.#كل_يوم_أكلة | بطاطس كفتة على طريقة الشيف فيفيان فريد.. بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات بسيطة جداً
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00نعمل وصفة تانية رهيبة
00:03دي بقى يا جماعة
00:05يعني بالنسبة لي يعني مش عارف
00:07أنا وصفاتي النهاردة أقول دي حلوة
00:09لأ دي أحلى بقولوكوا كل وصفة أحلى مالقابلها واللي بعدها
00:14فاسمحوني أقولوكوا بصوا
00:16كل وصفاتي النهاردة في قلب قلب قلب
00:18بطاطس يا جماعة وانتوا رفيعين
00:20بحب بطاطس جدا بحب الأكل النباتي
00:22فالاتنين في واحد النهاردة بسيطرين علي وعلى مشاعري
00:25وعلى معدتي بصراحة
00:27يعني خليني أكون صريحة معيكم
00:30بطاطس دي بقى اسمها بطاطس كفتة
00:32فسعيد بيقول لي هو ليه شيف اسمها بطاطس كفتة
00:35قلت له يا سعيد لأنها تاخد طعم الكفتة
00:40ونفس وريحة الكفتة
00:42ليه تعالوا أقولوكم مقادير ونشوف هنعملها زي
00:45أول حاجة عندي البطاطس الكفتة دي بطاطس محمر
00:49يفضلها تكون تخينة حلوة شوية كده
00:51تمام؟
00:52إحنا يعني عاملناها زجزاج لكن عادي هي ممكن تبقى أي بطاطس
00:56البطاطس دي بعد ما تحمريها
00:58هتجيبيلي شوية بصل مفرومين وبقدونس مش كزبرة
01:03مش احنا الحاجات المشوية بنحط لها بقدونس ونحط لها كزبرة
01:06بنحط لها بقدونس ودي كمان
01:08ملح وفلفل أسود وفحمية
01:10شكرا
01:12بصوا يا جماعة الأكلة دي هو أنتوا بس هتبدأوا فيها
01:17مش هتعرفوا تعملوا يعني وقفة
01:20عارفين احنا عايزين هنا وقفة
01:22مش هتعرفوا توقفوا أكل فيها
01:24خطيرة طعمها حلوة قوي سبحان الله
01:27مغم بساطتها إلا أنها يعني عارفين كده يقولوا إيه لا فعلا
01:31يعني النفس
01:33الأكلة دي لا هي لحمة ولا فريق
01:35بس لا مش هتعرفوا توقفوا أكل فيها
01:37بطاطس كفتة بطاطس بصل بقدونس مش كزبرة
01:41عشان دي بطاطس كفتة
01:43وملح وفلفل أسود وفحمية
01:45وعلى فكرة كتير ما بيكونش عندي فحم
01:48فما بيحطش الفحمية
01:50وبقدونس بيقوم بالويكب
01:52طيب هعمل إيه
01:55يلا بينا
01:57هروح كده لابسة جوانتي
02:05وأجيب بولو صغننة
02:12سنية واحدة بس
02:14يلا
02:17وزي ما عملت في صينية البطاطس عملت إيه
02:21دعكت البصل بملح وفلفل أسود بقى
02:25بس في صينية البطاطس دعكت بحاجات كتير
02:28هنا البصل عندي
02:32برضو هرشلو ملح وفلفل أسود
02:34ولازم أديلو دعكة كده أطلع الريحة الحلوة اللي فيه
02:39مش عايزة غير ملح وفلفل أسود
02:45أصلا مجرد ما بعمل كده
02:47تحسوا ريحة البصل بقت مختلفة
02:52نفسها بقى مختلف
02:58وبعدين أروح حط بقى البقدونس
03:04كده
03:06وحط بقى شوية البطاطس الخطار دول
03:11وأقلبي
03:13الله الله الله الله
03:15الريحة طلعت
03:17ريحة البقدونس يا جماعة مجرد ما بتضحط
03:19بتدينا خلاص كده إيه عارفين
03:21إحنا مستعدين ناكل إيه
03:23أهو
03:27وبعدين أروح كده
03:29موسعة في النص
03:33جايبة ورقة فايل
03:37أوعى تحطوا الفحم على الأكل مباشرة
03:40هاجة ضرة جدا
03:44أروح أعمله طبق غويط
03:49وبعدين أروح جايبة
03:52الفحمية
03:55وأروح حطها هنا
03:59وأروح منزلها عليها شوية زيت
04:02الفحمية متت أساسا
04:04نجي الفحمية تاني
04:06عارفين الفحمية متت
04:08ونحطها هنا
04:10هيه
04:11الله
04:12ونطلع بقى الدخين
04:15أهو
04:16طبعا يفضل أن أنا أجيب طبق
04:23وأقفل عليها كده شوية
04:26علشان تاخد إيه
04:28النفس
04:30بس كده
04:31أنا خلاصت البطاطس الكفتة بتاعتي
04:33جربوها ودعولي
04:35دعولي بصوا بقى
04:37دي بالنسبالي
04:39يعني في أوقات استيقاظ
04:41ووقات كتير
04:43دي رئيسية جنب الأكل
04:45رئيسية كده جنب الأكل
04:47مش هعمل كده هحمر بطاطس
04:49لأعملها بطاطس كفتة
04:51طبعا بسيب حبة مش متحمرين
04:53يعني علشان
04:54اللي عايز كده يلقطه
04:55اللي عايز كده
04:56بس مش هتقدر توقفه أكلة فيها
05:00هيه
05:02خلاص بصوا بصوا الدخين
05:04تعالوا تعالوا تاني
05:06هيه
05:08بصوا
05:10الله
05:11أروح بقى شايلة ده
05:14شكرا
05:16وروح مقدمة
05:18الله
05:21البصل بقى خلاص أخد الريحة
05:24والنفس والبقدونس
05:27والكزبرة
05:29سوري البقدونس والبصل والبطاطس
05:32فيش كزبرة يا جماعة غلطة مطبعية
05:37فيش كزبرة
05:39بس كده
05:42مش مش أه
05:43الله
05:47هتاخدوا البطاطسة الواحدة عم
05:50نعم
05:53عايزة الريح بلدي
05:56بجد تحفة
05:57تحفة
05:58البصل بتاعتها بقى هيتاكل
06:01هيه والبقدونس
06:03الله
06:07الوصفة دي
06:09أساسا طبعا مش بتاعتي يا جماعة
06:12مش في تكاستي
06:13أنا عارفة أن فيه ناس كتير هتبقى مش عارفاها
06:15بس هي مش في تكاستي
06:17أنا عرفتها من زمان جدا
06:20وأنا وأختي بالنسبالنا اللي هو
06:22كنا أيام كتير أوي نبقى صهرانين
06:24نزيج نحمل لنا شوية بطاطس كفتة
06:27يعني بالنسبالنا دي
06:29يعني أكلة كده بنعشقها
06:32خطيرة
06:33طيب
06:34تعالوا بقى خلاص نشيل
06:35ونروح نقدمها هنا