversas zonas del país azotadas por el conflicto armado.
10:07Desde Colombia, reportó para el noticiero científico y cultural iberoamericano NCC,
10:13la Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAM.
10:18Los taxis robots están comenzando a hacerse realidad en China,
10:23marcando un nuevo capítulo en la evolución del transporte urbano.
10:28Estas unidades autónomas están siendo probadas en varias ciudades del país,
10:33prometiendo mayor eficiencia y conveniencia para los pasajeros.
10:37Sin embargo, esta tecnología emergente también plantea preocupaciones significativas,
10:43ya que podría amenazar los medios de vida de los taxistas tradicionales.
10:49El pasajero presiona inicio y ya está en marcha.
10:53Está a bordo de un taxi robot. No hay un conductor.
10:57El vehículo es dirigido por inteligencia artificial.
11:00Esta es una escena típica en Wuhan, China, con mucho tráfico.
11:05El taxi, conducido en forma autónoma, circula, dobla o aparca,
11:10y le está quitando el trabajo a los tradicionales taxistas.
11:15Ellos prefieren a veces no hablar sobre cuánto les preocupa su futuro, pero sí un experto.
11:21Hasta el momento no hemos llegado a ese punto,
11:24porque el Apollo Go, de Baidu, se encuentra en un estado temprano de desarrollo.
11:29Aún no es rentable. Y esto se debe a una serie de regulaciones que debe cumplir.
11:34Así es, no creo tampoco que se convierta en una amenaza en los próximos cinco o diez años.
11:44Baidu anunció que en 2030 estará presente en 100 ciudades chinas.
11:49Pero la inteligencia artificial también cambiará mucho otros aspectos del tráfico.
11:54En una de las escuelas de conducción más grandes de China, en las afueras de Pekín,
11:59un grupo de profesores monitorean a estudiantes en automóviles con inteligencia artificial.
12:05Las pantallas les proporcionan información en tiempo real,
12:09como la cantidad de veces que logran aparcar exitosamente.
12:15Respecto de los costos de empleo, definitivamente hay un ahorro.
12:19En nuestro modelo de educación actual, los estudiantes aprenden en forma independiente,
12:23lo que también fomenta sus capacidades de aprendizaje individual.
12:27Durante el curso, los capacitadores juegan también el papel de apoyo,
12:31mientras nuestro sistema de entrenamiento con IA les proporciona información para cumplirlo.
12:36Los instructores, pues, sólo apoyan a los alumnos.
12:39Esto reduce sensiblemente el número de instructoras necesarios.
12:43China tiene grandes ambiciones en el área de la conducción autónoma.
12:47Y más allá de eso, en todo lo que tenga que ver con inteligencia artificial.
12:52Pero al mismo tiempo, las autoridades temen que crezca el descontento
12:56por la pérdida de puestos de trabajo tradicionales.
13:01La Universidad Nacional del Mar del Plata ha implementado carreras de corta duración
13:06con el objetivo de facilitar el ingreso de profesionales al campo laboral
13:11de manera rápida y efectiva.
13:14Estos nuevos formatos educativos no sólo permiten a los estudiantes
13:18adquirir competencias en menos tiempo, sino que también favorecen la especialización,
13:25como vemos a continuación.
13:29La Universidad Nacional del Mar del Plata suma a su oferta académica
13:32carreras de corta duración con el objetivo de fomentar el desarrollo profesional
13:37y la inserción laboral en áreas que presentan demanda.
13:40La tecnicatura universitaria en producciones vegetales intensivas
13:44forma parte de dicha oferta.
13:46La carrera nace en su momento como una alternativa para mejorar
13:51la oferta académica que poseía la facultad.
13:54En ese momento se hizo un estudio de mercado, por llamarlo de alguna manera,
13:59y lo que observábamos que una de las deficiencias que existía en la región
14:04era contar con profesionales cuya formación les permitiera incorporarse
14:11en una actividad que económicamente es muy importante para el Partido General
14:15de Pueyrredón, que es la producción hortícola.
14:18Y pudimos después de varios años lograr aprobar el plan de estudios
14:23para esta carrera, que es una tecnicatura, como la palabra lo indica,
14:28carrera de pregrado, tiene una duración total de dos años y medio,
14:33y a lo largo de la formación del estudiante existen dos espacios
14:39muy particulares que nosotros los llamamos prácticas.
14:43Prácticas de intervención profesional o prácticas profesionalizantes,
14:47bueno, pueden recibir diferentes denominaciones.
14:50La idea es que el estudiantado, a partir de estar inmerso en los espacios de trabajo
14:57que como futuro profesional va a ubicarse, pueda contrastar la realidad teórica
15:07de los contenidos que nosotros les conocemos con la práctica de la profesión situada.
15:14Como es una carrera a distancia, esta carrera digamos que tiene alcance nacional
15:20en el sentido no en cuanto a ejercer la profesión, sino en cuanto a poder cursarla.
15:27En poder realizarla.
15:28De hecho, nosotros en este momento tenemos, excepto de dos provincias,
15:32estudiantes de todas las provincias de la República Argentina.
15:35Una de las cuestiones a las cuales los profesionales se van a dedicar
15:39es a la producción hortícola.
15:41Digamos que nosotros hacemos mucho énfasis en ese tipo de producciones
15:45porque es una actividad de amplia difusión en el Partido General Pueyrredón,
15:50pero también de producciones frutícolas, de producciones de plantas medicinales,
15:57de producciones de plantas ornamentales.
16:00Esas serían las cuatro líneas principales en las cuales el accionar del futuro profesional
16:06sí podría realizarse.
16:09Desde Argentina reportó, para el Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano,
16:13NCC, la Universidad Nacional de Mar del Plata.
16:16Recientemente España fue el escenario del Extra Challenge,
16:20una emocionante competición de drones en la que grupos de estudiantes de ingeniería
16:26pusieron a prueba sus conocimientos y habilidades.
16:30En este evento los participantes se enfrentaron al desafío
16:34de desarrollar los mejores vehículos no tripulados,
16:38demostrando su capacidad para innovar y resolver problemas complejos.
16:44Son ligeros para mejorar su maniobrabilidad,
16:47pero a su vez capaces de transportar en el aire entre dos y tres kilos.
16:51Y lo más importante, diseñados y fabricados por estudiantes de ingeniería aeronáutica.
16:56Participan en la Extra Challenge,
16:58la única competición universitaria de drones que se disputa en España,
17:02cuya organización corre a cargo del equipo Extra 2 de Generación Espontánea.
17:06En su segunda edición registró 150 participantes en 15 equipos diferentes,
17:1112 de estudiantes y 3 de clubes de aeromodelismo.
17:15Lo que buscamos nosotros es abaratarlo un poco
17:18para que pequeños equipos de todas las universidades que van surgiendo
17:21y darles esa posibilidad de que surjan y se desarrollen puedan participar.
17:26El primer día de competición sirvió para llevar a cabo las pruebas estáticas.
17:30Posteriormente la acción se trasladó al campo de vuelo de la Alcudia,
17:33donde había que demostrar las ventajas de cada prototipo y la pericia en el pilotaje.
17:38La responsabilidad porque si yo me equivoco el avión se va al suelo
17:43y no se podría demostrar el potencial que tiene.
17:46El equipo de l'École Saint-Gall de Lyon se proclamó campeón de esta segunda Extra Challenge
17:51con 105 puntos de ventaja sobre el segundo clasificado,
17:54el SAETA de la Universidad Carlos III de Madrid.
17:57El podio lo completó la Universidad de Cádiz.
17:59La presencia de un equipo extranjero como el equipo vencedor de Lyon
18:03confirmó el gran objetivo de la organización,
18:05crecer año tras año y, paralelamente,
18:07servir de referencia para otros equipos de generación espontánea.
18:11Es un esfuerzo muy elogiable de los estudiantes de este grupo de estrados
18:15que no piensen solo en competir sino en organizar otros para facilitar
18:19que otros estudiantes, tanto de nuestra universidad como de otras universidades,
18:23puedan venir aquí a Valencia a competir.
18:25Es decir, atraemos que otros vengan aquí y nos vean como un referente
18:28en cuanto a la capacidad que tenemos también para organizar eventos.
18:31A mí me parece muy bien, la verdad, amplía bastante las posibilidades,
18:34sobre todo porque no siempre te puedes ir a Alemania,
18:36y es bastante más costoso también,
18:39pero creo que es muy buena oportunidad para los equipos de aquí
18:42para reforzar nacionalmente eso.
18:44Extra Challenge se basa en otro campeonato similar de relevancia mundial,
18:48el Air Cargo de Alemania, donde el equipo extra 2 de la VV
18:52conquistó la quinta plaza en la última edición
18:54y se coronó como la primera universidad de España
18:57en el diseño y fabricación de aeronaves no tripuladas.
19:01La ciudad de Trinidad, en Cuba, ha comenzado a abrirse al turismo chino
19:06como una forma de diversificar sus fuentes de ingresos
19:10y fortalecer su economía local.
19:13Conocida por su arquitectura colonial bien conservada
19:17y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1988,
19:23Trinidad se destaca por su riqueza cultural e histórica.
19:27Vamos a conocerla.
19:31La centenaria ciudad de Trinidad, en el centro sur de Cuba,
19:35busca hoy en día convertirse en un destino de obligada visita
19:38para los turistas chinos que lleguen a la isla caribeña.
19:42Fundada en diciembre de 1514 por el español Diego Velázquez,
19:46la localidad cubana, ubicada a unos 370 kilómetros al sureste de la Habana,
19:51es la tercera de las siete primeras villas establecidas en la isla
19:54por los colonizadores hispanos
19:56y desde 1988 es patrimonio mundial
19:59por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación,
20:02la Ciencia y la Cultura, UNESCO.
20:06Una ciudad muy especial,
20:08donde hay muchos elementos de su cultura,
20:14de su arquitectura, de su historia,
20:17de su paisaje natural, de su paisaje histórico,
20:22convierte en un referente de obligada participación del turismo.
20:33El museólogo detalló que muchos elementos de la cultura,
20:36la arquitectura, la historia y los paisajes
20:39convierten a Trinidad en un referente de obligada participación del turismo,
20:43en especial para los viajeros chinos.
20:46Es un sitio de obligada visita,
20:48esta ciudad conjuga lo real y maravilloso,
20:50dijo el también jefe del Departamento de Investigaciones
20:53y Desarrollo de la Oficina del Conservador de Trinidad
20:56y el Valle de los Ingenios.
20:58Y por otra parte tiene el Valle de los Ingenios,
21:01que es un territorio donde existieron
21:04poco más de 54 antiguos ingenios azucareros,
21:08entre pequeños trapiche y grandes productores de azúcar,
21:14grandes ingenios productores de azúcar,
21:17que hace que el turista, y el asiático en particular,
21:24pues tenga una variedad tal de ofertas, de posibilidades,
21:29que realmente no tienen otras muchas ciudades históricas de Cuba.
21:37Cuba, país que necesita diversificar sus mercados turísticos,
21:41apuesta por atraer a la isla a un mayor número de vacacionistas chinos
21:45a partir de una voluntad gubernamental
21:47que tiene expresión en casi todo el territorio cubano.
21:50Para garantizar el aumento de este mercado emisor,
21:53el gobierno de Cuba anunció en mayo pasado
21:55la exención de visado a los viajeros chinos
21:58y seleccionó a la nación asiática como el país invitado de honor
22:01a su Feria Internacional de Turismo en 2025.
22:06Con información de la Oficina en La Habana, Cuba, Noticias Xinhua.
22:12Los videojuegos han evolucionado
22:14para convertirse en importantes herramientas didácticas
22:18ofreciendo maneras innovadoras de aprender y enseñar.
22:23Un ejemplo destacado es Slate,
22:26un videojuego diseñado en Bolivia
22:28con el objetivo de ayudar a las personas a aprender el lenguaje de señas.
22:33Este juego combina entretenimiento y educación
22:37permitiendo a los usuarios familiarizarse con el lenguaje
22:40de señas de una manera interactiva y accesible.
22:46Su nombre es Slate y es un videojuego creado por dos estudiantes universitarios
22:51para facilitar el aprendizaje del lenguaje de señas en Bolivia.
22:55Usa inteligencia artificial y no necesita ninguna conexión externa.
23:00Slate es fácil de usar en distintos soportes,
23:04como en una computadora o un teléfono móvil,
23:07según sus creadores Jan Franco Choque y José Miguel Velarde.
23:11El videojuego consiste en que vamos a aprender las letras del alfabeto,
23:15de la A a la Z, haciendo los lenguajes con la mano.
23:19Ejemplo, esto sería la letra A, esto es la letra B,
23:23pero vamos a identificar que en otros países esto no es la letra B.
23:26Ambos son estudiantes de último año de Ingeniería de Sistemas
23:30de la Universidad Franz Tamayo en El Alto
23:33y la creación del juego surgió como parte de una actividad semestral
23:37en la que se seleccionan los mejores proyectos sociales
23:40que después se exhiben en una feria.
23:43Habla Marco Antonio Soto, profesor de los dos creadores.
23:46Esto es la semilla, ellos pueden ir creciendo en diversos ámbitos.
23:51Ellos incluso se pueden juntar, dos proyectos que tienen cierta relación,
23:58podrían juntarse y crear algo mejor.
24:01Esa es la idea, que ellos se entusiasmen por un área de la tecnología
24:05y la vayan desarrollando.
24:07Slide opera con la captura de las manos del usuario
24:11y hace una representación artificial de sus movimientos,
24:14que posteriormente son contrastados con las formas correctas
24:18del alfabeto dactilológico boliviano en la computadora.
24:22Según la Federación Mundial de Sordos, a nivel global
24:27existen alrededor de 70 millones de personas con esa discapacidad,
24:31mientras que los distintos colectivos utilizan 300 variantes
24:35del lenguaje de señas.
24:39Muchas gracias por acompañarnos en el noticiero científico
24:42y cultural iberoamericano NCC.
24:45Agradecemos a los socios de Atei que a través de sus plataformas
24:50hagan posible este noticiero, al igual que a las agencias informativas AFP
24:55F Xinhua y Dow Chevelle.
24:58Mi nombre es Iván Carrillo.
25:00Les invito a visitar nuestra página noticiasncc.com
25:05y a seguirnos en nuestras redes sociales.
25:08Somos arroba NCC Iberoamérica.
25:12La próxima emisión más información científica y cultural.