En el marco de la Fiesta de la Yerba Mate, el INTA Apóstoles llevará a cabo una jornada técnica el jueves 7 de septiembre en el predio de la Expo Yerba. La actividad, que comenzará a las 8 de la mañana, contará con mesas temáticas sobre meteorología, producción orgánica e innovación en el cultivo de yerba mate.
La primera abordará meteorología y fenología, con profesionales del INTA y del INYM que disertarán sobre cómo la planta de yerba se adapta a cambios climáticos extremos.
La segunda mesa se enfocará en la producción orgánica de yerba mate. "Un implementador de la norma orgánica argentina, de la empresa Guayaquil, compartirá su experiencia en la producción orgánica", explicó Sosa. Esta charla busca promover el cultivo orgánico entre productores interesados en obtener certificaciones.
Finalmente, la tercera mesa tratará sobre innovación en el cultivo de yerba mate, destacando la agricultura digital. "Profesionales del INTA hablarán sobre mapas de rendimiento y uso de drones", añadió Sosa. Además, se discutirá el mejoramiento genético en la yerba mate.
LT
La primera abordará meteorología y fenología, con profesionales del INTA y del INYM que disertarán sobre cómo la planta de yerba se adapta a cambios climáticos extremos.
La segunda mesa se enfocará en la producción orgánica de yerba mate. "Un implementador de la norma orgánica argentina, de la empresa Guayaquil, compartirá su experiencia en la producción orgánica", explicó Sosa. Esta charla busca promover el cultivo orgánico entre productores interesados en obtener certificaciones.
Finalmente, la tercera mesa tratará sobre innovación en el cultivo de yerba mate, destacando la agricultura digital. "Profesionales del INTA hablarán sobre mapas de rendimiento y uso de drones", añadió Sosa. Además, se discutirá el mejoramiento genético en la yerba mate.
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NoticiasTranscripción
00:00Hoy día estamos con Ramiro Sosa, que es Jefe del Área de Extensión Rural del INTA de Apóstoles
00:07y nos va a contar un poco sobre la jornada tecnológica que se va a realizar el día de mañana
00:12que tiene como tema principal la yerba mate.
00:15Ramiro, ¿nos querés contar un poco cuáles van a ser los temas principales que se van a hablar mañana?
00:21En el día de mañana se va a realizar la jornada técnica en el marco de la fiesta de la yerba mate
00:30Esta jornada técnica, la modalidad que se implementó este año, se dividió en dos partes
00:38La primera parte que fue un concurso de cosecha de yerba mate
00:44que se realizó el viernes 6 de septiembre
00:48y esta segunda parte que va a ser áulica, acá en el predio de la Expo Yerba
00:56donde se van a tocar diferentes temas.
00:58Va a haber tres mesas temáticas, en las cuales la primer mesa va a ser el tema de meteorología
01:06los datos que viene teniendo INTA de larga data
01:12y la parte fenológica
01:17y relacionado la meteorología con la fenología
01:22las cuestiones que hace a la planta de yerba a cómo adaptarse a estos cambios climáticos
01:30o a estos eventos climáticos más extremos
01:34tanto en el manejo como en sí la planta, cómo se defiende.
01:41¿Va a ser como consejos también para los productores?
01:48Exactamente, ahí van a estar tres profesionales del INTA, del ININ
02:00que van a estar disertando en esa mesa.
02:03La segunda mesa va a ser una mesa de producción orgánica
02:07donde se va a poner un poco la situación de la yerba mate como cultivo orgánico
02:15o como producción orgánica.
02:17También va a estar presente un implementador de la norma orgánica argentina
02:25una empresa, la empresa Guayaquil, que va a comentar su experiencia en la producción de yerba mate orgánica
02:32y algunas cuestiones productivas para lograr llegar a esa certificación orgánica de nuestros yerbales.
02:43Ponele que haya algún productor que diga
02:47yo quiero iniciar la plantación orgánica o hacer la transición hacia la plantación orgánica.
02:54Esa charla va dedicada a eso, ¿no?
02:58Sí, todo aquel productor que quiere iniciarse en la producción orgánica
03:03o que está en el tema y quiere profundizarlo
03:10es un poco la idea poder promover este esquema de producción, ¿no?
03:16Así que toda la información que le podamos brindar
03:24van a estar los profesionales brindándole, ¿no?
03:31Y la tercera mesa que va a ser de innovación en el cultivo de yerba mate
03:36donde van a estar dos profesionales del INTA
03:40que vienen trabajando en todo lo que es la agricultura digital
03:44o la digitalización de la agricultura
03:47con todo lo que es mapa de rendimientos, drones
03:53y bueno, toda esta implementación de estas nuevas tecnologías al cultivo de yerba mate, digamos, ¿no?
04:02Como tecnología aplicada a la producción
04:05A la producción de yerba mate, ¿cierto?
04:09Específicamente va a ser de yerba mate
04:12Bueno, entonces como usted me decía es un poco esta cuestión de
04:18los interesados en toda la producción podrán acercarse en general
04:24es una charla, son tres charlas en realidad, pero charlas abiertas al público
04:30Sí, la entrada es libre y gratuita
04:32La charla es para público en general, productores, profesionales
04:37chicos del nivel universitario o técnico, digamos
04:43que pueden acercarse para compartir o participar de la jornada técnica, digamos, ¿no?
04:53Así que eso, mañana, el jueves 7, a las 7 y media, empezaría la inscripción
05:01y calculamos que para las 8 estar comenzando con la charla
05:10y bueno, al final me faltó un tema
05:15dentro de la parte de innovación tecnológica
05:19se va a estar hablando, va a estar una ingeniera con el tema de mejoramiento genético en yerba mate también
05:26que esas van a ser las tres mesas con los diferentes temas
05:32y al finalizar va a haber un cierre con las autoridades y una entrega de certificado
05:37a los jurados que participaron en el concurso de yerba mate, digamos, ¿no?
05:43que va a ser cercano al mediodía, digamos
05:47¿Nos podría repetir el lugar?
05:53Sí, el lugar va a ser en el predio de la Espollerva, ¿cierto?
05:58en el salón central del escenario de la Espollerva
06:04y bueno, estas jornadas tecnológicas, al igual que años anteriores
06:10se vienen realizando en conjunto entre varias instituciones
06:14entre ellas, bueno, la Comisión Organizadora de la Fiesta de la Yerba Mate, el municipio
06:19el INTA, el INIM, el Ministerio del Agro, Secretaría de Agricultura Familiar de provincia
06:26así que entre todas estas instituciones
06:31se viene, se coordina y se organizan las jornadas tecnológicas de yerba mate, digamos
06:38Claro, un trabajo en conjunto para brindar herramientas a los productores
06:42que, bueno, quieran profundizar un poco más sobre el conocimiento en la producción de la yerba mate, sería, ¿no?
06:48Exactamente, un poco la idea es
06:52entre todas las instituciones, este año se sumó una empresa
06:56privada, que es Guayaquil
06:59en las charlas, así que, bueno, entre las instituciones, las empresas, el sector público
07:05siempre nos está acompañando también la cooperativa del IEBI
07:09en las jornadas tecnológicas, así que, bueno
07:13es un trabajo en conjunto, como bien vos decís
07:17para brindarle este servicio al productor, al sector productivo, ¿no?
07:22principalmente al yerbatero, digamos
07:25Claro, bueno, le super agradezco la comunicación
07:29gracias por contarnos un poco sobre este tema
07:32por darnos la invitación también
07:35y por ahí, lo que sí le iba a pedir
07:38si usted tiene imágenes después de las capacitaciones
07:41de la yerba, del concurso, si me puede pasar
07:44le super agradecería
07:47Bueno, gracias a ustedes por difundir
07:50la jornada y, bueno
07:53esperamos invitar a los productores
07:56y que podamos tener una buena jornada
07:59de capacitación el jueves 7, digamos